當前位置:味味甜 >

關於香辣番茄醬怎麼做的餐飲百科

香辣番茄醬怎麼做-香辣番茄醬的做法
  • 香辣番茄醬怎麼做-香辣番茄醬的做法

  • “拌麪條的好伴侶!”食材明細主料西紅柿(適量)輔料姜蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)醋(適量)花椒粉(適量)豆豉醬(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣番茄醬的做法步驟1、西紅柿洗淨切成小塊。2、鍋中放油.放姜蒜煸香。3、倒入西紅柿翻炒。4、待西紅柿變軟...
  • 22929
番茄醬怎麼做-番茄醬的做法
  • 番茄醬怎麼做-番茄醬的做法

  • “自家種的番茄成熟啦,番茄醬做起來,酸酸甜甜,非常美味。”食材明細主料番茄(900g)冰糖(65g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄醬的做法步驟1、成熟的番茄、檸檬、黃冰糖。2、番茄頂部切十字花刀,在沸水中燙1分鐘。3、很容易就去皮了。4、切成小塊。5、放到破...
  • 21939
番茄醬的做法 麪包機版番茄醬 番茄醬怎麼做
  • 番茄醬的做法 麪包機版番茄醬 番茄醬怎麼做

  • “新麪包機的試用還在繼續,今天想用一下果醬的功能,做果醬本來是麻煩的事,炒來炒去即粘鍋又煳鍋,果醬做完了浪費的不少,既然東菱魔法師麪包機有這功能,便迫不及待的試用了一下,家裏沒有現成的水果,只剩西紅柿了,就這樣做成了西紅柿果醬,果然省心不少,把西紅柿攪成糊倒入麪包機桶裏,把...
  • 13956
番茄辣椒醬怎麼做-番茄辣椒醬的做法
  • 番茄辣椒醬怎麼做-番茄辣椒醬的做法

  • “鮮辣可口,滋味帶點酸甜。”食材明細主料大辣椒(400)小辣椒(100)大蒜(250)番茄(200)輔料鹽(80)糖(50)醋(20)油(50)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄辣椒醬的做法步驟1、辣椒切去根部,之後切段,切碎。(切辣椒要帶手套,否則手會很痛苦的)2、小辣椒切去根部,之後切段,切碎。(切辣椒要帶手套,否則...
  • 30256
番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做
  • 番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做

  • “番茄醬在家裏的用處很廣,是最常用的醬汁之一,市場雖然有很多賣的,可是自己做其實更加健康衞生。而且自己做還可以按照自己的愛好調整口味哦。”食材明細主料番茄(5個)輔料大蒜(5個)油(適量)配料奧爾良烤翅料((孜然味)20克)鹽(適量)糖(適量)芝麻(少許)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄...
  • 16026
辣味番茄醬烤生蠔怎麼做-辣味番茄醬烤生蠔的做法
  • 辣味番茄醬烤生蠔怎麼做-辣味番茄醬烤生蠔的做法

  • “酸甜鮮”食材明細主料鮮生蠔(2個)番茄(5個)土豆(4個)蛋黃(3個)洋葱碎(半個)蒜蓉(少許)紫蘇葉(三片)香葉(兩片)葱花(少許)輔料鹽(6克)雞粉(5克)胡椒粉(2克)番茄膏(10克)美國辣椒仔(1克)色拉油(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)辣味番茄醬烤生蠔的做法步驟1、將土豆洗淨去皮,切小片放到蒸箱到熟至...
  • 18974
甜辣醬和番茄醬有什麼區別-甜辣醬好吃還是番茄醬好吃
  • 甜辣醬和番茄醬有什麼區別-甜辣醬好吃還是番茄醬好吃

  • 我們平時吃一些原味的食物的時候,總是喜歡蘸着各種醬料吃,這些醬料的口味各不相同,有甜的,有酸的,有辣的,每個人都可以根據自己喜歡的口味來進行選擇,而我們在日常生活當中,最能經常接觸到的兩種醬料就是甜辣醬和番茄醬了,那麼今天我們就來説一説甜辣醬好吃還是番茄醬好吃?一、甜...
  • 24079
番茄辣醬草莓的做法 草莓新吃法——番茄辣醬草莓 番茄辣醬草莓怎麼做
  • 番茄辣醬草莓的做法 草莓新吃法——番茄辣醬草莓 番茄辣醬草莓怎麼做

  • “早上吃蛋卷時,用來點綴的草莓片無意沾到了澆汁兒的番茄辣椒醬,我吃在口裏立刻被這種酸酸甜甜,又帶着微辣的味道吸引住了,太好吃了。😍ok,一道新菜譜就這麼不經意產生了。草莓新吃法——蕃茄辣醬草莓。”食材明細主料牛奶草莓(適量)輔料亨氏番茄辣椒醬(適量)藍莓(適量(可無))酸甜(口...
  • 18563
番茄醬的做法 自制番茄醬 番茄醬怎麼做
  • 番茄醬的做法 自制番茄醬 番茄醬怎麼做

  • “寶寶愛吃番茄醬,一看用完了,準備下樓去買,寶寶説:“你自己做唄。”一語提醒了我,就是哈,自己做的多健康呀,超市賣的番茄醬保質期這麼長,到底加了什麼,還是自己做吧,簡單又方便,美味又健康。按照原方子準備加點澱粉,可能更粘稠吧,想想還是不加了,結果做出來乾濕度很好,用不着加,這原滋原...
  • 7504
香菇番茄炸醬麪怎麼做-香菇番茄炸醬麪的做法
  • 香菇番茄炸醬麪怎麼做-香菇番茄炸醬麪的做法

  • “葷的炸醬麪固然很香,但素的炸醬麪也不失其爽口、低脂、清淡的優點。而且食材的巧搭配不僅使其口感極佳,還具備了多營養及藥用的特點。在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。此外,香菇因是多糖體,除可降低血壓外,能提高人體的免疫力,...
  • 12243
番茄醬的做法 紅紅火火的番茄醬 番茄醬怎麼做
  • 番茄醬的做法 紅紅火火的番茄醬 番茄醬怎麼做

  • “番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬裏的營養成分更容易被人體吸收。自己製作的番茄醬,沒有添加任何化學成分,更適合給孩子食用。”食材明細主料西紅柿(500克)輔料冰糖(20克)白砂糖(20克)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗...
  • 19459
香濃意式番茄醬怎麼做-香濃意式番茄醬的做法
  • 香濃意式番茄醬怎麼做-香濃意式番茄醬的做法

  • “今天做了一塊簡單的意式醬料,味道很香;跟外面買的玻璃罐的意式番茄醬一樣,吃的時候喜歡放多少都可以。可以用來煮意大利麪和做披薩醬,沒有防腐劑也沒有添加劑。外面買的30++一瓶而自己家裏做的才10塊錢不到,果然好吃又健康。”食材明細主料番茄(2個)洋葱(1個)大蒜(5瓣)黑胡椒粉(少...
  • 27545
番茄醬的做法 番茄醬(自制) 番茄醬怎麼做
  • 番茄醬的做法 番茄醬(自制) 番茄醬怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)白砂糖(250克)油(15克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬的做法步驟1、把切好的番茄和糖、油一起倒在鍋裏2、開中火,煮15分鐘3、成品4、成品小竅門番茄醬可以澆飯、拌麪,其他的親們可以去試試喲!麼麼噠~...
  • 18029
番茄蒜蓉辣醬怎麼做-番茄蒜蓉辣醬的做法
  • 番茄蒜蓉辣醬怎麼做-番茄蒜蓉辣醬的做法

  • “加了肉糜的蒜蓉辣醬,拌麪,拌飯,或者搭配饅頭,都很香。”食材明細主料番茄(1個)大蒜(2把)鮮紅辣醬(半個)辣醬粉(3克)食用油(1湯匙)肉糜(100克)食鹽(小許)生抽(小許)黃豆醬(100克)輔料小葱(1棵)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄蒜蓉辣醬的做法步驟1、番茄洗淨切丁。2、小葱洗淨切圈。3、大蒜...
  • 7513
番茄香辣魚怎麼做-番茄香辣魚的做法
  • 番茄香辣魚怎麼做-番茄香辣魚的做法

  • “昨天買了500股,漲了1毛錢,掙了50,決定犒勞一下自己,買條魚吃。”食材明細主料羅非魚(適量)輔料番茄(適量)姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)薄荷(適量)小米辣(適量)花椒粒(適量)泡姜(適量)泡豇豆(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄香辣魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨用白酒、胡椒粉醃5分鐘沖洗...
  • 31666
醬香番茄燉滷牛腩怎麼做-醬香番茄燉滷牛腩的做法
  • 醬香番茄燉滷牛腩怎麼做-醬香番茄燉滷牛腩的做法

  • 食材明細主料滷牛腩(適量)西紅柿(適量)郫縣豆瓣醬(適量)滷水(適量)輔料鹽(適量)掛麪(適量)大白菜(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香番茄燉滷牛腩的做法步驟1、用電壓力鍋滷好的牛腩。2、將西紅柿去皮,切塊。3、準備好郫縣豆瓣醬,幾湯勺滷水。4、將滷牛腩放入煮鍋裏,倒入滷水。5...
  • 12525
牛肉番茄辣醬意麪怎麼做-牛肉番茄辣醬意麪的做法
  • 牛肉番茄辣醬意麪怎麼做-牛肉番茄辣醬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)牛肉(適量)輔料番茄(3個)洋葱(適量)大蒜(適量)調料油(適量)辣醬(適量)蕃茄醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)水(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄辣醬意麪的做法步驟1、番茄和洋葱備用。2、牛肉浸泡出血水。3、番茄去皮切碎備用。4、牛肉切成...
  • 21069
番茄醬茄盒怎麼做-番茄醬茄盒的做法
  • 番茄醬茄盒怎麼做-番茄醬茄盒的做法

  • “做飯不光是為了飽腹,更是為了愛,愛的人辛苦一天回家之後看到簡單的食材變化成美味,你會發現一個現象-那就是幸福...”食材明細主料茄子(一個茄子(長條形))雞蛋(一個)肉餡(200克)輔料葱(適量)姜(適量)面(適量)配料番茄沙司(適量)香油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適...
  • 12353
番茄醬香葱腸仔包怎麼做-番茄醬香葱腸仔包的做法
  • 番茄醬香葱腸仔包怎麼做-番茄醬香葱腸仔包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)香葱(幾根)香腸(適量)黃油(25克)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料白糖(20克)鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄醬香葱腸仔包的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯哦!早餐首選!2、把麪糰材料除黃油以外,按照先液體後固體的順序倒入廚師...
  • 8371
甜辣醬好吃還是番茄醬
  • 甜辣醬好吃還是番茄醬

  • 個人口味不同,因人而異,但成人選擇甜辣醬更多。1、兩者有味道和差別的不同。甜辣醬和番茄醬都是用番茄製作而成。2、甜辣醬,主要材料:番茄、辣椒粉、甜麪醬、蒜蓉醬等一些調料。所以平常吃的甜辣醬都是甜甜辣辣的,還能吃出一股蒜味。無論是味道層次還是更多食物配料的更多選擇...
  • 16505
蒜香番茄肉醬通心粉的做法 番茄肉醬通心粉(蒜香) 蒜香番茄肉醬通心粉怎麼做
  • 蒜香番茄肉醬通心粉的做法 番茄肉醬通心粉(蒜香) 蒜香番茄肉醬通心粉怎麼做

  • “番茄酸香,通心粉Q彈,肉醬濃郁,開胃飽腹的美食之一”食材明細主料肉餡(200g)通心粉(200g)番茄(150g)洋葱(50g)西蘭花(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)番茄沙司(2大匙)沙拉醬(2大匙)蒜末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香番茄肉醬通心粉的做法步驟1、將番茄、洋葱切小塊,肉餡加少許鹽調製2...
  • 8921
自制番茄醬-番茄醬
  • 自制番茄醬-番茄醬

  • “小朋友非常喜歡吃番茄醬,但是外面買的有各種添加劑。現在剛好是番茄成熟的季節,紅彤彤的很是誘人,就準備自己做些番茄醬。在家吃饅頭,麪包都可以沾着吃,美味營養,小夥伴們,是不是很簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料番茄(500g)輔料新鮮檸檬(2個)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 25368
番茄醬的做法 自制健康番茄醬 番茄醬怎麼做
  • 番茄醬的做法 自制健康番茄醬 番茄醬怎麼做

  • 食材明細主料番茄(3個)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬的做法步驟1、番茄3個。2、鍋中放水,水不用燒至滾燙,放入番茄,蓋上鍋蓋。燜2分鐘。水最好沒過番茄。量3、2分鐘後。取出番茄。已經爆皮了。稍涼,輕輕一撕就能把整塊的番茄皮剝掉。4、將剝完皮的番茄切完塊。5、...
  • 24914
香辣番茄醬戚風的做法 【法國】香辣番茄醬戚風 香辣番茄醬戚風怎麼做
  • 香辣番茄醬戚風的做法 【法國】香辣番茄醬戚風 香辣番茄醬戚風怎麼做

  • “最近經常做蛋糕,真的是看到甜的蛋糕就感覺到牙疼,吃多了也會覺得太膩了,所以就想吃點鹹味的點心,我做過鹹派,鹹蛋糕還真沒嘗試過,在網上看到個配方,很奇葩的口味,竟然是辣味和蕃茄味的混合,好奇之餘,一定要嘗試一下!最後成品出爐後,很奇妙的口感,也不甜也不鹹,吃起來的味道,竟然像章魚...
  • 32629
✿自制番茄醬✿-番茄醬
  • ✿自制番茄醬✿-番茄醬

  • 食材明細主料西紅柿(3個)輔料冰糖(適量)自制辣椒醬(適量)配料鹽(適量)水(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在器皿中用開水澆在十字花上,這樣皮就自然開了4、用開水燙過的西紅柿皮就很容易地剝下來...
  • 26291
專題