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關於雙菇鮮兔怎麼做的餐飲百科

雙菇鮮兔怎麼做-雙菇鮮兔的做法
  • 雙菇鮮兔怎麼做-雙菇鮮兔的做法

  • “兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有“葷中之素”的説法。”食材明細主料兔肉(150克)杏鮑菇(1根)香菇(4朵)大蒜(3瓣)花椒(1克)紅辣椒(2根)小葱頭(3根)輔料料酒(適量)生抽(適量)花椒油(適量)豆瓣醬(1勺)...
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雙椒滑炒兔肉怎麼做-雙椒滑炒兔肉的做法
  • 雙椒滑炒兔肉怎麼做-雙椒滑炒兔肉的做法

  • 食材明細主料兔腿(3個適量)輔料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)配料植物油(適量)薑片(適量)葱粒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒滑炒兔肉的做法步驟1、主料;兔腿肉2、調料;植物油、薑片、葱粒、鹽、醬油少許(調色用)、料酒、水澱粉。3、輔料;青紅辣椒各一個4、兔腿肉...
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雙絲拌海鮮菇怎麼做-雙絲拌海鮮菇的做法
  • 雙絲拌海鮮菇怎麼做-雙絲拌海鮮菇的做法

  • “每次去超市買東西,我都會買一些蘑菇、香菇、金針菇、杏鮑菇和海鮮**************************************************************菇、等等。。。。。。這些菇其實挺好吃滴。。。營養也很豐富。就是**************************************************************做...
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雙胞菇湯的做法 鮮美雙胞菇湯 雙胞菇湯怎麼做
  • 雙胞菇湯的做法 鮮美雙胞菇湯 雙胞菇湯怎麼做

  • 食材明細主料雙胞菇(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、葱切末香菜切末備用3、雞蛋攪拌均勻,備用4、鍋內熱油後,放入葱末和蝦皮,炒出香味5、倒入雙胞菇,翻炒片...
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海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法
  • 海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)海鮮菇(180克)青椒(65克)紅椒(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、海鮮菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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仔姜鮮鍋兔的做法 【仔姜鮮鍋兔】 仔姜鮮鍋兔怎麼做
  • 仔姜鮮鍋兔的做法 【仔姜鮮鍋兔】 仔姜鮮鍋兔怎麼做

  • “跟我們瀘州一衣帶水的自貢那裏鹽幫菜很是出名,特別是那裏兔館很出名,一隻小小兔子,吃法有100來種。聽起來很誇張,但確實多,四川這邊各地兔子做法,很多都是那邊流傳過來。仔姜兔味道很特別,要是換成小鍋,裏面可以刷蔬菜,當小火鍋用;兔湯還可以做麪條的底湯”食材明細主料兔肉(500克...
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小兔守菇怎麼做-小兔守菇的做法
  • 小兔守菇怎麼做-小兔守菇的做法

  • “生炒鮮茶樹菇(附紅兔製作)”食材明細主料鮮茶樹菇(300克)小葱(3根)小米辣(1根)黑芝麻(2粒)料酒(1茶匙)輔料培根(138克)二筋條(2根)聖女果(1枚)鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小兔守菇的做法步驟1、鮮茶樹菇,泡洗;2、瀝水。3、培根;4、培根改大片,小葱、二筋條、小米辣切顆。5、聖...
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雙味拌兔怎麼做-雙味拌兔的做法
  • 雙味拌兔怎麼做-雙味拌兔的做法

  • “色豔肉嫩,口味濃郁。”食材明細主料去皮兔(1/2只)朝天椒(10根)仔姜(1塊)輔料菜籽油(1/2湯匙)芝麻油(2茶匙)花椒油(1茶匙)味精(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)香料(少許)老薑(少許)小葱(少許)熟白芝麻(少許)其他(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙味拌兔的做法步驟1、去皮兔漂洗乾淨,取半邊、斬成兩段。2、煮鍋...
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雙椒兔丁怎麼做-雙椒兔丁的做法
  • 雙椒兔丁怎麼做-雙椒兔丁的做法

  • “一兔六吃之清香麻辣,滑嫩鮮潤的雙椒兔丁”食材明細主料兔骨架(1根)二荊條(15根)鮮青花椒(1枝)小葱(2根)輔料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)澱粉(2茶匙)豆瓣醬(2茶匙)剁椒醬(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)白芝麻(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒兔丁的做法步驟1、宰殺好的剝...
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雙菇海鮮披薩怎麼做-雙菇海鮮披薩的做法
  • 雙菇海鮮披薩怎麼做-雙菇海鮮披薩的做法

  • “沒有奶酪的披薩,口味不錯。”食材明細主料普通麪粉(90克)水(58克)乾酵母(1/4tsp)鹽(1/4tsp)糖(6克)葡萄乾碎(適量)豬油(1tsp)輔料香菇(2個)草菇(1個)烤魚乾(適量)去皮熟蝦仁(適量)配料醬油(1tbsp)鹽(1/2tsp)糖(1/2tsp)橄欖油(2tsp)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇海鮮披薩的做法步驟...
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雙椒兔怎麼做-雙椒兔的做法
  • 雙椒兔怎麼做-雙椒兔的做法

  • “我家的神獸突然想吃兔子了,我們在外面吃的都太辣了,每次吃完回來都受不了,所以每次他想吃的時候都是買回來自己做的,吃起來有味孩子飯都能多吃一碗(我買的是一隻,分兩次做的)。”食材明細主料兔子肉(2斤)輔料青美人椒(適量)姜(適量)澱粉(2勺)紅美人椒(適量)蒜(適量)調料料酒(2勺)花椒粉(少許)...
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海鮮菇拌雙絲怎麼做-海鮮菇拌雙絲的做法
  • 海鮮菇拌雙絲怎麼做-海鮮菇拌雙絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(310克)胡蘿蔔(125克)海鮮菇(142克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇拌雙絲的做法步驟1、材料:萵筍、胡蘿蔔、海鮮菇2、將海鮮菇清洗一下、撈出。3、撕成絲,待用。4、將萵筍去皮、清洗一下。5、放在案板上切成絲,待用...
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鮮香爽口的雙孢菇嘍圖解-雙孢菇
  • 鮮香爽口的雙孢菇嘍圖解-雙孢菇

  • 雙孢菇鮮香爽口,是很多家庭的家常菜,營養價值很高很高,能幫助補充人體所需的營養,所以今天給大家帶來雙孢菇的做法,做法超級簡單的,大家動手前記得準備食材哦。來和小編的步驟一起動一動,做出美味的菜餚。主料雙孢菇:適量輔料香油:適量火腿:適量胡蘿蔔:適量精鹽:適量詳細步驟:第一步第...
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雙孢菇煲雞鮮湯怎麼做-雙孢菇煲雞鮮湯的做法
  • 雙孢菇煲雞鮮湯怎麼做-雙孢菇煲雞鮮湯的做法

  • “土雞本身具有鮮香怡人,肉質細嫩,營養豐富等優點,加入雙孢菇,不僅使湯味更加清醇鮮香,同時又更易於吸收消化,非常有利於緩解一定的壓力,滋補身體。”食材明細主料雙孢菇(250克)土雞(半隻)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙孢菇煲雞鮮湯的...
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雙椒海鮮菇怎麼做-雙椒海鮮菇的做法
  • 雙椒海鮮菇怎麼做-雙椒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料青椒(一個)紅椒(一個)海鮮菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇撕小條。2、紅椒絲。3、青椒絲。4、蒜薑末。5、葱花適量。6、鍋裏熱油爆香蒜姜。7、倒入海鮮...
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鮮椒兔的做法 狗哥家的鮮椒兔 鮮椒兔怎麼做
  • 鮮椒兔的做法 狗哥家的鮮椒兔 鮮椒兔怎麼做

  • “自從部門團建改成温馨的串門家宴以後,我多了許多四處拜師學藝、豐富家庭菜譜的機會。第一次小聚,劉老師家的餐具連接收入囊中。第二次小聚,狗哥家的傳世菜譜收入囊中。雖説學生還比不上師傅,但也不能説沒有收穫之處。比如這道鮮椒兔,之前做鮮兔總是去不乾淨羶味,這次得到了長...
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雙椒跳水兔的做法 雙椒跳水兔家常做法 雙椒跳水兔怎麼做
  • 雙椒跳水兔的做法 雙椒跳水兔家常做法 雙椒跳水兔怎麼做

  • “雙椒跳水兔是一道四川漢族名菜,屬於川菜系。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點。主要原料是兔肉,用兔子一隻、葱數根、少許花椒及調料等。我是一個重口味的人,遠遠不能滿足於微辣,所以做了一箇中辣的,超安逸。”食材明細主料兔肉(1500g)青筍(750g)平菇(500g)青紅二荊條(500g)輔料澱...
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蟹味菇大蝦雙鮮湯怎麼做-蟹味菇大蝦雙鮮湯的做法
  • 蟹味菇大蝦雙鮮湯怎麼做-蟹味菇大蝦雙鮮湯的做法

  • “秋天氣候乾燥,一定要多喝一些湯湯水水的,可以很好的去燥潤肺。我特別羨慕南方的親們,每天都會煲上一鍋湯,舒舒服服的喝起來。我們北方一般都得大鍋燉,很少煲湯。我本人比較愛喝湯,感覺喝湯對胃腸更舒服,而且更滋潤。我們北方相對來説更喜歡做省時快速的湯,就是不需要長時間慢燉...
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雙菇鮮菌湯怎麼做-雙菇鮮菌湯的做法
  • 雙菇鮮菌湯怎麼做-雙菇鮮菌湯的做法

  • “簡單菌菇湯,簡單、快速,味道鮮亮。”食材明細主料金針菇(一袋)香菇(六、七朵)西紅柿(一個)輔料胡椒粉(適量)蒜(一瓣)水或者高湯(500g)油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇鮮菌湯的做法步驟1、蘑菇幾類都可以,我把鮮香菇放成幹香菇也是醉了,乾淨處理了...
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鮮兔鍋怎麼做-鮮兔鍋的做法
  • 鮮兔鍋怎麼做-鮮兔鍋的做法

  • “第一次上載菜譜還希望大家多多提提意見,鼓勵一下,好有信心繼續上載菜譜。我是做菜新鮮人,按照網上的菜譜學習,然後慢慢做。大家多多交流哈~可能有步驟不到位的地方。”食材明細主料鮮兔(1000)輔料二荊條(6)小米辣(12)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)泡姜(適量)老薑(適量)豆瓣醬(適量)雞...
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雙菇鮮蔬培根卷怎麼做-雙菇鮮蔬培根卷的做法
  • 雙菇鮮蔬培根卷怎麼做-雙菇鮮蔬培根卷的做法

  • “雙孢菇(俗稱圓蘑菇、洋蘑菇),屬草腐菌,中低温性菇類。雙孢菇具有較高的營養價值和藥用價值。鮮菇蛋白質含量為35-38%,營養價值是蔬菜和水果的4-12倍,享有“保健食品”和“素中之王”的美稱。金針菇常食用可降低膽固醇,可提高免疫力,對抗病毒感染及癌症。其所含的蛋白質中含有8...
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雙菇燜飯的做法 燜出來的鮮上鮮——雙菇燜飯 雙菇燜飯怎麼做
  • 雙菇燜飯的做法 燜出來的鮮上鮮——雙菇燜飯 雙菇燜飯怎麼做

  • “快手菜總是很招大多數人待見,做起來省時省力,味道還不差。因食品安全的問題以致越來越多的人喜歡自己在家烹飪,烹飪也逐漸變成了一種時尚。當在廚房噼裏啪啦的整起時,喜悦感不少於一件新衣所給予的。今天這道雙菇燜飯就是送給喜歡快手菜的親們的小福利,味道極鮮,如果你要和我...
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鮮辣蒸雙菇怎麼做-鮮辣蒸雙菇的做法
  • 鮮辣蒸雙菇怎麼做-鮮辣蒸雙菇的做法

  • “這個菜特別特別簡單,又營養美味~菌菇類的營養大家都懂的,各種蛋白質氨基酸核酸維生素以及糖類,而蒸制又能最大限度的保留食材本身的營養。而且蒸菜又簡單又無油煙又好看。。只是我擺盤太爛了,還好只是在家裏隨便做做,拿出去就沒臉見人鳥。。。”食材明細主料金針菇(200g)香菇(2...
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鮮鍋兔怎麼做-鮮鍋兔的做法
  • 鮮鍋兔怎麼做-鮮鍋兔的做法

  • “-我不要吃兔兔!-可是兔兔真的好好吃哦!哈哈哈!今天來個鮮辣開胃的鮮鍋兔,下飯一級棒!”食材明細主料兔肉(0.9kg)線椒(0.5kg)輔料葱薑蒜(適量)泡椒(2根)調料大料(適量)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮鍋兔的做法步驟1、兔肉讓師傅切塊。反覆漂洗清除血水。然後瀝...
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雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法
  • 雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法

  • “一道重口味的下飯菜,米飯一碗可夠吃😆😆😆。”食材明細主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18個)杭椒(6個)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2個)香葉(3片)葱(1根)姜(5大片)蒜(4粒)鹽(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒爆兔丁的做法步驟1、兔子肉切成...
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