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關於白菜豬肉餅怎麼做的餐飲百科

白菜豬肉餅怎麼做-白菜豬肉餅的做法
  • 白菜豬肉餅怎麼做-白菜豬肉餅的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)五花肉(適量)生薑(適量)辣椒(適量)雞蛋(一隻)麪粉(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豬肉餅的做法步驟1、生薑辣椒洗淨切丁2、五花肉剁碎3、剁好的五花肉打入一個雞蛋加麻油,鹽,雞精,老抽醬油和生薑辣椒一起攪...
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小白菜豬肉豆乾餡餅怎麼做-小白菜豬肉豆乾餡餅的做法
  • 小白菜豬肉豆乾餡餅怎麼做-小白菜豬肉豆乾餡餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)豆乾(適量)輔料耗油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉豆乾餡餅的做法步驟1、準備好的材料。2、白菜焯水。粉絲煮熟。3、豆乾切丁,白菜粉絲,切沫。4、放到豬肉餡裏,加耗油油醬油鹽香...
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豬肉圓白菜餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餅的做法
  • 豬肉圓白菜餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餅的做法

  • “早餐來一頓熱乎乎的,一天都暖暖的”食材明細主料木耳(適量)圓白菜(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(半根)麪粉(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜餡餅的做法步驟1、準備麪粉,因為要早上吃,所以晚上提前和麪,放入冰箱裏。木耳泡發切碎,圓白菜切絲,...
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醃豬肉小白菜的做法 “醃”豬肉小白菜 醃豬肉小白菜怎麼做
  • 醃豬肉小白菜的做法 “醃”豬肉小白菜 醃豬肉小白菜怎麼做

  • “這是一道綿軟與酥脆相結合的下飯菜,老少皆宜!圖片看着不怎麼好看,但味道絕對棒棒的!我們這裏的醃豬肉不是我這樣的,用的是醃製好的幹豬肉,我個人不太喜歡,所以換成了現豬肉。那天搜尋了一下,沒發現菜譜裏有,那我就當第一個坐沙發的吧!”食材明細主料豬肉(適量)土豆(2個)小白菜(3根)葱(一...
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白菜豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做-白菜豬肉燉粉條的做法 白菜
  • 白菜豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做-白菜豬肉燉粉條的做法 白菜

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油,放入肉片翻炒放入薑末和葱花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法
  • 豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法

  • “前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個,用它來做餡做成餡餅味道也很好吃,孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉(400克)水(260克)輔料圓白菜(半個)豬肉餡(250克)葱花(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉圓白菜...
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白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法

  • “我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人説還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難...
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豬肉白菜面怎麼做-豬肉白菜面的做法
  • 豬肉白菜面怎麼做-豬肉白菜面的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉白菜面的做法步驟1、備豬肉,白菜葉,麪條。2、白菜切塊,肉切片。3、先炒肉,大火快炒,。4、放進白菜葉放點鹽炒勻。5、再放點清水燒開,將白菜和肉煮熟。6、同時起鍋煮...
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白菜豬肉餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餅的做法

  • “百菜不如白菜,白菜有“百財”的寓意,過年吃點白菜豬肉餡的餡餅吧。餡餅作為春節餐桌上的主食也不錯,餡餅形狀圓圓的,寓意團團圓圓,再加上皮薄餡大,餡裝的滿滿的,這不正是圓圓滿滿的嗎。快烙一鍋吃起來吧!”食材明細主料肉餡(一小碗)白菜(適量)麪粉(300克)輔料清水(適量)食用油(適量)調料...
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豬肉炒白菜怎麼做-豬肉炒白菜的做法
  • 豬肉炒白菜怎麼做-豬肉炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半塊)輔料熟豬肉(適量)調料味極鮮(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)幹辣椒(2個)大葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒白菜的做法步驟1、菜幫斜切成片。2、把除幹辣椒大葱之外的調料加適量水調成料汁。3、熟豬肉切片。4、鍋裏放適量油煸炒豬肉。5、加葱花幹...
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豬肉燉白菜怎麼做-豬肉燉白菜的做法
  • 豬肉燉白菜怎麼做-豬肉燉白菜的做法

  • “做法最簡單的豬肉燉白菜。一次可以多燒一點肉,冷藏後分次食用更方便省事。”食材明細主料五花肉(1000g)輔料冰糖(30g)白菜(500g)青辣椒(2個)調料鹽(適量)葱(適量)花椒(10餘粒)八角(2顆)香葉(3片)桂皮(1小塊)老抽(適量)幹辣椒(2個)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燉白...
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白菜豬肉卷怎麼做-白菜豬肉卷的做法
  • 白菜豬肉卷怎麼做-白菜豬肉卷的做法

  • “葷素搭配”食材明細主料白菜(1/3顆)肉餡(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉卷的做法步驟1、準備肉餡兒。肉沫里加入葱,姜,十三香生抽,鹽,香油。拌勻2、白菜葉子部位。鍋裏水燒開,把白菜葉子燙軟。撈出。3、一片大葉子,切成數塊兒,去掉大葉脈。加肉餡兒,裹起...
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大白菜豬肉餡餅怎麼做-大白菜豬肉餡餅的做法
  • 大白菜豬肉餡餅怎麼做-大白菜豬肉餡餅的做法

  • “各種麪食中餡餅是孩子特別喜歡吃的其中一種,早餐中它的出鏡率非常高。餡餅又分發面餡餅、燙麪餡餅和死麪餡餅三種,平時做得最多的是燙麪餡餅。相對發麪餡餅來講它製作起來更加方便,耗時短,隨時想吃隨時就能動手做;發麪餡餅一般需要提前揉好麪糰進麼發酵,等麪糰發酵好之後才能...
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豬肉小白菜餡餅怎麼做-豬肉小白菜餡餅的做法
  • 豬肉小白菜餡餅怎麼做-豬肉小白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料肥瘦肉餡(500g)小白菜(500g)輔料料酒(2勺)胡椒粉(1勺)雞蛋(2個)蠔油(2勺)生抽(10ml)食用油(20ml)老抽(2勺)香油(2勺)葱(1棵)木耳(5朵)姜(4片)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餅的做法步驟1、木耳提前泡軟。2、温水和麪,醒30分鐘。3、肉餡放碗中,小白菜、木耳切碎,葱、姜切末...
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豬肉白菜肉包怎麼做-豬肉白菜肉包的做法
  • 豬肉白菜肉包怎麼做-豬肉白菜肉包的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(多一些)老抽(適量)五香粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜肉包的做法步驟1、豬肉切薄片。2、把切好的肉片放入絞肉機裏。3、這是攪好的肉餡。4、倒入花生油順着一個方向上...
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香菇白菜豬肉餡餅怎麼做-香菇白菜豬肉餡餅的做法
  • 香菇白菜豬肉餡餅怎麼做-香菇白菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料自發粉(300克)黃油(30克)水(160克)香菇(5朵)肉餡(150克)白菜(100克)葱(100克)姜(10克)大蒜(10克)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉餡餅的做法步驟1、準備食材2、把水面粉黃油放面盆裏(説明下水最好是35度温水)揉成團...
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小白菜豬肉餡餅怎麼做-小白菜豬肉餡餅的做法
  • 小白菜豬肉餡餅怎麼做-小白菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(300G)小白菜(400G)木耳(適量)麪糰(1個)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餅的做法步驟1、小白菜木耳過水焯,肉攪成肉餡,加姜葱五香粉蠔油醬油。2、小白菜切碎,木耳攪碎肉餡攪拌均勻。3、把小白菜和木耳放到...
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豬肉白菜餡餅怎麼做-豬肉白菜餡餅的做法
  • 豬肉白菜餡餅怎麼做-豬肉白菜餡餅的做法

  • “餡餅有肉有蔬菜,外皮又烙成金黃色,自然是吸引人的眼球,讓人垂涎的麪食之一。”食材明細主料麪粉(160克)五花肉餡(80克)白菜(90克)輔料葱(1段)料酒(4克)生抽(4克)老抽(2克)姜粉(0.5克)包子調料粉(1克)鹽(2克)温水(94克)香油(2克)食用油(6克+3克)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉白菜餡餅的做法步...
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豬肉白菜粉條餡餅怎麼做-豬肉白菜粉條餡餅的做法
  • 豬肉白菜粉條餡餅怎麼做-豬肉白菜粉條餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)豬肉(適量)輔料粉條(適量)葱花(適量)白菜(適量)油(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)香油(少許)雞精(適量)鹽(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜粉條餡餅的做法步驟1、麪粉加温水和勻蓋保鮮膜醒半小時。2、白菜切碎放鹽殺下水分。3、粉條浸泡後煮...
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白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做
  • 白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做

  • “心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉(280g)肥肉(115g)麪粉(450g)水(適量(根據喜好添加))輔料葱(兩根)姜...
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小白菜豬肉餅怎麼做-小白菜豬肉餅的做法
  • 小白菜豬肉餅怎麼做-小白菜豬肉餅的做法

  • “小白菜是首選,一是因為小白菜沒什麼特殊的味道,二是小白菜的營養價值也不錯,三是這個季節的小白菜很便宜,很新鮮,與玉米麪很搭。”食材明細主料小白菜(400克)韭菜(80克)豬肉(100克)白麪(60克)玉米麪(300克)輔料葱(15克)姜(3克)鹽(12克)醬油(少許)食用油(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小...
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豬肉白菜包怎麼做-豬肉白菜包的做法
  • 豬肉白菜包怎麼做-豬肉白菜包的做法

  • 食材明細主料豬絞肉(400g)白菜(半棵)胡蘿蔔(1段)麪粉(4杯)玉米麪(1杯)酵母(約4g)輔料鹽(1.5勺)葵花籽油(40ml)葱末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)雞精(1勺)餡料(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜包的做法步驟1、玉米麪和麪粉混合均勻2、酵母放入温水混合均勻,加入麪粉內。...
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白蘿蔔豬肉餅的做法 ❤️11月27日【白蘿蔔豬肉餅】12m+ 白蘿蔔豬肉餅怎麼做
  • 白蘿蔔豬肉餅的做法 ❤️11月27日【白蘿蔔豬肉餅】12m+ 白蘿蔔豬肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)輔料白蘿蔔(適量)醬油(適量)洋葱(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉餅的做法步驟1、準備食材2、豬肉、適量玉米澱粉一同用料理機3、雞蛋、一同用料理機打成泥備用。4、白蘿蔔去皮,切細絲;與豬肉泥、洋葱末、適量醬...
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白菜豬肉蝦仁餡餅怎麼做-白菜豬肉蝦仁餡餅的做法
  • 白菜豬肉蝦仁餡餅怎麼做-白菜豬肉蝦仁餡餅的做法

  • “早飯吃什麼?午飯吃什麼?晚飯吃什麼?一天為了吃飯好頭痛啊,來點簡單的吧,幾個餡餅,一碗粥,一碟小菜,吃飯就這麼簡單。”食材明細主料白菜(300克)豬肉(200克)蝦仁(50克)麪粉(600克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉蝦仁餡餅的做法步驟1、白菜洗淨先要絲...
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豬肉白菜酥餅怎麼做-豬肉白菜酥餅的做法
  • 豬肉白菜酥餅怎麼做-豬肉白菜酥餅的做法

  • 食材明細油皮中筋麪粉(300g)玉米油(65g)水(140g)油酥中筋麪粉(200g)玉米油(90g)配料豬肉(適量)大葱(1根)白菜(半個)姜(1塊)鹽(適量)鮮醬油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜酥餅的做法步驟1、準備肉餡用料2、豬肉洗淨剁碎,葱和姜切碎和肉混合3、放入適量鮮醬油4、加入...
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