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關於帕尼尼麪包的家常做法的餐飲百科

帕尼尼麪包的做法 德普烘焙實驗室—帕尼尼麪包 帕尼尼麪包怎麼做
  • 帕尼尼麪包的做法 德普烘焙實驗室—帕尼尼麪包 帕尼尼麪包怎麼做

  • “清晨起牀,最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴,而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作為一種傳統的意大利三明治,帕尼尼因獨特的工藝和口感聞名於世,而它最吸引人的地方在於健康營養無負擔。製作時間:120min、難度4星、人數5人、適應人羣...
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德普烘焙實驗室 帕尼尼麪包怎麼做-帕尼尼麪包的做法 帕尼尼麪包
  • 德普烘焙實驗室 帕尼尼麪包怎麼做-帕尼尼麪包的做法 帕尼尼麪包

  • “麪包——帕尼尼麪包清晨起牀,最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴,而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作為一種傳統的意大利三明治,帕尼尼因獨特的工藝和口感聞名於世,而它最吸引人的地方在於健康營養無負擔。製作時間:120min、難度4星...
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帕尼尼牛排三明治怎麼做-帕尼尼牛排三明治的做法
  • 帕尼尼牛排三明治怎麼做-帕尼尼牛排三明治的做法

  • “帕尼尼(Panini)是意大利一種傳統三明治,用意式麪包夾好餡料後,再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。Panini與美式速食漢堡最大的不同就在其低熱量,健康無負擔的呈現。幾片或簡樸或不同凡響的麪包,可以很名貴也可以很"快餐",中間夾上自己喜歡的餡料,哪怕是辣椒...
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布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎麼做
  • 布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎麼做

  • “布朗尼質地外脆內軟,綿密細緻,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受這個美好的下午吧!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)細砂糖(70克)高筋麪粉(35克)核桃碎(35克)鹽(0.5克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、準備材料黃油切塊黑巧克力切塊2、黃油巧克力放在...
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香軟帕尼尼麪包如何做簡單又好吃
  • 香軟帕尼尼麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘香軟帕尼尼麪包不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分柔軟,對來小孩子來説,不僅外觀討人喜歡,而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的果醬,對於老年人來説,帕尼尼麪包相當柔軟,不像其他麪包十分乾,所以對於牙齒不是很好的老...
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美味的帕尼尼麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的帕尼尼麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時帕尼尼麪包是非常受歡迎的麪包,好吃得根本停不下來,清晨起牀後,最先能夠慰藉人心的是散發出誘人味道的早餐,作為一種傳統的意大利三明治,帕尼尼麪包因獨特的工藝和口感文明於世,而他最吸引人的地方在於健康營養...
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帕帕羅蒂麪包的做法 帕帕羅蒂麪包PappaRoti(手工揉麪) 帕帕羅蒂麪包怎麼做
  • 帕帕羅蒂麪包的做法 帕帕羅蒂麪包PappaRoti(手工揉麪) 帕帕羅蒂麪包怎麼做

  • “對於我來説,這款麪包承載了很多愉快的回憶;時隔5年,當我偶然聞到這熟悉而又獨特的味道的時候,過往那些開心的畫面一幕幕的浮現。當時就決定一定要親手做出這個味道,屬於我大學時期獨有的味道!”食材明細麪糰高粉(190g)細砂糖(30g)鹽(1/8小勺)奶粉(10g)雞蛋(20g)黃油(15g(室温軟化))酵母(1小...
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維尼擠擠南瓜麪包怎麼做-維尼擠擠南瓜麪包的做法
  • 維尼擠擠南瓜麪包怎麼做-維尼擠擠南瓜麪包的做法

  • “孩子的早餐當然要花一點心思,無論是從營養還是造型方面都很重要,可愛的造型會讓孩子有想吃掉它的衝動。這款維尼造型的麪包不光造型看起來萌萌噠,營養也是很豐富的,選用南瓜進行調色。南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸、胡蘿蔔素、維生素C等營養。增強孩子免疫力,促進生長...
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布朗尼的做法 愛的布朗尼 布朗尼怎麼做
  • 布朗尼的做法 愛的布朗尼 布朗尼怎麼做

  • “一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點,布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後,吃一小塊巧克力布朗尼,略微帶點苦澀的滋味,厚實、香濃,像是愛情的味道。所幸老公也喜歡,於是一同吃布朗尼,成了我們一個共同的愛好。”食材明細主料純黑巧克力(155g)無鹽黃油(155g)白砂糖(80g)雞蛋(3個...
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西番尼怎麼做-西番尼的做法
  • 西番尼怎麼做-西番尼的做法

  • “西番尼可能不是所有的人都知道,作為70、80年代傳入上海的西點在當時深受大家的喜愛,樸實無華的外表,吃起來卻香濃無比,依稀記得兒時父親拎着紙袋興奮的揮舞着手臂,大聲的説“西番尼駕到”我就知道又有好吃的了,那時的快樂單純沒有雜念,只因為一塊糕點就能炫耀好久,可是現在能夠...
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卡邦尼意麪怎麼做-卡邦尼意麪的做法
  • 卡邦尼意麪怎麼做-卡邦尼意麪的做法

  • “與日料的“月見”有着相似之處的意麪吃法,簡單的食材也能碰撞出來的美味ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)”食材明細主料意大利麪(100克)洋葱(1/4(小個))肉花腸(半根)蒜瓣(2瓣)蛋黃(1顆)香菜(少許)輔料鹽(適量)黑胡椒(少許)淡奶油(1大勺)煮麪水(1勺)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡邦尼意麪...
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博洛尼亞肉醬意麪的做法 正宗博洛尼亞肉醬意麪 博洛尼亞肉醬意麪怎麼做
  • 博洛尼亞肉醬意麪的做法 正宗博洛尼亞肉醬意麪 博洛尼亞肉醬意麪怎麼做

  • “這可是正宗的哦!不吃你會後悔的!”食材明細主料意麪(750克)三層肉(100g)牛肉末(250g)豬肉末(250g)輔料洋葱(1個)芹菜(1條)胡蘿蔔(1根)全脂牛奶(1杯)紅葡萄酒(1杯)配料番茄醬(30g)橄欖油(3勺)牛油(50g)高湯(250毫升)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)博洛尼亞肉醬意麪的做法步驟1、...
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潘妮託尼麪包怎麼做-潘妮託尼麪包的做法
  • 潘妮託尼麪包怎麼做-潘妮託尼麪包的做法

  • “潘妮託尼是著名的意大利聖誕麪包,它原本只是意大利人過聖誕節和新年期間才會製作的高級麪包,現在大多數麪包店都會供應。吃着柔軟、香甜、口感豐富,咬上一口大大的滿足。”食材明細主麪糰麪包粉(160克)細砂糖(41克)鹽(2.5克)蛋黃(23克)蛋(92克)黃油(92克)混合水果乾(138克)酵頭面包粉(70...
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小熊維尼豆沙包怎麼做-小熊維尼豆沙包的做法
  • 小熊維尼豆沙包怎麼做-小熊維尼豆沙包的做法

  • “家有小寶,老母親只有變着花樣,讓寶貝吃得開心又健康!”食材明細主料麪粉(300克)白糖(30克)奶粉(30克)南瓜泥(150克)酵母(3克)温水(少量)可可粉(適量)輔料綠豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊維尼豆沙包的做法步驟1、製作黃色麪糰:1.酵母用少量的温開水化開備用。2.把麪粉、...
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維尼熊擠擠小麪包怎麼做-維尼熊擠擠小麪包的做法
  • 維尼熊擠擠小麪包怎麼做-維尼熊擠擠小麪包的做法

  • “鬆軟的淡奶油擠擠小麪包,萌萌噠維尼熊。。。不過還有一隻跳跳虎藏在裏面,快找出來,把它吃掉!標註的用量是30釐米不粘烤盤的用量。如其他模具,用量可酌情增減。”食材明細主料牛奶(90克)淡奶油(90克)酵母粉(5克)高筋粉(390克)細砂糖(50克)鹽(5克)全蛋液(80克)玉米油(30克)輔料旺仔小饅頭(適量)...
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家庭版帕尼尼麪包如何做簡單又好吃
  • 家庭版帕尼尼麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘“帕尼尼麪包”一聽這名字,就知道它是舶來品,沒錯,它其實就是意大利的漢堡,只不過比起美式漢堡來説,它所用的食材更加的健康而營養。因此也更受大家的喜歡。帕尼尼麪包中所用的新鮮蔬菜種類很多,與煎雞蛋與培根...
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潘妮朵尼麪包怎麼做-潘妮朵尼麪包的做法
  • 潘妮朵尼麪包怎麼做-潘妮朵尼麪包的做法

  • “潘妮朵尼麪包,始創於意大利的米蘭,原意是“大面包”的意思,呈圓柱形,高度在12釐米到15釐米之間,頂端做成巨蛋形。是意大利人在過聖誕節和新年的時候才製作的高級麪包。因製作過程進行了三次發酵,更加上裏面放了很多果乾,特別鬆軟,有料、好吃……”食材明細主料高粉(200克)奶粉(92...
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拉沙尼 拉沙尼怎麼做-拉沙尼的做法 Lasani
  • 拉沙尼 拉沙尼怎麼做-拉沙尼的做法 Lasani

  • “很適合招待朋友和親友,年輕人派對.可以放不同的蔬菜做肉醬汁.配沙拉菜一起吃為好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明細主料西紅柿漿汁(適量)鮮肉餡(300g)奶酪漿汁原料(適量)麪粉(4勺)牛奶(2勺)輔料香菇(2g)元葱(1/2個)油(2勺)西紅柿醬(400g)蒜粉(適量)奶酪(3dl)牛油(2勺)配料鹽(適量)胡...
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帕尼尼早餐的做法 卷客捲餅:只要5個步驟,帕尼尼早餐天天吃! 帕尼尼早餐怎麼做
  • 帕尼尼早餐的做法 卷客捲餅:只要5個步驟,帕尼尼早餐天天吃! 帕尼尼早餐怎麼做

  • “卷客,新一代捲餅:聽説最近帕尼尼很火?外皮鬆脆,餡料豐富,口味也能自行調節。卷客捲餅,知道熱愛生活的你同樣熱愛美食。這就將自制的攻略分享給你!”食材明細主料吐司(適量)培根(適量)火腿(適量)奶酪(適量)輔料蘑菇(適量)球生菜(適量)橄欖油(適量)芝士片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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南瓜維尼擠擠包的做法 明星小熊排排坐---南瓜維尼擠擠包 南瓜維尼擠擠包怎麼做
  • 南瓜維尼擠擠包的做法 明星小熊排排坐---南瓜維尼擠擠包 南瓜維尼擠擠包怎麼做

  • “説起這擠擠小麪包,去年着實火了一段時間,造型也是各有不同,當時就準備做,結果拖到今年,瀑布汗啊,主要原因還是覺得揉這些小麪糰太麻煩,但可愛的小麪包怎麼也要做一次的,留下照片留點懷念。迪斯尼的超級明星維尼小熊,是一隻可愛善良的小熊,最喜歡吃蜂蜜,他最好的朋友是小豬,維尼是黃...
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迷你帕尼尼怎麼做-迷你帕尼尼的做法
  • 迷你帕尼尼怎麼做-迷你帕尼尼的做法

  • “KFC的早餐帕尼尼心儀已久,正好買了模具做點當早餐!其實老爺爺家的帕尼尼需要熱壓工藝,在家只好直接就做成了三明治!”食材明細主料高筋麪粉(200g)水(112g)奶粉(8g)雞蛋(16g)鹽(3g)砂糖(20g)酵母(3g)黃油(16g)輔料火腿片(6片)芝士片(6片)牛油果(半個)色拉醬(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎麼做
  • 潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎麼做

  • “薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素,而在意大利的米蘭,他們獨有一款終極聖誕甜食:Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富,是潘多洛和史多倫的結合版,雖説是麪包卻如蛋糕蓬鬆,果乾混搭增加甜蜜口感。但傳統的糖油含量太多,致使這款麪包發酵難度較高,一般需耗費3天到一週...
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潘娜託尼的做法 潘娜託尼|意大利聖誕傳統麪包家庭配方 潘娜託尼怎麼做
  • 潘娜託尼的做法 潘娜託尼|意大利聖誕傳統麪包家庭配方 潘娜託尼怎麼做

  • “第一次吃在DV,有被驚豔到,所以就自己試試做做看,沒想到非常好吃,大家可以自己做做,送朋友也很不錯。”食材明細液種材料桂花蜜(20g)白砂糖(80g)乾酵母(4g)温牛奶(150ml)高筋麪粉(300g)主麪糰材料全蛋液(110g)香草精(5g)無鹽黃油(150g)酒漬果乾材料藍莓幹(適量)陳皮(少許)朗姆酒(適量)杏仁脆皮材料...
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意大利聖誕麪包潘妮託尼怎麼做-意大利聖誕麪包潘妮託尼的做法
  • 意大利聖誕麪包潘妮託尼怎麼做-意大利聖誕麪包潘妮託尼的做法

  • “學做了糖小餅的意大利的聖誕節麪包潘妮託尼,我感覺各種款的聖誕麪包啊甜點啊什麼的都是混合果乾類型的東西,大概是因為各種各樣的豐富果料給人一種很豐盛的感覺吧!果料提前一晚浸泡,麪糰要經過3次發酵,真的很費時,反正一年也就聖誕節折騰個一回吧!”食材明細主麪糰高筋麪粉(235...
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哈尼木的做法 哈尼木——新疆味道 哈尼木怎麼做
  • 哈尼木的做法 哈尼木——新疆味道 哈尼木怎麼做

  • “新疆人喜歡吃麪皮包餡的食物,哈尼木就是一道維吾爾的傳統美食,用羊肉和蔬菜做成的餡包在一層層的麪皮裏,味道十分美味。哈尼木在維吾爾語裏的意思是女士,為什麼起這個名字沒有弄清楚,到現在我都沒弄清楚。但是哈尼木的美味是眾人皆知的,在新疆的維族家庭裏,維族主婦做的哈尼木...
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