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關於三色大理石湯圓的最正宗做法的餐飲百科

三色大理石湯圓怎麼做-三色大理石湯圓的做法
  • 三色大理石湯圓怎麼做-三色大理石湯圓的做法

  • “元宵節吃湯圓,好像是免不掉的習俗。平日裏不吃的湯圓,到了這時候,怎麼着也得吃上幾個。而關於湯圓的折騰,才剛剛起了個頭而已。初一吃紅色大理石湯圓,十五就吃個三色吧。桑葉粉的綠,紅曲粉的紅,再加上可可粉的棕色。各色相間疊放在一起,搓長掐劑,包成圓滾滾的小球,這紋理就有了隨...
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三色芋圓綠豆湯怎麼做-三色芋圓綠豆湯的做法
  • 三色芋圓綠豆湯怎麼做-三色芋圓綠豆湯的做法

  • “一碗甜蜜,一碗冰涼,走過千山萬路,路過車水人流,時間能改變很多事物,但時間改變不了的,是這份記憶的味道。”食材明細主料南瓜(三塊)紫薯(兩個)芋頭(兩個)綠豆(適量)輔料太白粉(適量)地瓜粉(適量)馬鈴薯粉(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三色芋圓綠豆湯的做法步驟1、準備...
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大理石紋曲奇餅乾的做法 大理石紋花色曲奇餅乾 大理石紋曲奇餅乾怎麼做
  • 大理石紋曲奇餅乾的做法 大理石紋花色曲奇餅乾 大理石紋曲奇餅乾怎麼做

  • “根據君之的配方做的哦。。。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料黑咖啡(2g,一包)黃油(67克)配料細砂糖(30克)牛奶(10ml)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大理石紋曲奇餅乾的做法步驟1、按分量稱好各種原料,因為家裏沒有可可了,用黑咖啡一包代替,還是黑色的,顏色淡了點,不過很香哦2、...
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三色小湯圓怎麼做-三色小湯圓的做法
  • 三色小湯圓怎麼做-三色小湯圓的做法

  • “快到元宵節了,想自己做湯圓,外面賣的糖太高,吃得起來太膩了。正好在做米酒,想做酒釀湯圓,做點彩色吃着也有食慾。各顏色均取自天然食材的本身顏色,當然比買的吃着放心啦。”食材明細主料糯米粉(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料麥芽糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色小湯...
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非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法
  • 非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法

  • “喜歡山胡椒油的香味,也喜歡新化三合湯,因為原材料的原因,自己動手做了個非正宗版的,結果出乎意料受歡迎,一掃而光了。”食材明細主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)輔料大蒜(1個)姜(1個)葱(1棵)香菜(1棵)生抽(1湯勺)自制剁辣椒(3湯勺)山胡椒油(1湯勺)鹽(2匙)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正...
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大理石紋吐司的做法 湯種大理石紋吐司 大理石紋吐司怎麼做
  • 大理石紋吐司的做法 湯種大理石紋吐司 大理石紋吐司怎麼做

  • 食材明細湯種水(75g)高筋麪粉(15g)輔料黃油(20g)雞蛋(1個)竹炭粉(4g)鹽(2g)高筋麪粉(250g)牛奶(82g)乾酵母(3g)白糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石紋吐司的做法步驟1、湯種裏的材料倒入鍋裏小火加熱至65度左右離火,中間要不停攪拌防止粘鍋,放涼後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時2、...
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三色湯圓南瓜湯怎麼做-三色湯圓南瓜湯的做法
  • 三色湯圓南瓜湯怎麼做-三色湯圓南瓜湯的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)南瓜汁(適量)桑椹膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色湯圓南瓜湯的做法步驟1、將糯米粉分別加清水搓一份白色的湯圓,再取煮熟的南瓜汁加糯米粉裏搓一份黃色的湯圓,最後取桑椹膏加糯米粉搓一份紫色的湯圓。2、將湯圓揉圓。3、然後將三色湯圓煮...
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紅曲大理石湯圓怎麼做-紅曲大理石湯圓的做法
  • 紅曲大理石湯圓怎麼做-紅曲大理石湯圓的做法

  • “一直都規規矩矩,不敢在湯圓皮上大玩花樣,偶然想要改變一下皮色也是戰戰兢兢,怕招人嫌。這一年忽然開了竅,一年就這麼兩次,再不折騰時光就沒了,管他嫌不嫌,愛吃不吃。把以前想折騰而沒敢折騰的都來折騰一遍,從最簡單的大理石紋湯圓開始,誰説湯圓一定要一水兒的白色?用紅曲粉調色,紅...
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三大正宗品牌考慮來加盟吧!-牛排杯加盟哪家最正宗呢
  • 三大正宗品牌考慮來加盟吧!-牛排杯加盟哪家最正宗呢

  • 隨着社會經濟的蓬勃發展,越來越多的消費者逐漸喜歡上了接地氣的美食,比如各種牛排杯、燒烤、以及麻辣燙等美食,當然現在著名的小吃店,不僅僅會賣燒烤,還會有很多牛排杯、炸串、烤雞等美食可供大家挑選。隨着牛排杯的生意的火爆,創業者也紛紛湧入了加盟牛排杯店的潮流中去,下面,小...
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三色湯圓怎麼做-三色湯圓的做法
  • 三色湯圓怎麼做-三色湯圓的做法

  • “三色湯圓,像雨花石吧,也似台灣芋圓。心心各不同噢。白色:名叫白色戀人,皮-江米麪,心-可可粉+煉乳+白糖+澱粉黃色:名叫陽光蘿莉,皮-江米麪+南瓜,心-紅豆沙紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米麪+紫薯,心-奶粉+白芝麻+澱粉2014年春節的最後一個節——元宵節,總算就要到了,而且還是攜“情人”雙...
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大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎麼做
  • 大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎麼做

  • “之所以稱這款蛋糕為大理石蛋糕,是因為蛋糕內部組織的花紋類似大理石的紋路。還沒吃,濃郁的巧克力香鋪面襲來,吃上一口便停不住啊!”食材明細主料低筋粉(180g)可可粉(10g)安佳黃油(180g)細砂糖(100g)雞蛋(6個)糖粉(50g)葡萄乾(50g)檸檬汁(10ml)輔料牛奶(30ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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正宗大理石鐵板燒加盟優勢
  • 正宗大理石鐵板燒加盟優勢

  • 中國人從來都講餐桌文化,而作為餐桌文化的載體,餐桌的形式複雜多樣。從上世紀八十年代後期起,西餐就成為中國人消費的熱點。原因就是西餐具有良好的餐桌氛圍,是人們約會、交談的良好場所,高雅氛圍濃厚。這是西餐店吸引人羣消費的地方。國內也有很多的西餐店,但接下來小編要説的...
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大理石黑芝麻湯圓怎麼做-大理石黑芝麻湯圓的做法
  • 大理石黑芝麻湯圓怎麼做-大理石黑芝麻湯圓的做法

  • “大理石黑芝麻湯圓,轉眼又到了元宵節,今年自己做了點黑芝麻餡的,太麻煩的就不做了,這種大理石的比較簡單!🍡”食材明細內餡材料那秋之林黑芝麻粉(65g)糖(40g)黃油(40g)牛奶(40g)花生醬(5克)湯圓皮材料糯米粉(125g)澄粉(60克)可可粉(5g)豬油(8g)糖(25g)水(120ml)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大...
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寧波湯圓的做法 阿拉正宗的寧波湯圓 寧波湯圓怎麼做
  • 寧波湯圓的做法 阿拉正宗的寧波湯圓 寧波湯圓怎麼做

  • 食材明細主料寧波湯圓(500克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寧波湯圓的做法步驟1、材料:寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後,下入湯圓煮開。4、接着,倒入一些涼水。5、再一次煮開。6、然後,再倒入一些涼水。7、再一次地煮開。8、煮到湯圓浮起來。9...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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三色大理石重油蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(三色大理石重油蛋糕的做法) 三色大理石重油蛋糕怎麼做
大理石紋雙色蛋卷的做法 大理石紋可可雙色蛋卷 大理石紋雙色蛋卷怎麼做
  • 大理石紋雙色蛋卷的做法 大理石紋可可雙色蛋卷 大理石紋雙色蛋卷怎麼做

  • “想法總是一個接着一個。做雙色蛋餅的時候,花紋只是勾畫在表面,最後的效果在很大程度上來自於操作者的設想,於是,腦子裏就自然地浮現出了這個做法——將可可麪糊倒入原味麪糊,不進行充分混拌,讓兩種麪糊呈現出隨機的花紋。而且,這種操作方法不必每次勾畫花紋,做起來也比較省事。...
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手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做
  • 手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做

  • “元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工湯圓的做法步驟1、因忘了拍糯米粉和成團的過程,就用...
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三色湯圓紫米粥怎麼做-三色湯圓紫米粥的做法
  • 三色湯圓紫米粥怎麼做-三色湯圓紫米粥的做法

  • 食材明細主料紫米(35g)糯米粉(適量)南瓜泥(適量)火龍果汁(適量)輔料糖(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)三色湯圓紫米粥的做法步驟1、紫米。2、淘洗乾淨後,放適量水入電壓力鍋蒸熟。3、熟的紫米粥。4、蒸熟的南瓜泥,火龍果汁。5、加入糯米粉。6、做成三種顏色的糯米糰子,白色糰子直接用温...
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大理石吐司的做法 大理石吐司做法 大理石吐司怎麼做
  • 大理石吐司的做法 大理石吐司做法 大理石吐司怎麼做

  • “有一種麪包只看第一眼,就想把它收入囊中大快朵頤,大理石吐司就是如此!好看的外表吸引了更多的眼球,好吃的內在有了燙種、酵母液的加持,柔軟香濃的吐司多了發酵的香味,好吃的一口接一口,停不下來!”食材明細燙種鹽(2g)開水(100g)麪包粉(50g)主面面包粉(1000g)奶粉(35g)糖(180g)酵母(12g)雞蛋(10...
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湯圓三色芝士年糕怎麼做-湯圓三色芝士年糕的做法
  • 湯圓三色芝士年糕怎麼做-湯圓三色芝士年糕的做法

  • 食材明細主料湯圓(110克)三色芝士年糕(245克)調料白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓三色芝士年糕的做法步驟1、食材:湯圓、芝士年糕。2、在煮鍋加適量的清水,加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化。4、接着,合入三色芝士年糕煮開,煮上2——3分鐘。5、然後,合入湯圓煮開...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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三色冬至湯圓怎麼做-三色冬至湯圓的做法
  • 三色冬至湯圓怎麼做-三色冬至湯圓的做法

  • “冬至到了,每年冬至一到,都會想起媽媽的冬至丸,可如今只能回味,回味的同時也自己動手做冬至丸給孩子們吃,留着以後讓孩子們回味。以前冬至都會放一天假,聞着甜甜的糖味,享受着節日的氛圍,現在的孩子冬至不放假了,別説體驗節日的快樂,連冬至有些孩子還不知道。”食材明細主料紫山藥...
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三絲拌大理石面怎麼做-三絲拌大理石面的做法
  • 三絲拌大理石面怎麼做-三絲拌大理石面的做法

  • “最近對面食情有獨鍾從油潑面到燜面到今天的拌麪我在做面的路上越走越歡了拌上自制的油潑辣子好吃得我差點沒崩開一聽啤酒”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)鴨蛋(1只)輔料花生碎(適量)花椒(適量)辣椒麪(適量)乾紅辣椒(適量)十三香(1/2茶匙)蒜米(一瓣)生抽(2湯匙)醋(看個...
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三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做
  • 三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做

  • “這個湯圓做了很久,因為當時拍照成品時可能相機設置出了問題,所有成品都糊了,就一直沒發。由於當時做的數量比較多,一部分速凍了起來,前幾天煮了一碗湯圓,才有了這完整的製作過程。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)自制豆沙餡(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)一小...
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