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關於燕窩米仁飲的家常做法的餐飲百科

燕窩米仁飲怎麼做-燕窩米仁飲的做法
  • 燕窩米仁飲怎麼做-燕窩米仁飲的做法

  • “以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋入蛋清攪均...
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燕窩的做法 我的孕期美食——燕窩 燕窩怎麼做
  • 燕窩的做法 我的孕期美食——燕窩 燕窩怎麼做

  • “之前由於孕期26周的糖耐量測試2小時後的值為9.23稍高於正常參考值要小於8.5的要求,醫生建議我要控制飲食,並建議我看營養圍產門診調整飲食,經過調整飲食1個月後,血糖指標趨於正常,32周產檢説我需要加強營養了,於是我要在產前好好補補營養了,我首先想到的是燕窩:燕窩含多種氨基...
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薏米燕窩的做法 薏米燕窩,美麗的滿天星燕窩 薏米燕窩怎麼做
  • 薏米燕窩的做法 薏米燕窩,美麗的滿天星燕窩 薏米燕窩怎麼做

  • “遇見,美麗的滿天星燕窩。薏米在南方食用頻率是很高的,煮湯抓一把,煮粥抓一把,跟赤紅豆炒下泡水喝,煮完跟燕窩一起拌着吃,都是食用的好方法。有利水消腫、健脾去濕、美容固發,防止皺紋等功效。幹燕盞我用的是羣安堂的九里香,每盞大概7-10克左右,盞型大,大概2個人吃的分量。”食材...
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最全的燕窩常識介紹!-到底燕窩是什麼
  • 最全的燕窩常識介紹!-到底燕窩是什麼

  • 人們形容一個人吃得好,一般都是以吃山珍海味,燕窩鮑魚來形容,可以看得出燕窩是一種營養價值極高的美食。燕窩肯定是與燕子相關的食材,在秋天天氣比較乾燥的時候,人們想要進補,多數都會食用到它,以上就只是簡單的描述了一下小編所認知的燕窩,到底燕窩是什麼呢?以下小編有整理到相關...
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燕窩的做法
  • 燕窩的做法

  • 燕窩是非常多的女性用來保養自己的一個非常好的滋補品。燕窩本身含有豐富的氨基酸和蛋白質,尤其是它的唾液酸,是使燕窩發揮滋陰、潤燥作用的主要物質,它來自金絲燕的唾沫製作而成。目前燕窩的主產地在印度尼西亞和馬來西亞,我國的廣東、福建一帶也有生產。隨着時代進步,經濟水...
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燕窩絲怎麼做-燕窩絲的做法
  • 燕窩絲怎麼做-燕窩絲的做法

  • “自貢創新名小吃燕窩絲,始創於1965年,1990年8月,獲四川省風味小吃獎。自貢燕窩絲製作原料採用麪粉、白糖、化豬油、櫻桃、蜜餞等,以精湛的工藝,將酵面拌成絲條,捲成燕窩絲狀,經上籠蒸熟而成。特點是鬆泡散軟,絲條均勻,香甜爽口。燕窩絲在形態,調味和口感上、殊同於通常的麪食花捲,...
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紅棗薏米燉燕窩怎麼做-紅棗薏米燉燕窩的做法
  • 紅棗薏米燉燕窩怎麼做-紅棗薏米燉燕窩的做法

  • “生燕燕窩中含有促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,能促進細胞再生,增強免疫能力,恢復元氣以及增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。”食材明細主料生燕燕窩(適量)輔料紅棗(適量)配料薏米(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗薏米燉燕窩的做法步驟1、準備三口山生燕...
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冰糖燕窩的做法 基礎款燕窩——冰糖燕窩 冰糖燕窩怎麼做
  • 冰糖燕窩的做法 基礎款燕窩——冰糖燕窩 冰糖燕窩怎麼做

  • “燕窩最簡單最常見的做法莫過於冰糖燕窩,它不温不火,默默為我們補養”食材明細主料燕窩(2盞)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖燕窩的做法步驟1、取2盞燕窩,用純淨水泡發。2、泡發4小時以上,先挑毛,再將燕窩擇成絲。我沒耐心,僅挑出顯而易見的毛,不影...
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雪梨酸奶燕窩飲怎麼做-雪梨酸奶燕窩飲的做法
  • 雪梨酸奶燕窩飲怎麼做-雪梨酸奶燕窩飲的做法

  • 食材明細主料燕窩(3g)輔料雪梨(一個)冰糖(少許)酸奶(一小盒)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨酸奶燕窩飲的做法步驟1、取三至五克燕窩提前泡發,挑毛,備用2、將燕窩放入蒸盅內,加入適量純淨水,隔水蒸煮20分鐘3、燕窩煮好後,趁熱加入四五粒冰糖,並將雪梨去皮切粒備用4、待燕窩稍涼後...
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紅豆薏米燉燕窩怎麼做-紅豆薏米燉燕窩的做法
  • 紅豆薏米燉燕窩怎麼做-紅豆薏米燉燕窩的做法

  • “立夏,天熱,開空調吃冷飲的體內濕氣重,去祛濕,温補一下”食材明細主料紅豆(200克)薏米(200克)燕窩(20克)輔料紅糖(3匙)冰糖(10克)純淨水(2000ml)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏米燉燕窩的做法步驟1、大燕條三個或燕盞一個,看個人2、燕窩發好後挑毛洗淨,全程我用的淨化水3、紅豆薏...
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椰奶燕窩西米露怎麼做-椰奶燕窩西米露的做法
  • 椰奶燕窩西米露怎麼做-椰奶燕窩西米露的做法

  • “香香甜甜,啖啖的西米夾雜着燕窩,吃起來更有嚼勁好吃啦!”食材明細主料燕窩(8克)椰奶(1袋)冰糖(適量)輔料西米(100克)雞蛋(1個)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶燕窩西米露的做法步驟1、西米用熱開水泡浸20分鐘,然後撈起,用冷水沖洗一下,瀝乾水份,備用。2、燕窩要提早用清水泡浸4小...
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孕婦燕窩的做法 孕婦燕窩食譜 孕婦燕窩怎麼做
  • 孕婦燕窩的做法 孕婦燕窩食譜 孕婦燕窩怎麼做

  • “自從二胎政策出來後,為了讓所有的窩友更好的備戰二胎,精心為大家準備了一份聚有價值的孕婦燕窩食譜,往下看吧!”食材明細主料燕窩(3-5克)紅棗(適量)黑芝麻(適量)山藥(適量)陳皮(適量)輔料冰糖水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孕婦燕窩的做法步驟1、將燕窩泡發燉煮好備用。2、...
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多芒燕窩飲怎麼做-多芒燕窩飲的做法
  • 多芒燕窩飲怎麼做-多芒燕窩飲的做法

  • “在家也輕鬆做燕窩,水果新食法。”食材明細主料芒果(2只)煉奶(適量)輔料燕窩(60克)配料糖醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多芒燕窩飲的做法步驟1、將芒果起肉切碎放在搞拌機,加少許冰水(用你準備盛的容器的1/2水即可),加入少許糖醬和煉奶,搞拌好後倒入杯裏。2、切少許芒果...
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賽燕窩怎麼做-賽燕窩的做法
  • 賽燕窩怎麼做-賽燕窩的做法

  • “秋天天氣乾燥給自己和家人煮一碗紅棗枸杞銀耳羹吧,潤燥補血,這裏要提醒大家白木耳當天燒當天喝千萬不要喝隔夜的。”食材明細主料銀耳(適量)輔料紅棗(少許)枸杞(少許)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)賽燕窩的做法步驟1、主料銀耳2、洗淨泡發3、配料紅棗4、紅棗洗...
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燉燕窩的做法 怎麼泡/燉燕窩 燉燕窩怎麼做
  • 燉燕窩的做法 怎麼泡/燉燕窩 燉燕窩怎麼做

  • “1、幹燕窩放入碗中,加入純淨水,水要完全沒過燕窩。2、浸泡3個小時,期間換1-2次水,體積膨脹數倍,細小的絨毛和雜質需用小鑷子剔除,最後用漏勺撈出。3、將燕窩放入小盅加純淨水,水量高過燕窩一指節就可以,即食燕窩不需要放過多的水,適量即可。4、加蓋後放入鍋內,水位至燉盅一半高,燉...
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燕窩布丁的做法 燕窩布丁——Amalee 燕窩布丁怎麼做
  • 燕窩布丁的做法 燕窩布丁——Amalee 燕窩布丁怎麼做

  • “燕窩中國傳統養生滋補佳品,布丁英國下午茶必不可少的傳統食品,那麼來自兩個不同國度的傳統美食在一起會給我們帶來什麼樣的味蕾體驗呢?”食材明細主料燕窩(200g)淡奶油(150ml)純牛奶(500ml)雞蛋(4枚)輔料糖(50g)馬達加斯香草莢(5g)焦糖(50g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕窩布丁的...
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冰糖生燕燕窩怎麼做-冰糖生燕燕窩的做法
  • 冰糖生燕燕窩怎麼做-冰糖生燕燕窩的做法

  • “冰糖燕窩材料:燕窩20克;冰糖200克煮法:1.先將燕窩用清水浸透;白燕窩須浸泡2-3小時;血燕盞則須浸泡4-5小時.2.撈出燕窩切成小條,放入燉盅中,放入開水,水應剛蓋過燕窩.3.把燉盅放在沸水鍋中,沸水約及燉盅的一半.4.白燕盞用文火(80度)燉30分鐘;血燕盞燉90分鐘.5.加冰糖調...
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椰奶燕窩的做法 怎麼燉燕窩/椰奶燕窩 椰奶燕窩怎麼做
  • 椰奶燕窩的做法 怎麼燉燕窩/椰奶燕窩 椰奶燕窩怎麼做

  • “昨天試的新吃法,椰漿蓮子燕窩,椰奶的香味和燕窩搭配好吃出新高度。”食材明細主料燕窩(5g)雪蓮(8-10粒)輔料椰漿(一小杯)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶燕窩的做法步驟1、懶得一張張拍圖,直接入鍋燉開始説。雪蓮是之前泡好的(要泡蠻久的),和泡好的燕窩一起放進燉盅,倒入椰漿,...
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小米南瓜燕窩羹怎麼做-小米南瓜燕窩羹的做法
  • 小米南瓜燕窩羹怎麼做-小米南瓜燕窩羹的做法

  • “小米南瓜燕窩羹是一道十分適合孕婦吃的養胃養顏營養粥品。南瓜,富含果膠、維生素A與維生素C,有保護胃粘膜,幫助消化、吸附體內有害物質以及防癌功效。南瓜中的多糖,可以幫助身體提高免疫力。小米,富含維生素B1/B12,有防止消化不良、養胃等功效。同時,秋冬季節也是口腔等各類炎...
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燕窩冰心粽西米露怎麼做-燕窩冰心粽西米露的做法
  • 燕窩冰心粽西米露怎麼做-燕窩冰心粽西米露的做法

  • “天氣漸熱,吃冰爽的甜品成為下午茶的主要食物。最近喜歡上了吃燕窩冰心粽,晶瑩剔透,甜而不膩,8重口味,都是我喜歡吃的。燕窩冰心粽西米露,配上冰爽晶瑩剔透的西米、椰漿、奇異果、燕窩粽子。不僅好吃,還美容養顏,做法也特簡單。”食材明細主料西米(150克)燕窩冰心粽(4只)椰漿(300ml)奇...
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紫薯小米燕窩粥怎麼做-紫薯小米燕窩粥的做法
  • 紫薯小米燕窩粥怎麼做-紫薯小米燕窩粥的做法

  • “食用燕窩講究量不再多,貴在堅持!每天或隔天3克,堅持食用三到五個月,你一定會感受到變化!平時沒時間可以一次清燉好一週的量,每次兑蜂蜜、牛奶、粥類或湯類即可。今天推薦給大家一款紫薯小米燕窩粥,紫薯花青素含量高,抗氧化抗衰老,小米有滋陰養血、健胃除濕、和胃安眠的功效,燕窩...
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椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩怎麼做
  • 椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩的做法 椰汁燕窩怎麼做

  • “椰汁燕窩是一道比較方便簡單的入門級燕窩燉煮,它比冰糖燕窩味道層次更豐富,燉煮也比較簡單,但是其中很多小竅門,也不是一開始就會的,我吃燕窩4年左右,也是從不會到會,自己一點點悟出來的。”食材明細主料燕窩(3-5g)冰糖(8G)輔料椰汁(適量)水(110ML)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰...
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桃膠皂角米燉燕窩怎麼做-桃膠皂角米燉燕窩的做法
  • 桃膠皂角米燉燕窩怎麼做-桃膠皂角米燉燕窩的做法

  • “吃煩了冰糖燉燕窩,換個口味試驗下也是不錯的選擇!桃膠、皂角米均為美容養顏的聖品,熬製在一起增加營養外,會給你一種別樣的口感!”食材明細主料燕窩(1盞)桃膠(3顆)皂角米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃膠皂角米燉燕窩的做法步驟1、桃膠、皂角米泡發12小時,...
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燕窩怎麼做-燕窩的做法
  • 燕窩怎麼做-燕窩的做法

  • “燕窩主要含的是水溶性蛋白質,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質,能促進細胞組織的生長和再生,因此燕窩較適合燒傷病人或放化療後的病人在康復期食用,幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質,因此也被用在各種美容化粧品中。”食材明細主料幹燕窩...
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星空燕窩的做法 星空燕窩+枸杞燕窩 星空燕窩怎麼做
  • 星空燕窩的做法 星空燕窩+枸杞燕窩 星空燕窩怎麼做

  • “枸杞燕窩+水果星空燕窩國慶節放假終於有時間好好做做燕窩了[調皮]”食材明細主料燕窩(10克)輔料黑枸杞(10顆)紅枸杞(10顆)獼猴桃(適量)紅心火龍果(適量)百香果(一個)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星空燕窩的做法步驟1、香港樓上燕窩燕盞條,一盒2兩。2、燕盞條10克用純淨...
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