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關於家常小餛飩的餐飲百科

家常小餛飩如何做簡單又好吃
  • 家常小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:500小青菜:500小餛飩皮:500輔料鹽,雞精,醬油,白酒,調和油,雞蛋,白胡椒粉,香菜,小葱,姜,白糖,茴香。:根據個人口味添加具體步驟1.青菜,選用了上海所謂的雞毛菜,這種菜比較嫩,比較鮮,好清洗。2.豬肉可以多買點,選...
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麪條菜小餛飩如何做簡單又好吃
  • 麪條菜小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條菜:適量豬肉:適量餛飩皮:適量輔料芝麻油:適量鹽:適量香菜:適量紫菜:適量蝦皮:適量味極鮮醬油:適量料酒:適量具體步驟1.麪條菜擇去根和枯黃的葉子,用清水沖洗乾淨,晾乾表面的水備用(晾菜的時間可以去準備別的食...
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清新小餛飩如何做簡單又好吃
  • 清新小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1分鐘主料瘦肉餡:150鮮蝦仁:200木耳:100小油菜:100香菜:少許高湯:1小碗輔料花椒粉:2生抽:5ml芝麻油:少許具體步驟1.麪粉加雞蛋揉麪,1個雞蛋就行,防止餛飩皮粘。還有營養,也可以不加。2.大蝦去殼取肉,去沙線腸泥,用刀拍成蝦泥,再...
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冬季暖身如何做簡單又好吃-美味的瓜皮養顏小餛飩
  • 冬季暖身如何做簡單又好吃-美味的瓜皮養顏小餛飩

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:200蝦:5只白菜:一片葱:適量姜:適量香菜:適量西瓜皮:適量輔料雞精:2勺鹽:1勺蠔油:2勺五香粉:1小勺香菇粉:1勺香油:1勺具體步驟1.豬肉餡攪水上勁2.菜菜切碎,葱姜切末。放白菜的目的是使肉餡更水靈。3.蝦五隻,去殼...
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家常小餛飩怎麼做-家常小餛飩的做法
  • 家常小餛飩怎麼做-家常小餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)大葱(一根)姜(適量)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料鹽(一點)十三香(一點)老抽(一點)生抽(一點)胡椒粉(一點)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、大葱、姜適量,全部切碎加入一個生雞蛋攪拌、放入鹽、十三香、老抽一點、生抽一點、胡椒...
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小餛飩如何做簡單又好吃
  • 小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉糜:適量小餛飩皮:適量輔料鹽:適量具體步驟1.準備好小餛飩皮和豬肉糜,肉末也行。肉末里加點鹽拌勻。2.自己吃料可以足一點。3.隨便捏一捏4.就這樣5.忘記買小葱了,賣相差一點。...
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來一碗小餛飩~如何做簡單又好吃-老闆
  • 來一碗小餛飩~如何做簡單又好吃-老闆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量餛飩皮:適量青菜:幾顆輔料鹽:適量濃湯寶:一盒具體步驟1.肉餡調味,我加了一點點鹽和雞精2.餛飩皮包住一點肉餡,然後一揪就變成了一隻餛飩3.挖一小勺雞湯味的濃湯寶,加入水,煮開4.加青菜,再次煮開5.加入...
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家常芹菜小餛飩如何做簡單又好吃
  • 家常芹菜小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200芹菜:100餛飩皮:100輔料鹽:2芝麻油:適量具體步驟1.豬肉去皮,肥瘦相間最好,剁成肉糜。芹菜切碎,撒鹽,靜置片刻,擠乾淨水分。兩個拌在一起,順時針攪打上勁即可。2.取小餛飩皮,將肉糜一坨放中間,輕輕合攏手掌...
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迷你小餛飩如何做簡單又好吃
  • 迷你小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250菠菜:4棵小白菜:250肉餡:80大蝦:2只輔料葱:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量耗油:適量香油:適量具體步驟1.菠菜焯水,榨汁,用菠菜汁和麪,揉好的麪糰放一會兒,醒一醒。2.醒面的同時和餡。肉餡加入適量的鹽、葱花、...
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小餛飩如何做簡單又好吃-營養早餐
  • 小餛飩如何做簡單又好吃-營養早餐

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料夾心肉:500小餛飩皮:2斤蛋:1只輔料鹽:6白糖:10生抽:1勺黃酒:1勺水:50具體步驟1.原料:2.把肉末及所有材料分四次放攪拌機攪拌均勻。3.攪拌好的肉泥。4.開始包小餛飩,這裏有兩種包法見圖。5.成品圖。6.水開了下鍋...
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美味的砂鍋小餛飩如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩:適量油菜:適量魚豆腐:適量豆腐絲:適量紫菜:適量冬菜:適量蝦皮:適量小火腿:適量豆芽菜:適量輔料鹽:適量雞精:適量香油:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.將砂鍋加水適量放入葱大段、姜大片、胡椒粉適量、...
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美味的家常小餛飩如何做簡單又好吃
  • 美味的家常小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘【家常小餛飩】這道菜非常受大家的歡迎喔,上至廳堂下至民眾餐桌,常常能見到的菜餚。食材方便,製作簡單,隨手即來,味道鮮香鹹美,美味,可口。口感豐富,滿口清香,脣齒留香.此物只因天上,人間難得幾回聞。非常適合懶人...
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家常做法小餛飩如何做簡單又好吃
  • 家常做法小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量蝦米:適量雞蛋:適量餛飩皮:適量鹽:適量白糖:適量味精:適量生抽:適量葱:適量姜:適量麻油:適量輔料具體步驟1.提前將蝦米用温水浸泡至軟,留下泡發蝦米的水備用,然後分別將蝦米、葱、姜都切成大小均勻的末2....
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芳香家常小餛飩如何做簡單又好吃
  • 芳香家常小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘餛飩我們一般在早餐的菜單裏會享用到,如果是經常在家中食用早餐,就需要多備一些放入冰箱的器皿裏了,家裏包的餛飩大小可以自己自行掌握,餛飩皮如果是上班族的話就不要自己做了,從市場裏買一斤左右,夠食用二、三...
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自制冬瓜燉雞小餛飩如何做簡單又好吃
  • 自制冬瓜燉雞小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3小時    烹飪時間:60分鐘主料整雞:半隻冬瓜:1段小餛飩:20個輔料葱:1根姜:1塊具體步驟1.雞綽水洗淨,葱姜熱水沸騰後下雞,慢燉一個半小時,雞肉基本爛了,不加鹽哦,加入冬瓜,出鍋前加入之前包好的小餛飩,加鹽調味2.晚餐...
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你是我的小嘛小餛飩如何做簡單又好吃
  • 你是我的小嘛小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:750餛飩皮:200韭菜:200輔料鹽:適量雞精:適量辣椒:適量胡椒:適量具體步驟1.一般無公害豬肉攤都能免費代客絞碎肉,五花肉需絞碎!韭菜切花和絞碎的肉放一起2.依次加入鹽(兩平勺ps:普通調味勺)雞精(一平勺)胡椒...
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美味香脆小餛飩如何做簡單又好吃
  • 美味香脆小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冰凍小餛飩:一人份食用油:適量色拉醬:適量輔料具體步驟1.小餛飩~從冰箱裏拿出的,無需解凍。2.起鍋熱油,小火!倒入小餛飩煎炸,本來小餛飩肉餡有鹽,所以無需放調料,若重口味,可在油內加少量食鹽。3.翻炒,逐漸變色,...
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雞肉餡小餛飩如何做簡單又好吃
  • 雞肉餡小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:一塊大葱:半根姜:一小塊輔料具體步驟1.雞脯肉剁成餡,葱姜剁成沫2.放在同一容器內,加鹽,味精,醬油,香油,涼白開適量,攪拌均勻,同一方向攪拌3.餡做好後放入冰箱保鮮室一小時左右拿出4.買好的餛飩皮包好之後...
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家常餛飩煮多久
  • 家常餛飩煮多久

  • 5分鐘。新鮮餛飩開水下鍋煮5分鐘就熟了,等待煮熟的時候,可以在碗中放豬油、生抽、葱花、香菜,煮熟直接帶湯撈出到碗中,就可以食用了。想要肉餡細嫩,可以加少許澱粉和雞蛋清,同一方向攪拌至上勁。肉餡也可以搭配薺菜或玉米粒、香菇,吃起來味道更豐富且有層次。...
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家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做
  • 家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做

  • 食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊,放入料理機裏絞打成肉末。2、將小葱、生薑剁碎放在肉上面。3、豬肉餡...
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餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做

  • “每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、兩種餡。蝦...
  • 25057
家常餛飩怎麼做-家常餛飩的做法
  • 家常餛飩怎麼做-家常餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)蝦(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)酸菜(適量)香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的食材放在一起。4、加入葱花,鹽一起攪拌均勻。5、準備好...
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美味小餛飩-小餛飩
  • 美味小餛飩-小餛飩

  • 食材明細主料豬肉(600克)老豆腐(100克)胡蘿蔔(半個)葱花(3根)蝦仁(5個)生薑(1片)輔料雞蛋(一個)鹽(3克)生抽(3克)香油(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐,蝦仁,胡蘿蔔粒,葱花,生薑粒。入料酒,生抽,鹽,雞蛋,香油攪拌均勻。2、取一塊餛飩片,放入一小勺...
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家常三鮮小餛飩怎麼做-家常三鮮小餛飩的做法
  • 家常三鮮小餛飩怎麼做-家常三鮮小餛飩的做法

  • “韭菜雞蛋蝦仁,既好吃營養,又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯,一口一個,滑溜溜,好吃吶。。”食材明細主料餃子粉(200克)熱水(適量)蝦仁(100克)韭菜(80克)雞蛋(2個)紫菜(少許)輔料鹽(2勺)料酒(少許)生抽(少許)葱花兒(適量)植物油(2勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常三鮮小餛飩的做法步驟1、...
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鮮肉家常餛飩怎麼做-鮮肉家常餛飩的做法
  • 鮮肉家常餛飩怎麼做-鮮肉家常餛飩的做法

  • “在這個桃花開放春意盎然的季節,東北還是乾冷冷的,又剛停了暖氣,整個人都安靜了許多!可是,安靜時間久了,胃就會鬧彆扭,好吧,是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦!説到美味,怎麼會少了一鍋熱氣騰騰的餛飩呢?連湯帶水,有肉有菜……!讓麪皮和肉肉的餡在嘴裏盡情的激舞吧!”食材明細主料...
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