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關於烤三文魚怎麼做的餐飲百科

烤三文魚怎麼做-烤三文魚的做法
  • 烤三文魚怎麼做-烤三文魚的做法

  • “三文魚的營養價值和高,而且肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。因為我不喜歡生吃,所以就將三文魚烤着吃,味道很鮮美。”食材明細主料三文魚(50克)小番茄(5個)洋葱(1/4個)輔料橄欖油(少許)現磨黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬汁(5克)羅勒(少許)蒂安普羅...
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烤三文魚的做法 parsley烤三文魚 烤三文魚怎麼做
  • 烤三文魚的做法 parsley烤三文魚 烤三文魚怎麼做

  • “這個做法來自一本名為《生活》的雜誌,裏面介紹了很多菜譜,家居生活的小知識,很不錯。我不會做三文魚,每次弄得肉很柴,所以很少買,但這個烤的做法,做出來魚肉很嫩,而且很香,家人都喜歡,看來以後還是烤着吃吧。”食材明細主料歐芹(3-4根)三文魚(567克)輔料蒜(3瓣)檸檬汁(1茶匙)黑胡椒粉(1茶...
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烤三文魚的做法 檸檬帕瑪森乾酪烤三文魚 烤三文魚怎麼做
  • 烤三文魚的做法 檸檬帕瑪森乾酪烤三文魚 烤三文魚怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(150至200克)黃油(15克)輔料鹽(適量)麪包屑(20克)帕瑪森芝士粉(5克)洋葱(3克)檸檬皮(3克)幹百里香葉(0.5克)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤三文魚的做法步驟1、三文魚在冷水中泡15分鐘,之後用廚房紙巾蘸幹。2、烤箱190℃預熱,在烤盤上刷一層融化的黃油。3、將三文魚...
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香烤三文魚怎麼做-香烤三文魚的做法
  • 香烤三文魚怎麼做-香烤三文魚的做法

  • “三文魚的肉質嫩滑鮮美,只需簡單烹調,就能成為餐桌上一道人人喜愛的佳餚。三文魚具有很高的營養價值,含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸,同時富含DHA和EPA,能降低血脂和膽固醇,保護心臟、腦部、視網膜及神經系統,還可以預防多種慢性疾病,享有“水中珍品”的美譽。”食材明...
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三文魚烤雜蔬怎麼做-三文魚烤雜蔬的做法
  • 三文魚烤雜蔬怎麼做-三文魚烤雜蔬的做法

  • 食材明細主料三文魚(150g)土豆(適量)山藥(適量)黑胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三文魚烤雜蔬的做法步驟1、首先準備好原材料。2、蔬菜都切塊,然後放進鋪了油紙的烤盤裏。撒上鹽和黑胡椒。3、因為三文魚烤的時候油脂會滲透進蔬菜裏,所以儘量去除掉魚皮和...
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醬烤三文魚怎麼做-醬烤三文魚的做法
  • 醬烤三文魚怎麼做-醬烤三文魚的做法

  • “三文魚可是好東西,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。回到家,胖子我把三文魚收拾乾淨,剁成塊,放入冰箱裏慢慢享用。先拿出兩塊來採用烤的方法給老婆做了一頓烤三文魚塊,吃的老婆是大呼過癮呀。”食材明細主料三文魚(100g)輔...
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鹽烤三文魚腩怎麼做-鹽烤三文魚腩的做法
  • 鹽烤三文魚腩怎麼做-鹽烤三文魚腩的做法

  • “肥美的三文魚,鮮嫩多汁,除去切片生食外,其實其他的做法也很多,在外面用餐時就嘗試了香煎三文魚,味道極好,但在家裏,不懂煎魚和怕油煙的我,發現了一個能吃到香滑三文魚的好辦法——烤。做法簡單,費時極少,如果你也喜歡三文魚,一起來吧,絕對讓你的味蕾體驗一個享受的樂趣。三文魚,是深...
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烤迷迭香三文魚的做法 【烤迷迭香三文魚】 烤迷迭香三文魚怎麼做
  • 烤迷迭香三文魚的做法 【烤迷迭香三文魚】 烤迷迭香三文魚怎麼做

  • “我們家的烤箱大部分時間用來做菜了,比如烤肉、烤魚啥的,因為我是手殘黨,烘焙做不好,一直也沒有多大進步。今天的烤迷迭香三文魚外酥裏嫩,加了黃油更是香氣撲鼻。”食材明細主料三文魚(400g)檸檬(適量)苦菊(適量)紅椒(適量)櫻桃蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)迷迭香(適量)橄欖油(適量)黃油...
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錫紙包烤三文魚的做法 【錫紙包烤三文魚】 錫紙包烤三文魚怎麼做
  • 錫紙包烤三文魚的做法 【錫紙包烤三文魚】 錫紙包烤三文魚怎麼做

  • “這道菜做法簡單,營養豐富,味道清爽,老少皆宜。使用了錫紙包裹,並覆蓋上蔬菜來進行烘烤,可以最大限度的保證三文魚的肉汁飽滿,不腥不膩。”食材明細主料三文魚(一塊(我這塊大約150g))洋葱(1/4個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)橄欖油(3ml)檸檬汁(10g)乾燥甘牛至(少許)乾燥百里香(少許)幹...
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三文奶酪烤魚怎麼做-三文奶酪烤魚的做法
  • 三文奶酪烤魚怎麼做-三文奶酪烤魚的做法

  • “三文魚營養豐富,富含不飽和脂肪酸,人體必需的8種氨基酸,還富含多種礦物質。營養專家建議,一週至少吃2次魚,三文魚是最佳選擇。一般就是三文魚刺身,壽司,烤三文魚,清蒸應該也不錯,沒有嘗試過。三文魚,我一般都是烤的,但是口味單一,今天換的新做法,女兒也特別喜歡”食材明細主料三文魚...
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香草烤三文魚怎麼做-香草烤三文魚的做法
  • 香草烤三文魚怎麼做-香草烤三文魚的做法

  • “三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學名鮭魚,主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁,背部隆起,齒尖鋭,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大,名氣也很大。但質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯...
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原味香烤三文魚怎麼做-原味香烤三文魚的做法
  • 原味香烤三文魚怎麼做-原味香烤三文魚的做法

  • “烤箱加上一把鹽,就能讓一塊新鮮的三文魚腩華麗變身,愛好原味的你一定不會錯過。”食材明細主料三文魚(500克)牛油果(1個)輔料海鹽(1-2茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味香烤三文魚的做法步驟1、主要材料備齊;2、三文魚切成均等的兩人份,略衝後用廚房用紙吸乾表面的水分,...
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蜜汁烤三文魚怎麼做-蜜汁烤三文魚的做法
  • 蜜汁烤三文魚怎麼做-蜜汁烤三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚肉(1片)輔料葱粒(1大匙)薑末(2茶匙)醬油(1杯)米醋(1茶匙)蜂蜜(2大匙)熟芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁烤三文魚的做法步驟1、把以上的材料(除三文魚和芝麻)在碗裡攪拌均勻,製成調料汁。2、取一隻保鮮袋把三文魚平方,加入一半的調料汁,排除多餘的空氣,密封...
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什蔬烤三文魚怎麼做-什蔬烤三文魚的做法
  • 什蔬烤三文魚怎麼做-什蔬烤三文魚的做法

  • “本道菜用最簡單的調味,最簡單的烹調手法,保留蔬菜和三文魚最原始的味道,方便好吃。”食材明細主料三文魚(300克)西葫蘆(半個)番茄(兩個)彩椒(一個)口蘑(250克)羊奶酪(200克)輔料歐芹(20克)蒜(三瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什蔬烤三文魚的做法步驟1、歐...
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鹽烤三文魚怎麼做-鹽烤三文魚的做法
  • 鹽烤三文魚怎麼做-鹽烤三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚排(1塊)輔料植物油(1勺)調料黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽烤三文魚的做法步驟1、三文魚排加入黑胡椒粉和鹽。2、兩面塗抹均勻,醃製10分鐘。3、兩面刷一層植物油。4、放入空氣炸鍋,180度15分鐘即可,像我一樣喜歡吃焦一點的可以把時間...
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醬烤三文魚塊怎麼做-醬烤三文魚塊的做法
  • 醬烤三文魚塊怎麼做-醬烤三文魚塊的做法

  • “三文魚可是好東西,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。回到家,胖子我把三文魚收拾乾淨,剁成塊,放入冰箱裏慢慢享用。先拿出兩塊來採用烤的方法給老婆做了一頓烤三文魚塊,吃的老婆是大呼過癮呀。”食材明細主料三文魚(100g)輔...
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蛋奶醬烤三文魚怎麼做-蛋奶醬烤三文魚的做法
  • 蛋奶醬烤三文魚怎麼做-蛋奶醬烤三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(100g)土豆(100g)牛油果(50g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(1匙)雞蛋(1個)淡奶油(1勺)芝士碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶醬烤三文魚的做法步驟1、三文魚洗淨,切小塊2、加精鹽、胡椒粉、檸檬汁醃15分鐘3、土豆削皮,切成跟三文魚塊相仿的大小4、蒸熟備用...
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三文魚配烤麪包怎麼做-三文魚配烤麪包的做法
  • 三文魚配烤麪包怎麼做-三文魚配烤麪包的做法

  • “在朋友家聚會學到的。可以做成一口一個的大小,很適合在聚會時作為開胃菜。味道很好又超級簡單。塔塔醬的酸甜口味和薰三文魚的鹹鮮味道很配,加上切片面包就不會很膩。”食材明細主料薰三文魚(50克)切片面包(150克)輔料塔塔醬(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚配烤面...
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蒜香烤三文魚怎麼做-蒜香烤三文魚的做法
  • 蒜香烤三文魚怎麼做-蒜香烤三文魚的做法

  • “三文魚,含有豐富的深海蛋白質、“腦黃金”omega3、多種維生素礦物質和不飽和脂肪,是一種非常優質的食材。三文魚怎麼吃?很多人喜歡刺生,但我過敏;也有很多食譜推薦煎着吃,可是這大熱的天,貼着爐子“侍候”它,簡直要命了!所以我又要偷懶了——用烤箱烤​!”食材明細主料沃佳三文魚...
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烤三文魚頭的做法 烤三文魚頭,生考(新手都可以學會) 烤三文魚頭怎麼做
  • 烤三文魚頭的做法 烤三文魚頭,生考(新手都可以學會) 烤三文魚頭怎麼做

  • “香酥軟爛滿滿的膠原蛋白還不是豬肉,最適合女王節,給各位女王的一頓,經濟實惠,減肥,美容,美味的大餐。祝各位女王,女王節快樂!”食材明細主料三文魚頭(一個)佐料鹽(3小匙)法式香蒜(5小勺)海鮮醬油(2匙)蠔油(1勺)普羅旺斯香料(1勺)料酒(6匙)五香粉(2匙)燒烤料(4小匙)橄欖油(一些)黑胡椒碎(3小勺)微辣(...
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香烤三文魚的做法 香烤三文魚-週末魚塊 香烤三文魚怎麼做
  • 香烤三文魚的做法 香烤三文魚-週末魚塊 香烤三文魚怎麼做

  • “冰凍魚塊,最好是炸、煎、烤,用來烤,這次加了幾趾草本調料,特別香。”食材明細主料三文魚(1塊(0.76磅))輔料蘿勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)九里香(1/2茶匙)洋茴香(1/2茶匙)蒜鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)薑汁(1/2茶匙(姜粉))白蘭地(1茶匙)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤三文魚的做法步驟1、揭...
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迷迭香烤三文魚怎麼做-迷迭香烤三文魚的做法
  • 迷迭香烤三文魚怎麼做-迷迭香烤三文魚的做法

  • “兒子從日本回來一直説那邊的三文魚有多好吃,我確實有點稍不服氣,所以這個週末趁兒子在家,給他烤了這道迷迭香三文魚,製作不復雜,用料也簡單,清淡中夾雜一絲迷迭香的特殊氣味,兒子説迷迭香的量用到剛剛好,既沒有掩蓋三文魚本身的鮮味,又有一種神祕的迷迭香味,真的挺不錯。”食材明...
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烤三文魚頭怎麼做-烤三文魚頭的做法
  • 烤三文魚頭怎麼做-烤三文魚頭的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(半隻)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)白胡椒粉(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭剁開半隻,洗淨,瀝水2、用少許料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、薑片醃製,手抓均勻,放置1小時即可3、醃製去腥後,去除葱和姜,並...
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蘆筍烤三文魚怎麼做-蘆筍烤三文魚的做法
  • 蘆筍烤三文魚怎麼做-蘆筍烤三文魚的做法

  • “聽説錫紙可以包烤一切,於是烤塊三文魚試試看。”食材明細主料蘆筍(6棵)三文魚(100g)輔料鮮檸檬(1片)蒜蓉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍烤三文魚的做法步驟1、三文魚洗淨,去皮,挑刺。2、蘆筍洗淨,切掉根部較老的部分。3、把蘆筍放到錫紙上,...
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鋁紙烤三文魚怎麼做-鋁紙烤三文魚的做法
  • 鋁紙烤三文魚怎麼做-鋁紙烤三文魚的做法

  • “這也是我在日本留學時在打工的店裏學的,個人非常喜歡~”食材明細主料三文魚(適量)輔料沙拉醬(適量)日本大豆醬(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鋁紙烤三文魚的做法步驟1、將三文魚切成適中大小碼放在鋁紙中央2、將葱花、沙拉醬、大豆醬拌勻3、澆在三文魚上4、包...
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