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關於苔條炒龍頭魚乾的做法的餐飲百科

苔條炒龍頭魚乾的做法 [消滅苔條]苔條炒龍頭魚乾 苔條炒龍頭魚乾怎麼做
  • 苔條炒龍頭魚乾的做法 [消滅苔條]苔條炒龍頭魚乾 苔條炒龍頭魚乾怎麼做

  • “消滅苔條。”食材明細主料龍頭魚乾(145克)苔條(95克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)苔條炒龍頭魚乾的做法步驟1、食材:龍頭烤、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將龍頭魚乾用剪刀剪開。4、起鍋倒油燒熱,下入已剪開的龍頭烤翻炒翻炒。5、然後,合入苔條用小火翻炒翻炒3到5分鐘...
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墨魚海苔龍鬚卷的做法 日式墨魚海苔龍鬚揚 墨魚海苔龍鬚卷怎麼做
  • 墨魚海苔龍鬚卷的做法 日式墨魚海苔龍鬚揚 墨魚海苔龍鬚卷怎麼做

  • “揚げ物:即炸類食物,包括天婦羅,但不僅只是天婦羅。揚的品種很多,可以炸的原料也有很多,包括炸卷,餅,排,豆腐,雞翅,而天婦羅只可以炸部分食材,而且一定要掛糊。”食材明細主料大墨魚(適量)石斑(適量)蝦仁(適量)海苔(適量)龍鬚麪(適量)生菜(適量)內酯豆腐(適量)檸檬汁(適量)番茄(適量)芒果(適量)奇異果(適...
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苔條炒雞蛋怎麼做-苔條炒雞蛋的做法
  • 苔條炒雞蛋怎麼做-苔條炒雞蛋的做法

  • “這道【苔條炒雞蛋】我是前幾天無意間在網上發現的,不過還沒有做過。決定就來試試,一試成功非常好吃,讓我兒子吃了一大半哦!!!”食材明細主料雞蛋(3只)苔條(7克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔條炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、苔條2、將苔條用剪刀剪碎,待用...
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香乾炒蒜薹怎麼做-香乾炒蒜薹的做法
  • 香乾炒蒜薹怎麼做-香乾炒蒜薹的做法

  • “製作過程:1.將蒜薹洗淨切段,豆腐乾切成長片,葱切片。2.坐鍋點火,待油熱後放入葱,蒜薹,豆腐乾翻炒至熟,加入鹽及雞精調味後即可出鍋。”食材明細主料蒜薹(50克)豆腐乾(100克)輔料葱(10克)配料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蒜薹的做法步驟1、將蒜薹...
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蒜薹炒香乾的做法 蒜薹炒香乾(失敗版) 蒜薹炒香乾怎麼做
  • 蒜薹炒香乾的做法 蒜薹炒香乾(失敗版) 蒜薹炒香乾怎麼做

  • “好久不做飯,失敗了,黑歷史什麼的,要警示一下”食材明細主料蒜薹(適量)輔料薰幹(適量)配料鹽(雞精)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒香乾的做法步驟1、切成3-4釐米的小段2、薰乾和蒜切片3、加油翻炒4、加入薰幹5、加鹽和雞精6、沒加水,所以糊了小竅門以後炒蒜薹之類的蔬菜,...
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蒜薹炒薯條的做法 蒜薹炒薯條 蒜薹炒薯條怎麼做
  • 蒜薹炒薯條的做法 蒜薹炒薯條 蒜薹炒薯條怎麼做

  • “週末吃了麥當勞,剩下很多薯條,第二天吃的時候有點食之無味棄之可惜的感覺,然後做晚飯時,正準備炒蒜薹,發現切好的蒜薹和那個薯條都是條狀的,可以放在一起哦,然後就這樣“廢物”利用了一下,還是蠻好的!”食材明細主料蒜薹(6兩)薯條(1兩)肉(1-2兩)輔料胡蘿蔔(2兩)配料葱末(適量)五香粉(適量)薑末(適量...
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酥炸苔條龍頭烤怎麼做-酥炸苔條龍頭烤的做法
  • 酥炸苔條龍頭烤怎麼做-酥炸苔條龍頭烤的做法

  • “水龍魚——頭一回吃到這種魚是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海產品種類豐富,當時吃到的水龍魚就是把魚身切成段,再掛苔條糊煎炸的做法。炸好的魚外酥裏嫩,滿口生香,所以留下了很深刻的印象。後來在上海的菜場裏尋找過這種魚,但一直沒找到。直到有一次看到一種叫“龍頭烤...
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蒜薹炒椒鹽小魚乾怎麼做-蒜薹炒椒鹽小魚乾的做法
  • 蒜薹炒椒鹽小魚乾怎麼做-蒜薹炒椒鹽小魚乾的做法

  • “很喜歡韭菜、韭黃、蒜薹之類,無論怎麼炒都感覺好吃。這次用小魚乾搭配,味道更佳。”食材明細主料蒜薹(400克)輔料小魚乾(100克)配料椒鹽粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒椒鹽小魚乾的做法步驟1、將蒜薹洗乾淨切成段。2、小魚乾浸泡至軟撈起瀝乾...
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龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法
  • 龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法

  • “肉質很鮮嫩,但是稍微有些腥,吃起來這個魚刺都是軟的狠鮮嫩的魚。”食材明細主料龍頭魚(400g)油(適量)生薑(適量)美味鮮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花段(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍頭魚的做法步驟1、龍頭魚洗淨,去除內臟。2、剪成小段。3、葱花和生薑切好備用。4、鍋中...
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龍頭魚魚餅怎麼做-龍頭魚魚餅的做法
  • 龍頭魚魚餅怎麼做-龍頭魚魚餅的做法

  • 食材明細主料龍頭魚(500克)輔料油(適量)鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍頭魚魚餅的做法步驟1、龍頭魚洗淨2、把洗淨的龍頭魚剁成泥3、剁好的魚泥放入鍋中放少許黃酒、姜、葱、鹽、澱粉、胡椒粉攪拌均勻醒30分鐘4、起油鍋加...
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苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做
  • 苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做

  • “平時也經常吃苔條,是苔條炒花生比較多,這次將花生改成小魚,也不知這小魚叫什麼名字。不過一上桌,大家吃了特快,主要比較好奇,魚真小哦,油炸後香味笨提啦。”食材明細主料小魚(適量)苔條(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苔條小魚的做法步驟1、食材準備。2...
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蒜薹炒幹魷魚怎麼做-蒜薹炒幹魷魚的做法
  • 蒜薹炒幹魷魚怎麼做-蒜薹炒幹魷魚的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料幹魷魚(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用。2、將幹魷魚用清水泡發軟。3、蒜薹改刀切段洗淨備用。4、泡好的魷魚改刀切小塊。5、鍋裏熱油放入魷魚。6、將魷魚炒幹香後盛出。7、...
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盤龍炒蒜薹怎麼做-盤龍炒蒜薹的做法
  • 盤龍炒蒜薹怎麼做-盤龍炒蒜薹的做法

  • “對於吃慣了辣口味的人士來説,吃飯時若沒有帶辣味的菜可真是有點吃不下飯吶!今天就向各位喜歡吃辣的朋友介紹一款家常辣味菜了,相信這道菜一定能讓你食慾大增!”食材明細主料小鱔魚(半斤)蒜薹(適量)輔料紅椒(適量)薑片(一小塊)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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苔條銀魚乾怎麼做-苔條銀魚乾的做法
  • 苔條銀魚乾怎麼做-苔條銀魚乾的做法

  • 食材明細主料銀魚乾(100克)苔條(40克)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苔條銀魚乾的做法步驟1、食材:銀魚乾、苔條(已剪開)2、在鍋中加入適量的涼油。3、接着,下入銀魚乾,點火、翻炒翻炒,炒至有些微黃,關火,合入苔條。4、然後,合入苔條翻炒翻炒,即可。...
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蒜薹炒饅頭怎麼做-蒜薹炒饅頭的做法
  • 蒜薹炒饅頭怎麼做-蒜薹炒饅頭的做法

  • “突然好懷念小時候媽媽做給我吃的炒饅頭,那時候經常是爸媽從地裏幹完活回來已經非常疲憊、非常飢餓了,炒饅頭,簡單又美味,於是,隔三差五地在我家飯桌上就能看到它的身影,不同的是,每次跟它配在一起的菜不同罷了。其中我最愛吃的就是土豆絲炒饅頭絲啦!我媽媽有創意吧!改天我一定也...
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肉條炒蒜薹怎麼做-肉條炒蒜薹的做法
  • 肉條炒蒜薹怎麼做-肉條炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料肉餅(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉條炒蒜薹的做法步驟1、肉餅切成條。2、蒜薹切段。3、鍋子燒熱放入肉條煎至金黃色。4、放入蒜薹翻炒均勻。5、加入適量生抽調味。6、裝盤即可。7、開動啦。...
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豆乾炒蒜薹怎麼做-豆乾炒蒜薹的做法
  • 豆乾炒蒜薹怎麼做-豆乾炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)大葱(適量)水(少量)香醋(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段2、豆乾切片3、五花肉和大葱切好備用4、熱鍋涼油燒開5、下肉煸炒變色6、放葱花爆出香...
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苔條黃魚怎麼做-苔條黃魚的做法
  • 苔條黃魚怎麼做-苔條黃魚的做法

  • “黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。這道條苔黃魚是將海苔碎撒入脆炸胡,將黃魚條掛糊,過油炸,成...
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青蒜燒龍頭魚乾怎麼做-青蒜燒龍頭魚乾的做法
  • 青蒜燒龍頭魚乾怎麼做-青蒜燒龍頭魚乾的做法

  • “原料:龍頭魚乾200G青蒜150G薑末10G色拉油50G料酒適量鹽適量做法:1龍頭魚乾用剪刀去掉尾巴,剪成一段段,然後放入盆中,浸泡15分鐘瀝乾水分備用2青蒜去掉老葉與根部,清洗乾淨,切成段備用3姜切成末備用4熱鍋下油,放入薑末與青蒜梗煸炒一下,煸出香味5放入龍頭魚乾滑炒一下6倒入適量的...
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苔菜龍頭烤怎麼做-苔菜龍頭烤的做法
  • 苔菜龍頭烤怎麼做-苔菜龍頭烤的做法

  • “龍頭烤又叫蝦潺,也叫九肚魚或龍頭魚,肉質較嫩。因其體內含水分較多,不易貯存,所以以前多加工成鹽乾製品,即“龍頭烤”。【苔菜龍頭烤】做法簡單,香酥可口,鹹鮮下飯。”食材明細主料龍頭烤(170克)輔料苔菜(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜龍頭烤的做法步驟1、材料:龍頭...
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魚乾炒菜頭乾的做法 魚乾炒菜頭幹#快手小炒# 魚乾炒菜頭幹怎麼做
  • 魚乾炒菜頭乾的做法 魚乾炒菜頭幹#快手小炒# 魚乾炒菜頭幹怎麼做

  • “小魚乾是潮汕鄰居送的,菜頭幹是河源鄰居送的,魚乾辣炒菜頭幹,香、辣、脆,下飯。”食材明細主料魚乾(一碗)菜頭幹(一盤)輔料辣椒幹(適量)蒜末(適量)葱(適量)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚乾炒菜頭乾的做法步驟1、準備的食材。2、爆香蒜末、辣椒。3、倒入魚乾...
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苔條炒年糕怎麼做-苔條炒年糕的做法
  • 苔條炒年糕怎麼做-苔條炒年糕的做法

  • “苔條炒年糕是寧波一帶的小吃.每到春天時節海邊的人會去海邊或者巖石上去採海里長的青苔.用海水把它們洗乾淨曬乾.那就是市場上賣的苔條.苔條有很豐富的營養.含鈣很高.它可頭炒花生米.是下酒的必備小菜.用它炒年糕你會感覺到不一樣的美味.咬一口鹹鹹的.嚼一嚼甜甜的.再...
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苔菜炒豆乾怎麼做-苔菜炒豆乾的做法
  • 苔菜炒豆乾怎麼做-苔菜炒豆乾的做法

  • 食材明細主料苔菜(幾棵)豆乾(兩塊)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜炒豆乾的做法步驟1、苔菜洗淨切段。2、鍋燒開水。3、先放苔菜梗煮變色。4、再放菜葉煮開鍋。5、過冷水。6、豆乾切片。7、切葱姜。8、苔菜撰幹水分,菜梗跟豆乾放一起。...
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苔條小黃魚怎麼做-苔條小黃魚的做法
  • 苔條小黃魚怎麼做-苔條小黃魚的做法

  • “很長時間沒更新了,從15年的8月離職到現在也沒閒着,小時候一直喜歡服裝設計,由於各種原因沒能幹這行,工作了更是各種身不由己,直到這次離職,走進大學校園,從頭開始花了不到一年的時間進修了服裝設計,從未有過的幸福感,圓夢了!!!小黃魚在上海人的餐桌上比較常見,雪菜黃魚湯,幹煎小黃魚,...
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海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法
  • 海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法

  • “海苔、肉鬆完美結合的香酥餅乾,微鹹帶甜,口味很特別,很好吃,很營養。”食材明細主料低粉(150g)砂糖(10g)黃油(75g)雞蛋(一個)肉鬆(30g)海苔(3g)輔料泡打粉(3g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆餅乾條的做法步驟1、稱量好所有的食材:低粉、肉鬆、黃油、雞蛋海苔、砂糖、鹽、...
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