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關於香菇燉草雞怎麼做的餐飲百科

香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做
  • 香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做

  • 食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開,注意水容易噴出來。4、大約燉45分鐘,加入香菇,調入少許鹽,再燉...
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茶樹菇燉草雞怎麼做-茶樹菇燉草雞的做法
  • 茶樹菇燉草雞怎麼做-茶樹菇燉草雞的做法

  • “色澤紅亮,鮮香濃郁,兩者搭配,營養加倍,是一道美味佳餚!”食材明細主料草雞(一隻)茶樹菇(適量)輔料薑片(幾片)辣椒(一個)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燉草雞的做法步驟1、草雞清洗乾淨後剁成塊,加入適量料酒焯水備用。2、薑片備好。3...
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雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法
  • 雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法

  • “源於小雞燉蘑菇,沒有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明細主料草雞(1只)香菇(300g)青瓜(1根)輔料姜(少許)葱(2根)蒜(少許)花椒(1匙)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燉香菇的做法步驟1、準備的食材。2、配菜洗乾淨切塊,雞肉也切塊,燉菜...
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土雞燉香菇怎麼做-土雞燉香菇的做法
  • 土雞燉香菇怎麼做-土雞燉香菇的做法

  • “粗茶淡飯才養人,平平淡淡才是真!”食材明細主料土雞(半個)輔料姜(10塊)乾紅辣椒(4個)香菇(5朵)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)土雞燉香菇的做法步驟1、土雞剁大塊。2、植物油放薑片少許鹽爆出香味。3、倒入雞塊大火爆炒。4、炒至雞塊成金黃色。...
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草雞燉蘑菇怎麼做-草雞燉蘑菇的做法
  • 草雞燉蘑菇怎麼做-草雞燉蘑菇的做法

  • “草雞雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用,且營養功效豐富,隨處可見,故民間稱雞為“濟世良藥”。小雞燉蘑菇是一道東北名菜,即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制...
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香菇燉雞肉怎麼做-香菇燉雞肉的做法
  • 香菇燉雞肉怎麼做-香菇燉雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料幹香菇(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞肉的做法步驟1、雞腿肉焯水去血沫2、幹香菇泡發,記得把泡發的水留下來最後燉,很香的3、葱薑蒜下鍋翻炒出香味4、雞肉放進去翻炒,放點白糖跟生抽5、泡香菇的水燒開燉雞肉,水量沒過雞肉,大火10分...
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草雞燉茶樹菇怎麼做-草雞燉茶樹菇的做法
  • 草雞燉茶樹菇怎麼做-草雞燉茶樹菇的做法

  • 食材明細主料草雞(適量)茶樹菇(適量)生薑(幾片)葱花(幾根)辣椒(幾個)花椒(幾個)冰糖(一個)陳皮(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(一勺)生抽(5毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草雞燉茶樹菇的做法步驟1、食材大集合。2、冷水下鍋,倒入草雞。大火燒開,去除血跡和泡沫。3、取出,清洗乾淨,瀝乾水分。4、...
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蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法
  • 蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法

  • 食材明細主料老鴨(適量)蟲草花(適量)香菇(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成塊,泡去血水。2、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。3、香菇、蟲草花清洗泡發、紅棗清洗。4、全部食材放到砂鍋中,加...
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雞腿燉香菇怎麼做-雞腿燉香菇的做法
  • 雞腿燉香菇怎麼做-雞腿燉香菇的做法

  • “老公買的散養的8個月的土雞,淨重4斤多,肉質很是鮮美啊!找到了小時候吃雞的感覺”食材明細主料雞腿(1個)香菇(適量)土豆(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿燉香菇的做法步驟1、將雞腿肉和骨頭分離,切成...
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香噴噴的香菇燉草雞如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的香菇燉草雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘男票帶我回家吃飯,他媽媽給我做了一桌子菜,有魚,有肉,有青菜。一頓飯下來真對他媽媽的手藝沒法説,實在是太好吃了,最讓我流連忘返的莫過於那道香菇燉草雞了。草雞肉嫩滑,吸取了香菇的精華,比外面的大廚做的還要好...
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香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開,這樣可以更好的入味。2、將劃好的雞翅剁成小塊,放入水中講血水沖洗乾淨3、姜切絲,葱切...
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香菇燉雞面怎麼做-香菇燉雞面的做法
  • 香菇燉雞面怎麼做-香菇燉雞面的做法

  • “非常適合秋冬的湯麪,雖然方便麪有這樣一款,自己做的和方便麪區別很大哦!”食材明細主料雞腿(適量)雞蛋(適量)切面(適量)幹香菇(適量)輔料香菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇燉雞面的做法步...
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蟲草花香菇燉土雞怎麼做-蟲草花香菇燉土雞的做法
  • 蟲草花香菇燉土雞怎麼做-蟲草花香菇燉土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)蟲草花(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇燉土雞的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。3、幹香菇清洗泡發。4、蟲草花清洗浸泡。5、鍋中放少許油,放入雞塊、薑片,加料酒、生抽翻炒上色增香。6...
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香菇燉雞的做法 香菇燉雞(淡口味家庭版) 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 香菇燉雞(淡口味家庭版) 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)幹香菇(10個)輔料食用油(30g)調料薑片(3g)大蒜(5個)鹽(2g)雞精(2g)蠔油(1匙)白糖(5g)生抽(5ml)料酒(5ml)水(沒過雞腿即可)花椒(一匙)八角(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨,温水泡發,雞腿上每面各劃3刀。2、油鍋燒5分熱,下雞腿兩面煎金黃,下...
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草菇燉雞怎麼做-草菇燉雞的做法
  • 草菇燉雞怎麼做-草菇燉雞的做法

  • 食材明細主料草菇(適量)雞塊(適量)姜(3片)青蒜(適量)乾紅椒(適量)白胡椒粉(適量)花雕酒(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草菇燉雞的做法步驟1、準備好食材2、雞肉氽水3、起鍋倒入菜籽油,薑片、乾紅椒熗鍋4、倒入雞塊5、倒入花雕酒6、炒香7、倒入純...
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草雞香菇面怎麼做-草雞香菇面的做法
  • 草雞香菇面怎麼做-草雞香菇面的做法

  • 食材明細主料草雞(適量)香菇(適量)空心菜(適量)麪條(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草雞香菇面的做法步驟1、成品圖。來一張。2、盒馬買的的草雞,乾淨,回到家洗好入鍋,香菇洗乾淨備用,加入與草雞一起煮35分鐘加入少許鹽。3、麪條加入草雞湯。4、加入麪條一起煮五分...
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香菇燉雞的做法 香菇燉雞~(香菇黃燜雞~~~) 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 香菇燉雞~(香菇黃燜雞~~~) 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後泡發,泡發的水不要倒掉。3、鍋燒熱,下油,煸香葱薑蒜末,然後...
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香菇草魚燉豆腐怎麼做-香菇草魚燉豆腐的做法
  • 香菇草魚燉豆腐怎麼做-香菇草魚燉豆腐的做法

  • “魚肉燉豆腐,家常菜,簡單味美。”食材明細主料草魚(400克)鮮香菇(10朵)豆腐(400克)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)白菜(200克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇草魚燉豆腐的做法步驟1、魚切塊,豆腐切塊,香菇洗淨備用。2、鍋燒熱下油,灑點鹽,下魚塊、葱、姜煎香,再下香菇略煎,...
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蟲草菇燉土雞怎麼做-蟲草菇燉土雞的做法
  • 蟲草菇燉土雞怎麼做-蟲草菇燉土雞的做法

  • “蟲草菇是人類生活中剛剛誕生的食用菌新品種,依其和天然蟲草相同的保健功效及新穎奇特的形態,為世界之最,目前唯我國獨有。蟲草菇含有人體必需的8種氨基酸,豐富的蛋白質、組纖維、多種V生素和有益身體的微量元素,還含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶...
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香菇燉小雞怎麼做-香菇燉小雞的做法
  • 香菇燉小雞怎麼做-香菇燉小雞的做法

  • “我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料老母雞(1只)幹香菇(20朵)枸杞(少許)輔料鹽(2勺)老抽(2勺)白酒(1勺)花椒(10幾粒)大料(1個)老薑(3塊)大蒜(3瓣)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉小雞的做法步驟1、幹香菇提前2小...
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蟲草菇燉雞的做法 蟲草菇燉雞❗️提高免疫力,健脾養胃 蟲草菇燉雞怎麼做
  • 蟲草菇燉雞的做法 蟲草菇燉雞❗️提高免疫力,健脾養胃 蟲草菇燉雞怎麼做

  • “家裏一週最少煲2-3次各式各樣的肉湯採用小火隔水燉的方法,最大保留了食材的營養成分春季的天氣忽冷忽熱,容易感冒,今天用蟲草菇,山藥,雞肉,紅棗燉一道養生湯,蟲草菇可提高免疫力,增強體質,屬於補品食材,配上山藥,健脾養胃,增強抵抗病毒能力”食材明細主料雞肉(300克)蟲草菇(50克)山藥(1...
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香菇燉雞怎麼做-香菇燉雞的做法
  • 香菇燉雞怎麼做-香菇燉雞的做法

  • “草雞燉香菇,味道不錯!”食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨,香菇洗乾淨,入鍋一起煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油。炒生薑...
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蟲草花猴菇燉臘雞怎麼做-蟲草花猴菇燉臘雞的做法
  • 蟲草花猴菇燉臘雞怎麼做-蟲草花猴菇燉臘雞的做法

  • “朋友送了只貴州臘雞,沒想到臘雞會吃出鮮味來。”食材明細主料臘雞(半隻)猴菇(1小朵)蟲草花(10g)輔料生薑(3片)料酒(10g)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花猴菇燉臘雞的做法步驟1、猴頭菇先泡入水中,膨發後剪去老根,擠去水分。換水再泡,反覆3次就可去掉苦味。2、蟲草花...
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小雞燉香菇怎麼做-小雞燉香菇的做法
  • 小雞燉香菇怎麼做-小雞燉香菇的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)香菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)小雞燉香菇的做法步驟1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。2、鍋裏倒油,稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。3、放入花椒八角和生薑。。4、放入花椒八角和生薑。5、超出炒出香味...
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香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料小公雞(半隻)輔料香菇(適量)大棗(數個)枸杞(少許)葱姜(適量)配料耗油(少許)食鹽(少許)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗4、葱切段薑切片5、雞切塊後洗淨放入砂鍋中,砂...
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