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關於清炒雙葱的餐飲百科

營養食品清炒雙葱如何做簡單又好吃
  • 營養食品清炒雙葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒雙葱主要食材是雙葱,這款雙葱吃起來非常好吃,一般人都會認為,葱等美食都是用來調味道的,一款調味料,所以不適合做菜,其實吃過這款菜品的人都知道,這是一款非常好吃的菜,並且葱含有的營養也比較豐富,一般人都比...
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好吃的清炒雙葱如何做簡單又好吃
  • 好吃的清炒雙葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒雙葱,每次切洋葱的時候都會聽蕭敬騰唱的《洋葱》,它雖然在其他菜裏面是配角,但突然有一天它逆襲當了主角,也會讓人們愛上它。清炒洋葱,製作簡單,但唯獨對於切洋葱才是最痛苦的事情。當這道菜上桌後,你肯定不...
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清炒雙絲怎麼做-清炒雙絲的做法
  • 清炒雙絲怎麼做-清炒雙絲的做法

  • “胡蘿蔔絲炒青瓜絲,快手菜,清甜爽口。”食材明細主料青瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜末(適量)調料醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、青瓜、胡蘿蔔,家裏人少,炒分量稍微少一點。2、胡蘿蔔去皮切絲,青瓜洗乾淨直接切絲。3、爆香蒜末,倒入胡蘿蔔。4、胡蘿蔔須...
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清炒雙菇怎麼做-清炒雙菇的做法
  • 清炒雙菇怎麼做-清炒雙菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(150克)白姬菇(150克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)葱花(適量)食用油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙菇的做法步驟1、準備食材,洗淨控幹水份備用2、起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下白姬菇煸炒3、加入蟹味菇一起煸炒4、待食材炒至...
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清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做
  • 清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做

  • “自家種的油麥菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜(1把)苦苣(2小顆)輔料大蒜(2瓣)蒸魚豉油(1瓶蓋)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙蔬的做法步驟1、油麥菜、苦苣擇洗乾淨,儘量控幹水分2、切1寸左右的小段,嫩葉部分放下面,莖放上面...
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清炒雙耳怎麼做-清炒雙耳的做法
  • 清炒雙耳怎麼做-清炒雙耳的做法

  • “本來是想做涼拌雙耳的,可是後來改做了清炒雙耳。但味道還是一樣不錯哦!”食材明細主料黑木耳(300克)銀耳(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙耳的做法步驟1、將黑木耳和銀耳泡發擇洗乾淨。2、鍋裏放些油,熱鍋以...
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雙椒洋葱炒瘦肉怎麼做-雙椒洋葱炒瘦肉的做法
  • 雙椒洋葱炒瘦肉怎麼做-雙椒洋葱炒瘦肉的做法

  • “此菜洋葱分兩次放,第一次是用洋葱炒出葱油再炒的瘦肉口感好而且還香些。洋葱不宜炒的太熟,否則不甜,口感也差很多,所以三分之二的洋葱後面才放。”食材明細主料瘦肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒洋葱...
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雙葱炒童子雞怎麼做-雙葱炒童子雞的做法
  • 雙葱炒童子雞怎麼做-雙葱炒童子雞的做法

  • 食材明細主料童子雞(適量)輔料洋葱(適量)小葱(適量)配料姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙葱炒童子雞的做法步驟1、洋葱、小葱、童子雞、姜。2、童子雞洗淨切小塊,洋葱切方塊,小葱切段,姜切絲備用。3、鍋燒熱後不加油,將切好的雞肉倒入,加入薑絲。4...
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雙葱炒羊肉怎麼做-雙葱炒羊肉的做法
  • 雙葱炒羊肉怎麼做-雙葱炒羊肉的做法

  • “羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中説,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲説:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人蔘、羊肉之屬。人蔘補氣,羊肉補形。風味...
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羊肉炒雙葱怎麼做-羊肉炒雙葱的做法
  • 羊肉炒雙葱怎麼做-羊肉炒雙葱的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)大葱(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒雙葱的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉油。3、拌勻入味。4、大葱切斜刀。5、洋葱切小塊。6、鍋子燒熱放入羊肉快速翻炒。...
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清葱炒花甲怎麼做-清葱炒花甲的做法
  • 清葱炒花甲怎麼做-清葱炒花甲的做法

  • “我的最愛之一,什麼都不用放,很鮮甜!”食材明細主料花甲(500克)葱(適量)芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清葱炒花甲的做法步驟1、切絲備用!2、養乾淨土的花甲清洗好!3、大火放油爆炒蒜薑辣椒!4、放花甲爆炒!5、放水蓋鍋煮!6、花...
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清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中蒸。3、將金絲瓜蒸至能拉出絲時,取出,將絲裝入盤中碗中待...
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清脆的雙椒洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 清脆的雙椒洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙椒洋葱炒牛肉是一道營養豐富的美食,牛肉本身含有極高的對人體有益的成分,洋葱能除菌殺死細菌,對於感冒的人來説多食用有很好的殺死病毒的效果,對人體免疫力有增強作用,青椒又富有極高的維生素,三個一起烹炒,味...
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清炒雙椒怎麼做-清炒雙椒的做法
  • 清炒雙椒怎麼做-清炒雙椒的做法

  • “香辣脆嫩。”食材明細主料二荊條(200g)輔料紅辣椒(5個)調料鹽(適量)菜籽油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雙椒的做法步驟1、二荊條去掉頭洗淨。2、切成絲。3、放入平底鍋裏煸炒軟後撈出。4、油入鍋,放入煸炒過的青椒絲,再放入紅椒絲增色增香。5、加入鹽調味。6、香辣...
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清炒葱香蝦仁怎麼做-清炒葱香蝦仁的做法
  • 清炒葱香蝦仁怎麼做-清炒葱香蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料蒜末(適量)葱末(適量)油(適量)鹽(少量)魚豉(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒葱香蝦仁的做法步驟1、好棒的蝦肉,用一點嫩肉粉抓抓2、少量油,爆蒜末,放入蝦仁3、翻炒4、因為油少會幹鍋,這個時候加入一點點水5、慢慢收6、撒一點點點的鹽,淋一點點魚豉7...
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清炒洋葱怎麼做-清炒洋葱的做法
  • 清炒洋葱怎麼做-清炒洋葱的做法

  • “誰説洋葱只是配角一定要配着葷食才好吃,這樣加入一勺生抽清炒的洋葱,回味甘甜,配上一碗米飯,一會兒飯就掃光了。”食材明細主料洋葱(2個)調料玉米油(15毫升)味達美炒菜香初榨生抽(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒洋葱的做法步驟1、準備食材:洋葱去皮洗淨切成絲。2、...
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洋葱炒雙瓜怎麼做-洋葱炒雙瓜的做法
  • 洋葱炒雙瓜怎麼做-洋葱炒雙瓜的做法

  • “苦瓜和佛手瓜各剩一個,搭配一個洋葱素炒,效果真不錯呢。”食材明細主料佛手瓜(1個)洋葱(1個)苦瓜(1個)輔料食用油(2勺)蒜碎(1勺)調料鹽(5克)胡椒粉(適量)蠔油(1勺)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雙瓜的做法步驟1、食材準備好。2、三種食材切片備用。3、佛手瓜放入開水中焯水,水中...
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清炒雙絲的做法 住家菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 住家菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • “吃了太多的大魚大肉,渴望着迴歸平淡,今天一天吃素食,清清腸胃吧。晚上做的,光線實在是不咋地,只好高高舉起,單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)西蘭花梗(3個)輔料蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、食材如圖2、胡蘿蔔切絲,嘿嘿,手工真不錯3、西蘭花...
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清炒青黃雙色蔬怎麼做-清炒青黃雙色蔬的做法
  • 清炒青黃雙色蔬怎麼做-清炒青黃雙色蔬的做法

  • “簡單美味,低脂多維生素。”食材明細主料娃娃菜(200g)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒青黃雙色蔬的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成細絲2、生菜洗淨切成細絲3、橄欖油入鍋後放入娃娃菜絲翻炒4、再放入生菜絲翻炒5、把兩種蔬菜翻炒變色變軟...
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清炒雙色藕怎麼做-清炒雙色藕的做法
  • 清炒雙色藕怎麼做-清炒雙色藕的做法

  • “做的胭脂藕有點多,天突然變冷,吃不動菜了,就和藕一起摻和着清炒了,自我感覺有創意,呵呵。”食材明細主料白蓮藕(1小根)胭脂藕(1小盤)輔料姜(1小塊)配料鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙色藕的做法步驟1、藕切片,開水淖一下。2、用紫甘藍汁浸泡的研製藕,做法可...
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清炒雙筍怎麼做-清炒雙筍的做法
  • 清炒雙筍怎麼做-清炒雙筍的做法

  • “萵筍與春筍都是春天的時令食材,即便是簡單的清炒,也是清淡可口的佳餚”食材明細主料萵筍(適量)春筍(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雙筍的做法步驟1、萵筍、春筍切片(筍要先焯水去除澀味),葱洗淨2、鍋中放油,放入葱白小火煸香...
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小葱炒雙蛋怎麼做-小葱炒雙蛋的做法
  • 小葱炒雙蛋怎麼做-小葱炒雙蛋的做法

  • 食材明細主料鰐魚蛋(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒雙蛋的做法步驟1、材料如下。2、好大的個啊。3、打入碗中。4、加入雞蛋攪拌均勻。5、小葱切碎。6、分別加入小葱和適量鹽。7、油多些。8、放入蛋液。9、滑散煎熟即可。10、...
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雙葱炒雞蛋怎麼做-雙葱炒雞蛋的做法
  • 雙葱炒雞蛋怎麼做-雙葱炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)大葱(適量)洋葱(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙葱炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、下鍋炒熟備用。3、準備好大葱,洋葱,彩椒。4、起鍋燒油下入配菜翻炒均勻加鹽和生抽翻炒。5、放入炒熟的雞蛋翻炒均勻即可。6、成...
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洋葱雙椒炒蛋怎麼做-洋葱雙椒炒蛋的做法
  • 洋葱雙椒炒蛋怎麼做-洋葱雙椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)紅椒(半個)青椒(一個)輔料雞蛋(兩個)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雙椒炒蛋的做法步驟1、準備食材2、洋葱切丁3、紅椒切丁4、青椒切丁5、雞蛋打散6、將洋葱、青紅椒丁加入蛋液中拌勻7、鍋加油燒熱、入蛋液8、等定型後翻面...
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奶蛋雙色清炒蝦仁怎麼做-奶蛋雙色清炒蝦仁的做法
  • 奶蛋雙色清炒蝦仁怎麼做-奶蛋雙色清炒蝦仁的做法

  • “雞旦、蝦都是高蛋白食物;青豆是綠色食品,含有豐富的葉綠素,所以,這款菜的營養搭配還比較全面。色澤上是紅、黃、綠,很搶眼,有食慾。因為沒有加過多的調味品,吃起來的味道是清淡、原味。”食材明細主料大蝦(5支)青豆(200克)雞蛋(5個)輔料牛奶(100ml)白胡椒粉(適量)白葡萄酒(10ml)鹽(適量)黃油...
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