- 平時吃稀飯或者喝粥的時候總不能少了的就是各種泡菜,但是泡菜泡久了又少了點爽脆的風味,特別是蘿蔔,泡製的時間不需要太長。今天做的泡白蘿蔔絲,酸辣爽脆,下飯下饅頭的風味都是極佳的,但是一次別泡太多。主料白蘿蔔:1個輔料白糖:適量白醋:適量小米辣:適量詳細步驟:第一步白蘿蔔去皮,...
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- “現在是跟着ChefJohn揾食了,從他的菜譜裏能學到許多簡單而實用的菜,他除了有錄象外,還有字面的菜譜,十分好,今天,又從他那學了一道菜,叫Couscous,查了網上,譯為蒸玉米碎,即食的,用開水泡靜置5分鐘就可以了,原來它是北非傳過來的,我在Walmart的墨西哥貨架裏找到了盒裝的,有大盒有小盒,也...
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- 食材明細主料糯米粉(200g)紅棗(50g)黑芝麻(20g)花生(100g)白糖(20g)蜂蜜(兩勺)輔料食用油(50g)椰蓉(30g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)即食湯圓的做法步驟1、準備好材料,油和白糖忘拍了。2、紅棗洗淨剪碎去核,上鍋蒸10分鐘。3、糯米粉加入白糖,25g油,適量水調成糊狀。4、另備一口鍋,燒乾...
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- 如果週末知不知道玩什麼,試試這家温泉酒店呀!泡温泉放鬆玩身體,再用餐券去樓上吃自助餐,每個人還送了半隻芝士龍蝦!先説服務,收盤很及時,廚師也很好溝通,可以要求自己的口味。補菜速度也很快。再説菜品,每個人送了半隻芝士龍蝦,味道很不錯。菜品種類也比較多,甜點、燒烤、西餐這些都...
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- “一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多,晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看,不知道買點啥,看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪,用刀也比較生疏,賣相比較差吶,各位看官湊活着看吧。”食材明細主料雞爪(一斤)輔料泡椒(一袋)大蒜(兩瓣)姜(適量)辣椒幹(五個)配料鹽...
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- “有的朋友會覺得腰花的味道怪怪的,相信大家在看到下面經過我的處理後,就會消除對腰花的既定印象啦~~~”食材明細主料腰花(2只)白蘑菇(6只)青皮椒(2只)洋葱(半隻)葱(少許)香菜(少許)方便麪(2包)輔料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腰花即...
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- “生活小趣味,自己喝自己泡咖啡的苦澀容易使人上癮它的香令人回味它的回甘令人迷戀”食材明細主料咖啡豆(2勺)水(1杯)輔料奶(按個人喜好)糖(按個人喜好)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)即磨咖啡的做法步驟1、將咖啡豆放入磨豆機。2、將磨好的咖啡粉放入過濾紙,再放上咖啡機(不同...
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- 泡了咖啡品牌咖啡已經成立十四年了泡了咖啡品牌咖啡是一家專門為城市的精英提供一種優質的生活體驗的咖啡店,泡了咖啡品牌咖啡不斷滿足各種人羣的需求,已經是咖啡行業內,具有小小影響力的咖啡品牌了泡了咖啡品牌咖啡盈利不斷,從全國各地不斷挖掘新鮮的美食和食材,保障咖啡產品...
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- “入秋了,又到了拌油鹹菜的季節,把紅紅綠綠的各色食材拌在一起,泡進祕製的醬汁中,無論佐粥還是配飯,都是無敵的!最主要的是即食即拌,減少亞硝酸鹽的攝入,好吃又健康!”食材明細主料甘藍(1個)青椒(3個)胡蘿蔔(3個)輔料大葱(1把)調料桂皮(1塊)八角(4個)花椒(1把)香葉(2片)生抽(200ml)雞精(2勺)味精(1勺)鹽(...
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- “天稍冷,就覺手腳冰涼,又想吃阿膠了。早前買好的阿膠,迫於疫情沒法去藥店做成膏,於是自己動手,充分利用家中做雪花酥買的各種道具,來一次全新體驗。”食材明細主料東阿阿膠(250g)核桃(250g)芝麻(250g)紅棗(150g)枸杞(70g)輔料黃酒(500ml)調料冰糖(160g)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)即食阿...
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- “這款千層是大年三十做的,當時腦海裏只有三個口味(紅豆抹茶、原味水果、巧克力可可),本想做個四方圓滿的,但是另一個口味始終沒靈感,就像打麻將缺一方一樣,我們這邊叫“缺一門”,所以就以此命名了。“美好即將發生”是對即將到來的新一年的期許。祝大家新的一年裏,美好的事情一個...
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- 食材明細主料燕窩(10g)輔料純淨水(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)即食濃縮燕窩的做法步驟1、取燕窩十克提前泡水四小時2、將泡發好的燕窩進行挑毛處理3、將燕窩放入蒸盅內,加少量純淨水,水量末過燕窩即可,給大鍋中加入水,隔水蒸煮20至30分鐘即可。4、裝入事先準備好的瓶...
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- 食材明細主料燕麥(200g)輔料油(20ml)蜂蜜(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制低卡即食燕麥的做法步驟1、蜂蜜跟油混合均勻。家裏的蜂蜜就這一點底了,滿足口欲還是加了些,如果想要更嚴格的減肥,可以不加。油我用的亞麻籽油,味道不重更健康。2、調均勻的蜂蜜跟油倒入裝有燕麥...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞爪:半斤輔料生薑:幾片咸亨糟滷:1瓶具體步驟1.雞爪去雞指甲並剪或剁成兩塊,涼水衝一下。入沸水鍋中,加黃酒去腥。煮到熟,可用筷子插入即可。別煮太久,久了太爛就沒嚼勁了。2.從鍋中撈出入涼開水中浸涼並洗去...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)尖椒(適量)輔料小米辣(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)大料(適量)花椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)即食小鹹菜的做法步驟1、所有食材準備。2、都改刀切成小段然後用鹽均勻醃製三十分鐘。3、時間到控幹水...
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- 食材明細主料蛋清(2個)玉米澱粉(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)入口即化蛋白糖的做法步驟1、材料2、蛋清開始用打蛋器打發,出現泡泡加入三分之一的糖3、打至順滑加入三分之一的糖4、打至出現紋路在加入三分之一的糖5、當提起打蛋器有直立的小三角,説明打發成...
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- 魚肉是我們平時經常吃到的一種肉類,那麼平時吃的做法一般有水煮魚和酸菜魚等等。其實小編我比較喜歡吃的就是水煮魚了,因為水煮魚非常的辣,那麼我們我們水煮魚採用的魚一般是草魚或者是鯉魚,那麼今天我們説一下即魚怎麼做好吃。即魚怎麼做好吃一、茄汁鯽魚食材鯽魚3條番茄醬5...
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- 枸杞泡茶枸杞能吃嗎,這回看了小編的介紹大家就可以知道了,都知道枸杞是可以泡茶的,並且營養價值很高,也是深受大眾青睞的一道養生的美味的補品,那麼泡完茶以後,是否還可以食用,今天就讓我們一起看看吧,美味總是需要做更深入的瞭解。一、枸杞泡茶枸杞能吃嗎用枸杞子泡水喝的話,一般...
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- “海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收。今天做的這個即食海帶做法簡單,平時在煮麪條或者做湯都可以吃,而且這樣還不用擔心會壞掉,保存的時間還長。”食材明細主料海帶(500g)輔料醋(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)數...
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- 不需要泡發。即食海蔘是可以開袋即食的,要是冷凍的即食海蔘放到常温環境下解凍之後即可食用,只有幹海蔘才是需要進行泡發的。在挑選購買即食海蔘的時候,要看清楚外包裝上的一些説明,包括生產日期,保質期,以及生產廠家的信息都要齊全。另外觀察一下海蔘的刺是否粗壯挺拔,粗壯挺拔...
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- “還害怕亞硝酸鹽嗎?即醃即食不用擔心任何不安全因素。每次少做點,做完就可以吃,清脆爽口,喝粥的時候來一小碟真的很開胃。”食材明細主料青蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半根)花生米(一把)芹菜(1根)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)醋(少許)辣椒油(少許)花椒油(少許)生抽(適量)香油(幾滴)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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- “野生北極蝦產於北冰洋和北大西洋200-250米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品規格需要3至8年時間,目前全部野生還無法人工培育。主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威等。野生北極蝦和三文魚是不飽和脂肪酸含量最高的深海魚和蝦,能降低血壓和血脂、軟化...
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- “奶酪是營養價值相當高的食物,我家的寶貝兒非常喜歡吃奶酪。但是奶酪好貴啊,還好我學會了自制奶酪,不會的小夥伴可以到我的主頁查找《自制奶酪》觀看做法。我自制奶酪當然是為了給我家嚷嚷着還要過六一的大寶貝兒做零食——即食奶酪凍!今天這款奶酪凍也是很好做的喲,奶酪+...
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- “即食海蔘屬於高蛋白類的一種食物,具有延緩衰老,益智健腦等作用,還能起到一定提高自身免疫功能、消除疲憊等功效。即食海蔘,因其速食性,不用泡發,操作簡便,漸漸地被大眾所接受。即食海蔘拌麪,不到10分鐘就能吃上,涼爽,營養,好吃。”食材明細主料海蔘(2個)切面(400克)輔料辣白菜(少許)銀芽...
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