![鮮魷香菇綠蠶豆的做法 鮮魷香菇綠蠶豆──魚兒廚房私房菜 鮮魷香菇綠蠶豆怎麼做]( "鮮魷香菇綠蠶豆的做法 鮮魷香菇綠蠶豆──魚兒廚房私房菜 鮮魷香菇綠蠶豆怎麼做")
- “鮮魷魚、香菇、綠蠶豆，搭配上橄欖菜，鮮香中透着一股欖香味，清、鮮、爽、嫩、滑，體現的淋漓盡致。”食材明細主料新鮮魷魚（1只）香菇（9朵）新鮮綠蠶豆（2斤（帶外皮））橄欖菜（適量）輔料蒜子（1頭）美人椒（1根）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![鮮蠶豆炒肉怎麼做-鮮蠶豆炒肉的做法]( "鮮蠶豆炒肉怎麼做-鮮蠶豆炒肉的做法")
- “新鮮翠綠的蠶豆，無論是顏色上，還是口味上，都為這道簡單又美味的家常菜增色不少呢！ 蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白...
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![香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做]( "香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做")
- 食材明細主料蠶豆（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蠶豆餅的做法步驟1、泡開的蠶豆用水煮熟。2、將蠶豆的外皮去掉。3、再將豆豆碾成顆粒狀。4、小葱切成末兒。5、3個雞蛋搗成糊糊。6、豆豆粉和上面的雞蛋糊放在一...
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![如何判斷蠶豆是否新鮮-蠶豆多少錢]( "如何判斷蠶豆是否新鮮-蠶豆多少錢")
- 蠶豆，在北方也被稱為大豆，它的營養價值很高，也是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆是一種小雜糧，受到廣大食客的喜愛。現在正值蠶豆上市的季節，很對人會選擇購買一些回家烹飪，不過好的蠶豆多少錢？我們又該如何挑選新鮮的蠶豆呢？一、蠶豆多少錢蠶豆，因其豆莢狀如老蠶而得名，又...
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![香葱蠶豆的做法 香葱蠶豆——當季菜餚 香葱蠶豆怎麼做]( "香葱蠶豆的做法 香葱蠶豆——當季菜餚 香葱蠶豆怎麼做")
- 食材明細主料香葱（適量）蠶豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱蠶豆的做法步驟1、材料準備好2、將蠶豆洗乾淨，放入煮鍋裏，加適量的水煮熟。3、將香葱去頭部，洗乾淨切成1寸到2寸長。4、將煮熟的蠶豆放入盤裏5、炒鍋裏放適量的油至十成熱時，將煮熟的蠶...
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![油炸綠蠶豆怎麼做-油炸綠蠶豆的做法]( "油炸綠蠶豆怎麼做-油炸綠蠶豆的做法")
- “一般買的幹蠶豆都是土黃色的，這個綠色的蠶豆還是新蠶豆上市是我親自晾曬的。為了不使曬好的蠶豆也變成土黃色，我是特意剝了蠶豆的皮，放在通風的地方曬乾的，稍微幹了之後就移到陰涼通風處讓其乾透，以免一直太陽暴曬而失色，所以曬乾的蠶豆也是綠色的，油炸後還透着些綠色。雖然味...
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![怎樣挑選新鮮的蠶豆-新鮮蠶豆幾月上市]( "怎樣挑選新鮮的蠶豆-新鮮蠶豆幾月上市")
- 蠶豆，在北方也被稱作為大豆，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆屬於小雜糧的一種，營養價值很高，現在也受到廣大食客的喜愛。我們都知道，吃五穀雜糧講究新鮮為佳，那麼我們應該如何來判斷自己購買的是否是新鮮的蠶豆呢？新鮮蠶豆幾月上市呢？一、新鮮蠶豆幾月上市蠶豆，因其豆莢...
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![蠶豆蘑菇炒培根的做法 蠶豆季不可錯過的美味之蠶豆蘑菇炒培根 蠶豆蘑菇炒培根怎麼做]( "蠶豆蘑菇炒培根的做法 蠶豆季不可錯過的美味之蠶豆蘑菇炒培根 蠶豆蘑菇炒培根怎麼做")
- “又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠的。。。。”食材明細主料蠶豆瓣（300克）蘑菇（300克）培根（2片）輔料鹽（2小勺）生抽（1大勺）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆蘑菇炒培根的做法步驟1、培根切丁備用2、蘑菇切丁洗淨備用3、...
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![香菇魷魚燜黃豆怎麼做-香菇魷魚燜黃豆的做法]( "香菇魷魚燜黃豆怎麼做-香菇魷魚燜黃豆的做法")
- “黃豆，可降糖降脂，有益於肝臟，是我餐桌上的常物。”食材明細主料黃豆（300克）幹香菇（8朵）輔料油（少許）鹽（少許）雞精（少許）瑤柱（5只）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇魷魚燜黃豆的做法步驟1、黃豆入電壓力煲煮熟。2、鍋燒熱下油、尤魚爆香，再下香菇煸香，下黃豆、瑤柱適量水煮至黃豆入...
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![鮮蝦魷魚菇怎麼做-鮮蝦魷魚菇的做法]( "鮮蝦魷魚菇怎麼做-鮮蝦魷魚菇的做法")
- “伴隨颱風的到來，天氣也慢慢地變冷了，同學們穿秋褲了嗎？在這個季節，可以適當的來點海鮮，補充人體所需的熱量。今天，老濕給大家帶來的這道菜，叫鮮蝦魷魚菇,希望大家喜歡!只要你是一位喜歡美食還是吃貨？都可以加廚房老濕噢！週六可以和一羣人一起探討美食做美食。怎麼加入呢？加廚房老...
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![魷魚香菇肉碎炒青豆的做法 尤魚香菇肉碎炒青豆 魷魚香菇肉碎炒青豆怎麼做]( "魷魚香菇肉碎炒青豆的做法 尤魚香菇肉碎炒青豆 魷魚香菇肉碎炒青豆怎麼做")
- “此菜下酒超棒，慢飲慢食，尤魚香菇的香滲透到青豆裏，一口酒，幾粒青豆，其樂無窮，談古論今。”食材明細主料魷魚（15克）幹香菇（5朵）肉碎（40克）碗豆仁（250克）輔料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）對蝦乾（3對）雞精（少許）葱白（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚香菇肉碎炒青豆的做法步驟1、配料切粒...
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![香菇醬炒綠豆芽怎麼做-香菇醬炒綠豆芽的做法]( "香菇醬炒綠豆芽怎麼做-香菇醬炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（295克）輔料香菇醬（2勺）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、香菇醬。2、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、然後，擱入2勺香菇醬。4、加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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![蠶豆糕的做法 奶香翠綠蠶豆糕 蠶豆糕怎麼做]( "蠶豆糕的做法 奶香翠綠蠶豆糕 蠶豆糕怎麼做")
- “我這人總愛鼓搗食物，總會不辭辛苦地鼓搗這些東東，不一定需要人家説很多讚美的話，只要把我鼓弄出來的這些東東消滅的一乾二淨就很滿足了。”食材明細主料新鮮蠶豆（500克）輔料煉奶（桂花醬）紅豆沙（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆糕的做法步驟1、新鮮蠶豆去皮2、煮熟壓...
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![香菇魷魚鮮蝦仁粥怎麼做-香菇魷魚鮮蝦仁粥的做法]( "香菇魷魚鮮蝦仁粥怎麼做-香菇魷魚鮮蝦仁粥的做法")
- “慢燉的粥很香”食材明細主料粘米（適量）香菇（適量）魷魚（適量）鮮蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇魷魚鮮蝦仁粥的做法步驟1、準備材料，先泡髮香菇魷魚，剝蝦。2、切好配料。3、加入適量水，慢燉1個半鍾。4、完成。小竅門可以灑點葱花或香菜。...
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![香菇炒蠶豆怎麼做-香菇炒蠶豆的做法]( "香菇炒蠶豆怎麼做-香菇炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（575克）新鮮香菇（55克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、新鮮香菇3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將香菇清洗一下。5、放在案板上切成小塊，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。7、隨後，合入...
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![香菇醬綠豆麪怎麼做-香菇醬綠豆麪的做法]( "香菇醬綠豆麪怎麼做-香菇醬綠豆麪的做法")
- “每逢佳節胖三斤，怎麼辦，吃點清爽的雜糧面，調養腸胃”食材明細主料小麥麪粉（適量）綠豆粉（適量）香菇（適量）平菇（適量）杏鮑菇（適量）木耳（適量）青瓜（一根）芹菜（一根）葱（適量）筍葉（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）辣醬（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇醬綠豆麪的做法步驟1、小麥麪粉和綠豆粉按1...
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![雪菜蠶豆酥的做法 清鮮翠綠---雪菜蠶豆酥 雪菜蠶豆酥怎麼做]( "雪菜蠶豆酥的做法 清鮮翠綠---雪菜蠶豆酥 雪菜蠶豆酥怎麼做")
- “清鮮、翠綠酥軟蠶豆酥香味濃郁，是一點健康的下飯小菜。”食材明細主料鮮蠶豆（半斤）輔料雪裏蕻（適量）配料高湯（適量）砂糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆酥的做法步驟1、1、雪裏蕻洗淨泡20分鐘，擠幹水份切成碎丁，鮮蠶豆洗淨控幹水份，備好高湯；2、2、鍋內做油，燒...
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![香菇尖椒炒綠豆芽怎麼做-香菇尖椒炒綠豆芽的做法]( "香菇尖椒炒綠豆芽怎麼做-香菇尖椒炒綠豆芽的做法")
- “綠豆芽（MungBeansprouts）即綠豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，部分蛋白質會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，綠豆芽的營養價值比綠豆更大。《本草綱目》記載：“諸豆生芽、皆腥韌不堪，惟此豆之芽...
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![豆腐粒香菇幹魷魚粥的做法 營養養生粥——豆腐粒香菇幹魷魚粥 豆腐粒香菇幹魷魚粥怎麼做]( "豆腐粒香菇幹魷魚粥的做法 營養養生粥——豆腐粒香菇幹魷魚粥 豆腐粒香菇幹魷魚粥怎麼做")
- “謝謝各位美食友的支持！今天推出最後一道關於“一場豆的盛宴”的作品，藉此來答謝各位朋友的支持和鼓勵！謝謝你們！！有你們的支持和鼓勵，我才有動力繼續參加。”食材明細主料香豆腐粒（適量）幹魷魚（適量）香菇（適量）香芹（適量）冬菜（適量）輔料姜（適量）配料食用油（適量）胡椒粉（適量）精鹽（適量）雞精（適量...
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![蠶豆蘑菇小炒怎麼做-蠶豆蘑菇小炒的做法]( "蠶豆蘑菇小炒怎麼做-蠶豆蘑菇小炒的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）白蘑菇（適量）聖女果（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、蠶豆、聖女果清洗乾淨。2、蠶豆去皮剝出豆瓣。3、蘑菇切片。4、聖女果對半切開。5、鍋中放油，放入蘑菇翻炒。6、放入蠶豆翻炒，加少許水把蠶豆燒...
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![自制五香蠶豆-五香蠶豆]( "自制五香蠶豆-五香蠶豆")
- 食材明細主料鮮蠶豆（300克）輔料老抽（兩勺）醬油（一勺）鹽（兩勺）醋（一勺）小茴香（適量）葱段（適量）蒜瓣（3個）清水（適量）桂皮（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制五香蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆用水提前泡一宿2、然後將所有的調料，蠶豆放入鍋裏面，大火燒開之後轉小火再煮至十多分鐘3、之後關火...
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![香菇爆炒蠶豆怎麼做-香菇爆炒蠶豆的做法]( "香菇爆炒蠶豆怎麼做-香菇爆炒蠶豆的做法")
- “百度一下蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫，有增強記憶、健腦的作用。蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。”食材明細主料蠶豆（200克）香菇（小1朵）輔料豬肉（少許）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇爆炒蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆2、蠶豆撥皮，香菇用温...
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![五香蠶豆怎麼做-五香蠶豆的做法]( "五香蠶豆怎麼做-五香蠶豆的做法")
- “簡單易學，軟糯可口。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）十三香（少許）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、蠶豆泡一夜。3、蠶豆放入高壓鍋中，再加適量水和鹽。4、大火上汽轉小火煮15分鐘，排氣後，打開鍋蓋，如圖所示。5、撈...
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![蘑菇香腸炒蠶豆怎麼做-蘑菇香腸炒蠶豆的做法]( "蘑菇香腸炒蠶豆怎麼做-蘑菇香腸炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（735克）蘑菇（90克）香腸（95克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇香腸炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、蘑菇（已洗淨）、香腸（已清洗）。2、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下。3、將香腸放在案板上切成片。4、將蘑菇放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入蠶豆、切...
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![素熬鮮蠶豆怎麼做-素熬鮮蠶豆的做法]( "素熬鮮蠶豆怎麼做-素熬鮮蠶豆的做法")
- “這個季節，蠶豆正當季。這個菜是我兒時的記憶，我姥爺經常做這個菜，軟爛素淨。不過，以前沒用過新鮮的蠶豆，都是發泡的蠶豆。現在我用鮮蠶豆做這個菜，回憶兒時的味道。做這個菜醬豆腐和香菜必不可少。”食材明細主料鮮蠶豆（適量）輔料香菜（適量）醬豆腐（腐乳）（適量）土豆（適量）調料姜（適量）鹽（適...
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味味甜
