![美味可口的香辣炸茄片如何做簡單又好吃]( "美味可口的香辣炸茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味可口的香辣炸茄片，茄子有很多功效，它富含維生素P，可以軟化血管，降低血糖，可以做為高血糖病人和血管硬化病人的食療食物之一，香辣炸茄片味道誘人，尤其是在寒冷的冬天，既能夠補充熱量，又能夠滿足自己的饞嘴和永...
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![香辣炸茄片怎麼做-香辣炸茄片的做法]( "香辣炸茄片怎麼做-香辣炸茄片的做法")
- “茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。冬天油炸食物特別誘人，那就炸茄片吧，比肉含熱量低，好吃不長肉。”...
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![懷念香辣炸茄片如何做簡單又好吃]( "懷念香辣炸茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香辣炸茄片是我們每回過年都會知道的炸菜，一般家中的長輩才做擅長做這種年菜，那我們為什麼不試不試呢？再改進一下口味，讓炸茄夾變得更加美味吧，對於喜歡吃茄子的食客，這道菜學會了可想口福了呢，高温保留了茄子的...
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![香噴噴的香辣炸茄片如何做簡單又好吃]( "香噴噴的香辣炸茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，也是盛產茄子的時候了，茄子本人還是比較喜歡吃的，而且茄子做法也有很多種呀，比如：涼拌茄子呀、紅燒茄子呀、魚香茄子呀，當然還有香噴噴的香辣炸茄片呀，都是非常好吃的。想吃嗎？想吃那就自己在家裏面動手...
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![炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做]( "炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做")
- “最近，媽媽摘了很多自家種的茄子，紅燒茄子吃膩了。於是，我決定做炸茄條和炸茄片！茄條點番茄醬，椒鹽茄片，不錯！想起就流口水了，因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子（2條）玉米生粉（100克）雞蛋（1個）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（3勺）鹽（1勺）油（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄條的...
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![炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做]( "炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（2個）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）滷汁（適量（可也可以用生抽，蠔油））鹽（適量）紅薯粉（半碗）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香芋片的做法步驟1、芋頭2個去皮備用2、芋頭切片加胡椒粉，雞精，滷汁（也可以用生抽和蠔油代替）鹽，醃抽20分鐘。3、加紅薯粉攪拌均勻（乾的話可以加些温...
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![蒜香炸片怎麼做-蒜香炸片的做法]( "蒜香炸片怎麼做-蒜香炸片的做法")
- “此小點做法簡單，也不浪費食物。好吃，香口。”食材明細主料包子（2個）雞蛋（1個）胡椒粒（適量）蒜頭（4粒）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炸片的做法步驟1、這是拜老爺後的包子，切片待用。2、雞蛋液里加入蒜蓉，胡椒，鹽，攪拌均勻。包片沾上蛋液。3、放入油鍋中…4、...
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![香煎茄片怎麼做-香煎茄片的做法]( "香煎茄片怎麼做-香煎茄片的做法")
- “色澤鮮亮，外酥裏嫩，口感似魚，色香味俱全！”食材明細主料長茄子（適量）輔料青紅椒粒（適量）青蒜段（適量）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞蛋黃（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎茄片的做法步驟1、將長茄子去皮洗淨切...
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![炸茄片怎麼做-炸茄片的做法]( "炸茄片怎麼做-炸茄片的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）小蘇打（少許）原味（口味）未知（難度）炸茄片的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切片備用。3、麪粉、澱粉（1：1）、雞蛋、黑胡椒、鹽、水、小蘇打放一起攪拌均勻備用。4、攪拌好的麪糊。5、茄片沾上面糊。6、鍋中熱...
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![香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做]( "香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做")
- “炸茄盒是一道東北特色菜，也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒，不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水，這樣炸出來外面更酥脆一些，外酥裏嫩，鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡，一口咬下去，茄香和肉香、面香交融，口感極好。以前有朋友和我説調那個麪糊總是...
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![香辣肉醬烤茄子的做法 空氣炸鍋版香辣肉醬烤茄子 香辣肉醬烤茄子怎麼做]( "香辣肉醬烤茄子的做法 空氣炸鍋版香辣肉醬烤茄子 香辣肉醬烤茄子怎麼做")
- “記不記得，還年輕時的我們，還各自未成家的我們，時不時的會約上三五好友，在熱鬧的海濱街，坐在燒烤攤，喝着啤，嘴裏叼着各種烤串，除了烤雞翅烤韭菜，大概最受歡迎的就是烤茄子了吧，我總是看着你們吃，看你們吃得津津有味的樣子，想起來都會讓我有點想你們，我的小夥伴們！親愛的小夥伴告訴我茄...
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![酥炸茄子片怎麼做-酥炸茄子片的做法]( "酥炸茄子片怎麼做-酥炸茄子片的做法")
- “炸茄盒、耦合一般都是帶餡的，而餡料大部分也都是肉餡，可我又不吃肉，於是乾脆就來個什麼也不帶的餡幹炸茄子片，麪粉裏打入兩個雞蛋和成糊，加點自制的雞精粉，炸好的茄子片外酥裏嫩味道還是不錯的。”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
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![香炸藕片怎麼做-香炸藕片的做法]( "香炸藕片怎麼做-香炸藕片的做法")
- “蓮藕煮的，炒的，涼拌的都吃過啦！來盤酥酥脆脆的香炸藕片，一定是餐桌上寵兒”食材明細主料蓮藕（1節）輔料食用油（300g（耗50）g）生粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸藕片的做法步驟1、蓮藕去皮切成薄片2、蓮藕焯水後過涼控水，生粉適量待用3、每一片都粘上薄薄一層澱粉4、油温...
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![炸香蕉片怎麼做-炸香蕉片的做法]( "炸香蕉片怎麼做-炸香蕉片的做法")
- “老少皆宜。有股香蕉的香味，適合當零食或者下午茶，熟香蕉的味道甜甜噠”食材明細主料香蕉（3個）輔料麪包糠（500克）雞蛋（2個）油（適量）麪粉（2湯匙）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香蕉片的做法步驟1、將香蕉切片成長方體2、將兩個雞蛋打散，再加入麪粉和勻，調成生面糊3、將切好的香蕉...
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![茄香番茄魚片怎麼做-茄香番茄魚片的做法]( "茄香番茄魚片怎麼做-茄香番茄魚片的做法")
- “貓很喜歡吃水煮魚，可是最近卻因身體原因，醫生建議先不要吃辛辣刺激的，恰逢手邊有一袋紅果家的番茄麪醬，用它代替麻辣做道水煮魚，也很是好吃，番茄醬的鮮香酸爽與魚片的鮮嫩非常地搭，並且還很開胃，吃完魚片，還可以用番茄湯來泡飯，一點不浪費，喜歡吃水煮魚的朋友不妨試試這個做法，味道...
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![香辣藕片的做法 【廣州】香辣藕片 香辣藕片怎麼做]( "香辣藕片的做法 【廣州】香辣藕片 香辣藕片怎麼做")
- “新年各家各户大魚大肉，素菜可是搶手菜，如果素菜還有辣椒開胃，更是搶手呀。蓮藕營養豐富，含膳食纖維高，補益氣血，增強免疫力。蓮藕烹飪的方式多種，煲湯、清炒、辣炒、肉炒、涼拌，還可以做零食。冬天適量的吃的辣可以促進血液循環。香辣藕片，多吃也不怕長肉，呵呵，吃飽都不怕。”食材...
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![香煎茄片的做法 【粵菜】—香煎茄片 香煎茄片怎麼做]( "香煎茄片的做法 【粵菜】—香煎茄片 香煎茄片怎麼做")
- “香煎茄片】是粵菜系裏很有特色的菜式之一，烹飪方式以炸為主，炸時裹蛋黃液，做好的茄片顏色鮮亮。將茄片與海米、青紅椒同燜入味，口感似魚，是一道非常下飯的茄子菜。”食材明細主料條茄子（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）海米（1大勺）蛋黃（2個）青蒜段（適量）幹澱粉（適量）清湯（適量）配料葱末（半大勺）姜...
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![香炸蝦片怎麼做-香炸蝦片的做法]( "香炸蝦片怎麼做-香炸蝦片的做法")
- “這是一道小時候經常吃的美味。蝦片價格非常的便宜。做法也很簡單，主要是要控制火候。如果火候控制的不好就會糊掉，可以用來當零食也可下酒吃下飯。去野餐的時候炸上一大包是最美味的。小孩兒特別喜愛哦香酥可口。”食材明細主料蝦片（適量）輔料菜籽油（二匙）椒鹽（少許）五香（口味）炸...
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![五香炸薯片的做法 酥脆零食，五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做]( "五香炸薯片的做法 酥脆零食，五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做")
- “新春的腳步越來越近，還在為籌備年貨而煩惱嗎？其實年貨自己做更健康，也更加有年味。親朋好友進門就搶着吃，人人誇賢惠，顯得更加有誠意。酥脆零食，五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少，做法簡單，放心油，自己炸。所用食材只有白番薯（白番薯炸出來有香脆感，紫薯和紅薯沒有這種口感）、裹...
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![炸香辣藕片怎麼做-炸香辣藕片的做法]( "炸香辣藕片怎麼做-炸香辣藕片的做法")
- “秋天是吃藕的季節、這樣做的藕片比薯片更好吃、趕緊收藏、做給孩子吃吧。”食材明細主料藕（1節）輔料雞蛋（1個）玉米粉（適量）調料姜粒（適量）蠔油（半勺）五香粉（半勺）花椒粉（適量）鹽（半勺）燒烤料（1勺）辣椒粉（適量）葱花（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸香辣藕片的做法步驟1、去皮的藕洗淨...
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![香炸魚片的做法 香炸魚片---空氣炸鍋版 香炸魚片怎麼做]( "香炸魚片的做法 香炸魚片---空氣炸鍋版 香炸魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）大喜大調味料（適量）米酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸魚片的做法步驟1、草魚2、去魚腸3、切片4、過清水去血水5、裝盆裏，倒進大喜大牛肉調味料6、撒上鹽，淋上醬油，撒上辣椒粉7、淋上米酒合拌均勻肼制半天8...
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![香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做]( "香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做")
- “春節闔家團圓的節日，一家人聚在一起吃吃喝喝很正常，但是做菜的人苦不堪言，茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子（2個）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸茄盒的做法步驟1、肉餡加入姜，鹽，生抽拌勻。2...
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![香炸魚片的做法 解饞的零嘴——香炸魚片 香炸魚片怎麼做]( "香炸魚片的做法 解饞的零嘴——香炸魚片 香炸魚片怎麼做")
- “其實這個是偷懶的做法，本來想做幹鍋麻辣魚的，後來實在太懶了，魚弄好之後實在懶得弄成幹鍋的了，就直接當零食拿着吃了。”食材明細主料草魚段（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸魚片的做法步驟1、選用草魚中間的位置（因為比較好...
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![辣炒炸茄丁怎麼做-辣炒炸茄丁的做法]( "辣炒炸茄丁怎麼做-辣炒炸茄丁的做法")
- “老公一直都不喜歡吃茄子，而我卻非常喜歡，平常炒的、燉的、紅燒的他都不吃，於是就想着再變個花樣做試試，前天晚上7點左右逛超市正好趕到蔬菜打折便宜的時候，看着茄子還不錯就拿了兩個，才花了1塊6角錢，昨天中午就用兩個雞蛋加麪粉掛糊做了這個辣炒炸茄丁，雞蛋兩個1塊2，其他材料加...
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![炸香芋片怎麼做-炸香芋片的做法]( "炸香芋片怎麼做-炸香芋片的做法")
- “香芋，特有的香味！粉糯的香芋加入適量鹽用油炸一下就非常好吃！酥酥脆脆的表皮，軟糯綿香的芋頭怎麼吃都好吃！”食材明細主料香芋（兩個）酥炸粉（1包）番茄醬（一小蝶）輔料鹽（1小勺）油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香芋片的做法步驟1、香芋兩個！去皮切片2、放一小勺鹽醃10分鐘3、...
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味味甜
