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關於杏沙冰的餐飲百科

冰冰涼涼讓你快樂每一天圖解-杏沙冰
  • 冰冰涼涼讓你快樂每一天圖解-杏沙冰

  • 今天給各位小姐妹帶來的是這一個美味又好吃的冰品——杏沙冰,主要使用的是牛奶以及杏子,製作材料簡單,步驟也不復雜,只要簡簡單單幾個小步驟就可以享用一杯美味的沙冰,何樂而不為呢?各位小姐妹不要猶豫了快來一起製作吧~主料杏子:適量輔料煉乳:2勺薄荷:適量蘋果:適量詳細步驟:第一步...
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冰沙怎麼做-冰沙的做法
  • 冰沙怎麼做-冰沙的做法

  • 食材明細主料酸梅粉(適量)水(適量)輔料白沙糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰沙的做法步驟1、將酸梅粉砌成湯(喜歡甜的可以放糖)2、如果第一部是用熱水的,請冷卻酸梅湯3、將冷卻的酸梅湯放入冰箱4、凍一個晚上5、取出,用勺子刮冰刮成冰沙...
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芒果沙冰的做法 粒粒芒果沙冰 芒果沙冰怎麼做
  • 芒果沙冰的做法 粒粒芒果沙冰 芒果沙冰怎麼做

  • “芒果是冰箱剩下的,閒來無事乾脆取肉做冰沙甜品,無添加、純天然、香美味!”食材明細主料小豬腰芒(9)輔料冰塊(20塊)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芒果沙冰的做法步驟1、芒果去皮取肉,切幾顆芒果粒,放冰箱待用2、準備冰塊、取出芒果3、芒果和冰混合,多可必料理棒上場4、倒入...
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沙冰和冰沙哪個更好吃-沙冰和冰沙的區別是什麼
  • 沙冰和冰沙哪個更好吃-沙冰和冰沙的區別是什麼

  • 夏天到了,你喜歡吃什麼來解暑呢?是冰鎮西瓜,還是冰鎮冷麪?其實夏天解暑的食物很多,除了以上説的幾種,當然少不了冰沙和沙冰了。冰沙和沙冰都是炎炎夏日常見的解暑食品,吃起來透心涼,超級爽。沙冰和冰沙看起來差不多,口味也差不多,那麼沙冰和冰沙有什麼區別呢?接下來就讓我們看看...
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自制冰糖紅豆沙-冰糖紅豆沙
  • 自制冰糖紅豆沙-冰糖紅豆沙

  • “好幾次想做紅豆沙餡的點心,因家裏沒有紅豆沙而作罷,外賣的紅豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味無法控制,再一個現在有個習慣,自己會做,而且能做好的儘量不在外面買現成的,寧願花點時間和精力,確保家人吃的健康,放心~~紅豆,又稱海紅豆,中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、...
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金沙杏鮑菇怎麼做-金沙杏鮑菇的做法
  • 金沙杏鮑菇怎麼做-金沙杏鮑菇的做法

  • “厚實的杏鮑菇片裹上噴香的鹹蛋黃,簡直是拿肉都不換的下飯美味。”食材明細主料杏鮑菇(100g)鹹蛋(3個)輔料薑片(10g)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙杏鮑菇的做法步驟1、鹹蛋敲開,分離蛋黃蛋清。2、杏鮑菇切片。3、加薑片焯至斷生。4、挑出薑片,瀝水備用。5、鹹...
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杏仁冰淇淋怎麼做-杏仁冰淇淋的做法
  • 杏仁冰淇淋怎麼做-杏仁冰淇淋的做法

  • “這款杏仁冰淇淋,心想這個挺好的,炎炎夏日,吃這個既能冰涼解暑,又能美白養顏,消除受紫外線照射而產生的色素沉着、雀斑、黑斑等,豈不是一舉兩是?於是決定,就是它了!”食材明細主料美國大杏仁(100克)白砂糖(50克)純牛奶(200克)鮮奶油(200克)蛋黃(3個)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁...
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沙冰和冰沙有什麼區別?
  • 沙冰和冰沙有什麼區別?

  • 很多人分不清沙冰和冰沙,一到點餐時就“燙嘴”,會覺得沙冰和冰沙是同一種東西的兩種説法,事實上沙冰和冰沙是不同的兩種甜品,很多方面上二者都是不同的。沙冰和冰沙有什麼區別一、製冰方法不同沙冰和冰沙的主要原料都是冰,但製冰方式不同,沙冰刨冰時會加入少量水;冰沙是不加水的...
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香瓜冰沙的做法 冰沙-香瓜 香瓜冰沙怎麼做
  • 香瓜冰沙的做法 冰沙-香瓜 香瓜冰沙怎麼做

  • “炎炎夏日想吃冰沙可是對色素食品添加劑又懼又怕?吼吼自己動手做美味的冰沙吧”食材明細主料甜瓜(1顆)鮮奶(1袋)輔料草莓醬(適量)蜜棗(適量)糖(適量)紅豆沙(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香瓜冰沙的做法步驟1、準備一個甜瓜2、去皮切塊備用3、鮮奶需要提前凍實4、將奶塊加...
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沙冰和冰沙的區別是什麼
  • 沙冰和冰沙的區別是什麼

  • 沙冰和冰沙的區別主要是製作方式的不同以及味道的不同。冰沙一種較為常見的冷飲小吃,在冷飲店就可以購買到,口感清爽,味道極佳。冰沙和沙冰的製作方式有些區別,冰沙是用機器將冰塊打碎,製作成沙一樣的形態,然後加上各種果醬製作而成,而沙冰則是冰沙的升級版,是在冰沙的基礎上加上...
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紅豆沙冰棒的做法 夏日冰一冰,紅豆沙冰棒 紅豆沙冰棒怎麼做
  • 紅豆沙冰棒的做法 夏日冰一冰,紅豆沙冰棒 紅豆沙冰棒怎麼做

  • “把50克紅豆浸泡一夜,然後放入電飯煲裏按保粥的功能鍵煲一個鐘,煲好後加80克糖,二茶匙糯粉,攪拌均勻就放倒入之前洗乾淨的模具上。”食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)練奶(適量)配料糯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆沙冰棒的做法步驟1、煲好的紅豆沙2、倒入模具後...
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沙冰和沙冰僅限冰什麼區別
  • 沙冰和沙冰僅限冰什麼區別

  • 沙冰僅限冰是指使用的冰是僅限於某種產品的,而正常沙冰則是所有飲料都可以用的冰做的。沙冰僅限冰指的是這款沙冰只可以做冰的,沒辦法做常温。沙冰是刨冰機刨碎的冰再加上果醬奶油等輔料而製成的,是近年來奶茶店裏非常常見的一種飲品。...
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杏仁沙佈列的做法 驚豔的高級貨!杏仁沙佈列~~ 杏仁沙佈列怎麼做
  • 杏仁沙佈列的做法 驚豔的高級貨!杏仁沙佈列~~ 杏仁沙佈列怎麼做

  • “在入手烘焙工具的時候得到的這個方子,最早看到名字“杏仁沙佈列”……不明白,但是知道是比較高級的點心,因為一般高級貨都有着非同一般的名字……我的理解是不是有些奇怪=_=!只是看到圖片誘人,而且評價不錯,都説很好吃,所以我也想試試看!而且當時買食材的時候也備好貨啦哈哈。...
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杏仁豆沙酥怎麼做-杏仁豆沙酥的做法
  • 杏仁豆沙酥怎麼做-杏仁豆沙酥的做法

  • “情人節就要到了,親自動手,給心愛的他(她),呈上一份不一樣的禮物吧!”食材明細主料低粉(100G)雞蛋(一隻)食用油(75G)豆沙(70G)杏仁(適量)輔料小蘇打(1/4T)泡打粉(1/4T)配料細砂糖(70G)鹽(1/4T)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁豆沙酥的做法步驟1、原料備用。2、糖粉,低筋麪粉、小蘇打粉及泡...
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酸奶杏子冰的做法 夏日冰品----酸奶杏子冰 酸奶杏子冰怎麼做
  • 酸奶杏子冰的做法 夏日冰品----酸奶杏子冰 酸奶杏子冰怎麼做

  • “炎炎夏日,每個家庭的冰箱裏,都少不了冰品,果凍,冰棒,冰淇淋。。。今天我給大家做的是酸奶杏子冰,因為婆婆前天買了很多杏子,家裏又沒人愛吃,自己一個人也吃不了那麼多,想到如果拿來做冰,不知道味道會如何,結果做出來的效果很不錯,至少我很喜歡,哈哈哈,今天就請大家一起來品嚐。。。。...
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冰糖杏兒怎麼做-冰糖杏兒的做法
  • 冰糖杏兒怎麼做-冰糖杏兒的做法

  • “今兒用杏子做一款冰糖杏兒。經過冰箱冷藏,酸甜適口,涼絲絲,誘人呀!我喜歡軟軟的口感。喜歡硬的,可以煮的時間短一點。”食材明細主料杏子(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖杏兒的做法步驟1、主要原料。2、杏子洗淨去核,切兩半。3、將杏子和冰糖放鍋裏。4、放...
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杏子冰激凌怎麼做-杏子冰激凌的做法
  • 杏子冰激凌怎麼做-杏子冰激凌的做法

  • “歡迎關注的的微信公眾號“恬蘿姑娘”,變着法兒的給你們送去福利哦!(是真福利!)最近出去培訓了十來天,然後發現後台留言蠻多,愛你們麼麼噠~為了表達我對你們的愛,我考慮是不是最近再來一波福利先……哦扯遠了,留言中大部分都是可憐在北京淋成海洋生物的我以及——來要冰激凌配方...
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冰糖杏怎麼做-冰糖杏的做法
  • 冰糖杏怎麼做-冰糖杏的做法

  • “五月、六月是杏的成熟期,不同品種、不同口感的杏在市場上依稀可見。一直認為杏乃上火之物,所以很少吃。經查詢,發現杏的作用超乎了我的想象。杏屬薔薇科植物,杏不僅含有的胡蘿蔔素和鉀較高,而且還含有鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等幾十種營養成分和藥用成分。杏在中草藥中...
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甜杏冰棍兒怎麼做-甜杏冰棍兒的做法
  • 甜杏冰棍兒怎麼做-甜杏冰棍兒的做法

  • “自己做的冰棍兒,沒有添加劑,吃着放心。”食材明細主料杏子(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜杏冰棍兒的做法步驟1、主要原料。2、杏子洗淨去核,放白糖醃製一小時。3、醃好的杏子放煮鍋裏,加適量水煮制。4、將杏子煮到軟爛,用勺子碾壓成杏子醬。(...
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杏子冰淇淋怎麼做-杏子冰淇淋的做法
  • 杏子冰淇淋怎麼做-杏子冰淇淋的做法

  • 食材明細主料杏子醬(15克)牛奶(200克)輔料淡奶油(200克)蛋黃(2個)配料白糖(35克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏子冰淇淋的做法步驟1、1準備材料2、2將牛奶淡奶油和白糖混合3、3放到鍋中煮至糖化不要煮沸冒小泡關火4、4蛋黃加白糖5、5用電動打蛋器打至顏色發白體積膨脹至兩倍...
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杏鮑菇巴沙魚的做法 杏鮑菇巴沙魚🍉🍇 杏鮑菇巴沙魚怎麼做
  • 杏鮑菇巴沙魚的做法 杏鮑菇巴沙魚🍉🍇 杏鮑菇巴沙魚怎麼做

  • “🍑🍒”食材明細主料巴沙魚(300g(切塊))杏鮑菇(2顆(切塊))輔料鹽(1匙)薑黃粉(1匙)料酒(1勺)生薑(1碗)黑胡椒(1匙)生抽(少量)蒜粒(1匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚加料酒,黑胡椒,鹽,生粉,薑黃粉醃製。2、巴沙魚裹生粉。3、在熱油鍋中炸制金黃撈出再復炸。4、...
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杏醬冰淇淋怎麼做-杏醬冰淇淋的做法
  • 杏醬冰淇淋怎麼做-杏醬冰淇淋的做法

  • “黃杏可治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。但黃杏肉味酸、性熱,有小毒,過食傷人,加工後的黃杏毒性基本沒有。每年黃杏成熟的季節我都會買一些做黃杏醬,配冰淇淋、塗麪包片都可以。”食材明細主料黃杏(500g)輔料冰淇淋(1盒)糖(100g)蜂蜜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏...
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紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做
  • 紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做

  • “紅豆生南國春來發幾枝願君多采擷此物最相思紅豆,似愛情,似思念。”食材明細主料紅豆(適量)白砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆冰沙的做法步驟1、紅豆清水浸泡6小時,沖洗乾淨,焯水除味,加水大火燒開,小火40分鐘左右2、晾涼裝盤3、一層紅豆一層白砂糖4、...
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沙冰的做法 沙冰~~藍天白雲 沙冰怎麼做
  • 沙冰的做法 沙冰~~藍天白雲 沙冰怎麼做

  • 食材明細主料雞尾酒(一瓶)輔料酸奶(一杯)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙冰的做法步驟1、準備RIO雞尾酒一瓶,酸奶一杯和一個食品封口袋。2、打開RIO,倒入食品袋裏。3、食品袋封口放入冰箱冷凍6小時以上。4、凍好的雞尾酒拿出,捏成碎狀(如果凍成冰塊就把它敲成冰沙狀)。5、酸...
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咖啡沙冰的做法 夏日冰點之——咖啡沙冰 咖啡沙冰怎麼做
  • 咖啡沙冰的做法 夏日冰點之——咖啡沙冰 咖啡沙冰怎麼做

  • “炎熱的夏天裏,來一杯冰咖啡小口品嚐,簡直太爽了!咖啡沙冰,將帶給你全新的感受,每一口都冰爽可口。”食材明細主料速溶咖啡(1包)糖(50克)純淨水(220克)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡沙冰的做法步驟1、將糖和100克純淨水放入鍋中,熬煮至糖溶化,晾涼2、將咖啡和120克純淨水調...
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