當前位置:味味甜 >

關於難尋的餐飲百科

首選修參堂即食海蔘——蘇寧眾籌邀你一起品嚐北緯39°野性難尋的珍品-春節贈禮
踏雪尋梅的做法 踏雪尋梅【立體創意餅乾】 踏雪尋梅怎麼做
  • 踏雪尋梅的做法 踏雪尋梅【立體創意餅乾】 踏雪尋梅怎麼做

  • “白雪皚皚的大地上,梅花悄悄地開了,冰肌玉骨,逸趣橫生。放眼望去,一個純淨的世界,一切似乎都是透明的。梅林深處,是夢的天堂,俊俏的花瓣,嬌小的花蕊,平添無窮嫵媚。愈是冰天雪地,梅開得愈精神,愈靈氣。清香陣陣,沁人心脾。有時花枝還結着冰,冰裹着可愛的梅花,變得越發清純。雪在梅里,梅...
  • 23226
鴿子的養殖難不難
  • 鴿子的養殖難不難

  • 鴿子的養殖不難,要想養好鴿子,要注意以下幾點:1、鴿子對待感情非常的專一,一旦認定,就無時無刻跟着,如果想把它們強行拆開,再進行配種的話,會很難,所以應提前制定好鴿子配對的對象,這樣就會省去很多麻煩的工作。2、個子一般吃一些賈澤穀物等食物,它們一般不吃肉製品。3、鴿子對於環...
  • 5481
踏雪尋莓怎麼做-踏雪尋莓的做法
  • 踏雪尋莓怎麼做-踏雪尋莓的做法

  • 食材明細主料酸奶(適量)草莓(一顆)輔料紫菜(也可以用海苔)原味(口味)未知(難度)踏雪尋莓的做法步驟1、準備酸奶草莓紫菜。2、草莓切成小塊,紫菜剪成細條形狀。3、草莓是甜的,紫菜是鹹的,酸奶是涼的,可鹽可甜,冰涼舒爽,賞心悦目。...
  • 22964
冒菜店難不難做?
  • 冒菜店難不難做?

  • 餐飲提問:冒菜店難不難做?止於心22回答:冒菜不需要太多技能的,我以前同事辭職後做的大牌冒菜,他也不會做飯的,照樣搞起來了,就僱了個人去總部培訓了下回來負責燙菜,他和他老婆就在店裏收銀傳菜,照顧孩子也方便。...
  • 19828
海蝦養殖難不難
  • 海蝦養殖難不難

  • 海蝦養殖不難,只要掌握一些海蝦養殖的方法,海蝦養殖就變得很容易。1、要想進行海蝦養殖,首先就要給池塘消毒,給池塘消毒是為了殺死有害的生物,以免對海蝦不利。2、接下來就要往池塘中投入蝦苗,往池塘中投入的蝦苗質量必須要好,這是一個關鍵因素,如果蝦苗的生命力不頑強,那説明它可...
  • 9216
鱔魚養殖技術難不難
  • 鱔魚養殖技術難不難

  • 鱔魚養殖技術不難,注意以下幾點:1、養殖鱔魚,我們需要給它準備一個舒適的環境,那就是要建池,建池塘必須要向陽,同時必須保證水源充足且水質好,在池塘的底部,必須要鋪淤泥,在往池中放水的時候,不能放得過滿,這樣做是為了防止在下雨天的時候,鱔魚會逃竄出去。2、接下來就是鱔魚的吃食了...
  • 15889
土鼈養殖難不難
  • 土鼈養殖難不難

  • 土鼈養殖不難,其只需要注意以下幾個點:1、土鼈是一種經常活動在土內的昆蟲,喜歡陰暗潮濕、土質比較鬆軟的地方。養殖土鼈可以選擇一些比較小和光滑的容器當中。需要注意温度和濕度的調控。不僅如此還有平面飼養、立體飼養和加温飼養的方式。2、對於飼料的選擇,可以投喂麥麩、...
  • 23470
箱中尋寶怎麼做-箱中尋寶的做法
  • 箱中尋寶怎麼做-箱中尋寶的做法

  • “簡單的材料只是變了造型就會讓你眼前一亮,適合不愛吃飯的小朋友,趕快試試吧!”食材明細主料牛奶饅頭(6個)輔料五花肉(200克)蒜苗(一小把)配料鹽(適量)豆豉辣醬(適量)葱花(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)箱中尋寶的做法步驟1、五花肉改刀切成大薄片。2、蒜苗洗淨後切...
  • 24962
踏雪尋梅的做法 滋陰潤肺的視覺美食——踏雪尋梅 踏雪尋梅怎麼做
  • 踏雪尋梅的做法 滋陰潤肺的視覺美食——踏雪尋梅 踏雪尋梅怎麼做

  • “踏雪尋梅——山藥燜鴨胸秋冬季節空氣中水分逐漸減少,特別是北方,天氣常以乾燥寒冷為主。中醫認為,燥邪易傷肺,要多吃滋陰養肺的食物,傳統藥膳山藥老鴨煲就是此類膳食中的佳品。【鴨肉】,滋陰潤肺,常被稱為肉類中的秋冬第一滋補佳品。【山藥】味甘性平,不燥不膩,也有很強的補陰作...
  • 8745
淡水鱸魚養殖難不難
  • 淡水鱸魚養殖難不難

  • 淡水鱸魚養殖不難,但是需要注意的事項:1、淡水鱸魚對於光照的要求非常的高。其平常活動的場所一般為水草密集的背光隱蔽的地方。因此養殖場需要進行遮光的處理。2、飼料的投喂可以選擇一些活的飼料,例如:小魚、小型貝殼類等,並且為了提高經濟效益會選擇混合搭配人工飼料。3、...
  • 5589
無土養殖泥鰍難不難
  • 無土養殖泥鰍難不難

  • 無土養殖泥鰍不難,養殖泥鰍,可以選擇在池塘中,但是必須要保證池塘中水質要好,並且有充足的水源。在放養泥鰍之前,要將池塘進行徹底的消毒。水中的一些小型微生物都是泥鰍喜歡吃的,也可以在水中人工投入泥鰍的一些吃食,也可以在水中加入適量的有機肥增加天然飼料。如果天氣不好的...
  • 28315
龍魚養殖難不難
  • 龍魚養殖難不難

  • 龍魚養殖不難,其需要注意以下幾點:1、龍魚和其他魚不一樣,不僅是水中要調整鹽度,氯的含量也需要進行調整。龍魚還需要用到弱酸到中性的水質,而且還需要用到軟水。2、龍魚的生長環境有流動的水,這樣的水可以保持龍魚的運動量。同樣的關於水質的問題,調整含氧量的問題。並且每日都...
  • 22101
難不難看了就知道!-開漢堡店難嗎
  • 難不難看了就知道!-開漢堡店難嗎

  • 我想漢堡店對於大家來説都不是一個陌生的名詞了吧,如今,大街小巷佈滿了漢堡店,有着各種各樣的名字和招牌,五顏六色花裏胡哨,大家都別出心裁。那麼小編想在這裏問一下大家是否感覺開漢堡店難呢?可能大家也會突然沉思不知道該如何去回答這個問題。可能在此之前我們都沒有考慮過...
  • 5685
踏雪尋梅的做法 創意新派菜——踏雪尋梅 踏雪尋梅怎麼做
  • 踏雪尋梅的做法 創意新派菜——踏雪尋梅 踏雪尋梅怎麼做

  • “很簡單的甜點,加了椰蓉的雞蛋羹,所以説心態很重要,你要是把事情往美好的方向去想就會發現周圍處處是甜蜜!蛋白加了淡奶油蒸制而成嫩滑可口,椰蓉裝飾成雪花,枸杞裝飾成梅花除了有視覺上的享受,也增加了口感的層次,香氣四溢!!”食材明細主料雞蛋(3只)淡奶油(1盒)輔料枸杞(少許)椰蓉(適量)配...
  • 11997
草雞養殖難不難
  • 草雞養殖難不難

  • 草雞養殖不難,但是需要注意以下幾點:1、草雞的雞舍不僅需要保温保暖,還需要每日通風換氣。雞舍需要選擇在旱地、坡地或者是荒地。最好雞舍附近有果園、草地或者山地,能夠作為放養的區域。2、雞舍的搭建需要是中間高、兩邊低的三角形形狀,能夠在下雨天及時的進行排水處理。雞舍...
  • 4607
水產品養殖難不難
  • 水產品養殖難不難

  • 水產品養殖不難,其範圍非常的廣泛,但是還是需要注意以下幾點:1、水產品最重要的就是水質,因此對於各種魚類來説好的水質能夠加快成長和繁殖。但是對於一些不合格的水質,不僅會影響到自身的經濟收益,還會污染到環境。2、水產品一般為蝦類、魚類、藻類等,不僅能夠養殖混合養殖的同...
  • 9175
開蛋糕店難不難
  • 開蛋糕店難不難

  • 蛋糕,似乎已經成為人們過生日必不可少的一道糕點了。但隨着人們生活水平的提高,蛋糕已經成為我們日常生活中常見的一道糕點了,各種口味的蛋糕也給我們的美好生活增添了一絲樂趣。那麼,開蛋糕店難不難呢?接下來跟着小編的步伐一起來了解一下吧。開蛋糕店難不難蛋糕是是我國比較...
  • 13624
野雞養殖技術難不難
  • 野雞養殖技術難不難

  • 不難。野雞適應環境的能力非常強,無論是在夏季還是在冬季,它們都能夠適應,即使是在冰天雪地裏,它們也能夠覓到食物。到了野雞繁殖的時候,如果是在野外,雛雞的存活率很低,所以到了野雞繁殖的時候,就必須要把他們集中起來,人工干預配種,配種的時候要注意野雞雌雄的比例,同時也要選擇好...
  • 22545
「食難尋味」月子面(姜酒紗面)如何做簡單又好吃
  • 「食難尋味」月子面(姜酒紗面)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橫陽古法手工紗面:半扎橫陽晾曬熟蝦皮:適量精肉:適量蝦仁(可不放):適量香菇:適量輔料葱:適量姜:適量老黃酒:適量蔬菜精:少許食用油:少許水:適量具體步驟1.1,備好入面的材料2.1,備好需要用的老黃酒3.1,將香菇用熱水泡下...
  • 21505
田雞養殖難不難
  • 田雞養殖難不難

  • 田雞養殖不難,要想養好田雞,就要掌握一些養殖的方法。1、首先就是培育,在田雞冬眠之後,就可以給田雞餵食了,可以準備一些蚯蚓,小蟲子等,來給田雞補充營養,它的飼料也不能單一化,要不然會沒有營養。2、接下來就是它的繁殖了,田雞會將卵排在水中,所以應該提前給排卵池清理乾淨,往池子裏...
  • 16415
尋麻疹萵苣水能治尋麻疹嗎
  • 尋麻疹萵苣水能治尋麻疹嗎

  • 萵筍葉煮水有利於促進排尿,對高血壓和心臟病患者極有很大幫助還有抑制癌細胞等等。最近網上流傳出萵筍葉煮水喝能治好蕁麻疹,那麼尋麻疹萵苣能治蕁麻疹嗎?有些偏方説萵筍葉煮水喝能治好蕁麻疹那麼到底有沒有科學依據呢?讓我來帶大家瞭解下吧。一、尋麻疹萵苣水有效嗎蕁麻疹屬...
  • 7391
辣椒醬的做法難不難
  • 辣椒醬的做法難不難

  • 辣椒醬的做法比較簡單,直接洗淨剁碎加入鹽和白酒,密封保存即可。辣椒是一種很好的食材,常用於增加辣度和開胃度等,是烹飪菜餚的佳品。辣椒種類有很多,有青椒,小米椒,霸王椒,紅辣椒等等,辣椒可以曬乾成辣椒幹,剁成辣椒醬等儲放。...
  • 4939
養殖火雞難不難
  • 養殖火雞難不難

  • 火雞養殖不難,但要注意下面幾個問題:1、火雞的品種應該選擇健壯無病、體型比較高大、毛髮發亮。同時,需要保證優勝劣汰的原則,這樣才能保證火雞的出品好,提高經濟利益。2、火雞的孵化可以有人工孵化和自然孵化。大規模的飼養火雞就很適合人工孵化的方式,由於能夠自由的調節棚內...
  • 28251
踏雪尋梅怎麼做-踏雪尋梅的做法
  • 踏雪尋梅怎麼做-踏雪尋梅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)玉米澱粉(40克)輔料糖(40克)純牛奶(160克)黃油(15克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)踏雪尋梅的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克,玉米澱粉40克,糖40克。3、純牛奶160克,攪拌粘稠糊狀,密封保鮮膜用牙籤扎洞,大火上鍋蒸20分鐘。4、蒸熟,黃油15克,趁熱用筷子把...
  • 4321
專題