- “粥,古時稱糜、羶、酏等,古人寫作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食慾,而且可補充身體失去的水分。所以自古認為,喝粥可以治病並能使人延年益壽。從漢代起就有關於粥的記載。明代李時珍的《本草綱目》中列有50多種粥。清朝曹燕山《慈生隨筆》卷五《粥譜》中,更...
- 21559
- “即簡單又美味,鹹粥-別有一番風味!”食材明細主料大米(半杯)鹹鴨蛋(一個)輔料黃豆(少許)青菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋粥的做法步驟1、鹹鴨蛋。2、切開。3、青菜摘好洗淨。4、切碎。5、泡發好的黃豆備用。6、大米洗淨備用。7、大米、黃豆...
- 21235
- “豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。”食材明細主料豆腐(300克)青菜(70克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐...
- 28254
- “各種青菜都可以和腐竹這個百搭貨來搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明細主料青菜(200克)腐竹(50克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋腐竹炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、腐竹(已泡發清洗切段)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2...
- 26156
- “我家裏一共三個人,他們兩個不喜歡吃米粉,只有我喜歡吃米飯。。。”食材明細主料青瓜(1根)米粉(120克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋青瓜煮米粉的做法步驟1、食材:青瓜、米粉、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將青瓜清洗一下,去皮。3、放...
- 7065
- “米粉,是南方非常出名的美食,以大米為原料。製作好的米粉顏色潔白,質地柔韌,富有彈性,入口滑溜。不管是幹炒,湯煮都非常非常美味。。。”食材明細主料米粉(130克)青菜(100克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋青菜煮米粉的做法步驟1、食材:米...
- 27910
- 食材明細主料青菜(185克)老豆腐(235克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切碎)、老豆腐、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將老豆腐用手抓碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的青菜翻炒翻炒至斷生。4...
- 28774
- “眉豆有祛濕的功效,煲粥也不錯。”食材明細主料大米(80g)眉豆(80g)鹹鴨蛋(一個)輔料純淨水(1200ml)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋眉豆粥的做法步驟1、鹹鴨蛋一個。2、大米洗淨。3、眉豆洗淨。4、大米、眉豆和鹹鴨蛋放入電壓力鍋中,加1200ml水,按煮粥模式。5、已...
- 14957
- “簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜(250克)青菜(75克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、青菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
- 16887
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
- 6700
- 食材明細主料大米(120克)生菜(1棵)鹹肉(1小塊)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜鹹肉大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、生菜(已洗淨)。3、鹹肉。4、將生菜放在案板上切碎,待用。5、將鹹肉放在案板上切碎。6、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。7、隨後,下入大米...
- 17054
- 食材明細主料芹菜(80克)鹹肉(80克)大米(150克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜鹹肉大米粥的做法步驟1、材料:芹菜、鹹肉(已切)、大米(已淘洗)2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切碎,待用。4、隨後,將切好的鹹肉和淘洗好的大米下入沸水中。5、接着,蓋上高壓鍋...
- 25824
- “在蘇北,每天早晚吃粥,中午一頓米飯。而粥一般都是以白粥為主,偶爾也會煮豆漿粥,或者應時令而制--------春天到了,挖一些野菜,煮薺菜粥;夏天呢,綠豆粥;秋天呢,南瓜粥;而冬天到了,紅薯粥和花生菜粥是最最常見粥品了。老公早就吵着要我煮花生菜粥給他吃了。但一直沒看到合我意的菜菜,就...
- 9149
- “青瓜又叫黃瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。”食材明細主料青瓜(205克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋炒青瓜的做法步驟1、食...
- 28826
- 食材明細主料大米(115克)鹹肉(80克)皮蛋(2個)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剝殼)、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成小塊,待用。4、在高壓鍋裏倒入一些清水煮開。5、隨後,下入已淘洗好的大米和切好的鹹肉攪...
- 13965
- 食材明細主料鹹肉(90克)雞蛋(2只)大米(145克)輔料料酒(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鹹肉大米粥的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、雞蛋(已打入碗中)、大米(已淘洗)、香葱2、在雞蛋中、加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將已淘洗好的大米和鹹肉下入沸水中煮開。5、...
- 17864
- 食材明細主料大米(120克)鹹肉(適量)菜芯(4棵)輔料豬油(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉菜心大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、鹹肉。3、菜芯。4、將鹹肉用清水淋一下,放在案板上切開,待用。5、將菜芯洗淨撈出。6、放在案板上切開,待用。7、在高壓鍋裏...
- 21009
- 鹹骨粥,做法就是把新鮮的鹹骨放在粥裏面一起熬煮。鹹骨粥不經美味動人,而且富含非常豐富的鈣,對於小朋友的成長。和對一些因鈣流失而擔心的人羣們。所以開一家正宗鹹骨粥是不錯的想法。那麼正宗鹹骨粥加盟條件又有哪些值得我們去關注的呢?下面我們將詳細的為大家講解一下,大家...
- 5457
- “早上起牀後,吃一碗熱乎乎的鹹鴨蛋青菜二米粥,是件很幸福的事。”食材明細主料大米(50克)小米(25克)青菜(190克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清水(750克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋青菜二米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、小米(已淘洗)、青菜(已洗淨切碎)、熟鹹鴨蛋(已...
- 4955
- 食材明細主料大米(120克)青豆(適量)皮蛋(2只)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、皮蛋(已剝殼)。4、豬油。5、將皮蛋放在案板上切開,待用。6、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。7、接着,合入淘...
- 20337
- 鹹水鴨是大家非常喜歡吃的一種熟食,在南京鹹水鴨也是一道非常有名的特色菜餚。那麼好多人很想自己在家裏做鹹水鴨,苦於不知道烹飪方法是怎樣的。今天小編就來教大家關於正宗鹹水鴨的做法,這樣學會了之後我們自己也可以在家制作好吃的鹹水鴨啦。下面就跟着小編一起學習正宗鹹...
- 24119
- 食材明細主料大米(150克)鹹肉(120克)青菜(180克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、鹹肉(已清洗切開)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將切好的鹹肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮開。4、接着,蓋上蓋...
- 4010
- “刀削麪吃起來筋道,做起來省事,搭配各種食材都沒問題,無論是做早餐、午餐和晚餐都是不錯的選擇。。。”食材明細主料刀削麪(180克)青菜(100克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、青菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已...
- 4412
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)大白菜(365克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、大白菜(已清洗切開)。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。5、...
- 8394
- 食材明細主料雞蛋(2個)大米(120克)鹹肉(55克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉蛋花大米粥的做法步驟1、材料:雞蛋、大米2、鹹肉(已切)、葱花3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、將大米淘洗乾淨,待用。6、在高壓鍋裏倒入水燒...
- 21597