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關於金魚鬧蓮的做法的餐飲百科

金魚鬧蓮怎麼做-金魚鬧蓮的做法
  • 金魚鬧蓮怎麼做-金魚鬧蓮的做法

  • “江南可採蓮。蓮葉何田田,魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北。”食材明細主料澄粉(200g)糯米粉(100g)輔料豆沙(60g)紅曲粉(5g)聖女果(1個)可可粉(1g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金魚鬧蓮的做法步驟1、糯米粉和澄粉混合在一起,用開水燙成雪花面,用手揉成團2、...
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富貴年菜之主食篇——【金蛇鬧春】 金蛇鬧春怎麼做-金蛇鬧春的做法 蛇來運轉
  • 富貴年菜之主食篇——【金蛇鬧春】 金蛇鬧春怎麼做-金蛇鬧春的做法 蛇來運轉

  • “今天給大傢伙上一道與蛇有關的新年主食——【金蛇鬧春】。先從網上找蛇的卡通圖片,確定下來大概樣子後,開始着手用麪粉為主料,依舊用健康的南瓜展現金黃燦爛的色彩,裏面加了香甜的紅豆沙餡,寓意“甜甜蜜蜜”,本來想做成一條盤旋向上的造型,又覺得蛇頸直立比較困難,除非麪糰中間...
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金線蓮燉水鴨怎麼做-金線蓮燉水鴨的做法
  • 金線蓮燉水鴨怎麼做-金線蓮燉水鴨的做法

  • 食材明細主料水鴨(一頭)輔料金線蓮(50克(去殼))配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金線蓮燉水鴨的做法步驟1、將鍋裏的水燒開2、把水鴨剁小塊,放進開水裏過水一下,以驅除腥味和血水3、取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨4、旺火燒開後,轉小火燉2個小時5、...
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金魚蓮花湯的做法 【令人眼前一亮的可愛菜】金魚蓮花湯 金魚蓮花湯怎麼做
  • 金魚蓮花湯的做法 【令人眼前一亮的可愛菜】金魚蓮花湯 金魚蓮花湯怎麼做

  • “我是用刀來剁的魚肉感覺不怎麼細膩,家裏有攪拌機的童鞋可以把魚肉放機器裏攪拌下成魚蓉來製作,這樣外觀就會更漂亮了!”食材明細主料魚身(適量)鮮蝦(適量)輔料雞蛋(1個)生薑(適量)青豆(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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玉兔鬧春怎麼做-玉兔鬧春的做法
  • 玉兔鬧春怎麼做-玉兔鬧春的做法

  • “兔年蒸一鍋小白兔,好看可愛,很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(500g)輔料白糖(1勺)紅小豆(20個)調料發酵粉(4g)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉兔鬧春的做法步驟1、麪粉加白糖和發酵粉用温水攪拌均勻拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰醒發一小時。3、醒發好的面搓成長...
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涼拌旱金蓮怎麼做-涼拌旱金蓮的做法
  • 涼拌旱金蓮怎麼做-涼拌旱金蓮的做法

  • “旱金蓮既是花,又可以吃,西餐中做沙拉菜,我做涼拌菜。旱金蓮可以清熱解毒,可以治上呼吸道感,扁桃體炎,咽炎,主要用於咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症,但切勿長期食用。”食材明細主料旱金蓮(3顆)醬油(1勺)醋(半勺)蒜頭(3個)糖(少許)輔料花生米(1把)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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金桔蓮蓉月餅怎麼做-金桔蓮蓉月餅的做法
  • 金桔蓮蓉月餅怎麼做-金桔蓮蓉月餅的做法

  • “中秋節做了好幾個口味的月餅,今年俺家是水果月餅都是以蓮蓉做基地,然後添加水果,雖然是我自己獨創的,但味道口感都非常好,比用水果和冬瓜做得好吃多了。這款金桔蓮蓉,是用炒好的蓮蓉加上自己醃製好的蜜漬金桔,我不僅喜歡金桔的味道,還喜歡有點金桔的顆粒感,所以我沒有把金桔和蓮...
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金稞蓮白卷怎麼做-金稞蓮白卷的做法
  • 金稞蓮白卷怎麼做-金稞蓮白卷的做法

  • “讓人食慾大增的精緻小點,低脂低升糖,年夜飯餐桌上的顏值擔當。”食材明細主料熟金稞米(250g)蓮白卷(或包心菜,1顆)豬肉末(300g)臘肉(180g)輔料雞蛋(2個)葱花(8g)薑末(3g)調料料酒(20g)白胡椒粉(少許)生抽(10g)鹽(3g)雞精(5g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金稞蓮白卷的做法步驟1、蓮白去掉根部,...
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黃金玉米蓮子粥怎麼做-黃金玉米蓮子粥的做法
  • 黃金玉米蓮子粥怎麼做-黃金玉米蓮子粥的做法

  • “廣西巴馬黃金玉米頭比一般大米含的蛋白質高,食用易於消化,產熱量很低,含不飽和脂肪。所含的賴氨酸、鎂元素、纖維素、胡蘿蔔素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用,經常食用,還能增強人的腦力,有益於健康和美容。”食材明細主料玉米(100克)大米(80克)黑米(15克)蓮子(20克)輔料枸杞子(6克)原...
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蝦鬧鬧怎麼加盟
  • 蝦鬧鬧怎麼加盟

  • 小龍蝦是現在很多人最喜歡吃的一種美食,可以説是大街小巷都能見到小龍蝦店,這種經濟實惠的美食得到了市場的廣泛認可。蝦鬧鬧這個知名品牌有很大的市場,喜歡吃蝦鬧鬧的消費者也有很多。那麼蝦鬧鬧怎麼加盟呢?我們一起來看看加盟流程吧。蝦鬧鬧怎麼加盟1.首先,投資者需要撥打...
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金枕榴蓮怎麼做-金枕榴蓮的做法
  • 金枕榴蓮怎麼做-金枕榴蓮的做法

  • 食材明細主料金枕(一個)輔料一次性打包盒(一個)怪味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金枕榴蓮的做法步驟1、買了叫店家幫忙開。2、開好。3、成品。...
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黃金蓮子露怎麼做-黃金蓮子露的做法
  • 黃金蓮子露怎麼做-黃金蓮子露的做法

  • 食材明細主料紅南瓜(550克)蓮子(65克)輔料冰糖(70克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金蓮子露的做法步驟1、食材:紅南瓜、蓮子(已泡發)。2、冰糖。3、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待用。4、將紅南瓜去籽清洗一下撈出、去皮。5、放在案板上切成小塊。6、放入豆漿機中。7、接着,合入...
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金線蓮豬肉湯怎麼做-金線蓮豬肉湯的做法
  • 金線蓮豬肉湯怎麼做-金線蓮豬肉湯的做法

  • 食材明細主料鮮瘦豬肉(100g)輔料金線蓮(鮮品5g或幹品2g)配料食鹽(適量)薑絲(適量)芡粉(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金線蓮豬肉湯的做法步驟1、將鮮瘦豬肉100g剁成肉泥,加少量食鹽、薑絲、芡粉拌勻,水為肉的三倍量,加入金線蓮鮮品5g或幹品2g,隔水蒸30分鐘,飲湯食肉,金線蓮可嚼...
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雞鬧豆腐的做法 秋冬老少皆宜的營養美味豆腐——雞鬧豆腐 雞鬧豆腐怎麼做
  • 雞鬧豆腐的做法 秋冬老少皆宜的營養美味豆腐——雞鬧豆腐 雞鬧豆腐怎麼做

  • “經過一夏天的高温、烈日,皮膚不同程度地受到了傷害,而到了秋冬季節又比較乾燥,人們的頭髮脱落現象也比較明顯,生長速度也明顯緩慢;另一方面,許多女性到了更年時期,有時不願意服用荷爾蒙藥物,即可通過改變飲食習慣來減少更年期症狀,豆腐就是其中一種含有大量雌激素的食品。在秋冬...
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金針菇燴蓮藕丸怎麼做-金針菇燴蓮藕丸的做法
  • 金針菇燴蓮藕丸怎麼做-金針菇燴蓮藕丸的做法

  • “今天就買了些金針菇和青菜來搭配着藕丸吃,金針菇以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,它也被稱為“增智菇”,富含賴氨酸和精氨酸,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。而翠綠的小白菜的加入,開胃又去油膩。這道菜既簡單,又營養,還能滿足一家人的...
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紅紅火火鬧烏賊怎麼做-紅紅火火鬧烏賊的做法
  • 紅紅火火鬧烏賊怎麼做-紅紅火火鬧烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(500克)辣椒段(300克)輔料糖(1勺)蠔油(3勺)醬油(2勺)醋(1勺)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅紅火火鬧烏賊的做法步驟1、烏賊處理好!2、放鍋裏面焯燙!然後放入涼水中過涼!3、將頭和身子分開!如圖!4、處理好之後清洗!5、辣椒剪成段!6、鍋放油,先炒辣椒!7、辣椒稍微變...
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鬧他烤魚加盟條件是啥
  • 鬧他烤魚加盟條件是啥

  • 美食行業一直是創業者最看好的加盟項目,鬧他烤魚亦是餐飲行業中的熱門加盟項目。這個品牌成立於2000年,在全國多個城市擁300多家加盟店,鬧他烤魚對原材料的來源嚴格把關,消費者對其讚美有加。那麼鬧他烤魚加盟條件是啥呢?一起來了解了解吧。鬧他烤魚加盟條件是啥1.加盟商要熱...
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五彩餃子鬧中秋的做法 五彩餃子鬧“中秋” 五彩餃子鬧中秋怎麼做
  • 五彩餃子鬧中秋的做法 五彩餃子鬧“中秋” 五彩餃子鬧中秋怎麼做

  • “大家都在做月餅等待過中秋的時候,我給美天的親們添個彩“五彩餃子”同樣可以鬧中秋。五彩餃子不僅營養豐富,而且色彩紛呈,非常漂亮美觀。五彩繽紛,萬紫千紅,美麗,味鮮........”食材明細主料麪粉(700k)豬肉餡(500g)輔料五香粉(10k)葱薑末(30k)鹽(少量)料酒(少許)雞精(少許)紫薯粉(5k)南瓜泥(10...
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金線蓮燉鴨肫怎麼做-金線蓮燉鴨肫的做法
  • 金線蓮燉鴨肫怎麼做-金線蓮燉鴨肫的做法

  • “閩南夏季濕熱,人體心氣旺盛,出汗多,容易傷津耗氣,所以在這樣的季節,吃上一款草藥湯,能起到健脾、潤肺、保肝、祛濕的作用。草藥入菜,在閩粵地區是常見的,今天就介紹一款值得一品的金線蓮燉鴨肫湯。”食材明細主料金線蓮(25g)鴨肫(2粒)輔料排骨(2塊)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)...
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黃金榴蓮酥怎麼做-黃金榴蓮酥的做法
  • 黃金榴蓮酥怎麼做-黃金榴蓮酥的做法

  • “一直比較鍾情榴蓮,用一句煽情的話説,榴蓮的香味,讓我覺得幸福滿足,呵呵,我是個簡單極致的人,不崇尚名牌,不傾慕珠寶,只對榴蓮情有獨鍾,如果説女人非得踩着高跟鞋,拎着愛馬仕,才能看清這個世界,那麼請給我一棵碩果累累的榴蓮樹吧。還有金黃色也是那麼讓人容易滿足,象徵着豐收與喜悦,還...
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金線蓮燉雞湯怎麼做-金線蓮燉雞湯的做法
  • 金線蓮燉雞湯怎麼做-金線蓮燉雞湯的做法

  • “金線蓮燉雞湯具有滋補美容,清熱涼血的功效。”食材明細主料土雞(半隻)金線蓮(20g)輔料紅棗(6粒)無花果(6粒)蜜棗(2粒)姜(2片)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金線蓮燉雞湯的做法步驟1、土雞半個,剁成塊。2、金線蓮清洗一遍,洗掉表面的灰塵。3、準備適量的蜜棗、紅...
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蓮子百合扣金瓜怎麼做-蓮子百合扣金瓜的做法
  • 蓮子百合扣金瓜怎麼做-蓮子百合扣金瓜的做法

  • “該菜品營養搭配合理,深受女士歡迎”食材明細主料小金瓜(半隻約200g)百合(50g)大紅棗(30粒)水發蓮子(30粒)蜂蜜(25g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮子百合扣金瓜的做法步驟1、金瓜去皮切三角塊擺放在碗中。2、大紅棗和蓮子泡發,蓮子去心;糯米泡水90分鐘;百合洗淨撕成葉。3、將大...
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金錢蓮煲鴿子怎麼做-金錢蓮煲鴿子的做法
  • 金錢蓮煲鴿子怎麼做-金錢蓮煲鴿子的做法

  • “金錢蓮(也叫金線蓮)是一種煲湯食材,具有清熱解毒的功效,適合煲湯,煮水喝,非常適合秋季飲食~”食材明細主料鴿子(一隻)輔料金錢蓮(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金錢蓮煲鴿子的做法步驟1、新鮮現殺的鴿子清洗乾淨,用廚房剪剪成塊狀,浸泡...
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萬聖節鬧鬼沙拉怎麼做-萬聖節鬧鬼沙拉的做法
  • 萬聖節鬧鬼沙拉怎麼做-萬聖節鬧鬼沙拉的做法

  • 食材明細主料墨西哥捲餅(2張)牛油果(2個)西紅柿(1個)檸檬(半個)香菜(適量)輔料鹽(1/2茶匙)油(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萬聖節鬧鬼沙拉的做法步驟1、1.將墨西哥捲餅切成各種鬼,墓碑,和樹的樣子。2、2.油鍋燒熱,放入捲餅炸至金黃,撈出後放在廚房用紙上吸去多餘的油。3、3.用刀...
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蝦鬧鬧怎麼加盟呢?
  • 蝦鬧鬧怎麼加盟呢?

  • 夏天一到,大街小巷隨處可見小龍蝦的身影,小龍蝦的旺季來臨了。小龍蝦的口味眾多,深受廣大消費者喜愛的十三香,麻辣口味及冰鎮小龍蝦等等。這個季節的小龍蝦也是最肥美最美味的時候,可以在正餐時享用美味的小龍蝦,小龍蝦也是夜宵的比較好選擇。小龍蝦也是時下的網紅食物,隨着消費...
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