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關於升級紅燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

升級紅燒肉怎麼做-升級紅燒肉的做法
  • 升級紅燒肉怎麼做-升級紅燒肉的做法

  • “香兒不膩,下飯菜”食材明細主料豬五花肉(800)輔料山楂(4片)大蒜(4瓣)姜(6片)生抽(20ml)肉豆蔻(1顆)八角(4顆)丁香(4顆)花椒(5g)桂皮(3g)幹辣椒(1個)陳皮(2條)大葱(5段)冰糖(3顆)老抽(5ml)香葉(3片)料酒(10ml)白酒(15ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)升級紅燒肉的做法步驟1、五花肉切麻將塊,冷水下鍋,放入料...
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升級版八寶粥怎麼做-升級版八寶粥的做法
  • 升級版八寶粥怎麼做-升級版八寶粥的做法

  • “多種粗糧,營養健康”食材明細主料黏玉米碴(一把)玉米碴(一把)薏米(一把)紅豆(一把)黑豆(半把)花生(半把)黃豆(半把)燕麥(半把)大棗(15顆)小米(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)升級版八寶粥的做法步驟1、近20種材料每樣取適量2、daisy習慣晚上泡,早上煮。高温天晚上...
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超級好吃的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:1000輔料老抽:1勺糖:1勺姜:3大片八角:2個料酒:2勺鹽:適量葱:1段生抽:2勺紅腐乳汁:3勺香葉:3片幹辣椒:1個具體步驟1.準備材料2.豬肉切3釐米見方的塊3.鍋放肉反覆煸炒4.煸炒至金黃5.加葱姜、大料、香葉...
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高升紅燒肉怎麼做-高升紅燒肉的做法
  • 高升紅燒肉怎麼做-高升紅燒肉的做法

  • “所謂高升,就是一酒、二醋、三糖、四生抽,材料加放步步增加,做法非常簡單,但味道奇好,軟嫩香滑,細緻入味。”食材明細主料五花肉(700g)黃豆(50g)輔料植物油(適量)生抽(80g)料酒(20g)開水(200g)八角(兩顆)姜(四片)白糖(60g)香醋(40g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高升紅燒肉的做法步驟1、五花肉...
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紫菜包飯升級版怎麼做-紫菜包飯升級版的做法
  • 紫菜包飯升級版怎麼做-紫菜包飯升級版的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料黃蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)辣白菜(適量)黃瓜(適量)鹹鴨蛋黃(適量)香腸(適量)芝麻(適量)花生油(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫菜包飯升級版的做法步驟1、米飯蒸好撒花生油,芝麻拌勻。黃瓜,胡蘿蔔,香腸切條用平底鍋煸一下。2、紫菜上鋪一層米飯再...
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紅燒肉的做法 Q彈紅燒肉-製作超級簡單 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 Q彈紅燒肉-製作超級簡單 紅燒肉怎麼做

  • “不會做菜的都會做,超級簡單啊。”食材明細主料五花肉(適量)輔料大料(3-4個)葱(4-5段)姜(5-6片)蒜(2-3瓣)冰糖(適量)味極鮮(適量)米醋(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉根據自己的喜好選擇,肥的多的頓出來更Q彈。清洗切塊。冷水放肉煮一下,水開撈出,再用清水...
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初級版紅燒肉怎麼做-初級版紅燒肉的做法
  • 初級版紅燒肉怎麼做-初級版紅燒肉的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(1.5斤)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(2、3)香葉(3、4片)五香粉(少量)冰糖(適量)老抽(適量)普通醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)初級版紅燒肉的做法步驟1、備料2、冷水下鍋,煮開,撈出3、拔淨豬毛,切塊4、少許水,翻炒5、加入調料、配料和水6、...
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升級版醃篤鮮怎麼做-升級版醃篤鮮的做法
  • 升級版醃篤鮮怎麼做-升級版醃篤鮮的做法

  • “這個是升級版的醃篤鮮,就是在原來的食材上加了草雞和萵筍,你説能不更鮮嗎?”食材明細主料五花肉(350克)鹹肉(200克)草雞(半隻)春筍(350克)萵筍(1根)輔料料酒(2勺)姜(3片)枸杞子(幾顆)鹽(少許)葱(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)升級版醃篤鮮的做法步驟1、五花肉浸泡一會出血水2、鹹肉用...
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紅燒肉的做法 超級好吃不膩的紅燒肉君! 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 超級好吃不膩的紅燒肉君! 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)紅燒肉的做法步驟1、!!!實在沒有放點顏糖適量哦!加油!焯好的肉和另外的配料,肉肉撈出肉肉撈出!第二次配料,一第一次焯水!這次沒買到好的五花肉,後腿肉頂替!2、第一次...
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超級好吃的毛氏紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的毛氏紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘毛氏紅燒肉是一道經典的富有特色的家常菜。非素食主義者,提到紅燒肉那一定是垂涎三尺了,毛氏紅燒肉是選用肥瘦得宜的肉加以豐富的調料烹製而成,菜品具有特殊,是一道色香味俱全的美食,不僅營養豐富,而且口感滑膩...
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烤肉店已經裝修好現想升級改造
  • 烤肉店已經裝修好現想升級改造

  • 餐飲提問:烤肉店已經裝修好現想升級改造温柔璐璐回答:烤肉店裝修注意事項:1、忌裝修材料不耐水。燒烤間雖説火旺,但也是容易積水的地方。積水過多容易加速設備的腐蝕和老化,也會使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應選擇耐水性的材料。2、忌設備漏電。燒烤間的設備很...
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升級版的風味茄子怎麼做-升級版的風味茄子的做法
  • 升級版的風味茄子怎麼做-升級版的風味茄子的做法

  • “選用長茄做主料,口感比圓茄更為細嫩。裹糊炸後酥脆適口,在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜,擺盤精緻。”食材明細主料長茄(1個)輔料葱段(5克)蒜片(5克)蛋酥卷(適量)青花椒(5克)幹辣椒段(3克)糖(40克)薄鹽醬油(20克)脆皮糊麪粉(60克)澱粉(40克)蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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升級版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 升級版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘皮蛋瘦肉粥營養豐富,因為質地粘稠,吃起來順滑,再加上很容易消化,所以是一種非常適合老人食用的食物。這份升級版皮蛋瘦肉粥和尋常的不同之處就在於煮米用的是高湯而不是水。這就表示升級版皮蛋瘦肉粥的營養更...
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升級版椰香木瓜紅豆沙冰如何做簡單又好吃
  • 升級版椰香木瓜紅豆沙冰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅小豆:100水:800椰粉:1小袋木瓜:少許糯米粉:5白砂糖:60輔料具體步驟1.紅小豆提前用清水浸泡一晚;2.將浸泡過的紅小豆洗淨;3.紅小豆放入湯鍋,加入8倍的清水;4.將紅小豆煮至軟爛,加入白砂糖;5.攪拌至砂糖融化,取2/3紅小...
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升級版千層肉餅怎麼做-升級版千層肉餅的做法
  • 升級版千層肉餅怎麼做-升級版千層肉餅的做法

  • “喜歡麪食的朋友們肯定對餅同樣的愛不釋手,我也不例外哦。葱油餅、春餅、菜煎餅、手抓餅......但凡能想到的餅,每一樣我都愛呢!好吃的千層肉餅更是不能放過哦!用慣之前的做法後,就想改良一下,如何讓它更多層~呵呵,就琢磨出了這個——升級版千層肉餅也複雜不到哪去,呵呵~喜歡它的...
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油豆腐燒肉的做法 升級版油豆腐燒肉 油豆腐燒肉怎麼做
  • 油豆腐燒肉的做法 升級版油豆腐燒肉 油豆腐燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)油豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料八角(適量)老抽(1勺)冰糖(1把)玉米油(適量)豆瓣醬(1勺)大醬(1勺)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒肉的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、五花肉先冷水下鍋焯一下,焯出血沫後撈出。4、大醬+老抽+豆瓣醬+料...
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超級美味紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 超級美味紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300輔料油:適量老抽:適量料酒:適量蒜頭:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.鍋燒熱放油,將洗好的材料倒進鍋內2.均勻的不斷翻炒,直至出油3.等肉稍有金黃色,加調味料下鍋,均勻翻炒4.就OK啦烹飪技巧剛下鍋翻炒...
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西紅柿厚蛋燒的做法 升級版番茄炒蛋——西紅柿厚蛋燒 西紅柿厚蛋燒怎麼做
  • 西紅柿厚蛋燒的做法 升級版番茄炒蛋——西紅柿厚蛋燒 西紅柿厚蛋燒怎麼做

  • “大家都喜歡的番茄炒蛋有2.0升級版啦!比平常的番茄炒蛋步驟要多一點,可是漂亮多了,是孩子們的最愛哦!還有個日式的名字,西紅柿厚蛋燒!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料西紅柿(1個)鹽(少許)輔料雞蛋(2個)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿厚蛋燒的做法步驟1、西紅柿去皮切小...
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紅燒肉的終級做法如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉的終級做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:一斤輔料生抽:2大匙糖:1小匙鹽:適量八角:適量桂皮:適量花椒粒:適量山楂片:適量老抽:2大匙生薑:1塊具體步驟1.五花肉洗乾淨切成2~3釐米的肉塊,生薑切片,炒鍋內放油燒熱放入生薑片,花椒粒,八角,桂皮炒香。2.直接放...
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冰糖雪梨升級版怎麼做-冰糖雪梨升級版的做法
  • 冰糖雪梨升級版怎麼做-冰糖雪梨升級版的做法

  • 食材明細主料梨(1個)輔料蓮子(10個)百合(10個)紅棗(10個)桂圓(10個)黃桃(3個)葡萄(10個)枸杞(20個)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰糖雪梨升級版的做法步驟1、百合先泡一天,然後梨去皮去核切塊,蓮子熱水過下掰開去芯。接着把梨百合蓮子紅棗枸杞一起煮,用電飯煲煲湯功能就行。2、完後放入冰...
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美味升級~圖解-澆汁烤肉飯
  • 美味升級~圖解-澆汁烤肉飯

  • 今天給大家做的是澆汁烤肉飯,有菜有肉有飯,營養又美味,具體做法也很簡單,按照以下步驟操作,絕對可以秒殺外面大多數的烤肉飯,自己在家做可以保證食材的品質和衞生,也避免了外賣多油重鹽的困擾,既健康又滿足了口欲,喜歡烤肉飯的朋友快試試吧主料豬肉:300克土豆:1個米飯:適量輔料蜂蜜:1...
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升級版重慶小面怎麼做-升級版重慶小面的做法
  • 升級版重慶小面怎麼做-升級版重慶小面的做法

  • “喜歡吃外面的重慶小面,封控期間嘴饞,只好買點小面的醬料自己做”食材明細主料細麪條(適量)重慶小麪醬料(2勺)輔料黃瓜(小半截)胡蘿蔔(小半截)熟花生米(少量)熟黑芝麻(少量)葱(少量)調料鹽(少量)芝麻油(少量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升級版重慶小面的做法步驟1、準備食材,黃瓜和胡蘿...
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升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做
  • 升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做

  • “針對上次做的蝦鮓,從視覺和口感上進行了改良,操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦(三兩(新鮮))輔料五香蒸肉粉(250克)鹽(適量)料酒(適量)紅皺皮椒(六個)綠皺皮椒(六個)黃皺皮椒(兩個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升級版蝦鮓的做法步驟1、蝦去頭,加鹽和料酒醃製一下,瀝乾水...
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升級版芒果糯米怎麼做-升級版芒果糯米的做法
  • 升級版芒果糯米怎麼做-升級版芒果糯米的做法

  • “泰國的芒果糯米飯一直都是備受吃貨推崇的甜品,但是許多人卻不知道怎麼自己做出來。今天小煮帶你來做芒果糯米飯的升級版,融合火龍果和奇異果,讓糯米飯的滋味和營養更加豐富。富含維生素的水果,養胃健脾的糯米,讓你在家也能輕鬆做出美味的甜品。”食材明細主料糯米(適量)火龍果...
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炒餅升級版怎麼做-炒餅升級版的做法
  • 炒餅升級版怎麼做-炒餅升級版的做法

  • 食材明細主料餅絲(400g)肉餡(100g)圓白菜(半棵)輔料料酒(1勺)澱粉(1匙)生抽(10ml)食用油(20ml)醋(1勺)糖(1匙)葱(1段)姜(1片)蒜(4瓣)蒜蓉辣醬(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒餅升級版的做法步驟1、肉餡用澱粉、料酒醃一下。2、圓白菜洗淨切絲。3、葱薑蒜切末。4、鍋中放底油,爆香葱姜。5、...
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