- “家裏也能吃烤饅頭。”食材明細主料饅頭(2個)輔料燒烤料(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤饅頭塊的做法步驟1、饅頭切塊。2、熱鍋冷油滑鍋,放入饅頭塊,小火煎烤,煎烤過程中可以分多次淋油。3、撒入燒烤料,繼續翻勻。4、炒製表面焦黃即可,出鍋前撒一點...
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- 食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(100克)輔料酵母(8克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜刀塊饅頭的做法步驟1、將南瓜泥放入麪粉中攪拌。2、放入酵母水攪拌均勻。3、揉成光滑麪糰發酵。4、發酵至2倍。5、排空氣,將麪糰揉成長條切小段。6、切好後放蒸隔上醒發。7、鍋中...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “又快過年啦~各種香腸,臘肉,燻肉,開始大動員啦~媽媽剛剛做的香腸,今晚把家裏剩下的饅頭炒了個燒烤味的主食菜~”食材明細主料饅頭(1個)香腸(1根)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)白糖(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)小芹菜(3根)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味的臘腸炒饅頭的做法步...
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- 烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面,小編將為大家分析烤魚哪裏...
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- 餐飲提問:烤魚、燒烤加盟項目哪家最正宗?WQ8898回答:魚當道既可以做烤魚,燒烤,還能做小龍蝦mc小貓啊回答:選址要選擇人流量比較大的地方,比如:繁華商業街、大型購物廣場、學校周邊等;裝修上要簡潔、大方,建議採取那些能讓人充滿食慾的顏色,不能採取讓人倒胃口的顏色;林溪江畔烤魚調料...
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- “其實原本是想做老面饅頭的,為了國內背來的橄欖菜。但是T畢竟沒長箇中國人的胃。橄欖菜夾饅頭,我可以吃得香噴噴,他則只是嚐嚐即可。所以做烤饅頭吧,其實也就是烤小麪包。加上一把黑米,蒙上一層紫色。不僅更有賣相,也更健康。”食材明細主料黑米(30g)高筋麪粉(350g)天然酵母(適量)輔...
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- “一盤饅頭塊加一碗粥,簡單的晚餐也可以吃的很好~”食材明細主料饅頭(220g)雞蛋(225g)輔料小葱(一根)鹽(3g)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒黃金饅頭塊的做法步驟1、饅頭2個切小塊(就平常賣的一塊錢兩個的那種);2、雞蛋4個(比較小的,4個共225g),磕進碗裏,加2g鹽,小葱取葱葉切成葱花...
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- 如今萬州的烤魚市場都在嘗試着將傳統烤魚方式和現代科技相融合,加以科學口味調配技術進行口味調製,似乎成了共識般,大家都追求在配方、選料、製作、外型、口感和工藝等進行全方位的改革與創新,使魚品更符合現代人的口感……不容置疑的是,萬州的烤魚業十分繁榮,無論它哪個品牌在...
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- 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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- 食材明細主料雞(1000g)味粉(適量)紅醬油(適量)白糖(適量)祕製油辣子(適量)煮雞原湯(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)千和頭道原香(適量)祕製紅油(適量)姜(適量)大葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨,取一大鍋注入水,以沒過雞身為適,待水燒開,放入薑片和大...
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- 食材明細主料饅頭(適量)輔料雞油(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然燒烤饅頭片的做法步驟1、主料:饅頭。調料:雞油、孜然粉、辣椒粉、鹽。2、將饅頭切片。用鐵釺將饅頭片串起。3、將串好的饅頭片放入鐵鍋中。4、用旺火燒烤。5、烤到有...
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- 食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)調料鹽(少半匙)料酒(非常少量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒饅頭塊的做法步驟1、拿出兩個饅頭。2、切成饅頭丁。3、碗中打入兩顆雞蛋。4、將雞蛋和饅頭丁攪拌。5、鍋內倒入一層油,預熱幾十秒。6、將饅頭丁倒入翻炒(注意油可能會濺出)。7、...
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- 談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,着實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭,土龍路宣兔頭...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- “饅頭剩下了別怕額,做成蜜汁饅頭非常好吃,較脆爽口,下來親看過程額..........”食材明細主料饅頭(250k)輔料白糖(100k)菜籽油(250K)白芝麻(35k)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁饅頭塊的做法步驟1、首先饅頭切塊2、水管上衝水每塊都要沾到水3、鍋內倒油250K,實際上耗油50k炸至...
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- 不需要。焯水過後的雞肉做出來可能肉質太老,而沒有鮮美的味道。只需要提前浸泡,同時放入木耳,香菇等,香菇將其切成四塊,增大接觸面積,加快成熟速度,使它更好的入味兒。浸泡好後,瀝乾水分放在一邊備用。之後在鍋中加入各種調味品翻炒,可以放一些老抽,老抽着色效果好,還可增加食慾。...
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- 烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇,一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨着飲食行業的飛速發展,烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場,逐漸成美食行業的領跑羊。隨着烤魚事業的逐步穩定發展,烤魚事業已然成為美食行業不可逆的發展...
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- 食材明細主料雜糧饅頭(一個)輔料燒烤料(適量)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤饅頭的做法步驟1、饅頭一個。2、饅頭撕去頭尾,切成中等厚片。3、鍋裏放油,搖晃均勻。4、放入饅頭。5、一面煎至有點金黃後翻另一面煎。6、用勺子均勻的刷點油在上面(我家沒刷子,只好用勺代...
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- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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- “之前做的,相冊裏翻到了全過程,回憶了一下就發上來了。記得那時候特別喜歡吃烤饅頭~”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(1個)酸奶(300g)酵母(5g)輔料黃油(30g)調料白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤饅頭的做法步驟1、把酸奶倒進大盆裏,再打入一個雞蛋。2、加入5克酵母粉,40克白糖...
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- “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料鱅魚頭(一個)五花肉(100克)家常餅(一張)輔料大葱(半根)草...
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- 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨着人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來學一下燒麥的兩種正宗做法,感受一下最正宗的燒麥風味!燒...
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