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關於柚肉的餐飲百科

怎麼剝西柚肉
  • 怎麼剝西柚肉

  • 用刀沿着西柚的一圈進行切割,可以有效的進行分離。切時要注意用力點,否則很有可能將西柚裏面的肉進行破壞。若不能夠及時吃完的話,儘量選擇和皮一起放入冰箱,這樣可以延長保存的時間,但是使用保鮮膜包裹之後,放入冰箱效果更好。...
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香辣柚肉怎麼做-香辣柚肉的做法
  • 香辣柚肉怎麼做-香辣柚肉的做法

  • 食材明細主料柚子皮(一個)輔料大蒜(適量)姜(適量)小米辣(6個)葱白(2根)配料油(150克)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣柚肉的做法步驟1、柚子皮一個2、削去皮,切成長條3、鍋裏放水燒開,放入柚肉煮10分鐘4、煮好的柚肉放水裏泡3-4小時,中途換4-5次水5、泡好的柚肉,擠...
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肉桂蘋果柚香土司怎麼做-肉桂蘋果柚香土司的做法
  • 肉桂蘋果柚香土司怎麼做-肉桂蘋果柚香土司的做法

  • “蘋果與土司有很多種變化,心裏早有一種想法。驀然間看到一個柚子醬的版本,忽然一亮。冰箱裏一堆柚子茶,一直就沒動過,倒不如來試試蘋果柚子土司的搭配。最後一片方形土司,只做一個,是不是有點兒太費火?怎奈心裏長草,不拔它就癢癢。表面撒了點兒肉桂粉,好像蘋果與肉桂比較搭,後來覺...
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怎麼剝西柚的果肉
  • 怎麼剝西柚的果肉

  • 直接剝開或用水果刀輔助。西柚的皮有些苦,但是比普通柚子的皮相對要薄一些,直接剝也會更好剝,或者在剝西柚時也可以用一把小水果刀,在頂端切開一個小蓋子,然後順着果皮由上至下劃幾道口子,就可以像剝橘子一樣輕鬆的剝開一個西柚了。...
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紅柚肉酸奶杯怎麼做-紅柚肉酸奶杯的做法
  • 紅柚肉酸奶杯怎麼做-紅柚肉酸奶杯的做法

  • “時令紅柚肉與酸奶完美搭配,加入芝麻,層次感更加豐富,是一道不錯的夜宵美食,好吃零負擔!”食材明細主料酸奶(一袋)紅柚肉(適量)輔料白芝麻(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅柚肉酸奶杯的做法步驟1、酸奶一袋備好。2、紅柚肉扒成小塊備用。3、酸奶倒入杯中。4、把柚肉放入杯...
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柚皮燜燒腩肉怎麼做-柚皮燜燒腩肉的做法
  • 柚皮燜燒腩肉怎麼做-柚皮燜燒腩肉的做法

  • “柚子清香、酸甜,營養價值高,具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,但是人們在食用柚子的果肉後,往往會把柚皮扔了,其實這是很可惜的。你們知道嗎,柚皮是可以食用的。不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。”食材明細主料柚皮(1個)燒腩肉(250克)輔料蒜蓉(適量)薑片...
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快速剝柚子的方法-柚子怎麼剝完整果肉
  • 快速剝柚子的方法-柚子怎麼剝完整果肉

  • 柚子不僅可以當做水果來吃,它的柚子皮更是有着非常多的營養成分,很多人在吃完柚子之後總會習慣性的把柚子皮扔掉,這其實是非常浪費的。柚子怎麼剝完整果肉,今天就為大家介紹一些簡單的方法。柚子怎麼剝完整果肉第一個方法,用勺子。首先準備一個鐵勺子,勺子要稍微硬一些,否則撬一...
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柚皮粉蒸肉怎麼做-柚皮粉蒸肉的做法
  • 柚皮粉蒸肉怎麼做-柚皮粉蒸肉的做法

  • “早知道柚子皮可以用來做菜,卻從未起心要投入實踐。今年,想了,也正好有個柚子。去了肉,取了瓤。據説,這白瓤要反覆漂洗,才能去除苦味。反正不急,也沒有大段大段的時間去折騰,索性每天浸泡擠水一次,三天以後,好像必須讓它成菜了。竟然也有現成的肉,也沒有太多的安排,就蒸肉吧。所有調...
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香菇肉片燒柚皮怎麼做-香菇肉片燒柚皮的做法
  • 香菇肉片燒柚皮怎麼做-香菇肉片燒柚皮的做法

  • “都説快末日了,那趕緊來吃點沒吃過的,做些沒做過的菜,好讓末日少一點遺憾,哈哈!老公給俺買了一個大大的紅柚,超好吃!還沒等到湊齊材料做楊枝甘露就吃光了,哈哈!竟然是他的心意,那我把就柚皮做成菜回饋給他好了,也算禮尚往來啊!此愛盡在美食中,嘻!”食材明細主料柚子皮(適量)香菇(適量)瘦肉...
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柚子肉可以怎麼做
  • 柚子肉可以怎麼做

  • 直接吃,製作成柚子糖、柚子汁、柚子蜜等。柚子分為紅心柚子,白心柚子與黃心柚子。柚子皮同樣也是可以吃的,將它處理好,放到鍋中蒸制便可以了。柚子的吃法很多,可以將它切成坨吃,也可以做成甜品吃。柚子的味道以甜味為主,當然也有苦味的,苦味的柚子不宜多吃。...
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柚香腩肉煲怎麼做-柚香腩肉煲的做法
  • 柚香腩肉煲怎麼做-柚香腩肉煲的做法

  • “中秋節正是柚子大量上市的季節,吃了柚子之後,可別把柚子皮丟了,其實這是很可惜的哦!柚子皮是可以食用的,不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用呢.”食材明細主料柚子皮(適量)五花腩(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)葱香(口味)煲(工藝)一小...
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純柚子肉可做柚子茶嗎
  • 純柚子肉可做柚子茶嗎

  • 可以。純柚子肉是可以做柚子茶的,準備一個柚子、蔗糖、蜂蜜、純淨水即可,自制柚子茶可以選擇用黃金柚子,這種柚子味道不苦澀,且含有水分和糖量都比較充足,更適合做柚子茶。將切好的柚子肉與白糖一起小火煮兩個小時即可,自制的柚子茶在冰箱可以存放半個月左右。...
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五花肉燜柚子皮的做法 媽媽的味道-五花肉燜柚子皮 五花肉燜柚子皮怎麼做
  • 五花肉燜柚子皮的做法 媽媽的味道-五花肉燜柚子皮 五花肉燜柚子皮怎麼做

  • “記得小時候,媽媽經常做五花肉燜柚子皮給我吃,味道甘香,口感軟滑,非常好吃,現在輪到自己做給女兒吃了。”食材明細主料五花肉(500克)柚子皮(500克)香葱(適量)丁香(適量)輔料大料(適量)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜柚子皮的做法步驟1、準柚...
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柚子肉能做什麼
  • 柚子肉能做什麼

  • 蜂蜜柚子茶、柚子果汁、柚子燒排骨、柚子糖、柚子炒飯、柚子炒蝦仁等。排骨焯燙後,放入鍋中,翻炒至上色,添加生抽、蠔油、清水、柚子肉,大火燒開,收汁後即可做成柚子燒排骨。柚子果肉和柚子皮、冰糖、蜂蜜、清水可以搭配製作蜂蜜柚子茶,做好的蜂蜜柚子茶需要放在冰箱冷藏存放。...
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柚香粉蒸肉的做法 柚子皮變身餐桌上最受歡迎的消食解膩菜——柚香粉蒸肉 柚香粉蒸肉怎麼做
肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法
  • 肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法

  • “很多人會因為剩下的柚子皮丟了覺得可惜,而我每次都會因為柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮,媽媽最擅長做的就是“釀製品”,比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮,一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子,結果還是憑着十多年前的留下來的記憶完成了。滿滿的肉香夾帶一絲苦味...
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柚子皮粉蒸肉怎麼做-柚子皮粉蒸肉的做法
  • 柚子皮粉蒸肉怎麼做-柚子皮粉蒸肉的做法

  • “柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效,主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。柚子皮用來食用,不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。粉蒸肉里加入柚子皮,味道非常好,而且有非常好的食療效果,買回來的柚子全身是寶,表皮還可以作為柚皮糖的,我...
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怎麼剝出柚子肉
  • 怎麼剝出柚子肉

  • 用刀將柚子皮劃開一部分,然後用手剝開即可。柚子味甜,是一種很美味的水果,但是柚子皮比較厚,直接用手剝很容易損傷手部,所以需要先洗淨小刀,然後用小刀在柚子的外皮表面處劃開一個口子,方便手從這個破損處着力,以剝離全部柚子皮。...
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紅肉蜜柚怎麼選
  • 紅肉蜜柚怎麼選

  • 紅肉蜜柚如名字一樣,柚子的顏色大多都是紅心的,很像紅肉,柚子皮薄肉多,好吃有味,產於福建。我們多數人都愛吃柚子,還是因為它的口感令小吃貨的口水連連,其次是皮好剝,有的柚子口感不是很好,那麼大家該如何選擇呢?下面就為大家講解。一、如何挑選1、看果型如果紅肉蜜柚果實上小下大...
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柚子皮炒肉怎麼做-柚子皮炒肉的做法
  • 柚子皮炒肉怎麼做-柚子皮炒肉的做法

  • “柚子肉可以直接食用 柚子皮經過處理也能做出好吃的美食,,你要是吃柚子只是果肉,那就是大大的浪費,因為柚子皮具有化痰、消食、下氣、快膈的功效,臨牀上主要用來治療小兒肺炎、凍瘡等症,效果明顯”食材明細主料柚子皮((白色)100g)五花肉(120g)輔料鹽(2g)生抽(5g)料酒(3g)薑末(1g)蒜片(5g)清淡...
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用柚子果肉怎麼做蜂蜜柚子茶
  • 用柚子果肉怎麼做蜂蜜柚子茶

  • 將柚子的果肉取出來,用手掰碎或是搗碎,同柚子皮、冰糖、清水一同煮制即可。蜂蜜柚子茶是常見的飲品,製作的食材包括柚子、冰糖、蜂蜜、食用鹽。製作蜂蜜柚子茶使用的蜂蜜和冰糖,可以根據個人的喜好酌情添加。製作蜂蜜柚子茶的柚子需要用食用鹽反覆搓洗,這樣吃起來會更加衞生。...
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光用柚子肉能做柚子茶嗎
  • 光用柚子肉能做柚子茶嗎

  • 可以。製作柚子茶之前柚子肉需要清理乾淨,去掉莖須,將開水和柚子果肉一起放入榨汁機中,過濾出雜質。榨汁時可以加入適量的冰糖進行調味,待果汁的温度冷卻到室温後可以加入蜂蜜、檸檬汁等調味,等柚子茶完全冷卻後放入冰箱冷藏,口感更佳。...
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柚子醬排骨的做法 無肉不歡--柚子醬排骨 柚子醬排骨怎麼做
  • 柚子醬排骨的做法 無肉不歡--柚子醬排骨 柚子醬排骨怎麼做

  • “食材:排骨配料:大喜大蜂蜜柚子醬葱花鹽雞精”食材明細主料排骨(適量)輔料蜂蜜柚子醬(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)柚子醬排骨的做法步驟1、準備好食材。2、葱切葱花。3、排骨洗將後,用廚房紙吸乾水分後,加入適量鹽、雞精、油拌勻。4、放密封容...
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柚子味土豆燒牛肉的做法 快手版:柚子味土豆燒牛肉 柚子味土豆燒牛肉怎麼做
  • 柚子味土豆燒牛肉的做法 快手版:柚子味土豆燒牛肉 柚子味土豆燒牛肉怎麼做

  • “秋天來了,你會感覺渾身都是涼嗖嗖的,來個熱乎乎的土豆燒牛肉,全身都會暖暖的,今天我用源自日本匠心滋味的「又伊鮮」柚子醬油,它不添加味精和防腐劑,低鹽健康,包裝也很有腔調。這道菜里加上它讓整個廚房裏都散發出了淡淡的果香牛肉味,這是我下廚房以來,從未有聞到過的美味!很值得...
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臘肉炒柚子皮怎麼做-臘肉炒柚子皮的做法
  • 臘肉炒柚子皮怎麼做-臘肉炒柚子皮的做法

  • “新年存下來很多柚子皮,柚子皮不僅可以做柚子皮糖,還可以做菜,小時候柚子皮吃不少,簡單的醬油柚子皮,美味又下飯。”食材明細主料柚子皮(3塊)臘肉(1條)輔料蒜(4瓣)葱(2根)油(2大匙)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒柚子皮的做法步驟1、新...
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