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關於選膳的餐飲百科

餐飲創業選膳策準沒錯!-扶持創業者力度屬業界高
  • 餐飲創業選膳策準沒錯!-扶持創業者力度屬業界高

  • 孔子説:“不患寡而患不均,不患貧而患不安。共同富裕,是自古以來我國人民的一個基本理想。國家主席習近平曾談:治國之道,富民為始。膳策食品始終秉承初心:“讓顧客吃的更放心、讓員工工作的更開心、讓客户創業更省心”。在目前市場經濟轉型升級中,中央確立“共同富裕”遠景目標,提...
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是選擇加盟膳梨堂茶飲還是COCO奶茶還可以?
  • 是選擇加盟膳梨堂茶飲還是COCO奶茶還可以?

  • 餐飲提問:是選擇加盟膳梨堂茶飲還是COCO奶茶還可以?歡歡524回答:諮詢相關人唄,不過實體店的應該都不低,惠購寶簡單好做些吧!絃斷993回答:你準備投資多少錢?這才是關鍵,要想做coco,單店沒有三四十萬,是做不了的。如果是初創店,投資個十萬以內,建議還是自己做的好。這些都不難,難點在於:店...
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藥膳蒸雞怎麼做-藥膳蒸雞的做法
  • 藥膳蒸雞怎麼做-藥膳蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料西洋參(適量)當歸(2片)北芪(適量)玉竹(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)調料鹽焗粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳蒸雞的做法步驟1、雞洗淨洗去血水瀝乾水,均勻的塗抹上鹽,靜置1小時。2、準備好所有的藥膳材料,清洗乾淨。3、再次將雞沖洗一下...
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藥膳鳳爪怎麼做-藥膳鳳爪的做法
  • 藥膳鳳爪怎麼做-藥膳鳳爪的做法

  • “補氣養血,補脾和胃,養顏美容。”食材明細主料雞爪(適量)輔料紅棗(適量)桂圓(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)姜(適量)黃芪(適量)當歸(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳鳳爪的做法步驟1、雞爪清理乾淨。2、放入鍋裏,加入洗淨的紅棗,枸杞,桂圓,黨蔘,黃芪,姜,當歸。3、注入適量水,大...
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藥膳雞有些什麼藥膳作用
  • 藥膳雞有些什麼藥膳作用

  • 生活在這個快節奏的城市裏,似乎並沒有多餘的時間,弄些有利於身體健康的食品來補自己的身體。每天都像轉軸一樣過着日子,今天小編為大家介紹藥膳雞。做法並不困難,藥膳雞是具有一定的營養價值以及食物的功效和作用,能夠在工作繁忙的時候慰問自己消耗的腦細胞。藥膳雞隨着人們生...
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藥膳雞腳湯的做法 #冬日暖湯#藥膳雞腳湯 藥膳雞腳湯怎麼做
  • 藥膳雞腳湯的做法 #冬日暖湯#藥膳雞腳湯 藥膳雞腳湯怎麼做

  • “藥膳雞腳湯,補氣又活血,骨膠原滿滿的,經常喝點氣色紅潤,皮膚也美美噠”食材明細主料雞腳(6只)輔料當歸(3片)黨蔘(2條)紅芪(6片)紅棗(5顆)枸杞(適量)生薑(2片)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞腳湯的做法步驟1、雞腳剪掉指甲,有過濾水浸泡15——20分鐘2、鍋中放入適量冷水...
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薏米膳粥怎麼做-薏米膳粥的做法
  • 薏米膳粥怎麼做-薏米膳粥的做法

  • “膳粥?沒錯,皇帝用餐稱用膳,皇帝吃的粥也就叫膳粥了。據説,這是清宮廷風味,為滿漢全席中第三度宴席中的一道膳粥。原來皇上也這麼吃啊,一直還以為就自己才這麼獨具一格。不過,皇帝可就沒有這麼現代化的電器了,只能守着鍋邊熬煮。當然,這事也不會勞煩皇帝親自動手。薏米味甘淡,性涼...
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小白創業可以選擇這個品牌嗎-膳梨堂好不好
  • 小白創業可以選擇這個品牌嗎-膳梨堂好不好

  • 其實對於市場的創業者來説,很多人都是創業小白,想要創業,但是面對市場上行業不知所措。不用害怕,膳梨堂幫你解決這些問題,那麼就會有很多創業者開始質疑品牌,膳梨堂好不好?為什麼選擇這個品牌就可以成功呢?針對這一問題,小編和大家一起探討一下這個品牌吧。膳梨堂總部會通過不同的...
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藥膳浸雞怎麼做-藥膳浸雞的做法
  • 藥膳浸雞怎麼做-藥膳浸雞的做法

  • “湯鮮,雞肉口感嫩滑。”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料姜(少許)沙蔘(少許)玉竹(少許)紅棗(少許)枸杞子(少許)當歸(少許)黨蔘(少許)川芎(少許)白芍(少許)沙姜(少許)調料鹽(少許)米酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥膳浸雞的做法步驟1、準備:半隻清遠雞。2、藥膳食材:沙蔘,黨蔘,玉竹,川芎,白芍,當...
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為什麼選擇開一家彩膳谷拌飯?
  • 為什麼選擇開一家彩膳谷拌飯?

  • 彩膳谷拌飯優勢1、服務優勢彩膳谷拌飯總部擁有成熟的連鎖管理體系,確保每一位智慧之選者經營不操心。、彩膳谷拌飯也是享有品牌的使用權和全部商品經營權的,而且也是實行全國各地形象的整體性,在區域保護權當中,也是要根據市場的實際情況,2、培訓優勢彩膳谷拌飯總部在加盟商開...
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創業選擇膳玉貢茶品牌做最穩健的投資
  • 創業選擇膳玉貢茶品牌做最穩健的投資

  • 近幾年來,飲品行業的發展相信大家都是有目共睹的,大街小巷無論是一年四季都隨處可見各種不一樣的飲品店,而膳玉貢茶就是其中一個。膳玉貢茶是當下比較流行的飲品品牌,它順應了市場的發展,並且結合當下的趨勢,製作出的產品都是符合現代生活節奏的,滿足於不同的消費者,獲得無限的追...
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八寶膳粥怎麼做-八寶膳粥的做法
  • 八寶膳粥怎麼做-八寶膳粥的做法

  • “臘月食粥保暖養胃,眼瞅着就該過年了,臘月裏的最後一道粥,就以這八寶膳粥作結。説是膳粥,當然是皇帝吃的。據説,這是清朝宮廷風味,是滿漢全席中第2度宴席的一道粥品。不過,事到臨頭才發現木有核桃仁了,索性把松子仁當核桃仁使。照例是懶人電燉鍋版,夜間煲,晨起食。燉上一鍋,吃完就...
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藥膳粥怎麼做-藥膳粥的做法
  • 藥膳粥怎麼做-藥膳粥的做法

  • “説好的藥膳呢,好久都沒有發藥膳了,感覺成天忙忙碌碌是時候該犒勞自己一下啦~這個是一個食養湯仿,本來是熬出來喝湯的,但是我覺得湯湯水水的沒什麼意思,所以加了點高粱和大米,熬成了一鍋粥~熬得時候中藥味道很重,但是喝的時候都沒有了,還挺好喝的呢!”食材明細主料當歸(適量)川芎(適...
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拌飯加盟就選彩膳谷火爆堂食+外賣
  • 拌飯加盟就選彩膳谷火爆堂食+外賣

  • 餐飲創業選什麼項目?很多投資者都對拌飯比較關注!這家彩膳谷拌飯加盟,費用不高,貨源穩定;而且運營模式成熟,0經驗也可以加盟;對於小微投資者來説就是創業者首選!彩膳谷拌飯加盟靠譜嗎?彩膳谷用實力説話!彩膳谷拌飯投資靈活,W元即可開店!在這裏沒有加盟暴力、圈錢套路;只需交W...
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藥膳火鍋怎麼做-藥膳火鍋的做法
  • 藥膳火鍋怎麼做-藥膳火鍋的做法

  • “最近這種天氣真的有點兒讓人捉摸不透,這個雨就沒完沒了了要知道我有多麼的討厭下雨,反正每天起來看見太陽我的心情就會莫名的好打掃衞生的時候都會哼着小曲兒,所以最近我的食慾真心不怎麼樣很餓但是不想吃的感覺,今天早上一起來我的腦子裏就閃現了火鍋兩字兒好久沒吃了,這對...
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藥膳雞湯怎麼做-藥膳雞湯的做法
  • 藥膳雞湯怎麼做-藥膳雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1000g)輔料大棗(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)小米椒(適量)葱(適量)花椒油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藥膳雞湯的做法步驟1、土雞肉是老家的,燉湯需要耗時比較久。已經洗淨掉好血水,並用涼水沖洗乾淨2、將以下藥材適當放入,根...
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油爆膳絲怎麼做-油爆膳絲的做法
  • 油爆膳絲怎麼做-油爆膳絲的做法

  • “鱔絲我家小朋友的最愛,爺爺也有一手劃膳絲的好本事”食材明細主料黃鱔(20條)輔料色拉油(5克)鹽(3克)醬油(3ml)味精(1克)胡椒(1克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油爆膳絲的做法步驟1、活的黃鱔過水燙一下,開劃嘍2、先把肚子上這部分劃下來3、接着把背部的一側劃下來4、最後背部一...
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藥膳雞煲怎麼做-藥膳雞煲的做法
  • 藥膳雞煲怎麼做-藥膳雞煲的做法

  • “廣東這裏的冬天餐館裏最火熱的就是吃藥膳煲,有雞煲,蛇煲……這個藥膳煲算是特色的廣東菜了。這個菜適合一邊燉着吃一邊打火鍋,先把雞肉吃完再取其湯汁把冬瓜、山藥、菜放下鍋裏吸收藥材的味道棒極了!今天煮了半隻雞我和男朋友兩個人吃光光了!”食材明細主料老母雞(半隻)黨蔘(2...
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廣州粥膳怎麼做-廣州粥膳的做法
  • 廣州粥膳怎麼做-廣州粥膳的做法

  • “我是四川人,但冷乎乎的冬天,還是最喜喝一碗廣州的粥,配一碟辣菜,廣州的粥很出名,以稠為主調,可主食,可零食,可起粥底煲它物,亦能起粥底燙火鍋,好了,不多説,以下是我走訪了多方以及自身實踐的粥的方法,稍有改動,請不吝指正!”食材明細主料大米(100g)輔料當歸(3g)姜(3g)西紅柿(1個)肉末(50g)生菜(1...
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藥膳鴨湯怎麼做-藥膳鴨湯的做法
  • 藥膳鴨湯怎麼做-藥膳鴨湯的做法

  • “冬天到了也補身體的時候,不論是大人還是小孩。不過個人覺得食補不如食補,我喜歡拿一些小藥材做進食物裏。這樣孩子也不會排斥它。大概很多媽媽都會在秋末冬季的時候燉一些黃芪給孩子們提高一下“抵抗力”就只是蒸個黃芪肉湯孩子大多是不喝的。我家兩寶就是這樣的,他們總認...
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就選彩膳谷-拌飯加盟
  • 就選彩膳谷-拌飯加盟

  • 對於做拌飯的創業者來説,很多人會擔心彩膳谷拌飯加盟費很高的問題。其實根據品牌的不同,加盟的費用不一樣。彩膳谷的火熱的確是催生了很多創業者入行,加盟是入行彩膳谷拌飯的快捷方式,在選擇品牌的時候,當然要選擇信得過的品牌了。彩膳谷拌飯是眾多彩膳谷品牌中的佼佼者,加盟彩...
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黃瓜御膳怎麼做-黃瓜御膳的做法
  • 黃瓜御膳怎麼做-黃瓜御膳的做法

  • “黃瓜御膳是將黃瓜切出切口,放入牛肉,香菇,黃白蛋皮等菜碼兒做成的菜餚。因其口味酸甜,色澤鮮豔而容易開胃,曾經是主要的宮廷宴會菜餚。‘膳’有好的料理的意思,屬於蒸,燉的烹飪方法。這道菜以前是以南瓜或黃瓜,茄子,大棗,豆腐等植物性材料為主材料,塞入牛肉,雞肉或蔬菜做餡,放入醬湯...
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藥膳湯煲怎麼做-藥膳湯煲的做法
  • 藥膳湯煲怎麼做-藥膳湯煲的做法

  • 食材明細主料豬筒骨(1根)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)幹百合(適量)淮山(適量)蓮子(適量)薏仁(適量)紅豆(適量)配料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藥膳湯煲的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、鍋內燒熱水,把筒骨入熱水中焯掉血水4、把焯過水的骨頭換入注好水的沙鍋中5、所有配料...
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藥膳鳳爪的做法 禦寒美食--藥膳鳳爪 藥膳鳳爪怎麼做
  • 藥膳鳳爪的做法 禦寒美食--藥膳鳳爪 藥膳鳳爪怎麼做

  • “禦寒美食--藥膳鳳爪,今天只有5至9度,來一碗熱辣辣的藥膳鳳爪,又滋補,又曖身。”食材明細主料雞腳(300)當歸(數片)枸杞(適量)黨蔘(適量)桂圓(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳鳳爪的做法步驟1、準備所有材料,洗淨.2、雞腳去腳趾,灼水,洗淨.3、材料放入鍋裏,放水煲滾,滾...
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膳寶坊絕味罈子雞選址訣竅
  • 膳寶坊絕味罈子雞選址訣竅

  • 膳寶坊絕味罈子雞是隸屬於膳寶坊滷肉熟食總部的一家餐飲品牌,多年來品牌文化的發展方向以消費者的需求為嚮導,和每一位投資加盟者攜手共進,推動投資加盟者向成功的方向越走越近的同時,不斷擴大膳寶坊絕味罈子雞總部的市場份額和品牌影響力。時至今日,膳寶坊絕味罈子雞總共扶持...
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