當前位置:味味甜 >

關於萵筍葉鮮肉餡餅的做法步驟的餐飲百科

萵筍葉鮮肉餡餅的做法 【邊角料】萵筍葉鮮肉餡餅 萵筍葉鮮肉餡餅怎麼做
  • 萵筍葉鮮肉餡餅的做法 【邊角料】萵筍葉鮮肉餡餅 萵筍葉鮮肉餡餅怎麼做

  • “#邊角料也能做大餐#萵筍爽脆可口,是餐桌上的普通食材,但很多人往往會忽略萵筍葉子,削皮時也會把葉子也隨手扔掉,其實萵筍葉營養價值也不低,可以炒着吃或做餡餅,只要稍花心思,不起眼的邊角料也能成為美食。”食材明細主料五花肉(適量)萵筍葉(適量)蝦皮(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量...
  • 29290
萵筍葉飯怎麼做-萵筍葉飯的做法
  • 萵筍葉飯怎麼做-萵筍葉飯的做法

  • “萵筍葉飯是小時候吃的,那時候姊妹多,只有爸爸媽媽掙錢養家,家裏條件不太多,媽媽是位能幹賢惠的好妻子好媽媽。到了春天,萵筍上市了,媽媽就用萵筍葉和麪粉玉米粉拌在一起,用蒸鍋蒸熟加鹽拌拌吃,來補充糧票的不足。現在條件好了,反而把這飯當做美味來吃。今天做了給女兒吃並講了小...
  • 13888
胡蘿蔔萵筍葉雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔萵筍葉雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔萵筍葉雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔萵筍葉雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(小半碗)玉米麪(小半碗)雞蛋(2個)輔料萵筍葉(2張)胡蘿蔔(半根)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔萵筍葉雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉、玉米麪(1:1),萵筍葉、胡蘿蔔、雞蛋。2、萵筍葉切碎。3、胡蘿蔔切小丁。4、切碎的萵筍葉、胡蘿蔔放入碗中、倒入麪粉、...
  • 15355
肉絲萵筍葉炒花菜怎麼做-肉絲萵筍葉炒花菜的做法
  • 肉絲萵筍葉炒花菜怎麼做-肉絲萵筍葉炒花菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(60克)花菜(210克)萵筍葉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲萵筍葉炒花菜的做法步驟1、食材:肉絲、花菜(已清洗)、萵筍葉(已洗淨)2、將已洗淨的萵筍葉放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。4、隨後,加...
  • 17665
萵筍雞蛋餡餅怎麼做-萵筍雞蛋餡餅的做法
  • 萵筍雞蛋餡餅怎麼做-萵筍雞蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(400g)麪粉(300g)輔料雞蛋(3個)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻,加入温水和成光滑的麪糰醒20分鐘。2、將萵筍葉下鍋過水後撈出。3、鍋裏放油燒熱,將蛋液倒入炒成雞蛋碎。4、加...
  • 14719
玉米麪萵筍葉鮮肉餅怎麼做-玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法
  • 玉米麪萵筍葉鮮肉餅怎麼做-玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法

  • “買了一個大萵筍,葉子非常鮮嫩。想想辦法把它吃掉。”食材明細麪皮玉米麪(70g)開水(170g(玉米麪用))白麪(190g)水(125g)酵母(2g)餡料五花肉(170g)蝦泥(40g)萵筍葉(370g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法步驟1、70g克玉米麪加開水170g燙麪。一邊倒開水,一邊拿筷子...
  • 27259
萵筍葉裏脊肉炒麪怎麼做-萵筍葉裏脊肉炒麪的做法
  • 萵筍葉裏脊肉炒麪怎麼做-萵筍葉裏脊肉炒麪的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(一小把)麪條(220克)裏脊肉(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料:萵筍葉2、麪條3、裏脊肉(已切絲)4、將萵筍葉洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘...
  • 21063
蒸萵筍葉怎麼做-蒸萵筍葉的做法
  • 蒸萵筍葉怎麼做-蒸萵筍葉的做法

  • “健康營養,簡單美味,時令菜香。萵筍葉裏面含有我們人體需要的多種維生素,萵筍葉有豐富的胡蘿蔔素,還含有豐富的鈣,萵筍葉有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效。”食材明細主料萵筍葉(一把)輔料葱(少許)普通麪粉(適量)玉米麪粉(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 10165
酥肉萵筍葉湯怎麼做-酥肉萵筍葉湯的做法
  • 酥肉萵筍葉湯怎麼做-酥肉萵筍葉湯的做法

  • 食材明細主料炸好的酥肉(1碗)輔料油麥菜(一顆)原味(口味)未知(難度)酥肉萵筍葉湯的做法步驟1、準備好酥肉和油麥菜2、油下鍋燒熱加入水煮酥肉3、水開酥肉浮起來放入油麥菜4、水開即可...
  • 24882
萵筍肉餡餃子怎麼做-萵筍肉餡餃子的做法
  • 萵筍肉餡餃子怎麼做-萵筍肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(350克)肉末(210克)萵筍(1根)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、萵筍(已去皮)4、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。5、用擦菜板擦成絲。6、在肉末中加點料酒、鹽、白...
  • 19975
春筍萵筍葉鮮肉餃怎麼做-春筍萵筍葉鮮肉餃的做法
  • 春筍萵筍葉鮮肉餃怎麼做-春筍萵筍葉鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)萵筍葉(適量)春筍(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍萵筍葉鮮肉餃的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰,蓋蓋餳發半個小時以上。2、麪糰餳發時準備餡料。夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、...
  • 21538
炒萵筍葉怎麼做-炒萵筍葉的做法
  • 炒萵筍葉怎麼做-炒萵筍葉的做法

  • “百度了一下中國吃網:萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富,營養價值要高於萵筍莖。每100克萵筍葉含維生素A的量是萵筍莖的5.9倍,維生素B1的含量是莖的3倍,維生素B2的含量是莖的5倍,維生素C的含量是莖的3.3倍,鈣的含量是莖的1.5倍,鐵的含量是莖的1.7倍,鋅的含量是莖的1.5倍。萵筍葉...
  • 16581
蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做
  • 蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做

  • “萵筍是一種營養豐富的食材,人們一般會把它的根莖作成美食來享用,但是卻會把它的葉子丟掉,因為大多數人認為萵筍葉子是不能吃的。其實,萵筍的嫩葉也是很好的食物,它裏面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富,而且萵筍葉子製作工序也很簡單,味道鮮美。人們在吃萵筍時,常常忽略了...
  • 7986
冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法
  • 冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法

  • “萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素,也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用,清熱解毒,特別它含有較為豐富的尼克酸,被認為是胰島素的激活劑,有助於改善糖代謝功能,非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬筍筍肉(35克)萵筍葉(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(...
  • 25695
鮮嫩萵筍葉炒蛋怎麼做-鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法
  • 鮮嫩萵筍葉炒蛋怎麼做-鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法

  • 食材明細主料鮮嫩萵筍葉(適量)雞蛋(3個)輔料精鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉。2、取鮮嫩萵筍苗葉冼淨。3、冼好的萵筍苗葉切小段。4、雞蛋打入碗中。5、攪成蛋液。6、鍋裏燒油倒進切好的萵筍苗葉。7、加適量的精鹽...
  • 17423
萵筍葉肉餡餅怎麼做-萵筍葉肉餡餅的做法
  • 萵筍葉肉餡餅怎麼做-萵筍葉肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)肉末(200克)萵筍葉(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍葉肉餡餅的做法步驟1、食材:麪粉。2、肉末。3、萵筍葉。4、將萵筍葉洗淨撈出。。5、放在案板上切碎。6、放入盆中,加點鹽捏一捏撈出,擠幹水分,待用。7、在...
  • 20529
萵筍葉蛋餅怎麼做-萵筍葉蛋餅的做法
  • 萵筍葉蛋餅怎麼做-萵筍葉蛋餅的做法

  • “其實萵筍葉是好食材,但是很多人都將它丟之不要。一般我在菜場買到萵筍,那葉子少的情況下就一起與萵筍炒了,如果多的話就可以打湯或是清炒,再者也可以烙個餅。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(100克)輔料萵筍葉(1份)細鹽(1小匙)色拉油(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
  • 13515
鹹肉萵筍葉菜飯怎麼做-鹹肉萵筍葉菜飯的做法
  • 鹹肉萵筍葉菜飯怎麼做-鹹肉萵筍葉菜飯的做法

  • “萵筍葉菜飯比青菜版鹹肉菜飯更香喲!”食材明細主料大米(一杯半)輔料鹹火腿(100g)萵筍葉(50g)胡蘿蔔(1只)調料豬油(適量)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟1、火腿切片放水裏面煮兩分鐘後撈出,這一步是為了把鹹味去掉一點,如果愛吃鹹點的可以...
  • 13335
萵筍葉雞蛋餡餅怎麼做-萵筍葉雞蛋餡餅的做法
  • 萵筍葉雞蛋餡餅怎麼做-萵筍葉雞蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉雞蛋餡餅的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、雞蛋打散加少許鹽攪勻。3、麪粉加少許鹽拌勻。4、加入温水和成光滑的麪糰醒20分鐘。5、將萵筍葉下鍋過水後撈出...
  • 19068
萵筍肉餡餅怎麼做-萵筍肉餡餅的做法
  • 萵筍肉餡餅怎麼做-萵筍肉餡餅的做法

  • “這款餡餅家人最愛吃的,餡料裏有菜有肉,很對他們的胃口,假若問他們想吃什麼點心時,點的最多也是這道煎餅......”食材明細主料麪粉(200克)萵筍(200克)豬肉餡(200克)輔料鹽(4克)油(適量)醬油(2湯匙)蠔油(1湯匙)紅葱頭(4個)雞粉(2克)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍肉餡餅的做法步...
  • 23030
清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做
  • 清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做

  • “萵筍是春冬季常見菜,由於其肉質細嫩,因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃萵筍可以促消化,的確,萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌,且因其含有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動,所以還有助於通便。長久以來,人們吃萵筍總是把葉子丟掉,殊不知它的營養價值比莖部還要高。萵筍葉...
  • 20633
萵筍葉雞蛋煎餅怎麼做-萵筍葉雞蛋煎餅的做法
  • 萵筍葉雞蛋煎餅怎麼做-萵筍葉雞蛋煎餅的做法

  • “健康營養早餐餅。”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)雞蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的萵筍葉,洗淨,控幹水分。2、切碎,備用。3、碗中放入萵筍葉、雞蛋、少許純淨水、麪粉和鹽。4、順時針攪拌...
  • 10038
筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法
  • 筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料筍尖(2根)萵筍葉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、萵筍葉(已清洗)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖和萵筍葉翻...
  • 8758
萵筍豬肉餡餃子怎麼做-萵筍豬肉餡餃子的做法
  • 萵筍豬肉餡餃子怎麼做-萵筍豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)香葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)高湯(適量)辣椒汁(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍豬肉餡餃子的做法步驟1、萵筍,肉,香葱,。2、切丁,3、用料理機裏打成泥,有油渣放點油渣更香。4、放進香葱,5、放鹽,6、淋上生抽拌勻,7...
  • 14505
餡餅的做法具體步驟是什麼
  • 餡餅的做法具體步驟是什麼

  • 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
  • 19287
專題