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關於茴香豬肉粉條包的最正宗做法的餐飲百科

茴香豬肉粉條包怎麼做-茴香豬肉粉條包的做法
  • 茴香豬肉粉條包怎麼做-茴香豬肉粉條包的做法

  • “今天早上特意早起去市場買的食材來做餃子,剩下的餡加了粉條,做了兩鍋包子,美味。”食材明細主料後腿肉(一斤半)鮮茴香(半斤)麪粉(一斤)安琪酵母粉(一包)輔料小葱(一塊錢)十三香(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)味精(少量)雞蛋(兩顆)生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香豬...
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豬肉粉條包子怎麼做-豬肉粉條包子的做法
  • 豬肉粉條包子怎麼做-豬肉粉條包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料粉條(適量)調料葱(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉粉條包子的做法步驟1、肉切丁丁。2、泡好的粉條切碎。3、小葱切碎。4、準備點生薑。5、鍋熱下姜跟一半葱炒。6、下入豬肉丁翻炒變色。7、倒入生抽老抽蠔油鹽花椒粉調味。8、加入剩下的小...
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豬肉茴香大包怎麼做-豬肉茴香大包的做法
  • 豬肉茴香大包怎麼做-豬肉茴香大包的做法

  • “看着這新鮮買回來的茴香苗,準備約肉餡搭配在一起包包子。做時要注意:首先肉餡一定要選五花肉,三七分的肉餡與茴香搭配是最好;其次面一定面要發好(我今天的面就發的有點過了),面發不好皮發硬變油浸了,賣相和口感都受影響;最後蒸的時侯要注意涼水上屜,蒸好時別急着起鍋,燜上一、兩分...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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哪裏的水城羊肉粉最正宗
  • 哪裏的水城羊肉粉最正宗

  • 人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法
  • 正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法

  • “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
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正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做
  • 正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做

  • “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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茴香豬肉包怎麼做-茴香豬肉包的做法
  • 茴香豬肉包怎麼做-茴香豬肉包的做法

  • “昨天傍晚去菜市場的時候,看到一個年紀很大的老人在賣茴香,花白的鬚髮在風中凌亂,我於心不忍,從來沒自己買過茴香的人,第一次買了一大把茴香回家。茴香的香氣,不喜歡的人敬而遠之,喜歡的人慾罷不能。以前公司食堂經常會包茴香包子,有時候同事也會從家裏帶茴香包子來吃,因此無需自...
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茴香肉包怎麼做-茴香肉包的做法
  • 茴香肉包怎麼做-茴香肉包的做法

  • 食材明細主料茴香菜(一把)洋葱(1個)豬肉(500g)麪粉(600g)和麪團輔料酵母粉(5g)白糖(20g)清水(300g)包子餡調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香肉包的做法步驟1、茴香菜、洋葱。2、豬肉。3、把所有食材切(攪)碎,放入盆中。4、加入包子餡調料拌...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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茴香豬肉包子的做法 [健康麪食系列]茴香豬肉包子 茴香豬肉包子怎麼做
  • 茴香豬肉包子的做法 [健康麪食系列]茴香豬肉包子 茴香豬肉包子怎麼做

  • “忽然很想吃茴香苗的包子,茴香的清香似乎就在空氣中瀰漫,美食的誘惑轉變為行動的動力,説包就包,下面就開始了。當、當、當、當,介紹一下主角:(摘自網絡)茴香含有豐富的維生素A、C之外,葫蘿蔔素及鈣的含量也較高,種子可作藥用或香料,具有驅風祛痰、散寒健胃止疼之功效。其具體用途如...
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酸菜粉條豬肉包怎麼做-酸菜粉條豬肉包的做法
  • 酸菜粉條豬肉包怎麼做-酸菜粉條豬肉包的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(650g)全麥麪粉(150g)白糖(20g)酵母(6g)40度温水(400g)輔料酸菜(適量)粉條(適量)豬瘦肉(250g)調料鹽(適量)玉米油(適量)香葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜粉條豬肉包的做法步驟1、酸菜洗淨切碎瀝乾水。2、並放入鍋中小...
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茴香豬肉餃怎麼做-茴香豬肉餃的做法
  • 茴香豬肉餃怎麼做-茴香豬肉餃的做法

  • “茴香豐收了!”食材明細主料茴香(300克)五花肉(750克)中筋麪粉(800克)輔料姜(1塊)鹽(2湯匙)油(1湯匙)五香粉(1茶匙)澱粉(3湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香豬肉餃的做法步驟1、備材料2、麪粉加少許鹽攪勻,一半沸水攪拌後,一半涼水攪拌到麪粉都成散片沒有散粉,搓揉成團,...
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豬肉香菇粉條包怎麼做-豬肉香菇粉條包的做法
  • 豬肉香菇粉條包怎麼做-豬肉香菇粉條包的做法

  • “應我家小吃貨的要求,一直叫着要吃粉條包,趁週末滿足他一次吧!”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)温水(265克)豬肉餡(400克)乾紅薯粉(2捆)泡水香菇(15顆)輔料醬油(適量)蠔油(2大匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(1匙)xo醬(2匙(沒有可省略))鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇粉條包的做法步驟1、...
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豬肉茴香包子怎麼做-豬肉茴香包子的做法
  • 豬肉茴香包子怎麼做-豬肉茴香包子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉餡(適量)茴香(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉茴香包子的做法步驟1、普通麪粉放入酵母粉混合,然後放入適量清水活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大...
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茴香油條粉皮包怎麼做-茴香油條粉皮包的做法
  • 茴香油條粉皮包怎麼做-茴香油條粉皮包的做法

  • “清淡的包子,本人不愛吃肉,但是素陷也很棒哦,親們趕快試試吧”食材明細主料茴香(500克)麪粉(適量)油條(1根)粉皮(100克)酵母(半袋)輔料姜(適量)葵花子油(適量)香油(適量)調味粉(適量)鹽(適量)醬油(少許)味精(少許)蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茴香油條粉皮包的做法步驟1、茴香洗好空水2...
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粉條豬肉包怎麼做-粉條豬肉包的做法
  • 粉條豬肉包怎麼做-粉條豬肉包的做法

  • “這包子做法簡單,省去2次發酵,和好面後即刻可包餡做包子。有興趣的朋友不仿試試。”食材明細主料麪粉(1000克)粉條(200克)豬肉(500克)温水(500克(兑酵母用))酵母(5克)輔料生抽(2大勺)五香粉(適量)鹽(適量)胡椒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條豬肉包的做法步驟1、粉條提前...
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茴香豬肉包子的做法 好吃的茴香豬肉大包子 茴香豬肉包子怎麼做
  • 茴香豬肉包子的做法 好吃的茴香豬肉大包子 茴香豬肉包子怎麼做

  • “週末了,做點好吃的,補充一下工作餐的單一沒營養。老公很喜歡我烝的豬肉茴香大包子,一個月沒有蒸了,整一些給老公解解饞。蒸的足足有15個,給老公帶着去公司分給同事吃,反映説好吃,特別香。”食材明細主料豬肉(400g)茴香(500g)輔料料酒(2湯匙)醬油(4湯匙)香油(3-4滴)食用油(適量)葱白(1段)姜(1...
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茴香豬肉包子怎麼做-茴香豬肉包子的做法
  • 茴香豬肉包子怎麼做-茴香豬肉包子的做法

  • “現在正是茴香上市的時節,而且價格較便宜,所以千萬不要錯過吃茴香哦。我喜歡用茴香包包子,加點豬肉餡,吃起來香香的。茴香一股特殊的香味,不需要過多的調味料。剛出鍋的包子,我能吃三個呢。”食材明細主料麪粉(500克)清水(260克)茴香(330克)豬肉餡(150克)酵母粉(3克)輔料白糖(3克)鹽(4克)老...
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白菜粉條豬肉包的做法 白菜粉條豬肉大包 白菜粉條豬肉包怎麼做
  • 白菜粉條豬肉包的做法 白菜粉條豬肉大包 白菜粉條豬肉包怎麼做

  • “這次蒸的饅頭超級大,一般人吃上兩個絕對就飽了。餡是白菜粉條和豬肉,在我們北方應該是一種很常見的包子餡了。吃包子再配上一碗稀飯好鹹菜,哈哈,享受呀。”食材明細主料白菜(700g)粉條(200g)豬肉(350g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)醬油(10ml)美極鮮(15ml)五香粉(3g)鹽(5g)花生...
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豬肉茴香餡包子怎麼做-豬肉茴香餡包子的做法
  • 豬肉茴香餡包子怎麼做-豬肉茴香餡包子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)茴香(適量)輔料雞蛋清(適量)自發粉(適量)温水(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱薑末(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉茴香餡包子的做法步驟1、豬肉餡中加入鹽,胡椒粉,葱薑末,醬油,香油,雞蛋清,丁點料酒,按一個方向攪打均勻。2、切好的茴香碎...
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粉條豬肉大蒸包怎麼做-粉條豬肉大蒸包的做法
  • 粉條豬肉大蒸包怎麼做-粉條豬肉大蒸包的做法

  • “粉條包子為啥好吃,緣於粉條吸收了調味料及肉汁及油脂,再加上添加了大量的葱和姜,使得這個餡的包子充滿了洗去鉛華返璞歸真的意味。蒸熟的包子香氣撲鼻,粉條晶瑩剔透且有彈性,口感超好。”食材明細主料普通麪粉(1500克)豬五花肉(900克)地瓜粉條(250克)輔料新鮮酵母(22克)鮮味醬油(適量...
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粉條雞蛋茴香包子怎麼做-粉條雞蛋茴香包子的做法
  • 粉條雞蛋茴香包子怎麼做-粉條雞蛋茴香包子的做法

  • “就愛吃茴香,怎麼吃都愛吃,蒸包子,包餃子,肉的,素的,茴香就是好吃,女人多吃更好”食材明細主料茴香(200克)粉條(少許)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)五香粉(少許)蠔油(少許)醬油(少許)奶(250克)酵母(5克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉條雞蛋茴香包子的做法步驟1、鮮奶和麪放入酵母2、粉條提前泡軟3...
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豬肉茴香菜包子的做法 豬肉茴香菜包子!~~~~~ 豬肉茴香菜包子怎麼做
  • 豬肉茴香菜包子的做法 豬肉茴香菜包子!~~~~~ 豬肉茴香菜包子怎麼做

  • “早上偶爾聽老人説了一嘴,現在的茴香便宜又嫩個,正是吃茴香的好時侯,我那個興奮啊,立馬的坐不住了,去市場一看,那個綠芽,那個水靈啊,愛死個人~稱了一斤半的茴香,回家包包子嘍!~~~~~~~~”食材明細主料麪粉(1000g)豬肉(500g)茴香(750g)輔料葱花(適量)乾薑粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽...
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豬肉粉條煎包怎麼做-豬肉粉條煎包的做法
  • 豬肉粉條煎包怎麼做-豬肉粉條煎包的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)紅薯粉(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)生薑(適量)花椒(適量)大葱(適量)澱粉(適量)黑芝麻(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉粉條煎包的做法步驟1、食材:豬肉餡、泡軟的紅薯粉、餃子皮。2、大葱、...
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