- 食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)花菜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,在淡鹽水中浸泡15分鐘清洗乾淨。2、在沸水鍋中焯水2分鐘撈出。3、香菇、胡蘿蔔切片。4、鍋中放油,放入香菇、胡蘿...
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- 食材明細主料菜花(400克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,香菇切成小塊,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆...
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- 食材明細主料菜花(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)高湯(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵。焯水備用。2、胡蘿蔔切菱形片。3、起鍋燒油,把花椒炸香撈出。4、下胡蘿蔔煸炒。5、下菜花翻炒均勻,加生抽蠔油。6、加高...
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- “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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- “經常食用胡蘿蔔,對身體有很多好處:一是增強免疫力,抗癌防病。如人體內缺乏維生素A,不僅對眼睛、皮膚的影響大,而且抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿蔔,滿足人體對維生素A的需要,不僅養眼、養粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增強人體的抗病能力,加上胡蘿蔔含...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)大白菜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇炒白菜的做法步驟1、胡蘿蔔、香菇切片,大白菜斜切絲,香葱切小段。2、鍋中放油,先放入葱白和胡蘿蔔翻炒片刻。3、放入白菜和香菇翻炒,加少許水燒軟。4...
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- “胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜,有人喜歡有人不喜歡,我加了蒜和大蝦膏,很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)蟹味菇(1盒)輔料蒜(適量)鹽(適量)大蝦膏(適量)洋葱(1/4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗淨2、胡蘿蔔洗淨去...
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- “菜花有白的有綠的還有紫色的,營養差不多。今天這道菜是用白菜花,西蘭花,胡蘿蔔,香菇組成營養豐富,鮮脆香很好吃的。”食材明細主料香菇(4個)胡蘿蔔(1根)菜花(半個)西蘭花(半個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、香菇4個,胡蘿...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)花菇(適量)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花菇炒白菜的做法步驟1、食材準備:胡蘿蔔、花菇、白菜幫。2、胡蘿蔔、花菇切片。3、白菜幫斜切成片。4、鍋中放油,下入蔬菜翻炒至軟,加鹽、蠔油調味。5、簡單又營養...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:50胡蘿蔔:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備胡蘿蔔和香菇2.將胡蘿蔔切片3.將香菇切片4.熱鍋冷油,先將胡蘿蔔放入鍋中煸炒5.然後將香菇放入鍋中一起煸炒6.接着加入少許鹽煸炒7.覺得太乾了,就稍微加...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨,葱洗淨切好3、鍋中放油,下辣椒葱小...
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- “馬上就要過年了,你家的年夜飯會吃什麼呢?在北方無論大大小小的節日,人們慶祝的方式都是吃餃子,以至於從小就給我一種感覺,只要是吃餃子就有一種過節的感覺。小時候,媽媽每次做餃子,都要在廚房忙活好半天,剁肉餡、剁菜就佔據了好多時間。現在我們有了破壁機,準備餃子餡簡直就是分...
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- 食材明細主料菜花(300克)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,青椒去蒂和籽,切成小片,葱姜切...
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- “原料:白蘿蔔200G新鮮香菇2個(最好選用幹香菇)鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量(加適量的清水先兑成水澱粉備用)味精適量(可加可不加)”食材明細主料白蘿蔔(200G)香菇(2個)輔料葱花(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔香菇羹的做法步驟1、把白蘿蔔...
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- 食材明細主料腐竹(50克)幹香菇(12個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)葱花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、幹香菇提前泡發。3、幹香菇泡軟後切片。4、腐竹泡軟後裝盤,胡蘿蔔切片。5、調...
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- “雞蛋的營養價值①、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。②、保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。...
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- 食材明細主料香菇(5個)小白菜(100g)胡蘿蔔(1/3塊)輔料大蒜(2瓣)蠔油(3匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇小白菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、小白菜清洗乾淨切段2、香菇清洗乾淨切好後放沸水焯2分鐘後,撈出浸泡涼水中3、胡蘿蔔切片沸水焯1分鐘4、瀝乾水分後的香菇,胡蘿蔔備用5、...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)豬瘦肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜頭(適量)小葱(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇炒肉的做法步驟1、幹香菇用温水泡發。2、豬肉切片。3、切好的豬肉中放入胡椒粉、澱粉、味極...
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- 食材明細主料菜花(300克)胡蘿蔔(20克)辣椒(20克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)葱末(3克)薑末(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花去蒂,切成小塊清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將菜花放入滾水鍋中,焯一下。3、撈出,過涼,控淨水分,裝入...
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- “清淡,營養,快手家常小炒。”食材明細主料上海青(適量)香菇(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蒜頭(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒青菜的做法步驟1、青菜泡洗乾淨。2、備好食材:香菇提前泡軟,胡蘿蔔削皮洗淨切片,切點蒜片。3、青菜切成兩段(也可不切)。4、熱鍋...
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- 食材明細主料花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒花菜的做法步驟1、大蒜切塊,胡蘿蔔切片。2、花菜用淡鹽水泡5分鐘,沖洗後控水,掰成小塊。3、鍋中放油燒熱,放入大蒜爆香,放入胡蘿蔔翻炒半分鐘。4、放一勺黃豆醬...
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- “胡蘿蔔和香菇都是非常有益的食材,非常適合我們經常食用。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料蠔油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇胡蘿蔔的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔削皮後切菱形片;鮮菇清洗乾淨,去蒂,切厚片;葱切末。3、熱油鍋4、倒入胡...
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- “這道菜是快手菜,好吃又好看。適合小白和沒有廚藝基礎的人,簡單有又顏值的菜。孩子上學也經常做這個道菜帶飯,二次加熱也很好吃。胡蘿蔔口感微甜,炒的時候別炒過度了,口感有些脆。夏季多吃清淡菜,這菜口感微甜又香醇,比肉好吃,還養胃不膩人香菇有點軟這樣搭配很不錯。”食材明細...
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- 食材明細主料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇炒香乾的做法步驟1、切好準備的菜。2、切好準備的菜。3、起鍋放油,把肉煎炒一下。4、然後下入姜蒜。和瘦肉加鹽,翻炒。5、然後下入胡蘿蔔和香...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,香菇,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香,放胡蘿蔔香菇翻炒。3、香菇變軟放米飯翻炒。4、米飯炒散,粒粒分明,放鹽和蠔油拌勻關火。5、...
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