- “高湯騰菜,清淡爽滑美味。騰菜是一種容易種的青菜,春夏季節買回帶有根的騰菜回家,將葉子做菜,根部插入地裏,一段時間就長出了新的騰菜葉,想吃的時候到地裏摘一把又是一餐,長了又摘,摘了又長,來來回回要吃至夏季末。為了迎逢素菜菜譜徵集活動,利用自家種的騰菜做了一道高湯騰菜,清淡...
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- 食材明細主料白菜(適量)輔料高湯(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、白菜,切去菜葉部分2、切成條3、切斜刀成片4、熱鍋,放油,放白菜,翻炒5、加入高湯高湯,就是家裏燉雞剩下的湯,我留下來了,已經成了膠凍狀,很有味道的6、炒熟7、出鍋,很簡單吧...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘説到生活中最省時省力的湯,那就是紫菜蛋花湯了。因為它的做法十分的簡單,又方便快捷且美味十足。相信不少小仙女在家中也會煮來吃。小編最喜歡在紫菜蛋花湯中撒點小蝦米了,這樣更加美味十足哦。主料紫菜:5g雞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘深秋了,天氣有點轉涼了,自己的胃要小心呵護,這個時候,在家裏吃一碗熱氣騰騰的排骨蔬菜湯麪,那是最好不過的,有菜有面,可以當做主食,也可以當做菜品。排骨跟蔬菜的營養價值高,咋天氣轉涼吃那是一種享受了。吃進去胃...
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- 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜煮粉的做法步驟1、備高湯,白菜葉,粉條。2、鍋裏倒進高湯燒開,。3、放進白菜葉放點鹽。4、將白菜煮軟。5、再放進粉條燒開。6、調點雞精即可。7、煮好的白菜煮...
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- “夏天正是吃騰騰菜的時候,騰騰菜又叫空心菜。這是家常菜了加點蒜沫鹽炒香即可。”食材明細主料騰騰菜(500克)輔料蒜(2個)鹽(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒騰騰菜的做法步驟1、備好食材。2、騰騰菜摘成1寸長度的節洗乾淨。3、蒜切末。4、鍋中倒油炒蒜。5、倒入騰騰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料鹽:適量醋:適量油:適量姜:5葱:5料酒:適量青菜:適量具體步驟1.鯽魚一條,去鱗,洗淨2.葱切末,姜切塊3.青菜切成斷,用的油菜4.鍋中放油,倒入葱姜爆香5.放鯽魚入鍋,兩邊煎好6.倒入適量的水7.加入料酒適量8....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:1段白菜:1個豆腐:1小塊輔料白肉:3-4塊雞精:1勺鹽:1-2勺葱:1段香油:1勺姜:3-4片具體步驟1.首先白菜和白肉,葱姜一起,清水煮。2.燒開之後,放入豆腐,鹽,繼續煮,改為中火或者小火。3.起鍋之前10分鐘放入粉絲。4.最後滴...
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- “秋季乾燥多喝湯,熬了一鍋豬骨湯燉白菜,湯汁鮮美,口感鹹香,營養美味。”食材明細主料白菜(適量)豬骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、成品圖。2、提前豬骨湯熬好備用,不用放鹽。3、白菜適量洗乾淨,切好備用。4、...
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- “冬至這一天,陰極陽生,此時人體內陽氣蓬勃生髮,最易吸收外來的營養,而發揮其滋補功效。手工熬製的鮮美素高湯遵循傳統,固守“好味+滋補”的冬季飲食之根本,倡導用真實的食物,來烹製營養的調味高湯。冷凍成塊,使用方便,適合清炒、紅燒、燉湯等家常菜品的烹製。既能提升菜餚的鮮香...
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- “紫菜心達14種以上的人體吸收物質,還含抗霧霾的幫助血管、清潤潤肺。紫菜心比普通菜心營養含量高,用高湯煮菜心,原汁原味,菜熟了,營養還在。健康防霧霾的最佳蔬菜。春節期間廣東菜心是最好吃的季節,每家每户都會買很多菜心回家。”食材明細主料紫菜心(500克)輔料高湯(1碗)橄欖油(3m...
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- 食材明細主料白菜(適量)輔料高湯(適量)配料咖喱(適量)調味鮮(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱高湯白菜的做法步驟1、備白菜,高湯,咖喱。2、高湯倒進鍋裏燒開,放進咖喱。將咖喱燒化,3、將咖喱燒化。4、再放進白菜。5、將白菜煮……6、調點調味鮮即成。7、即可出鍋。...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料瘦肉:蓴菜:輔料姜:鹽:生粉:雞精:具體步驟1.將肉切絲,用油和生粉醃十分鐘。2.蓴菜汆水待用。3.放水入鍋,將蓴菜燒開,加入肉絲和姜,熟後加鹽、雞精調味即可。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:粉絲:菠菜:200輔料一品鮮醬油:1匙鹽:1/3匙食用油:葱花:具體步驟1.菠菜洗淨2.鍋裏燒開水,焯一下菠菜。3.鍋裏倒少許油,煸香葱花。4.水開後把菠菜紫菜粉絲全部放進去,加一匙一品鮮醬油,一調料匙鹽,再開鍋就好了。...
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- “你和高高一樣,也是個上班族嗎?動動小手,只需十分鐘,就可以為自己和家人奉上一道冬日鮮湯,如果喜歡,還可以按自己的口味,捲入不同的食材,獲得不一樣的感受。”食材明細主料筒骨湯(1份)豆皮(8張左右)輔料白菜(少許)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高湯蔬菜卷的做法步驟1、將...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時55分鐘主料土豆:1個小白菜:200輔料雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將土豆去皮,切成2釐米的長條,放入冷水中浸泡(主要防止土豆變黑);2.將小白菜洗淨切成3釐米長的段;3.鍋中放入300ml水,燒開後,放入土豆條,將土豆煮至軟爛;4....
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:45分鐘這道蟹味菇青菜烏雞湯是一道特別好喝的湯,中國人歷來就有喝湯的習慣,所以湯的種類有很多,比如有酸菜粉絲湯、雞湯、魚湯、牛肉湯、青菜湯、大醬湯……但在所有的湯中,我覺得最好吃的還得是這道蟹味菇青菜烏雞...
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- “湯汁鮮美,白菜清甜,營養豐富,寒冷的冬季來上一碗太暖心暖胃了~”食材明細主料高湯(適量)白菜(適量)丸子(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯白菜丸子湯的做法步驟1、丸子解凍後清洗一下備用。2、白菜梆切成小塊備用。3、葉子切好備用。4...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料袋裝胡辣湯:50輔料雞蛋:2個花生米:30香油:適量火腿腸:1根青菜:適量具體步驟1.1:所用食材袋裝胡辣湯、花生、火腿粒、木耳菜等2.2:涼鍋放油放花生米,開小火炒至花生米發黃,加水蓋蓋煮開!3.3:拿碗把袋中的胡辣湯倒碗中,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊雜:200輔料胡椒麪:適量葱:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.將焯好的羊雜切成小塊2.香菜切末3.葱切碎4.鍋內放適量的水5.將切好的羊雜放到鍋內煮10分鐘左右6.將切好的葱和香菜放到碗中7.依個人口味加適量...
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- “騰菜是一種容易種的青菜,春夏季裏買回家帶根的騰菜,將葉子做菜,根部插入地裏,一段時間就長出新騰新葉,想吃的時候到地裏摘一把又是一餐,摘了又長,長了又摘。來來回回要吃到夏季末。並且所含的粗纖維可起到通便解毒的作用,做法簡單,做湯,清炒,涼拌均可。清香爽滑,十分爽口。”食材明...
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- “家裏的冰箱裏常備有史雲生濃醇高湯,以便小朋友們回家時能及時快捷地做出可口的湯菜。在讚美聲中也可以好好的虛榮一把,嘿嘿。家人最愛印度的黃咖哩粉,這次配上高湯,充分吸收了雞的鮮味,給普通的雜菜增添了一份醇厚。”食材明細主料瘦肉(適量)馬蹄(適量)土豆(適量)椰菜(適量)史雲生高...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔:1根肉排:1根白菜:500南杏仁:15輔料雞精:適量鹽:適量蜜棗:3個具體步驟1.白菜洗淨,胡蘿蔔切塊。2.將肉排切大件。3.將所有材料入鍋加水同煮2-3小時。4.加鹽,雞精調味即可。烹飪技巧調料不用放太多。...
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- 食材明細主料高湯(適量)麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蔬菜面的做法步驟1、胡蘿蔔菠菜用刀切碎丁2、高湯煮開後放胡蘿蔔煮2-3分鐘在加人面條和蔬菜3、水開後轉小火5分鐘左右面就做好啦小竅門這是給10個月寶寶做的麪條所以沒有放調料...
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- 食材明細主料小白菜(150g)輔料高湯(1(大)碗)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯小白菜的做法步驟1、小白菜取出備用。2、放入小蘇打浸泡15分鐘撈出瀝水,將葉片掰開。3、鍋內倒入骨頭熬製的高湯,待湯沸騰,倒入小白菜煮一分鐘,翻面,再煮一分鐘,撈出放入大碗中,高湯也倒入碗中,由於湯有...
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