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關於剛果的餐飲百科

高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法
  • 高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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土豆泥燴螃蟹怎麼做-土豆泥燴螃蟹的做法
  • 土豆泥燴螃蟹怎麼做-土豆泥燴螃蟹的做法

  • “這道菜的做法相當簡單,用料也少,但是確保留了食物最原始的新鮮味道。”食材明細主料螃蟹(4只)土豆(2個)韭菜(少許)輔料姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥燴螃蟹的做法步驟1、螃蟹用小刷子刷洗乾淨2、把螃蟹的大蓋子掀開,為了防止蟹鉗夾到手,等把它的蓋...
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五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法
  • 番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法
  • 菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法
  • 清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法

  • “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法
  • 紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法

  • “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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剛剛成熟的銀杏果外層的果肉可以吃嗎-銀杏果是白果嗎
  • 剛剛成熟的銀杏果外層的果肉可以吃嗎-銀杏果是白果嗎

  • 銀杏果主要分佈在中國的亞熱帶氣候地區和温帶氣候的地區。那麼你對銀杏果又瞭解多少呢?你知道銀杏果是白果嗎?屏幕前的你不要着急,那就讓我們帶着這些疑問,一起來探索一下這些問題吧。一、銀杏果是白果嗎銀杏果不是白果,但也不能説銀杏果和白果根本就沒有關聯。把銀杏果説成...
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剛要開春吃什麼水果
  • 剛要開春吃什麼水果

  • 草莓、香蕉、楊桃、蘋果、甘蔗和橘子等。這些水果都是時季水果,是當季常見的。楊桃,形狀像一顆五角星,吃起來的味道有點像葡萄和黃瓜,口感特殊,酸中帶甜。而香蕉和草莓相對於楊桃就會常見點,它們的味道都是偏甜。這些水果同樣可以曬乾以後製作成水果乾。...
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如何防止剛榨好的蘋果汁變黑-蘋果汁剛榨就黑能喝嗎
  • 如何防止剛榨好的蘋果汁變黑-蘋果汁剛榨就黑能喝嗎

  • 將整個蘋果榨成蘋果汁來飲用,是我們很多人的一個習慣,特別是對於老人或者是家中有小孩子的。但是你會發現,剛榨好的蘋果汁會變黑。那麼蘋果汁剛榨就黑能喝嗎?如何能防止榨好的蘋果汁變黑呢?一、蘋果汁剛榨就黑能喝嗎在搞蘋果汁剛榨就變黑能不能喝這個問題之前,我們要先弄個清...
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剛摘的芒果怎樣催熟
  • 剛摘的芒果怎樣催熟

  • 1、使用大米催熟。將芒果用紙巾擦乾淨,直接埋在大米中,存放3天左右即可。2、使用成熟水果催熟。將芒果放在食品袋中,添加成熟的蘋果、香蕉、梨子等水果,再把袋子繫緊,放在常温存放3-5天即可。3、使用高温催熟。將芒果放在紙箱中,再將紙箱放在陽光下,或是温度較高的地方存放。...
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剛懷孕不能吃什麼水果
  • 剛懷孕不能吃什麼水果

  • 孕期的飲食是非常重要的,尤其是在懷孕的前三個月,這個時期是胎兒發育的最重要時期,因此,這段時間裏,孕婦的飲食要尤其注意,不僅僅是正餐,水果零食也要多加小心。下面,小編就來為大家介紹一下剛懷孕不能吃什麼水果。剛懷孕不能吃什麼水果一、避免熱性水果不能吃桂圓,荔枝。根據產前...
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剛摘銀杏果怎麼處理
  • 剛摘銀杏果怎麼處理

  • 放入水中浸泡至外皮脱落,反覆洗淨後曬乾或煮熟食用;也可以把剛摘的銀杏果放入食品袋中,紮緊袋口,至於陰涼處,放置一段時間後去掉表皮,曬乾或是煮熟食用。銀杏果也叫做白果,吃法多樣,可以直接放入微波爐中烤着吃,可以同枸杞搭配煮粥食用,也可以同料酒、食用鹽、蝦仁等一同炒制。...
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剛下樹的芒果怎麼催熟
  • 剛下樹的芒果怎麼催熟

  • 放入大米或者水果中催熟。剛下樹的芒果催熟能夠把它放到家中的米中,用米把芒果全部埋起來,放一兩天之後便能夠食用了;也可以放到食品袋子裏邊,再放進蘋果或是香蕉,把包裝袋口紮緊放在自然環境中,這樣的一般三天左右就可以熟了。...
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金剛蓮霧果多少錢一斤-金剛蓮霧果怎麼吃
  • 金剛蓮霧果多少錢一斤-金剛蓮霧果怎麼吃

  • 有許多奇珍異果,他們一般都生活在熱帶地區,也就是熱帶水果,那麼這些熱帶水果中有一款名為金剛蓮霧過的熱帶水果,不知道小夥伴們有沒有吃過呢金剛蓮霧果?金剛蓮霧果怎麼吃呢?一、金剛蓮霧果怎麼吃金剛蓮霧果也是有很多吃法的,第一種吃法就是像我們吃平常買回來的新鮮水果那樣,洗...
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剛摘的青芒果怎麼保存
  • 剛摘的青芒果怎麼保存

  • 1、放冰箱冷藏室。青芒果,是需要温度較低的環境進行儲存的。2、放室內陰涼處。在儲存青芒果時需要低温透風陰涼的地方。把青芒果放到室內陰涼處,能夠避免青芒果出現變質現象。3、在催熟方式上,可以選擇和蘋果或者香蕉放在一起密封起來,等待3天左右即可。...
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剛剛懷孕吃什麼水果好
  • 剛剛懷孕吃什麼水果好

  • 剛剛懷孕吃什麼水果好,剛剛懷孕的媽媽如果身體不怎麼好的時候,可以吃些水果。比如感冒了,就可以吃梨或者用梨加冰糖熬着吃都是可以治咳嗽的。記住不能吃藥啊。吃藥會對寶寶的生長髮育起着壞的作用。所以跟我們一起來看看吧。剛剛懷孕吃什麼水果好1.蘋果含多種維生素和礦物質...
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剛摘芒果怎麼保存
  • 剛摘芒果怎麼保存

  • 常温保存,放在陰涼通風處,避免陽光直射,也可用報紙包好,放進紙箱中,放在陰涼處可保存4天左右,裝入保鮮袋內,置於冰箱冷藏室,可放置一個星期左右。芒果可以製成芒果汁,芒果冰沙,芒果奶昔,可以製成芒果味小糕點,芒果千層,芒果中含有果糖,製作過程中不要加太多糖。...
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我們要怎麼辦呢?-剛剛買來的芒果肉青了
  • 我們要怎麼辦呢?-剛剛買來的芒果肉青了

  • 剛剛買來的芒果肉青了,我們要怎麼辦呢?,這是為什麼呢?今天小編來告訴大家。芒果肉青了,那是因為他還沒有成熟,只要你放在家裏放幾天,讓它自己催熟。然後等它熟了再拿出來它就變成了黃色,如果變成了黃色那就説明它已經是熟透的了,而不會是青色的啦。這樣吃起來的味道很甜美。滋潤...
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剛摘的銀杏果怎麼吃
  • 剛摘的銀杏果怎麼吃

  • 煮熟之後吃。煮之前需要先把銀杏果的外殼和皮去掉,並且在清水中浸泡一個小時左右的時間。銀杏果數量多的惡化可以採取冷凍法保存,可以用保鮮袋包住之後直接保存在冰箱冷凍室,這樣可以長時間的保存,也可以用東西包住之後放在室温的條件下保存。...
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芒果剛摘下來怎麼保存
  • 芒果剛摘下來怎麼保存

  • 1、剛摘下的芒果是比較新鮮的,最好是放在避光、陰涼的地方進行貯藏,以免被太陽照射。2、有些芒果剛摘下來的時候還沒有成熟,耐寒性是很差的,因此不能放入冰箱中,否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。可以將這些芒果裝進一個紙盒子中,然後放在廚房的角落裏,這樣可以保存...
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