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關於西瓜霜的餐飲百科

西瓜霜的做法 家庭自制西瓜霜 西瓜霜怎麼做
  • 西瓜霜的做法 家庭自制西瓜霜 西瓜霜怎麼做

  • “一説到口腔潰瘍,人們都會想到西瓜霜,也都是到西瓜霜是用來治療口腔疾病的。可是你知道西瓜霜是怎麼做出來的嗎,其實我們在家裏就可以做西瓜霜。  記得小時候每到秋季這個季節的七八月份爺爺就會做一些西瓜霜,爺爺的爸爸是一位老中醫,所以爺爺從小就跟着學配藥治病。那個時...
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(霜掛青瓜) 霜掛青瓜怎麼做-霜掛青瓜的做法 超簡單涼菜
  • (霜掛青瓜) 霜掛青瓜怎麼做-霜掛青瓜的做法 超簡單涼菜

  • “黃瓜清脆爽口,是不少人開胃的首選。霜掛青瓜夏天吃爽口老少皆宜,又簡單又營養好。”食材明細主料青瓜(1根)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)霜掛青瓜的做法步驟1、準備材料,呵呵白糖忘了拍。2、青瓜洗乾淨,(不要削皮哦),切成薄片。3、最後灑上白糖OK.簡單吧。...
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霜降南瓜如何做簡單又好吃
  • 霜降南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:適量糯米粉:適量玉米澱粉:適量葡萄乾:適量奶粉:適量白糖:適量輔料具體步驟1.南瓜去皮切好上鍋蒸熟2.倒入容器3.倒去多餘水分,搗成泥4.家裏有點多餘的奶粉,全倒進去了,再慢慢加入糯米粉,一湯勺玉米澱粉攪拌...
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冬瓜外面的白霜是什麼
  • 冬瓜外面的白霜是什麼

  • 一種蠟質。冬瓜外面之所以會有一層白霜這是因為冬瓜成熟後會有一種蠟質的出現,後來就會形成白霜,白霜越多説明冬瓜成熟的比較好,這是一種正常現象,並不影響冬瓜的食用。冬瓜的食用價值也是比較豐富的,含有豐富的蛋白質,冬瓜可以炒菜也可以燉湯食用。...
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萬聖節糖霜南瓜餅乾怎麼做-萬聖節糖霜南瓜餅乾的做法
  • 萬聖節糖霜南瓜餅乾怎麼做-萬聖節糖霜南瓜餅乾的做法

  • “我以前烤餅乾都喜歡切的比較薄,因為感覺厚了烤起來比較慢,這次因為模具比較大,所以就試着切的比較厚,柏翠PE5386這款烤箱給我的感覺是升温很快,所以預熱會在很短的時間內完成,並且有蜂鳴提醒,放了温度計進去後温度一直保持在一個點沒有浮動,説明保温效果很好,而且挺厚的餅乾,在比...
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糖漬西瓜的做法 “西瓜”糖漬西瓜 糖漬西瓜怎麼做
簡易掛霜西紅柿如何做簡單又好吃
  • 簡易掛霜西紅柿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:1個輔料白糖:適量具體步驟1.西紅柿一個洗淨2.放入碗中,澆入開水燙幾分鐘3.撕去西紅柿的皮4.切成薄片5.鍋中加少許水,放入白糖6.待鍋中冒大氣泡時,改小火不停熬至變成細密的小氣泡7.將西紅柿薄片放...
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糖霜花生的做法 【北京】糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 【北京】糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “小孩子最愛吃甜食了。雖然我們小時候的零食沒有現在的品種多,童年卻也是甜蜜蜜的。就像今天我帶給大家的這道小零食,是不是咱們全都吃過?記憶中它們用塑料袋裝着,一大包5毛錢。那時不知道要少吃甜的,所以這一大包,跟姐姐兩人一分,很快就吃光了。酥脆的花生米紅衣外面,花搭着裹...
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可可糖霜西餅怎麼做-可可糖霜西餅的做法
  • 可可糖霜西餅怎麼做-可可糖霜西餅的做法

  • “把孟老師的抹茶糖霜西餅改成了可可版。因為家裏沒有抹茶粉,抹茶味的東西也不受歡迎。最後出來的成果,感覺呆呆笨笨的。還是抹茶版的好看”食材明細主料糖粉(35克)黃油(35克)低筋粉(50克)蛋白(32克)玉米澱粉(5克)泡打粉(1/2小勺)可可粉(1.5小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可...
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西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做
  • 西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做

  • “自己動手做冰糕,食材放心,吃着更放心。”食材明細主料西瓜(300g)輔料牛奶(50g)糯米粉(10g)巧克力豆(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜冰糕的做法步驟1、西瓜去皮去籽切小塊。2、放料理杯中,用勺子搗幾下出些汁水,方便料理機啟動。3、料理杯裝好刀坐,啟動30秒即可。4、糯...
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糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做
  • 糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做

  • “上次和老公去上海時,吃過這樣的糖霜山楂,難得我和老公兩個人都超愛吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了,事隔快兩個月了,現在還是一直回味,剛好去超市,看到有特新鮮的山楂,就決定了,做糖霜山楂。”食材明細主料山楂(適量)白砂糖(適量)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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霜降吃柿子是西紅柿嗎
  • 霜降吃柿子是西紅柿嗎

  • 不是。柿子是柿子,是一種水果,西紅柿可以炒菜,是一種蔬菜,也可以生吃。霜降吃的是柿子,柿子肉質軟糯,酸甜多汁,吃起來層次非常豐富;西紅柿用來炒雞蛋,是非常家常受歡迎的一道菜,同時西紅柿也可以用糖醃製,做成糖醃西紅柿,也是十分美味的。...
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糖霜西紅柿的做法 2步就能完成的糖霜西紅柿 糖霜西紅柿怎麼做
  • 糖霜西紅柿的做法 2步就能完成的糖霜西紅柿 糖霜西紅柿怎麼做

  • “因為週末做了兩道重口味的下飯菜,需要一個清淡涼爽的冷菜,所以就搭配了這個糖霜西紅柿。”食材明細主料西紅柿(2個)輔料白砂糖(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜西紅柿的做法步驟1、西紅柿去蒂,切片,厚薄隨自己將西紅柿放入自己喜歡的盤中,撒上白砂糖即可,白砂糖量根據...
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為什麼冬瓜糖不掛霜
  • 為什麼冬瓜糖不掛霜

  • 水分太多。上霜比較困難,在熬製冬瓜條與糖水時要不斷攪動,在糖漿凝結前,要關火,等待糖漿慢慢冷卻最終凝結成霜。做時冬瓜切條,冬瓜要提前浸泡,期間要勤換水,之後放在陽光下暴曬,然後再把它放入鍋中蒸熟,炒至掛霜,及時撈出。...
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西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法 創意西瓜蛋糕西瓜拼盤 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做
  • 西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法 創意西瓜蛋糕西瓜拼盤 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做

  • “還在用勺挖西瓜?還在用牙啃西瓜?NO,給西瓜凹個造型,作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta?寶寶們,來吃西瓜嘍~”食材明細主料西瓜(1個)其它自己喜歡的任意水果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法步驟1、準備食材:西瓜:1個2、準備食材:自己喜歡的任意...
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霜降吃啥東西
  • 霜降吃啥東西

  • 霜降作為24節氣之一,,是秋末冬初的標誌。那麼中國人在不同的節氣,飲食上面也是會有所講究的。今天就一起來了解一下霜降吃啥東西,讓大家對霜降這個節氣的飲食有更多的瞭解和認識。霜降吃啥東西1.蘿蔔蘿蔔是有通氣,潤肺而且健脾的作用,因此非常適合在霜降時節吃。蘿蔔的食用方法...
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掛霜花生的做法 【掛霜花生】 掛霜花生怎麼做
  • 掛霜花生的做法 【掛霜花生】 掛霜花生怎麼做

  • “有一天突然特別回味小時候吃的掛糖花生,雖然我這糖掛的有點紅,其實是紅皮花生的原因,湯水有點紅,所以做出來也就不那麼白了,不過還是不影響味道的,花生很香,白糖甜甜的,當做小零嘴,不一會兒就都吃完了。因為是第一次做,經驗不足,當糖掛好後稍微冷卻就要把粘連的花生剝下,等到全硬的...
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冬瓜怎麼吃好呢-冬瓜外面的白霜是什麼
  • 冬瓜怎麼吃好呢-冬瓜外面的白霜是什麼

  • 中國的美食文化獨具特色,祖先傳承下來很多不同植物的使用方法。比如蔬菜水果等等。中國以來一般有三大瓜是比較普遍化的。分別是西瓜,南瓜,冬瓜。其中冬瓜是一種蔬菜類產品。而且東瓜的個頭比較大。分量比較多,也是家喻户曉的一種蔬菜。一到冬瓜成熟的時候會看到冬瓜外面的白...
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家庭自制西瓜霜如何做簡單又好吃
  • 家庭自制西瓜霜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西瓜:一個芒硝:1公斤輔料具體步驟1.準備一個六七斤的西瓜,把西瓜沖洗乾淨。2.用乾淨的毛巾把西瓜擦乾,在西瓜的頭部瓜蒂處切開一小塊。3.挖出西瓜裏的肉瓤,挖乾淨,汁水可留在裏面4.倒入1公斤的芒硝。5.西瓜裏面...
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南瓜皮外面的霜怎麼清洗
  • 南瓜皮外面的霜怎麼清洗

  • 1、用鹽清洗。取適量的食用鹽放在南瓜皮的表面,反覆揉搓南瓜,再用清水反覆沖洗乾淨即可。2、用鹽水浸泡。將整隻的南瓜浸泡在淡鹽水中,反覆用清水沖洗即可。3、用果蔬劑清洗。將南瓜浸泡泡果蔬劑溶液中,最後用清水乾淨即可。4、小蘇打水清洗。將適量的小蘇打放入清水中,把整隻...
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霜糖窩瓜怎麼做-霜糖窩瓜的做法
  • 霜糖窩瓜怎麼做-霜糖窩瓜的做法

  • “又是窩瓜,好大一個要吃好幾頓,換個霜糖窩瓜的吃法,甚是甜香。”食材明細主料窩瓜(1段)白糖(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)白麪(適量)鹽(少量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)霜糖窩瓜的做法步驟1、窩瓜一段。去籽、去皮。削乾淨內瓤,切成片。2、碗裏打雞蛋,加入適量白麪,少量水,少許鹽。...
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冬瓜上的白霜的作用是什麼
  • 冬瓜上的白霜的作用是什麼

  • 1、保護作用:冬瓜表面上的白霜對害蟲還有一定的防治作用。2、保濕作用:冬瓜保存時間較長,會出現乾癟,因此外面的白霜可以保護一定的水分,保護冬瓜不幹癟。存放時間也能長久點。3、只有白皮冬瓜上才會有白霜,綠皮冬瓜外皮是光滑的。4、冬瓜具有豐富的營養,而且味道也不錯。冬瓜的...
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鹽霜白瓜子怎麼做-鹽霜白瓜子的做法
  • 鹽霜白瓜子怎麼做-鹽霜白瓜子的做法

  • “白瓜子一直都是生吃。很少買超市裏那種熟的來吃。忽然想試試用烤箱烤的,用料,做法都很簡單,正好家裏有生瓜子,立刻就動手了”食材明細主料白瓜子(100克)輔料鹽(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽霜白瓜子的做法步驟1、簡單的原料2、將鹽用少量水溶化3、倒入瓜子中4、拌勻...
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買西瓜怎麼選西瓜
  • 買西瓜怎麼選西瓜

  • 看瓜底、瓜蒂、紋路、瓜身、聽聲。第一看瓜底,小圓圈越小越甜。第二看瓜蒂,要找新鮮、不幹枯的瓜蒂。第三看瓜的紋路,要找紋路比較清晰的,紋路特徵比較明顯的。第四看瓜身的黃色區域,黃色區域越小,瓜就越甜。最後聽聲音,把西瓜舉起來放耳朵邊上拍一拍,聲音比較清脆,並且發出咚咚的...
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糖霜花生瓜子仁怎麼做-糖霜花生瓜子仁的做法
  • 糖霜花生瓜子仁怎麼做-糖霜花生瓜子仁的做法

  • 食材明細主料花生(130克)瓜子仁(50克)輔料水(20克)老冰糖粉(150克)玉米澱粉(45克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生瓜子仁的做法步驟1、花生瓜子仁入炒鍋炒熟,盛出、晾涼2、炒鍋中入老冰糖粉、水,進行熬煮3、小火熬到糖水冒泡4、放入炒熟的花生瓜子仁翻炒,並分次加入玉米澱粉...
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