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關於紅炒雞的做法的餐飲百科

紅炒雞怎麼做-紅炒雞的做法
  • 紅炒雞怎麼做-紅炒雞的做法

  • “這道紅炒雞,是在大盤雞的基礎上演變而來。因其色澤赤紅、香氣宜人,做法上體現了紅燒的技巧,故名紅炒雞。通過一汆二炒三燒,十五分鐘之內,這盤豪邁的紅炒雞就呈現在你的面前,還等什麼呢,開吃吧!”食材明細主料雞(500g)輔料土豆(2個)萵筍(100g)胡蘿蔔(80g)配料薑片(5片)八角(2個)幹辣椒(2個)啤...
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西紅柿炒雞蛋的做法 家常西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 家常西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “新手賣相各種不好QAQ...求不噴。。。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料小青椒(2個)葱(少許)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、原材料大集合~我的小青椒比較小~就用了兩個。不是特別喜歡吃,就是配着好看。西紅...
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紅腸炒雞蛋怎麼做-紅腸炒雞蛋的做法
  • 紅腸炒雞蛋怎麼做-紅腸炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)紅腸(90克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅腸炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、紅腸。2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味打成蛋液。5、將紅腸放在案板上切成片。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的紅腸翻炒翻炒。7、然...
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紅辣椒炒雞怎麼做-紅辣椒炒雞的做法
  • 紅辣椒炒雞怎麼做-紅辣椒炒雞的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料三黃雞(300g)小米辣(3個)長紅辣椒(5個)輔料姜(5塊)大蒜(3粒)大蒜葉(1棵)調料植物油(5g)鹽(3g)蠔油(1勺)老抽(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)紅辣椒炒雞的做法步驟1、雞剁塊用蠔油、老抽、鹽,醃漬十分鐘。2...
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西紅柿炒雞蛋的做法 【西紅柿炒雞蛋】 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 【西紅柿炒雞蛋】 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “還記得上大學那會兒,有個男同學特別的喜歡吃西紅柿炒雞蛋,幾乎頓頓都打這道菜,以至於後來大家都叫他“西紅柿炒蛋”。大學的生活總是令人難忘,因為一道菜又勾起了深深的回憶。學生時代的童真、學生時代的快樂,都是成人以後無法體會到的。好懷念那幫子姐妹和哥兒們......其實...
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西紅柿炒雞蛋的做法 經典西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 經典西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “西紅柿炒雞蛋人人都會做,但是大廚做的還真比我們做的好吃,今天在網上看到了新國貿飯店大廚教做西紅柿炒雞蛋的視頻,我很好奇,因為孩子本來就比較喜歡吃整個菜,所以看到不一樣的做法,我就特別想嘗試下,到底跟我們平時做的有啥不一樣,視頻看完我有點自愧不如,平時我自己做這道菜,基...
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青紅椒炒雞蛋怎麼做-青紅椒炒雞蛋的做法
  • 青紅椒炒雞蛋怎麼做-青紅椒炒雞蛋的做法

  • “青紅椒炒雞蛋,鮮香味美,營養豐富,色澤豔麗,是一道美味家常菜!”食材明細主料雞蛋(三個)青椒(兩個)紅椒(一個)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)熱水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:青椒洗淨切成長條備用2、紅椒洗淨切成長條備用3、雞...
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紅椒炒雞丁怎麼做-紅椒炒雞丁的做法
  • 紅椒炒雞丁怎麼做-紅椒炒雞丁的做法

  • 食材明細主料紅尖椒(3個)雞胸(1塊)輔料葱薑蒜花椒油(3勺)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)料酒(20ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸切丁,放入生抽,料酒,澱粉醃製15分鐘。2、紅尖椒去蒂洗淨切塊。3、鍋中放葱薑蒜花椒油,炒雞丁至變色。4、放入紅椒丁炒至斷生,倒入蠔...
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西紅柿炒雞蛋的做法 經典——西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 經典——西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “經典的一道菜,家喻户曉的一道菜,充滿了兒時回憶的一道菜。每家都有自己最熟悉的味道,也是那最熟悉的回憶......”食材明細主料白糖(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿切滾刀塊,雞蛋加少許鹽打撒,小葱葱白綠分開切末。2、炒鍋...
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西紅柿炒雞蛋的做法 【東北】西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 【東北】西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料葱(適量)花椒粉(1g)鹽(2g)雞粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊,雞蛋打散,葱切成葱花2、鍋中加入適量油燒開3、倒入雞蛋液炒熟4、盛出備用5、鍋中倒入油放入葱花爆香6、加入西紅柿翻炒,加入鹽、花椒粉...
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紅柿炒雞蛋的做法 紅柿炒雞蛋: 紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 紅柿炒雞蛋的做法 紅柿炒雞蛋: 紅柿炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)食用鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅柿炒雞蛋的做法步驟1、先把買回來的西紅柿用清水洗乾淨再切成小塊2、再把雞蛋打到碗裏用筷子快速攪拌3、然後把鍋燒熱再倒進清油把雞蛋煎一下然後把西紅柿倒進去一起翻吵...
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西紅柿炒雞蛋的做法 【北京】西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 【北京】西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “西紅柿是常見的漿果,既能生吃又能熟食。生吃可以攝取豐富的維生素C和B族維生素、胡蘿蔔素,女性常食有美白減脂的效果;而熟食西紅柿對於男性預防前列腺疾病有很大的好處。西紅柿炒雞蛋,多麼經典的一道菜啊!千人千法,千人千味!到底是叫西紅柿炒雞蛋,還是雞蛋炒西紅柿,倒不必過去糾...
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雞腿菇炒紅腸怎麼做-雞腿菇炒紅腸的做法
  • 雞腿菇炒紅腸怎麼做-雞腿菇炒紅腸的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(適量)紅腸(適量)輔料玉米澱粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒紅腸的做法步驟1、材料如下。2、雞腿菇切粗條。3、紅腸切粗條。4、放入鍋中。5、放入雞腿菇煎香。6、放入適量生抽。7、加入適量水澱粉翻炒。8、調味即可。9...
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素炒野雞紅怎麼做-素炒野雞紅的做法
  • 素炒野雞紅怎麼做-素炒野雞紅的做法

  • “其實這道菜非常簡單,之所以叫這個名字,是因為,它的顏色跟野雞的羽毛一樣鮮豔,漂亮。而且,胡蘿蔔和動物脂肪搭配很有營養,能把胡蘿蔔素盡情的發揮出來,補充人體所需的Va,經常玩手機,看電腦的人一定要多吃胡蘿蔔,對眼睛有很好的保護作用。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料韭菜(五六根)豬...
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西紅柿炒雞蛋的做法 最愛西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 最愛西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “這是最最普通的一道家常菜了,也是我第一個學會做的菜”食材明細主料西紅柿(一個)輔料雞蛋(二個)配料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備好一個西紅柿二個雞蛋。2、把西紅柿切好,並打好雞蛋。3、熱油放入雞蛋。4、將雞蛋弄碎。5、倒入西紅...
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西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋(鹹口) 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋(鹹口) 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “一般都是吃放糖的,我做的柿子炒雞蛋是不放糖的,適合大眾口味。”食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)輔料葱(少許)香菜(少許)姜(少許)鹽(少許)醬油(少許)花椒粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、柿子切塊,雞蛋攪拌,葱、姜、香菜切丁備用。2、煎蛋炒碎盛出。...
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雞蛋炒西紅柿怎麼做-雞蛋炒西紅柿的做法
  • 雞蛋炒西紅柿怎麼做-雞蛋炒西紅柿的做法

  • “西紅柿炒雞蛋,魯菜。又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿炒蛋富含多種營養,它是女士保持好身材的一道美食。”食材明...
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青紅椒炒雞翅怎麼做-青紅椒炒雞翅的做法
  • 青紅椒炒雞翅怎麼做-青紅椒炒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(1000g)輔料青椒(3根)蒜末(一頭)小米椒(3根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)鹽(少許)糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅對半切開。2、加入兩勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺玉米澱粉、少許鹽抓勻醃製20分鐘...
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青紅椒炒雞絲怎麼做-青紅椒炒雞絲的做法
  • 青紅椒炒雞絲怎麼做-青紅椒炒雞絲的做法

  • “雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別,從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在...
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西紅柿紅椒炒雞蛋怎麼做-西紅柿紅椒炒雞蛋的做法
  • 西紅柿紅椒炒雞蛋怎麼做-西紅柿紅椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)紅椒(一個)輔料玉米油(10克)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿紅椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,炒鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒雞蛋2、鍋內留底油大火煸炒西紅柿,紅椒3、倒入雞蛋,加入少許鹽,拌均勻,大火收汁4、成品圖5、入盤6、成品圖7、...
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西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿🍅炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿🍅炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(4個)雞蛋(4個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、取出兩個西紅柿,用小刀螺旋式削出西紅柿皮,儘量薄哦。3、用西紅柿皮依次捲起,做成玫瑰花🌹,擺盤,邊上放上玫瑰花葉子裝飾好。4、再取出...
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紅椒炒雞塊怎麼做-紅椒炒雞塊的做法
  • 紅椒炒雞塊怎麼做-紅椒炒雞塊的做法

  • “今天午餐分享一道下飯菜,超級入味,美味可口,超級好吃。”食材明細主料雞肉(250克)洋葱(半個)紅椒(一個)姜(適量)葱花(適量)青椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老抽(1克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)五香粉(2克)玉米澱粉(適量)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒炒雞塊的做法步驟1、雞...
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雞柳炒紅蘿蔔的做法 美味雞柳炒紅蘿蔔 雞柳炒紅蘿蔔怎麼做
  • 雞柳炒紅蘿蔔的做法 美味雞柳炒紅蘿蔔 雞柳炒紅蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)雞柳(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳炒紅蘿蔔的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。2、倒入紅蘿蔔大火翻炒至軟。3、放少許鹽炒均勻盛起備用。4、鍋裏再加入少許橄欖油把醃好的雞柳放入。5、調入少許生...
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紅椒炒雞蛋怎麼做-紅椒炒雞蛋的做法
  • 紅椒炒雞蛋怎麼做-紅椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒雞蛋的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入打散的雞蛋。4、雞蛋炒散。5、倒入紅椒煸炒斷生。6、加鹽味精糖調味。7、成品。...
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西紅柿炒雞蛋的做法 私家西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 私家西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “自己感覺這種做法是在傳統的西紅柿炒蛋基礎上進行了一定的延伸,感覺出來的菜品口味非常之好,拿到這裏和大家分享一下!”食材明細主料西紅柿(3個)雞蛋(4個)輔料尖椒(2個)大葱片(20克)五花肉片(50克)配料鹽(5克)花生油(20克)糖(5剋剋)達美醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒...
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