![脆皮烤全豬怎麼做-脆皮烤全豬的做法]( "脆皮烤全豬怎麼做-脆皮烤全豬的做法")
- 食材明細主料本地土豬（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）脆皮烤全豬的做法步驟1、農家豬一頭大概40斤。2、去毛、洗淨、裏瘦肉改花刀。3、獨家配醃製半小時。4、上叉...
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![酸辣脆豬皮怎麼做-酸辣脆豬皮的做法]( "酸辣脆豬皮怎麼做-酸辣脆豬皮的做法")
- “豬皮是我們生活中常見的一種食材，買肉時往往多多少少的要帶一些回來，平時做菜時呢又往往不喜歡用肉皮，以至於冰箱裏多多少少要攢下一些零零碎碎的邊角豬皮。豬皮富含膠原蛋白，是滋補美容的好食材。豬皮的吃法也很多，北方冬季愛用來做皮凍，清清涼涼的是很好的小菜。其實，豬皮用...
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![脆皮豬手怎麼做-脆皮豬手的做法]( "脆皮豬手怎麼做-脆皮豬手的做法")
- “每次過年爸爸都會炸些豬手出來，等親戚來了作為宴客菜，平時在菜場也常看到炸好的豬手，常常是用來做酸甜口味的哦。脆脆的皮，啃上一兩塊都不過癮哈。”食材明細主料豬手（730克）輔料姜（適量）葱（適量）花椒（適量）配料白醋（適量）豆腐乳（適量）冰糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![脆皮滷豬腸怎麼做-脆皮滷豬腸的做法]( "脆皮滷豬腸怎麼做-脆皮滷豬腸的做法")
- 食材明細主料豬頭腸（2條）八角（一顆）桂皮（適量）幹辣椒（2粒）花椒（15粒）冰糖（2粒）生抽（一湯匙）蒜瓣兒（一瓣）香葉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮滷豬腸的做法步驟1、豬頭腸洗乾淨，放入鍋中加入適量清水，再把配料表裏所有材料一起放入鍋中滷煮，滷至用筷子輕...
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![脆皮豬肉的做法 脆皮豬肉陪你過聖誕啊 脆皮豬肉怎麼做]( "脆皮豬肉的做法 脆皮豬肉陪你過聖誕啊 脆皮豬肉怎麼做")
- “丹麥聖誕大餐的主菜是烤脆皮豬肉，老實説，它對我的誘惑力比火雞大多了，過節嘛，就該放縱一下，真的好喜歡這種油滋滋的五花肉。這個烤五花肉的特別之處在於他的皮是脆的，反正就是會更好吃啊。嗯嗯，今年的聖誕節一定要吃它啦”食材明細主料五花肉（600g）輔料洋葱（2個）蒜（4瓣）海鹽（2-3匙）胡...
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![脆皮豬排怎麼做-脆皮豬排的做法]( "脆皮豬排怎麼做-脆皮豬排的做法")
- “食肉者都愛吃的，一直用麪包糠做的，今天改用糯米粉做成脆皮的。”食材明細主料豬裏脊（300g）糯米粉（50g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1個）料酒（30ml）胡椒粉（少許）泰式甜辣醬（少許）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）脆皮豬排的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊削成大薄片3、用錘子把肉敲鬆4、...
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![脆皮豬肉餅怎麼做-脆皮豬肉餅的做法]( "脆皮豬肉餅怎麼做-脆皮豬肉餅的做法")
- “我們家平時麪食做的比較多，各種包子，餅子都是家常便飯，分享一個脆皮豬肉餅的做法，它的特點就是咬一口咔咔的脆裏面又是非常鬆軟的加上裹着葱香的肉餡真的吃起來特別香。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料香葱（100g）食用鹼（1g）料酒（2g）生抽（2g）白胡椒粉（少許）白糖（1g）鹽（5g）蠔油（2g）清水（10g）姜...
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![烤全豬怎麼做-烤全豬的做法]( "烤全豬怎麼做-烤全豬的做法")
- 食材明細主料小豬（一隻）輔料糖（50g）鹽（20g）生抽（30g）味精（10g）雞精（10g）姜（10g）葱（10g）蒜（10g）香料（5g）油（少許）調料水（適量）糖（適量）醋（適量）調皮水（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤全豬的做法步驟1、清好。2、清內。3、過刀。4、上架。5、烤皮。6、烤肉。...
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![烤脆皮雞怎麼做-烤脆皮雞的做法]( "烤脆皮雞怎麼做-烤脆皮雞的做法")
- “烤脆皮雞，很多次都想要烤一隻很流口水的脆皮雞，但又想着麻煩不想去做，脆皮雞之所以麻煩是，準備時間太多長，因為想要皮脆肉又嫩，必須先在烤之前把皮的表面完全的吹乾水份，這樣烤出來的雞才能好吃”食材明細主料三黃雞（1只）蠔油（40克）醬油（30克）鹽（3克）黑椒碎（適量）料酒（適量）輔料洋葱（1/4個）...
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![脆皮豬蹄怎麼做-脆皮豬蹄的做法]( "脆皮豬蹄怎麼做-脆皮豬蹄的做法")
- “豬蹄，今年最火爆的吃法，就是燒烤味道的脆皮豬蹄，其實做法不難，只要用心，就能成功，喜歡吃豬蹄的看看吧：”食材明細主料豬蹄（2個）輔料鹽（1勺）葱（適量）姜（適量）料酒（8克）老抽（1勺）生抽（3勺）桂皮（1段）八角（1個）花椒（5粒）小茴香（1勺）香葉（3片）辣椒麪（1勺）蒜（3瓣）幹辣椒（4個）熟白芝麻（1勺）孜然粉（1勺）五香粉（1勺）玉米澱粉...
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![脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做]( "脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做")
- “年夜飯又稱團年飯，是農曆除夕（每年最後一天）的一餐。除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。以前的年夜飯採用的都是煎、炸、蒸、炒等傳統方法，現在廚房有了烤箱的入駐，很多烤箱菜也出現在年夜飯桌上了。2017年剛好的雞年，怎麼能少了“雞”這位...
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![脆皮烤雞皮為什麼能脆]( "脆皮烤雞皮為什麼能脆")
- 因為雞皮乾爽，而且有油。脆皮雞的雞皮之所以脆，是因為在製作脆皮雞之前，雞會先進行風乾，將雞皮中的水分蒸乾，然後在雞皮表面抹上黃油，因此烤出來的脆皮雞的雞皮很脆。沒有吃完的脆皮雞，可以用保鮮膜包裹起來，放入冰箱中低温保存，可以保持它的味道不變。...
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![脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做]( "脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做")
- “這個做法，是我綜合了網上大多數做法的優點，並且親自做過很多次之後，才上載的。做法難度不大，味道卻是極好的。不得不是，北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的，更別説十幾種香料配製的專用香水，特定45天的北京甜鴨，還有專業的烤爐和技術。任何一種，都是我們普通家庭難以做到的。”食...
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![脆皮雞全翅怎麼做-脆皮雞全翅的做法]( "脆皮雞全翅怎麼做-脆皮雞全翅的做法")
- “不知大家是否有同感，KFC或是麥當裏的烤翅口感偏甜，而且很多時候烤的不夠火候。今天為大家分享脆皮雞翅的做法，簡單易學大家可以自己在家裏完成，味道完勝肯德基和麥當勞裏的烤翅，當然一道美食需要好的原材料和好的配料相結合。超市裏出售的各種醃料基本試過，但始終沒有一種很...
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![脆皮豬肉怎麼做-脆皮豬肉的做法]( "脆皮豬肉怎麼做-脆皮豬肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料香菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）粗鹽（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆皮豬肉的做法步驟1、帶皮五花洗淨，冷水下鍋，加花椒、大料、料酒煮28分鐘。2、撈出擦乾水分，切大小均勻的塊，連皮不要切斷。3、除了...
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![脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法]( "脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法")
- “快手早餐之脆皮烤餃配蒜泥汁特別香！”食材明細主料餃子（適量）輔料油（適量）調料蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮烤餃的做法步驟1、餃子🥟放上平底鍋鋪平。2、適量麪粉加水攪拌均勻。3、開火倒入麪粉水，加蓋燒。4、中火燒成這樣時倒入適量油。5、準備調料，一頭蒜搗...
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![脆皮烤鴨怎麼做-脆皮烤鴨的做法]( "脆皮烤鴨怎麼做-脆皮烤鴨的做法")
- “在廣東的時候就非常喜歡吃烤鴨，脆脆的皮，鹹中帶着絲絲的甜味，讓人回味無窮，感謝這次的好菜譜哦，讓我在家裏也能自己做出美味的廣東烤鴨。”食材明細主料鴨子（一隻）鹽（10克）甜辣粉（5克）薑片（一個）輔料生抽（一勺）辣椒粉（一勺）黃油（115克）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）脆皮烤鴨的做法步驟...
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![脆皮豬肘怎麼做-脆皮豬肘的做法]( "脆皮豬肘怎麼做-脆皮豬肘的做法")
- 食材明細主料豬肘子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮豬肘的做法步驟1、洗淨，放入電飯煲加水，加所有調料，煮一個小時。2、放涼，表面刷白醋。3、空氣炸鍋200度，十分鐘，翻...
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![脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法]( "脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法")
- “前面比較懶，做了吃的也不想上載，畢竟我們不是專業的😂😂我家神獸天天無肉不歡，前兩天去觀音橋吃了那個脆皮烤肉，回來就讓我跟他做，行吧，只要你想吃我都給你做，反正又不費事”食材明細主料五花肉（500g）輔料粗鹽（適量）薑片（適量）葱段（少許）八角（少許）料酒（少許）白醋（少許）調料花椒粉（適量）胡椒粉...
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![脆皮烤雞怎麼做-脆皮烤雞的做法]( "脆皮烤雞怎麼做-脆皮烤雞的做法")
- “烤雞全家都愛吃，從小的時候開始喜歡的農場農夫烤雞開始，市面上各種各樣的烤雞層出不窮，也包括烤鴨，啤酒烤鴨這種的，很香，遠遠的就能聞到香味兒，不可否認味道真的是好，但是心裏也都清楚，這樣的美味是不是對健康有益就要畫個問號了。這麼香的味道，香得讓人覺得異常，是添加劑？還是其他...
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![烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做]( "烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天跟大家介紹的菜是：烤鴨腿！那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿？？聽我一一道來~~希望大家喜歡！！！”食材明細主料鴨腿（2只）姜（1塊）黑胡椒粉（3克）蜂蜜（10克）輔料鹽（5克）白醋（3克）醬油（10克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤脆皮鴨腿的做法步驟1、食材展示：鴨腿2只，姜1...
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![烤箱食譜之脆皮烤全雞怎麼做-烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法]( "烤箱食譜之脆皮烤全雞怎麼做-烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法")
- “讓你一口順滑到底！”食材明細主料三黃雞（1個）紅椒（1個）土豆（2個）洋葱（1個）西蘭花（100g）輔料燒烤醬（60g）鹽（5g）生抽（20g）細砂糖（20g）蒜泥（10g）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）高級（難度）烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法步驟1、把所有調味料拌勻成醬汁。2、把醬汁均勻的塗抹在雞身上，雞的內腔也塗上醬汁。3、...
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![脆皮烤乳豬如何做簡單又好吃]( "脆皮烤乳豬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小乳豬一隻：3000輔料汾酒：7精鹽：200生粉：25白糖：100八角粉：5五香粉：10南乳：25芝麻醬：25蒜：5糖水：適量具體步驟1.將淨光乳豬從內腔劈開，使豬身呈平板狀，然後斬斷第三、四條肋骨，取出這個部位的全部排骨和兩邊扇骨，挖...
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![脆皮烤全豬怎麼做好吃-烤豬怎麼吃]( "脆皮烤全豬怎麼做好吃-烤豬怎麼吃")
- 烤豬是我們日常生活中比較常見的一種美食。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是一種廉價的美容食品。大分子的膠原蛋白對皮膚具有特殊的營養作用，可以防止皮膚起皺，使皮膚中潤飽滿，平整光滑，下面小編就為大家帶來了烤豬怎麼製作脆皮烤全豬怎麼做才好吃，如果你感興趣的話就趕緊看下去吧...
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![脆皮豬腳怎麼做-脆皮豬腳的做法]( "脆皮豬腳怎麼做-脆皮豬腳的做法")
- “最近天氣越來越冷了，人也越來越懶的動。今天做了道脆皮豬腳，自己不是很滿意，雖然味道不錯但外皮覺得在裹麪包糠之前應該再裹蛋液這樣就讓麪包糠更好的裹在上面，這個外層會更好吃，不太會影響肉皮的口感，下次再試吧，這次就將就着吧。。。”食材明細主料豬腳（適量）輔料麪包糠（適量）腐...
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味味甜
