當前位置:味味甜 >

關於清湯肉丸面的家常做法的餐飲百科

清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法
  • 清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法

  • 食材明細主料雞湯(適量)肉丸(適量)青菜(適量)香菇(適量)麪粉(適量)紅蘿蔔泥(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。2、麪粉加入紅蘿蔔泥。3、揉成光滑的麪糰醒20分鐘。4、用麪條機做好麪條。5、灑上面...
  • 13955
牛肉丸湯麪怎麼做-牛肉丸湯麪的做法
  • 牛肉丸湯麪怎麼做-牛肉丸湯麪的做法

  • “最近超愛用東菱的早餐機,發現它功能真的挺多的。今天用的是它自帶的煮鍋,煮個面,熬下粥都非常方便。只需要10分鐘左右,熱騰騰牛雜麪就做好了,還有超級彈牙的牛肉丸,超滿足。”食材明細主料牛肉丸(6粒)牛雜(50g)麪條(150g)白菜(適量)黑胡椒(適量)輔料鹽(1g)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 28086
@@清湯伊麪 清湯伊麪怎麼做-清湯伊麪的做法 家常麪條
  • @@清湯伊麪 清湯伊麪怎麼做-清湯伊麪的做法 家常麪條

  • “簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢!中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麪給LG做宵夜。”食材明細主料伊麪(適量)輔料肉片(適量)蟹柳(適量)魚圓(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯伊麪的做法步驟1、原料:伊麪,肉片,蟹柳,魚圓,雞蛋。2、...
  • 14761
清湯冬茸燴肉丸怎麼做-清湯冬茸燴肉丸的做法
  • 清湯冬茸燴肉丸怎麼做-清湯冬茸燴肉丸的做法

  • “炎炎夏日,雖然胃口欠佳,但也要注意進補。祛暑唯有冬瓜最佳,而進補還要靠肉類,因此,可以二者合一做道菜,又能祛暑又不失營養,是最妙不過的搭配!今天,就用這兩種食材,大炒勺為您做道湯菜,冒冒汗,省得憋得大腦發昏,頭暈腦脹的沒什麼精神。廣東的好多朋友,夏季喝熱茶喝熱湯,一開始我還不太...
  • 24204
家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麪醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)嫩白菜葉(數張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常蒸肉丸的做法步...
  • 10808
清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做
  • 清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做

  • “家人最喜歡吃的還是面,百吃不厭的面”食材明細主料雞肉(適量)胡羅卜(適量)豆角(適量)雞蛋(一個)香菇((水發)適量)葱(適量)姜(適量)輔料芝麻油(適量)紅酒(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯丸子面的做法步驟1、雞肉剁碎,混合水髮香菇、葱、姜、胡羅卜碎,加入芝麻油、...
  • 31469
清新肉丸湯怎麼做-清新肉丸湯的做法
  • 清新肉丸湯怎麼做-清新肉丸湯的做法

  • “薄荷葉,也叫“香花菜、“昇陽菜”,味道清涼,有助開胃消化、疏風清熱還能預防感冒,此外還具有清頭目,利咽喉,透疹,解鬱的功效,這個時節剛好上市,尤為鮮嫩,市場買一把回來洗淨滾湯,味道格外清新。”食材明細主料薄荷葉(250g)香菇肉丸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)油(適量)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分...
  • 29811
清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法
  • 清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法

  • “肉丸子嫩嫩的,香香的,湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒(300g)小白菜(100g)輔料雞蛋(1個)調料薑絲(1勺)鹽(適量)葱花(1勺)姜碎(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、肉餡兒加入姜碎,葱花和雞蛋攪拌均勻成糊狀。3、水中放入薑絲煮開,然後開小...
  • 13178
菇丸清湯麪怎麼做-菇丸清湯麪的做法
  • 菇丸清湯麪怎麼做-菇丸清湯麪的做法

  • “一個人的早餐,準備點營養豐富的配菜,湯湯水水也很不錯哦~~~”食材明細主料掛麪(適量)輔料包芯牛肉丸(2個)平菇(若干)雞蛋(1個)芹菜(1根)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菇丸清湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小朵;芹菜洗淨掐小段。2、雞蛋入油鍋,小火將一...
  • 21503
肉丸湯麪怎麼做-肉丸湯麪的做法
  • 肉丸湯麪怎麼做-肉丸湯麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(適量)空心菜(適量)輔料汕頭豬肉丸(6個)調料鹽(適量)地都冬菜(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸湯麪的做法步驟1、豬肉丸冷水下鍋。2、加入少量的冬菜,少許花生油。3、摘洗少量的空心菜。4、拉麪備用。5、鍋中水燒開,煮兩三分鐘。6、放入一把拉...
  • 26669
家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法

  • “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)葱(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鮮雞粉(半匙)鹽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)花椒麪(少許)玉米澱粉...
  • 26451
清湯肉丸怎麼做-清湯肉丸的做法
  • 清湯肉丸怎麼做-清湯肉丸的做法

  • 食材明細主料肥瘦肉(適量)輔料葱(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯肉丸的做法步驟1、三肥七瘦的肉攪碎成肉末。2、加葱花、雞蛋、五香粉、麻油拌勻。3、加適量鹽、生抽、澱粉順着一個方向攪拌,使肉攪拌上勁。4、一...
  • 19973
肉丸清湯怎麼做-肉丸清湯的做法
  • 肉丸清湯怎麼做-肉丸清湯的做法

  • “清清淡淡,嫩滑、可口,做法簡單。”食材明細主料生菜(1棵)豬肉餡(400克)輔料花生油(小許)食鹽(適量)胡椒粉(小許)蠔油(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸清湯的做法步驟1、準備食材:生菜1棵、挆好的豬肉餡400克;2、將挆好的豬肉用適量的花生油、食鹽、生粉、胡椒粉、蠔...
  • 32019
豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做
  • 豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯,這款湯做法簡單,口感清淡,非常適合...
  • 12662
肉丸湯麪的做法 #禦寒美食#肉丸湯麪 肉丸湯麪怎麼做
  • 肉丸湯麪的做法 #禦寒美食#肉丸湯麪 肉丸湯麪怎麼做

  • “一碗普普通通的肉丸湯麪,是小時候媽媽經常做給我吃的,雖然樸實無華,但卻包含着媽媽滿滿的愛。每個西北風肆虐的冬日早晨,媽媽總是摸黑早早起牀為我做早飯,這一碗麪條爽滑、湯汁鮮香的湯麪,滿是幸福暖暖的味道。”食材明細主料豬肉丸(適量)麪條(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)生抽(1湯...
  • 26874
肉丸麪皮湯怎麼做-肉丸麪皮湯的做法
  • 肉丸麪皮湯怎麼做-肉丸麪皮湯的做法

  • “昨天包了餃子,還剩一點麪皮,就一時興起做了這道菜,吃起來有種刀削麪的感覺奧!”食材明細主料圓餃子皮(十五片)輔料肉圓子(五個)青菜(一小把)雞蛋(一個)調料葱花(適量)鹽(一匙)雞精(半匙)醬油(半匙)豬油(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸麪皮湯的做法步驟1、青菜洗乾淨,放清水裏泡着...
  • 20767
牛肉丸清湯怎麼做-牛肉丸清湯的做法
  • 牛肉丸清湯怎麼做-牛肉丸清湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)輔料芹菜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸清湯的做法步驟1、芹菜末洗淨切末備用。2、將牛肉丸冷水下鍋。3、大火煮開轉小火煲5分鐘。4、加入少許花生油。5、碗中加入少許鹽,雞精,芹菜末。6、舀上煮好的牛...
  • 22872
清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法
  • 清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法

  • “清晨一碗湯麪,美味營養又暖身!沒辦法,就是愛吃麪!”食材明細主料蕎麥麪(100g)輔料青菜(適量)牛肉貢丸(4個)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起鍋少量油,下入丸子青菜一同翻炒至菜變色。4、倒入清水,...
  • 4698
清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做
  • 清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)魚圓(適量)蟹柳(適量)香腸(適量)肉末(適量)輔料葱蒜姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳香腸魚圓肉末葱蒜姜蒜苗2、燒熱鍋,下一匙油爆香葱,蒜和薑片。3、打入一粒雞蛋煎好。除了蒜苗和肉末其餘的材料放入炒好。4...
  • 13410
家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪
  • 家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪

  • “這道清湯牛肉麪製作方法簡單,肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(6粒)鹽(適量)十三香燉肉料包(1包)山楂(幾片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版清湯牛肉麪的做法步驟1、備牛肉2、備山楂、燉肉...
  • 14672
清湯菠菜牛肉丸怎麼做-清湯菠菜牛肉丸的做法
  • 清湯菠菜牛肉丸怎麼做-清湯菠菜牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(200克)菠菜(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯菠菜牛肉丸的做法步驟1、準備好食材肉餡調好備用2、鍋裏放清水燒開,放入調好的肉餡搓園3、然後把菠菜放入鍋裏一分鐘後點入香油關火4、一碗鮮美...
  • 29360
冬瓜肉丸清湯怎麼做-冬瓜肉丸清湯的做法
  • 冬瓜肉丸清湯怎麼做-冬瓜肉丸清湯的做法

  • 食材明細主料豬後腿肉(一塊)冬瓜(一塊)雞蛋(一個)輔料葱(若干)姜(一塊)清水(若干)胡蘿蔔(一塊)配料鹽(兩小勺)料酒(1勺)香油(1小勺)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜肉丸清湯的做法步驟1、把後腿肉去皮剁成肉餡:我是按肥瘦2:8的比例剁的,做出來的口感會比較緊實有彈性,可以按喜歡的比例調整,...
  • 29046
家常清清爽爽海帶肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 家常清清爽爽海帶肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料幹海帶:適量瘦肉:適量輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.海帶用水泡軟之後清洗乾淨切成絲備用。2.瘦肉用料理機打成肉糜加入料酒、鹽、白糖、胡椒粉、醬油攪拌均勻3.攪拌好的肉糜...
  • 32087
潮州牛肉丸清湯的做法 電飯煲煮潮州牛肉丸清湯 潮州牛肉丸清湯怎麼做
  • 潮州牛肉丸清湯的做法 電飯煲煮潮州牛肉丸清湯 潮州牛肉丸清湯怎麼做

  • “煮法簡單,方便。只要有肉丸有電飯煲都能煮好了。味道清淡適合大家吃~~”食材明細主料牛肉丸(250g)鹽(適量)輔料青菜(3片)油(3滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮州牛肉丸清湯的做法步驟1、先把在淘寶上買回來的肉丸解凍~~可以是牛肉丸也可以是豬肉丸,根據自己口味啦~2、用電飯煲把...
  • 7183
家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
  • 10231
專題