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關於花式蛋炒飯的餐飲百科

花式蛋炒飯怎麼做-花式蛋炒飯的做法

  • 花式蛋炒飯怎麼做-花式蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦，由於營養豐富，簡單易烹製，所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現，我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫，一點點小創意”食材明細主料米飯（500）雞蛋（2只）火腿（適量）黃瓜（1個）海鮮菇（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（...
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梔子花蛋炒飯怎麼做-梔子花蛋炒飯的做法

  • 梔子花蛋炒飯怎麼做-梔子花蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯（2碗）梔子花（10朵）雞蛋（1個）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梔子花蛋炒飯的做法步驟1、花期結束了，沒剩幾朵，不夠炒雞蛋。2、花瓣洗乾淨，切一下(要是花多，你可以先抄個水)。3、花瓣用雞蛋液裹起來，先炒，熟了撒一把黃瓜丁同炒，蓋上剩米...
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花式炒飯怎麼做-花式炒飯的做法

  • 花式炒飯怎麼做-花式炒飯的做法

  • “沒聽過有不愛吃炒飯的孩子，如若真有，那就試試花式炒飯吧，先抓眼球再抓胃。家有喜歡吃炒飯的孩子，美媽們也試試花式炒飯吧，少油且營養豐富還美味健康。這一段寫下來怎麼感覺像廣告語了，哈哈。我家寶貝不挑食，但為了讓孩子吃得更好吃得更健康，我還是經常換菜單。這個取名花式炒飯...
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葱花香蛋炒飯怎麼做-葱花香蛋炒飯的做法

  • 葱花香蛋炒飯怎麼做-葱花香蛋炒飯的做法

  • “葱花和雞蛋的香味在油脂的作用下融入米飯之中，特別美味。”食材明細主料冷飯（200g）雞蛋（3個）輔料葱花（2勺）菜葉絲（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱花香蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後，打入雞蛋，煎香炒散。2、把菜葉絲和雞蛋炒散後加入冷飯混合炒勻。3、起鍋...
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葱花雞蛋炒飯怎麼做-葱花雞蛋炒飯的做法

  • 葱花雞蛋炒飯怎麼做-葱花雞蛋炒飯的做法

  • “簡單炒飯。”食材明細主料雞蛋（3個）米飯（一碗）香葱（50克）調料鹽（一勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋預熱後倒入適量的油，油温升起後倒入雞蛋液，翻炒成塊後盛入碗中。2、炒鍋內再次加入少許的油，倒入葱花，炒出香味。3、倒入米飯。4...
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泰式辣炒花生紅米飯怎麼做-泰式辣炒花生紅米飯的做法

  • 泰式辣炒花生紅米飯怎麼做-泰式辣炒花生紅米飯的做法

  • “哈尼梯田紅米，來個別樣風味的炒飯~~非常好吃~~我比較喜歡吃幹一些的米飯，換一種米第一次煮的時候用水量總是有點把握不準，這次就多了那麼一點點~~”食材明細主料哈尼梯田紅米（1杯）花生（1把）洋葱（1/4個）礦泉水（1瓶550ml）輔料香菜（1棵）細長辣椒（2只）青檸檬（1個）配料醬油（大半匙）鹽（適量）芝麻油...
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韓式辣醬雞蛋炒飯怎麼做-韓式辣醬雞蛋炒飯的做法

  • 韓式辣醬雞蛋炒飯怎麼做-韓式辣醬雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料韓式辣醬（適量）黃瓜絲（適量）海苔碎（適量）調料橄欖油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）韓式辣醬雞蛋炒飯的做法步驟1、食材，剩米飯，黃瓜，雞蛋，韓式辣醬，海苔碎。2、起鍋放橄欖油下入一個雞蛋和米飯。3、把雞蛋和米飯炒散炒勻，加入韓式辣醬。4、讓米...
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花式飯糰怎麼做-花式飯糰的做法

  • 花式飯糰怎麼做-花式飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯（100g）香腸（100g）黃瓜（30g）輔料黑芝麻（1匙）酸奶（1杯）楊梅（1個）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花式飯糰的做法步驟1、香腸切成薄片擺入盤中成花朵狀2、黃瓜切片圓片備用3、黃瓜片擺在香腸上面4、米飯蒸制好晾涼不燙手的時候取一小部分放人保鮮膜中搓揉成圓形飯糰...
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蛋花蔬菜炒飯怎麼做-蛋花蔬菜炒飯的做法

  • 蛋花蔬菜炒飯怎麼做-蛋花蔬菜炒飯的做法

  • “各式炒飯太多了，就是要省油好吃，嘻嘻。蛋炒飯很常見，加些青菜蘿蔔也不錯哈。”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（半個）青菜（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）米醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花蔬菜炒飯的做法步驟1、在電飯鍋裏，用飯匙把米飯打散，利於在鍋裏翻炒。也可...
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印式什錦蛋炒飯怎麼做-印式什錦蛋炒飯的做法

  • 印式什錦蛋炒飯怎麼做-印式什錦蛋炒飯的做法

  • “朋友裏面有幾位是遠嫁印度的，有時候看朋友圈總會看到她們所曬的印度炒飯，看色澤真是喜歡極了。今天備了食材配炒了一下，倆寶都超喜歡，倆人都説今天的飯太香了，我想這跟我加入了核桃油也有一定的關係，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料冷飯（1份）咖喱塊（半塊）胡蘿蔔（3個）香菇...
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花朵蛋炒飯怎麼做-花朵蛋炒飯的做法

  • 花朵蛋炒飯怎麼做-花朵蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料四季豆（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）火腿（適量）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花朵蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔刻出花朵2、四季豆去頭尾，撥開旁邊絲，切成馬蹄型，做成葉子，其餘四季豆切丁備用3、雞蛋一個，打散倒入米飯中，拌勻4、...
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蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做-蛋炒飯的做法 花樣米蛋

  • 蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做-蛋炒飯的做法 花樣米蛋

  • 食材明細主料米飯（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、煎蛋。3、鍋中加油放入胡蘿蔔翻炒。4、放入青椒翻炒。5、放入豌豆葱花和蒜末，翻炒。6、放入醬油和鹽。7...
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西蘭花雞蛋腸炒飯的做法 西蘭花雞蛋香腸炒飯 西蘭花雞蛋腸炒飯怎麼做

  • 西蘭花雞蛋腸炒飯的做法 西蘭花雞蛋香腸炒飯 西蘭花雞蛋腸炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯（1碗）輔料香腸（1根）西蘭花（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雞蛋腸炒飯的做法步驟1、西蘭花焯水，香腸切好備用2、雞蛋里加鹽，少許水，煎成小塊3、加入西蘭花米飯翻炒4、邊炒邊灑開水2次，加入蠔油即可...
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韓式辣炒五花肉蓋飯怎麼做-韓式辣炒五花肉蓋飯的做法

  • 韓式辣炒五花肉蓋飯怎麼做-韓式辣炒五花肉蓋飯的做法

  • “冬天一個人在家不知道吃什麼？爽辣的炒五花肉加上各種脆嫩的蔬菜，配上一碗米飯，簡直太有食慾了！”食材明細主料米飯（2碗）五花肉（1塊）洋葱（半個）洋白菜（1/4個）大葱（1段）胡蘿蔔（1段）紅辣椒（1個）綠辣椒（1個）輔料醬油（6勺）糖（2勺）蒜末（3勺）辣椒麪（3勺）香油（2勺）胡椒粉（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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葱花蛋炒飯怎麼做-葱花蛋炒飯的做法

  • 葱花蛋炒飯怎麼做-葱花蛋炒飯的做法

  • “簡簡單單的食材成就出來的美味……”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花蛋炒飯的做法步驟1、準備剩米飯一碗打散。2、雞蛋磕入碗中打散。3、小葱洗淨切碎。4、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。5、把雞蛋打散。6、倒入剩米...
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蓮花蛋炒飯怎麼做-蓮花蛋炒飯的做法

  • 蓮花蛋炒飯怎麼做-蓮花蛋炒飯的做法

  • “昨天看別人做蓮花的甜品，然後想到用來做蛋炒飯一定很美味，簡單！”食材明細主料白飯（500ml）雞蛋（2個）輔料洋葱（1個）葱（1棵）香菜（2棵）醬油（3勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮花蛋炒飯的做法步驟1、將葱切末2、香菜切末3、洋葱切好掰開放進烤爐烤5分鐘，沒有烤爐可以油炸或者微波爐4...
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花朵蛋炒飯的做法 寶寶最愛卡通造型飯之二------花朵蛋炒飯 花朵蛋炒飯怎麼做

  • 花朵蛋炒飯的做法 寶寶最愛卡通造型飯之二------花朵蛋炒飯 花朵蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯（一碗）胡蘿蔔（一段）青椒（一個）火腿（一塊）洋葱（一塊）雞蛋（一個）輔料熟南瓜泥（100克）沙拉醬（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花朵蛋炒飯的做法步驟1、準備雞蛋一個、胡蘿蔔一段、青椒一個、火腿一塊、洋葱一塊，除雞蛋外全部切成碎...
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韓式蝦仁蛋炒飯怎麼做-韓式蝦仁蛋炒飯的做法

  • 韓式蝦仁蛋炒飯怎麼做-韓式蝦仁蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦（4只）剩米飯（300g）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1根）雞蛋（2個）輔料韓牛肉粉（10g）味精（5g）食用油（50g）原味（口味）未知（難度）韓式蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、鮮蝦剝出蝦仁挑出蝦線，鍋內加入一勺清水加入少許牛肉粉。蝦仁焯水後撈出擺放在小碗底部。2、雞蛋攪拌均勻。3、雞蛋下鍋，馬上加入...
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花樣蛋炒飯怎麼做-花樣蛋炒飯的做法

  • 花樣蛋炒飯怎麼做-花樣蛋炒飯的做法

  • “可以做給不愛吃飯的寶寶們”食材明細主料蛋炒飯（適量）輔料雞蛋（3個）各種蛋炒飯食材（適量）原味（口味）未知（難度）花樣蛋炒飯的做法步驟1、炒熟的雞蛋放在盤中，用鏟子拍圓，雞蛋攤成片，切成各種形狀，擺上。2、蛋炒飯剩下的黃瓜尾彆着急扔，擺成小動物形狀，領結可以自由發揮。3、心形模具，把米...
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花式炒蛋怎麼做-花式炒蛋的做法

  • 花式炒蛋怎麼做-花式炒蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花式炒蛋的做法步驟1、豌豆剝殼。2、加水煮熟後過涼水瀝乾水分。3、將對蝦剝殼去腸。4、放適量料酒跟鹽醃下。5、雞蛋加適量鹽打成雞蛋液。6、坐鍋點火，鍋內倒適量油，倒入雞蛋液，迅速用筷子劃散，一凝固...
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韓式辣白菜炒飯 韓式辣白菜炒飯怎麼做-韓式辣白菜炒飯的做法 換換花樣來吃飯
雞蛋葱花炒飯怎麼做-雞蛋葱花炒飯的做法

  • 雞蛋葱花炒飯怎麼做-雞蛋葱花炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯（適量）葱花（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋葱花炒飯的做法步驟1、蒸好的米飯一碗。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、葱花，胡蘿蔔丁備用。4、熱鍋涼油放入葱花胡蘿蔔丁，小火炒出香味，不要大火，葱花糊了...
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花式營養彩蔬炒飯的做法 花式營養彩蔬炒飯——給孩子一份平凡而又別緻的炒飯 花式營養彩蔬炒飯怎麼做
黃花菜蛋炒飯怎麼做-黃花菜蛋炒飯的做法

  • 黃花菜蛋炒飯怎麼做-黃花菜蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料黃花菜（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、胡蘿蔔切小粒。3、洋葱切小粒。4、黃花菜灼水後切碎。5、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。6、加入蛋液。7、放入黃花菜。8、放入米飯...
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蛋炒飯的做法 花裏胡哨蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • 蛋炒飯的做法 花裏胡哨蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • “金包銀五彩蛋炒飯”食材明細主料米飯（500g）火腿（30g）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1根）雞蛋（3個）蟹肉棒（20g）輔料鹽（兩匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備食材雞蛋三個火腿、蟹肉棒切丁2、黃瓜🥒胡蘿蔔🥕切丁3、雞蛋🥚打散倒入米飯中4、將米飯🍚與雞蛋🥚攪拌均勻5、入鍋...
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