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關於營養)的餐飲百科

(簡單,美味,營養) 紫薯蛋餅怎麼做-紫薯蛋餅的做法 紫薯蛋餅
  • (簡單,美味,營養) 紫薯蛋餅怎麼做-紫薯蛋餅的做法 紫薯蛋餅

  • “早上看見家裏還剩下一個紫薯沒吃完,放着壞掉了多浪費啊,想着做早餐吃好了,就做了這道紫薯蛋餅呢。紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。多種食材搭配顏色鮮豔的狠呢,看了就...
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營養麥片巧克力有什麼營養
  • 營養麥片巧克力有什麼營養

  • 麥片是很多人生活中早餐的首選之物,牛奶泡燕麥,健康又營養,再加上現在很多健康烘焙的燕麥和各類水果、堅果,這些東邪加起來足夠人早上所需要攝入的能量和營養了!同時麥片是比較常見的一種粗糧,多吃不會長胖,還能有效降低膽固醇、血脂等。你知道營養麥片巧克力功效與作用嗎?燕麥巧...
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營養蒸菜的做法 美味營養蒸菜 營養蒸菜怎麼做
  • 營養蒸菜的做法 美味營養蒸菜 營養蒸菜怎麼做

  • “我們一家人都很喜歡吃蒸菜,可以用來蒸的材料很多,比如茼蒿、芹菜葉、紅薯葉、薺菜、莧菜、胡蘿蔔等。我最常用的是茼蒿和莧菜,因為幾乎一年四季都有賣。碰巧遇見市場有賣這種叫毛妮菜的,裏面還夾雜着薺菜。就買了回來蒸。”食材明細主料野菜(適量)輔料麪粉(適量)蒜泥(適量)配料鹽...
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營養米糊的做法 營養米糊系列二 營養米糊怎麼做
  • 營養米糊的做法 營養米糊系列二 營養米糊怎麼做

  • “Vitamix破壁機繼續為早餐出力!小米苞谷蓮子營養米糊,加點冰糖,真心好喝。”食材明細主料榆林小米(適量)水果小苞谷(1個)輔料蓮子(4顆)冰糖(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養米糊的做法步驟1、準備工作:榆林小米適量淘洗兩遍,提前浸泡半小時;小水果苞谷一個掰下米粒,蓮子4...
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營養烏雞湯的做法 【營養烏雞湯】 營養烏雞湯怎麼做
  • 營養烏雞湯的做法 【營養烏雞湯】 營養烏雞湯怎麼做

  • “烏雞,也稱“竹絲雞”,是藥、食兩用佳品,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調經活血。同時,烏雞也是一種優良的烹飪迎料,肉質細嫩,味道鮮美,可以烹製出多種別具一格的菜餚,在我國,烏雞是重要的煲湯材料,可與多種食材或藥材搭配,或滋補或調理,煲出的湯品味道濃香鮮美,讓人慾罷不能。此款...
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營養在何處?-紫薯粥營養
  • 營養在何處?-紫薯粥營養

  • 人們生活節奏越快,就越想去尋找一種最便捷的飲食方式,能最快解決飲食問題。但人們也在想着,飲食問題解決不難,但是要擁有一個好的飲食解決方式卻是很難。多數人偏向於快餐解決三餐,但也有少數人喜歡在忙碌的一天後給自己熬一碗湯或粥,而紫薯粥成為了搶手的一種。一、關於紫薯紫...
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營養Salad怎麼做-營養Salad的做法
  • 營養Salad怎麼做-營養Salad的做法

  • “這道菜,清淡,有營養,即可做晚餐的佐菜,也可做為愛美女士的午餐。如果做佐菜,不要加麪包塊。”食材明細主料嫩菠菜葉(適量)PEACANNUTS(一把)剩麪包片(一片)幹杏肉(少許)輔料蒜(少許)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)橄欖油(少許)配料蘋果醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養Salad的做法步驟1、...
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營養肉鬆的做法 自制營養肉鬆 營養肉鬆怎麼做
  • 營養肉鬆的做法 自制營養肉鬆 營養肉鬆怎麼做

  • “總的來説,做的不是很成功。炒到最後,手痠死了。送了一點給小姑的孩子吃,小傢伙一天之內全部解決完。”食材明細主料精豬肉(適量)鴨胸肉(適量)輔料八角(適量)生薑(適量)十三香(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)營養肉鬆的做法步驟1、鴨胸肉洗淨。2、豬肉洗淨(豬肉是焯好的...
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營養粥怎麼做-營養粥的做法
  • 營養粥怎麼做-營養粥的做法

  • “春季愛上火,喝粥滋補,老少皆宜,口感甜香軟爛,易消化,營養美味!”食材明細主料小米(適量)地瓜(適量)什錦菜(適量)輔料大棗(適量)清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)營養粥的做法步驟1、成品圖。2、小米適量洗乾淨。3、地瓜適量洗乾淨,去皮,切小塊。4、什錦菜適量。5、大棗適量去...
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營養面怎麼做-營養面的做法
  • 營養面怎麼做-營養面的做法

  • “嬰兒輔食”食材明細主料嬰兒食用營養面(半包)輔料水(20克)醬油(半勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養面的做法步驟1、不粘鍋2、嬰兒食用的營養面3、醬油4、先將不粘鍋清洗乾淨,往鍋中入20克水,燒開5、鍋中的水燒開後,將半包營養面放在鍋中煮耙過後撈出,再將鍋中的麪湯倒入...
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營養拌麪的做法 老公的愛心營養餐之------營養拌麪 營養拌麪怎麼做
  • 營養拌麪的做法 老公的愛心營養餐之------營養拌麪 營養拌麪怎麼做

  • “平常老公會幫我做點家務或是做飯時打打下手,但是他炒出的菜總是沒有我做的好吃,但是不知道為什麼老公做拌麪時炒的那菜味道也總還不錯,不知道他是不是故意裝的,呵呵。。。昨天晚説跟老公説好久沒吃過他做的拌麪,有點想吃拌麪了,老公一口答應明天中午做拌麪給我和小寶吃。。。...
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魚頭營養高還是魚肉營養高
  • 魚頭營養高還是魚肉營養高

  • 魚肉營養價值高。魚肉屬於瘦肉型,肉類脂肪含量低,熱量低,無論是食肉還是煲湯,都是人們喜愛的食物。魚肉富含豐富的蛋白質和維生素,還有多種脂肪酸以及各種微量元素、礦物質。其營養價值之高不言而喻。而魚頭相對魚肉來講,營養價值低。再者,由於養殖環境的限制和污染,大量的金屬或...
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有什麼營養呢-大米有營養麼
  • 有什麼營養呢-大米有營養麼

  • 大米可謂是我國最為重要的主食之一了,在我國尤其是南方地區幾乎是食用大米的主導力量,所以就有南大米北面食的説法。大米幾乎佔主食上決定性的地位,那麼大米對人體有哪些方面的作用,大米有營養麼?有什麼營養呢?就由小編來告訴大家。大米有營養麼?有什麼營養呢?大米中含碳水化合物...
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營養快線有營養嗎
  • 營養快線有營養嗎

  • 營養快線是一種混合性飲品,但它的營養含量非常少。最多能做到解渴作用。裏面更加有化學的食用添加劑,經過加工後本來就少的營養量也丟失得基本差不多了,其中得香精色素也會破壞營養元素。...
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你的晚餐營養不營養
  • 你的晚餐營養不營養

  • 有一句俗話説的好,早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。作為一句老話,很多人都禁忌着這一點。但是這句話可能只説對了一半,具有誤導性。晚上可不單單隻需要吃得少那麼簡單了。雖然晚上吃完以後就睡覺,所以不提倡吃太飽,這樣也確實對身體是不太好的。但是少卻並不代表着就是可以簡...
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營養面的做法 寶寶美食--營養面 營養面怎麼做
  • 營養面的做法 寶寶美食--營養面 營養面怎麼做

  • “這是為不足一歲的小寶寶準備的美食,儘量做得健康,大概8個月的寶寶就可以吃了。寶寶愛吃麪食,所以也就想着方的給她做好吃的,呵呵。”食材明細主料自制雞蛋麪(一小把)生菜葉(八片)茄子(半根)輔料牛肉泥(4小勺)配料鹽(一點點)橄欖油(兩滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養面的做法步...
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豆漿營養和牛奶營養那個高?
  • 豆漿營養和牛奶營養那個高?

  • 我們的早餐裏經常出現的就是稀飯、牛奶和豆漿這三樣飲品了吧。但是媽媽喜歡給寶寶喝的最多的還是豆漿和牛奶,那麼牛奶和豆漿的營養價值究竟是那個更好呢?那麼接下來就和我一起來了解一下牛奶和豆漿都有什麼不同和好處吧!媽媽們,快記下來吧!一、牛奶和豆漿營養成分大PK牛奶和豆...
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營養酒釀蛋的做法 【營養酒釀蛋】 營養酒釀蛋怎麼做
  • 營養酒釀蛋的做法 【營養酒釀蛋】 營養酒釀蛋怎麼做

  • “寒冷的冬季,來一碗營養十足的酒釀蛋是個不錯的選擇哦~米酒的甘甜,搭配着百合、蓮子、枸杞、大棗、銀耳十足的營養,對於女性具有很好的滋補作用。米酒,原來是四川小吃,用蒸熟的米飯,加入酒藥,就是一種釀酒的酵母,經過發酵,一部分澱粉醣化,產生一些酒精,然後加水煮開,殺死酵母。味道...
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養生營養抄手怎麼做-養生營養抄手的做法
  • 養生營養抄手怎麼做-養生營養抄手的做法

  • “餛燉我們這裏叫抄手,抄手有牽起你的手之意。抄手有健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食、消除水腫。好處多營養養生的美食。”食材明細主料豬肉沫(1斤)小葱(3兩)雞精(1勺)雞蛋(1個)輔料抄手皮(1斤)老薑(4片)鹽(1勺)水(1勺)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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什麼稀飯有營養-稀飯營養嗎
  • 什麼稀飯有營養-稀飯營養嗎

  • 稀飯就是我們俗稱的粥,稀飯內是含有大量維生素B的,如果用大米或者小米熬製成粥的話,稀飯中還含有大量的膳食纖維,雖然含有這些營養,但是也屬於清淡食物,因此營養價值並不高,都説稀飯很養胃,但是更多都是病人初愈時才首選的食物,因為初愈後腸胃功能不佳,只能吃流食。一、稀飯營養嗎1...
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各種營養米的營養價值-營養米
  • 各種營養米的營養價值-營養米

  • 米是我們每天都會吃的主食之一,在我們生活中米的種類也是非常豐富,各種營養米充斥在我們的日常生活中,每種米因為其特殊的品種都有不同的營養價值,進下來就和小編一起來看一看各種營養米的價值。營養米1.大米大米又叫粳米,是我們最常吃的一種米,大米成橢圓形,外形為透明的白色,大...
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冰酒營養價值以及營養成分
  • 冰酒營養價值以及營養成分

  • 眾所周知冰酒是一種特別美味的葡萄酒,很多愛酒人士提起冰酒都是讚不絕口。其實冰酒不僅僅是美味而已,它的營養價值也是非常之高的。對於人體的益處是其他飲品所不能比擬的,由於冰酒是特殊釀造的葡萄酒。所以它有着自己特殊的價值。一、冰酒營養價值1、冰酒有美容養顏抗衰老...
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營養粥的做法 簡單操作的營養粥 營養粥怎麼做
  • 營養粥的做法 簡單操作的營養粥 營養粥怎麼做

  • “以前吃芹菜時,都是把菜葉給丟掉,後來看了專家講座才知道,原來菜葉的營養要比菜梗還高,以後可不能這樣浪費了。”食材明細主料芹菜葉小米(適量)輔料玉米粒燕麥片(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養粥的做法步驟1、新鮮的芹菜2、把菜葉摘下備用3、把玉米粒,燕...
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營養米糊的做法 滋補養胃----營養米糊 營養米糊怎麼做
  • 營養米糊的做法 滋補養胃----營養米糊 營養米糊怎麼做

  • “這個米糊是滋補養胃的食療佳品。我在胃部不舒服的時候就會做這個米糊,喝上一天就會舒服很多。裏面富含的多種食材可以補充身體所需的各種營養素。如果有胃不好的親們也可以試試。”食材明細主料玉米片(30克)燕麥片(30克)輔料核桃仁(5個)花生米(適量)黃豆(適量)白芸豆(適量)紅小豆(適...
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自制營養酸奶-營養酸奶
  • 自制營養酸奶-營養酸奶

  • “純天然無任何添加劑的自制酸奶,純正口感,讓你欲罷不能。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(10g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制營養酸奶的做法步驟1、準備四袋伊利純牛奶(可以其它品牌但必須是純原味牛奶)。2、酸奶發酵劑10g。3、將四袋牛奶和酸奶發酵劑用...
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