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關於家常幹豬皮炒肉怎麼做好吃的餐飲百科

家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法
  • 家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法

  • 食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入豬皮,悶個五分鐘,加入酸菜,繼續悶,差不多熟了以後,加入葱花...
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家常菜乾燜豬肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾燜豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘菜乾燜豬肉是一道極具地方特色的菜品,喜歡吃菜乾的人覺得菜乾特別下飯,不喜歡菜乾的人可以吃豬肉,豬肉一定要挑選肥瘦相間的,然後用菜乾去悶掉肉的肥膩感,夾上一口五花肉真的是肥而不膩的感覺,在四川我們還要放...
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家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法
  • 家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬頭肉時。還會下油。鍋八成熱時加蒜。姜。爆香4、加入胡...
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家常炒肉皮的做法 青椒西紅柿玉米粒炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做
  • 家常炒肉皮的做法 青椒西紅柿玉米粒炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做

  • 食材明細主料青椒(1個)西紅柿(1個)玉米粒(1個)肉皮(1條)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)蒸肉粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常炒肉皮的做法步驟1、準備好青椒葱薑蒜切絲2、西紅柿,肉皮切片3、肉皮加入少量鹽,醬油,醋,雞...
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家常豬肉炒油豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉炒油豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉炒油豆腐皮,這道菜是我本人十分喜歡的一道小菜。這道菜用豬油煸炒出來油豆腐皮味道上十分的濃郁,煸炒出來的油豆腐水分很少,吃起來非常的有嚼勁。我覺得在做這道菜的時候可以加入一些幹辣椒或者青蒜,在一...
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家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法
  • 家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法

  • “食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步驟1、準備好香乾絲、青椒絲、豬肉絲(提前用生抽、料酒...
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芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做
  • 芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做

  • “豬皮具有高蛋白價值,又可美化女性容顏。今晚,我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮(200克)芹菜(200克)紅彩椒(2個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豬皮的做法步驟1、準備食材:豬皮煮軟颳去油脂再切絲,芹菜...
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老乾媽炒豬皮怎麼做-老乾媽炒豬皮的做法
  • 老乾媽炒豬皮怎麼做-老乾媽炒豬皮的做法

  • 食材明細主料老乾媽(適量)豬皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)姜蒜(適量)線椒(適量)小米辣(適量)雞精(適量)香料包(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨,加料酒薑片焯水撈出。2、去除油脂後切成條,加鹽清水洗淨。3、切好的豬皮放...
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家常菜爆炒豬皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬皮:500輔料生抽:適量辣椒絲:適量鹽:適量油:適量蒜蓉:適量具體步驟1.豬肉皮把皮上的毛完全清乾淨,再用開水煮十分鐘,撈出來用刷子刷乾淨皮上的圬垢.2.切小條來備用.3.鍋裏爆香蒜蓉.4.下豬皮.5.爆炒.6.下調...
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家常豬心炒香乾如何做簡單又好吃
  • 家常豬心炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘今天七七要跟大家分享的一道菜餚是——家常豬心炒香乾,這是一道非常具有家的味道的家常菜,所以七七也特別懷念薺菜饊子的味道,以前都是媽媽做給七七吃,現在長大了,在外面工作,很難再吃到媽媽做的家常豬心炒香...
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家常豬皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常豬皮炒洋葱怎麼做
  • 家常豬皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常豬皮炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)洋葱(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋葱的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、葱、生薑燒20分鐘左右(用筷子能扎進去)2、撈出,用冷水衝一下、...
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家常豆皮幹炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常豆皮幹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘家常豆皮幹炒肉是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。豆皮和鮮肉的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份家常豆皮幹炒肉吧。吃貨們,有...
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家常菜臘豬面肉炒筍乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜臘豬面肉炒筍乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料筍乾:適量臘豬面肉:1塊輔料雞粉:適量辣椒:適量蒜頭:適量具體步驟1.將筍乾泡發,切段待用。2.臘豬面肉用水汆透,切片。3.起油鍋,爆香蒜頭,辣椒,下豬面肉煸炒。4.下筍乾炒勻,加清水,燜15分鐘。5.由於這臘豬面肉有點鹹,所...
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家常幹炒豬肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常幹炒豬肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:300辣椒醬:30老薑:15蒜:1瓣芹菜:80滷豆腐乾:70輔料鹽:1/8茶匙菜油:50毫升幹辣椒:15條醬油:1茶匙花椒粉:1捏具體步驟1.芹菜去葉洗淨,切成5釐米長的段,用少許鹽拌勻,醃5分鐘,沖水,瀝乾。2.豆腐乾切成約5釐米長的粗絲。...
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家常蒜薹炒炸豬皮如何做簡單又好吃
  • 家常蒜薹炒炸豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸豬皮其實是一種很好吃的美食的,你只要試過一次就很知道它其實沒有你想象中的那麼糟糕,而且炸豬皮雖然是炸過的,但是卻不會那麼的油膩。而且今天的這一道家常蒜薹炒炸豬皮,因為有蒜薹的幫助,使得整一道菜的味...
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家常蘿蔔皮炒豬臉肉如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔皮炒豬臉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔皮炒豬臉肉是一道家常菜,採用蘿蔔皮和豬臉肉炒制而成的美味菜餚。蘿蔔皮炒豬臉肉口感Q彈,味道濃郁,豬臉肉本身就富含十分多的蛋白質,搭配蘿蔔皮一起吃,肥而不膩,老少皆宜。這道菜是家庭餐桌上的必備菜餚,十...
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家常菜小炒豬皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜小炒豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青辣椒:2個豬皮:200香芹:50輔料生抽:適量香醋:適量油:適量老乾媽:適量白糖:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.豬皮涼皮入鍋,先焯一下;2.然後撈起用刀刮掉油脂;3.重新入鍋,加入姜,葱,料酒等;4.煮約20分鐘,至豬皮能輕易扎透...
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家常版炒豬皮如何做簡單又好吃
  • 家常版炒豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬皮:250輔料蒜:1個韭菜:適量姜:適量紅辣椒:6個具體步驟1.平時不吃,收集夠一個菜的量就可以了。當然,也可以在肉店買到!用熱水飛沫,豬皮透明即可。洗淨,去除毛刺。切成寸把條狀。2.切丁切片隨個人愛好。我不愛吃,一...
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家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法
  • 家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)葱(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒,五片姜焯...
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家常豬肉乾如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉乾顧名思義,就是採用上等新鮮豬肉放入適量的鹽、油、生抽、老抽、蠔油、魚露、生粉、蜂蜜、白砂糖進行調味醃製,隨着時間的流逝,美味慢慢的滲入到豬肉之中,再放入200°高温烤箱之中烘烤,使美味進一步昇華,口...
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家常芹菜炒炸豬皮如何做簡單又好吃
  • 家常芹菜炒炸豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘日常生活中總有犯懶的時候,這時候會幾道簡捷美味的快手小炒就十分有必要,就如同這道芹菜炒炸豬皮,它將維生素和微量元素豐富的芹菜與蛋白質十分豐富的豬皮混合在一起翻炒,提升了整道菜品的營養價值,絕對是一道值...
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家常菜豬皮燒茄幹如何做簡單又好吃
  • 家常菜豬皮燒茄幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄幹:適量豬皮:適量輔料八角:適量白糖:適量葱花:適量薑片:適量蒜蓉:適量醬油:適量鹽:適量香油:適量水:適量料酒:適量具體步驟1.將茄乾洗淨,用温水浸泡4個小時。2.豬皮切小塊兒。3.起油鍋,放入八角、葱薑蒜爆香。4....
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家常菜青椒炒豬皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒炒豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬皮:300青椒:10個紅椒:1個輔料鹽:適量老抽:少許油:適量蒜:2瓣薑末:適量雞精:適量具體步驟1.準備好食材2.將豬皮和青紅椒切好備用3.熱鍋裏放入油燒一會兒放入薑末4.放入豬皮和紅椒5.炒一下6.等豬皮出油放入少...
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家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做
  • 家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做

  • “製作皮凍的時候,順便炒了個肉皮。只要愛美的女士,都知道膠原蛋白,都知道抗皺紋,我也一樣,喜歡臭美,喜歡吃肉皮,喜歡的就看看:”食材明細主料肉皮(250克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蠔油(8克)老抽(2克)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)小蘇打(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒...
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Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加
  • Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加

  • “隨着氣温的升高,食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜籃子裏空空如也,似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前,老公説買點肉回去做豆角燜面吧,我立刻變的神采奕奕。老公做的豆角燜面一絕,每次我都吃一大盤子,呼嚕呼嚕吃的很香,就像很久沒吃飯了一...
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