![醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法]( "醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法")
- “一個合格的四川男人最起碼要下廚房，今天星期天無加班無其他事情就在廚房裏打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房（醬香紅燒鴨腳板）歡迎大家點評，PS第一次做。”食材明細主料鴨腳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）生抽（適...
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![醬板鴨怎麼做-醬板鴨的做法]( "醬板鴨怎麼做-醬板鴨的做法")
- “醬板鴨是湖南名菜一絕，商業化製作醬板鴨要經30多種名貴中藥材浸泡，用10餘種香料，經風乾，烤滷等15道工序精製而成。成品色澤深紅、鹹香麻辣、低脂不膩、回味無窮。自己在家保留主要工序和味道的基礎上，當然是越簡單越好，試驗做這個醬板鴨，我用了三天時間，經過醃、烤、滷、風乾四...
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![買來的醬板鴨怎麼吃]( "買來的醬板鴨怎麼吃")
- 直接吃或者炒着吃。醬板鴨是我國的一種特色美食，主要是把鴨子經過醃製後風乾製作而成的，口感鮮香可口，非常美味。醬板鴨是可以直接食用的，也可以加一些配菜炒着吃。可以準備一些土豆，將土豆切成塊，在鍋裏快炒熟時加入醬板鴨炒一會就可以了。...
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![滷鴨腳鴨翅的做法 滷鴨腳、鴨翅 滷鴨腳鴨翅怎麼做]( "滷鴨腳鴨翅的做法 滷鴨腳、鴨翅 滷鴨腳鴨翅怎麼做")
- 食材明細主料鴨腳（適量）鴨翅（適量）輔料滷水（適量）老抽（適量）白酒（適量）姜（一塊）鹽（適量）水（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗乾淨。4、另起鍋放適量清水，放配料，滷一個鐘，吃軟爛一點的，滷久點。5、滷好的。...
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![鴨腳包怎麼做-鴨腳包的做法]( "鴨腳包怎麼做-鴨腳包的做法")
- “徽菜，個人是很愛吃的，以前在老家的時候媽媽每年過年都會做，今年得自己做了。”食材明細主料鴨腳包（10個）豆乾（12塊）萵苣（1根）毛豆米（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）滷味料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨腳包的做法步驟1、先將鴨腳包用温熱...
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![兩種鴨腳的做法-鴨腳怎麼做好吃]( "兩種鴨腳的做法-鴨腳怎麼做好吃")
- 鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且容易被人體吸收，鴨肉中所含B族維生素和維生素E與其他肉類相比多，而且能夠有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。既然瞭解了鴨肉的這麼多的好處，那我們今天就來聊聊鴨腳的做法，來為我們的餐桌上一道鮮香味美又富含營養的鴨腳吧！一、鴨腳怎麼做...
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![肉絲鴨腳板的做法 ＃春食野菜香＃肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做]( "肉絲鴨腳板的做法 ＃春食野菜香＃肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做")
- “前幾天逛菜場，竟然讓我看見今年第一波鴨腳板，據説是為農家樂準備的，還好多一把，立刻買回了家。”食材明細主料瘦肉（適量）鹹肉（適量）鴨腳板（一把）輔料菜籽油（一大勺）鹽（少量）料酒（適量）砂糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲鴨腳板的做法步驟1、仔細挑揀，清洗乾淨。2、...
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![醬香鴨腳板如何做簡單又好吃]( "醬香鴨腳板如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鴨腳板去黑垢，洗淨。2.香料用開水燙一下，目的有兩個：1、洗乾淨：2、更出味一些3.蒜和姜切碎。注意到沒有我切了大粒和小粒兩種規格的蒜。4.坐鍋，燒水。放點料酒和生薑片去腥。5.30秒起鍋，用冷...
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![香滷鴨腳的做法 美味到停不了嘴的香滷鴨腳 香滷鴨腳怎麼做]( "香滷鴨腳的做法 美味到停不了嘴的香滷鴨腳 香滷鴨腳怎麼做")
- “最近喜歡上滷鴨腳和雞爪之類的小吃，但是外面的太不衞生了。既然喜歡美食，當然自己親手做的更美味啦！特地買上新鮮的土鴨腳，配上新鮮的檸檬葉和其他香料，滷上滿滿一鍋香噴噴滴滷鴨腳，蠻有成就感！如果喜歡雞蛋，可以放入雞蛋之類的一起滷製。我的滷鴨腳，是先炒香了，再滷製的。這樣滷...
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![香酥炸鴨腳怎麼做-香酥炸鴨腳的做法]( "香酥炸鴨腳怎麼做-香酥炸鴨腳的做法")
- 食材明細主料黃皮鴨腳（適量）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香酥炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳剪去硬爪子，熱油炸。2、防止濺油用蓋子蓋着。3、慢火炸20分鐘。4、炸好了。5、成品。...
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![南京醬板鴨怎麼滷]( "南京醬板鴨怎麼滷")
- 先醃、再泡，後薰。南京醬板鴨是當地的傳統美食，主要原料是鴨和醬料，外觀呈深紅色，皮軟酥香。滷製醬板鴨的三個關鍵工序是先醃、再泡，後薰。醃：把洗淨剖腹後的鴨子，瀝乾水分，用鹽均勻地塗抹整隻鴨子。泡：把醃好後的鴨子浸泡在盛滿滷汁的醃缸裏，封住缸口，浸泡3-4天。薰：撈出泡好後的醬...
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![五香薰板鴨怎麼做-五香薰板鴨的做法]( "五香薰板鴨怎麼做-五香薰板鴨的做法")
- “此菜色澤金黃，鴨肉鮮香細嫩，有特殊的煙薰香味，是佐酒好菜及美女的最佳零食。”食材明細主料鮮肉鴨（十斤）輔料高度白酒（300克）食鹽（150克）白糖（50克）味精（10克）香料粉（15克）花椒麪（15克）竹片（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香薰板鴨的做法步驟1、將鮮肉鴨去內臟，洗淨，去除鴨腳及鴨...
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![板栗豬腳怎麼做-板栗豬腳的做法]( "板栗豬腳怎麼做-板栗豬腳的做法")
- 食材明細主料板栗（500克）豬腳（1/2個）輔料料酒（1勺）食鹽（4克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水，然後洗乾淨，瀝乾水份，放到砂鍋裏爆幹水分2、把所有配料加進去爆炒會3、加適量水4、大火煮開，然後繼續燜20分鐘5、20分鐘後把剝好...
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![醬香板栗鴨怎麼做-醬香板栗鴨的做法]( "醬香板栗鴨怎麼做-醬香板栗鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）板栗（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香板栗鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨半隻洗淨斬塊3、入鴨塊煸至變色4、加各種調味和一大勺豆瓣醬5、最後加少量清水和板栗6、大火炒開後關火7、全...
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![香水鴨腳怎麼做-香水鴨腳的做法]( "香水鴨腳怎麼做-香水鴨腳的做法")
- 食材明細主料鴨腳（適量）輔料披薩草（適量）羅勒草（適量）迷迭香（適量）茴香（適量）香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）黑椒粒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）酒（適量）雞粉（適量）咖喱油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香水鴨腳的做法步驟1、備材料2、鴨腳用沸水煮一下後衝一下涼水3、另用一清水下所有配料（...
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![香辣田螺鴨腳的做法 砂鍋香辣田螺鴨腳、鴨翅 香辣田螺鴨腳怎麼做]( "香辣田螺鴨腳的做法 砂鍋香辣田螺鴨腳、鴨翅 香辣田螺鴨腳怎麼做")
- “大街上有許多推着小車賣柳州風味的田螺鴨腳、鴨翅，吃過一次，覺得不錯，用來做宵夜還很合適，再配上冰鎮啤酒，邊吃邊看電視，真過癮，按自己的意思思考出來大致的作法，不管對不對，味道不錯、好吃就行”食材明細主料鴨腳（5個）鴨翅（4個）田螺（400g）輔料紫蘇（適量）假簍（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）草...
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![鴨腳怎麼做好吃]( "鴨腳怎麼做好吃")
- 鴨腳是一種非常有營養的美食，鴨腳富含膠原蛋白，基本適合所有人食用，營養不良的人吃鴨掌，也可以補充營養，鴨腳可以説是很多人十分喜愛的美食，由於鴨腳筋多有嚼勁，有肉而不膩，脂肪少，吃多而不用擔心長肉，可以説是減肥的佳品，因此鴨掌也深受廣大的女性消費者的喜愛。商家們也正是看到鴨...
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![醬板鴨怎麼加熱吃]( "醬板鴨怎麼加熱吃")
- 用微波爐。醬板鴨是湖南一道有名的菜色，味道美味，市面上有很多產品可以開袋即食，十分方便，若想吃熱的，也可以進行加熱食用。醬板鴨通常色澤誘紅，越嚼越香，受人歡迎，搭配麻辣汁食用口感好。市面上售賣可選擇的商家有很多，可自行選擇。...
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![醬香黃豆豬腳怎麼做-醬香黃豆豬腳的做法]( "醬香黃豆豬腳怎麼做-醬香黃豆豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）海天黃豆醬（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香黃豆豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙後沖洗乾淨備用。2、黃豆清洗乾淨備用。3、洗淨的豬腳放入砂鍋中。4、加入蠔油，生抽，薑片...
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![醬香豬腳怎麼做-醬香豬腳的做法]( "醬香豬腳怎麼做-醬香豬腳的做法")
- “每次回到單位上班，幾位要好的同事中午都會大家動手做一桌飯菜邊吃邊聊酒足飯飽後喝功夫茶，非常恰意！今天我動手做了醬香豬腳！”食材明細主料豬腳（半個）輔料料酒（適量）生抽（適量）桂皮（一小塊）蠔油（半匙）植物油（適量）香葉（二張）柱候醬（一茶匙）草果（一隻）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香豬...
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![海蔘醬香豬腳怎麼做-海蔘醬香豬腳的做法]( "海蔘醬香豬腳怎麼做-海蔘醬香豬腳的做法")
- “豬腳,海蔘都是營養價值非常高的,膠原蛋白尤其多,對皮膚特好,另肌夫具有彈性......這道菜肥而不膩,香味濃郁,開胃......”食材明細主料豬腳（1只）海蔘（12條）輔料八角（少許）香葉（少許）新會果皮（適量）醬油（1碗）老抽（少許）水（2碗）薑片（5片）老葱頭（適量）葱白（3段）配料五香粉（少許）白酒（半晚）冰糖（適量）醬...
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![香辣鴨腳怎麼做-香辣鴨腳的做法]( "香辣鴨腳怎麼做-香辣鴨腳的做法")
- “夠味夠辣，百吃不厭”食材明細主料鴨腳（600G）生抽（60G）蠔油（60G）醋（40G）輔料辣椒（適量）蒜米（適量）姜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鴨腳的做法步驟1、鴨腳買回來弄乾淨，用清水侵泡半小時2、辣椒蒜米姜切碎3、鴨腳和調配料一起拌勻，醃製半天最好4、中火煮開，轉小火慢慢悶，直到...
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![怎麼總是沒有店裏的香-醬板鴨怎麼做好吃]( "怎麼總是沒有店裏的香-醬板鴨怎麼做好吃")
- 中國的鴨肉市場像是被北京烤鴨壟斷一樣，但是卻仍然有一大部分人深知醬板鴨的存在。醬板鴨是湖南名菜一絕，是色香味俱全，外加烤滷，種種複雜工藝。它的製作全程要經過很多很多種食材和香料的炮製。那麼我們在家中如何製作新鮮美味的醬板鴨呢？接下來讓小編來告訴你。一、醬板鴨怎...
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![醬香滷雞腳怎麼做-醬香滷雞腳的做法]( "醬香滷雞腳怎麼做-醬香滷雞腳的做法")
- 食材明細主料雞腳（650克）輔料姜（少許）調料老滷汁（一大碗）料酒（少許）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香滷雞腳的做法步驟1、新鮮的雞腳加料酒，姜，焯水。2、再清洗乾淨瀝水備用。3、老滷汁(從冰箱拿出來解凍後放入砂鍋裏中火煮開。4、將雞腳放入，滷汁要完全蓋過食材是最好的，滷汁不...
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![鴨腳板野菜的功效有哪些]( "鴨腳板野菜的功效有哪些")
- 春天到了，各種蔬菜、水果也隨之而來了，那麼你知道鴨腳板野菜嗎？聽説鴨腳板野菜做出來也是很好吃的哦。而且可以做成各種涼菜，不僅很美味，而且營養價值也是很高的哦。那麼我們今天就來看看鴨腳板的功效有哪些吧。爽口又好吃哦。一起來看看吧！一、鴨腳板野菜的功效有哪些鴨腳板草...
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味味甜
