當前位置:味味甜 >

關於老管的餐飲百科

老管板面加盟靠譜嗎
  • 老管板面加盟靠譜嗎

  • 很多人想要在一些學校附近開一家小吃店,但是卻不知道選擇什麼小吃項目好,今天小編就在這裏給大家介紹一個深受學生消費者喜愛而且價格便宜,加盟成本低的餐飲項目,那就是老管板面,小編今天就在這裏呆在家深入瞭解一下這個項目,並且給你們好好的分析一下老管板面加盟靠譜嗎?老管板...
  • 6226
孜然血管怎麼做-孜然血管的做法
  • 孜然血管怎麼做-孜然血管的做法

  • “延邊人的啤酒菜🍺喝酒槓槓的”食材明細主料血管(350克)泰椒(5個)輔料圓葱(0.5個)蒜薹(3條)孜然(1匙)芝麻(1匙)辣椒麪(0.5匙)辣椒粉(0.5匙)生抽(1匙)紅油(1匙)鹽(0.5匙)雞精(0.5匙)蠔油(0.5匙)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然血管的做法步驟1、血管焯水配料切好圓葱塊蒜薹天或青椒也行2、血...
  • 6865
烤牛心管怎麼做-烤牛心管的做法
  • 烤牛心管怎麼做-烤牛心管的做法

  • “牛心管是一種很好地燒烤食材。口感勁道,非常有嚼頭,小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料牛心管(200g)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤牛心管的做法步驟1、心管去掉表面的筋膜和牛油,用清水浸泡20分鐘。2、取出切成小塊。3、放入碗中加鹽和...
  • 16339
老西關牛雜加盟店運營管理方法有哪些
  • 老西關牛雜加盟店運營管理方法有哪些

  • 牛雜是一道起源於老西關地區的傳統美食,主要材料就是牛的內臟。在古代人們將牛的內臟放在一個鍋裏燉煮,到如今經過多代人不斷的發展改良,牛雜已經越來越符合大眾對於美食的追求。而且牛雜的營養豐富,易於吸收,是一個非常適合中老年人食用的養生聖品。很多人想加入這個行業,但是...
  • 8971
管老太臭豆腐加盟費用是多少?
  • 管老太臭豆腐加盟費用是多少?

  • 時代在進步科學在發展。餐飲行業也在突飛猛進,各種餐飲標兵,勞動模範,三八紅旗手比比皆是,創業成功的喜悦溢於言表,各種好的餐飲店面也在不斷的增加,人們的消費人羣異常高漲,管老太臭豆腐是一種舌尖上的美味,銷量空前,一直讓人津津樂道,深受廣大消費者的喜歡,很多人瞄準市場,不斷的窺...
  • 11654
豐富的經營管理經驗-重慶老火鍋加盟
  • 豐富的經營管理經驗-重慶老火鍋加盟

  • 火鍋一定是人類發展過程中上天賜予我們的禮物,不管是春夏秋冬,都可以給人帶來無盡的希望與温暖。重慶人常説,好看的皮囊千篇一律,好吃的火鍋萬里挑一。在重慶長壽,有一家火鍋店--渝味楠老火鍋,是去一次,就戒不掉的癮,那就解放自己的肉慾吧!毛肚選用本地當天屠宰的水牛毛肚,所以每...
  • 9548
不管是寶寶還是老人都喜歡喝。-魚片粥這樣做
  • 不管是寶寶還是老人都喜歡喝。-魚片粥這樣做

  • 魚肉是現在餐桌上最常見的一道菜,它被做成各種美味佳餚端上人們的餐桌,清蒸、糖醋、紅燒等等。在不同的地區有不同的做法。在粵菜系裏有一道風味名點特別受老人和小孩的喜愛,就是魚片粥。魚片粥既然這麼受歡迎,那麼接下來跟隨小編看看魚片粥的做法吧。一、魚片粥怎麼做以一人...
  • 11013
管老太臭豆腐店可以加盟嗎
  • 管老太臭豆腐店可以加盟嗎

  • 南北方的飲食差異大嗎?其實不然,隨着國家經濟化的快速發展,人員的流動性加大,各個地區都有飲食習慣也發生着變化,飲食行業現在做為有人氣的行業,供給創業者的品類和機會過多,各個地區有自己的特色品類,臭豆腐雖然不是大多數人所能接受的美食,但在小吃界也是有着一番地位的,其中做為...
  • 31811
看解放碑洞子老火鍋管理與營銷扶持方式
  • 看解放碑洞子老火鍋管理與營銷扶持方式

  • 大家都知道,餐飲行業生命力頑強,發展潛力巨大,佔據餐飲行業半壁江山的火鍋更是如此。所以選擇重慶火鍋加盟來創業的人非常多。儘管火鍋加盟創業成功可能性很高,但仍然有很多失敗案例出現,這是為什麼呢?為什麼大多數人投資開一家火鍋店都不僅賺不到錢甚至虧錢呢?為什麼加盟解放...
  • 5652
加盟就選它!-老鋼管小郡肝串串加盟有哪些優勢
  • 加盟就選它!-老鋼管小郡肝串串加盟有哪些優勢

  • 老鋼管小郡肝串串已經很有自己的口碑了,老鋼管小郡肝串串是很值得信賴的一家串串店的品牌,這家店的分量是除了名的多,大家吃串串的時候總是感覺吃不飽,但是來了這家店完全不要有這方面的擔心,這家串串店在食材上非常的大方,各種食材都是分量超級多,老鋼管小郡肝串串加盟有哪些優...
  • 23830
白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做
  • 白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做

  • ““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”,其實和魚的概念不同,和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制,特別適合於和韭菜搭配,味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚(2斤)輔料鹽(少許)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
  • 6970
清蒸小管怎麼做-清蒸小管的做法
  • 清蒸小管怎麼做-清蒸小管的做法

  • 食材明細主料小管(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)芥末(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小管的做法步驟1、小管適量備用。2、生薑洗淨切片。3、小管清理洗淨後瀝乾水份。4、將小管放入蒸屜中,加入薑片。5、鍋中水燒開放上蒸屜。6、大火蒸七八分鐘左右。7、晾涼後取...
  • 13713
重慶老火鍋加盟店運營管理需要注意哪些?
  • 重慶老火鍋加盟店運營管理需要注意哪些?

  • 火鍋,三五好友出門聚餐的比較好選擇,是家喻户曉的川渝風味。重慶老火鍋是著名的火鍋品牌,受到眾多消費者認可的火鍋加盟店,許多創業者在選擇火鍋品牌進行創業的時候都會考慮這樣一個有着廣大消費市場的重慶老火鍋品牌。重慶老火鍋加盟店運營管理需要注意哪些?你又是否清楚呢?和...
  • 19168
管理得當生意好!-味鼎美老火鍋如何經營
  • 管理得當生意好!-味鼎美老火鍋如何經營

  • 隨着經濟不斷髮展,人民的生活水平不斷提高的同時人民的生活品質也在不斷提高,人民越來越離不開吃食,每天早中晚都在思考今天要吃什麼,人民對於吃食的要求由吃得飽轉向了吃得好再到如今的吃得健康吃得營養,那如今味鼎美老火鍋可以説是很多人都選擇的品牌,那麼對於創業者來説,味鼎...
  • 26665
SUGAR説“儘管來黑”-反傳統營銷——怕被黑的時代老虎堂TIGER
  • SUGAR説“儘管來黑”-反傳統營銷——怕被黑的時代老虎堂TIGER

  • 隨着我國消費主力軍逐漸向Z時代轉移,進行年輕化轉型是許多企業的要務,而年輕一代作為茶飲的主要消費羣體,茶飲品牌對年輕消費者的爭奪之戰尤為激烈。在品牌和產品趨於同質化的茶飲市場中,針對年輕人定製的網紅飲品、限量周邊、時尚快閃店層出不窮,2021年新式茶飲行業“內卷”...
  • 15790
管理重慶老火鍋加盟店的五大營銷策略
  • 管理重慶老火鍋加盟店的五大營銷策略

  • 一家重慶老火鍋好不好吃,不僅是要味道和地理位置的不錯,在管理方面也不能任何的鬆懈,不然當老闆的你自然會被員工給誆騙的。一個有強大經營理念的老闆會非常明白如何管理員工和策劃適合顧客的營銷手法。如果你正巧不會,恭喜你,小編這裏就有如何管理重慶老火鍋加盟店的五大營銷...
  • 6141
管老太太臭豆腐加盟有什麼支持
  • 管老太太臭豆腐加盟有什麼支持

  • 所謂臭豆腐就是“聞起來臭,吃起來香”,一直最為江南民間小吃的代表之一,在市場上有着很好的前景。管老太太臭豆腐,憑藉着其出色的口味,祖傳臭豆腐手藝,被納入非物質文化遺產名錄,成為江南眾所周知的臭豆腐品牌。知名度高,投資成本較低,又有很多人都喜歡吃,被很多的投資者看中,因此有...
  • 26059
牛心管的做法 牛心管——自制燒烤 牛心管怎麼做
  • 牛心管的做法 牛心管——自制燒烤 牛心管怎麼做

  • “夏季來了,大家經常聚在一起燒烤,牛心管以其獨特的口感讓大家青睞有加,看到市場裏在髒兮兮菜板上穿成的肉串和燒烤成品,我最終決定為了自己和家人的健康,自己製作燒烤用品,今天從製作牛心管開始^_^”食材明細主料牛心管(3000g)輔料姜(5g)八角(3顆)幹辣椒(3個)花椒(10g)香草(1g)桂皮(2g)蒜(3顆...
  • 30086
茼蒿比管怎麼做-茼蒿比管的做法
  • 茼蒿比管怎麼做-茼蒿比管的做法

  • “春天的茼蒿很鮮,比管燉豆腐,要出鍋時加茼蒿,味道也很鮮美,且更有營養。”食材明細主料茼蒿(適量)比管(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿比管的做法步驟1、茼蒿洗淨切段2、比管洗淨,把脊背內側透明的東西拿出來3、油鍋加熱後,葱姜爆鍋,倒入比管炒...
  • 28763
老鋼管小郡肝串串加盟怎麼樣
  • 老鋼管小郡肝串串加盟怎麼樣

  • 時下當代年輕人對美食的熱愛可謂是日新月異,各類小吃更是層出不窮,絡繹不絕。在小吃中串串類小吃深得年輕人喜愛,串串在餐飲界可以説是發展的極好的項目之一了,因為串串不僅味道好,量多,口味多,可供個人口味自由選擇,具有選擇多樣性,而且擼起串來感覺也是極爽的。縱觀看來發展前景...
  • 4250
醬爆小管怎麼做-醬爆小管的做法
  • 醬爆小管怎麼做-醬爆小管的做法

  • 食材明細主料小管(500g)輔料洋葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)海鮮醬(適量)雞粉(適量)老抽(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆小管的做法步驟1、將料切好備好。2、備好一盆冷水,不夠冷加點冰塊,備用。3、鍋放水燒開馬上將小管倒入鍋中,不用等水再次燒開,大概30秒即可撈出。4...
  • 20196
有價值!-串串鋼管廠5區小郡肝加盟費多少?老品牌
  • 有價值!-串串鋼管廠5區小郡肝加盟費多少?老品牌

  • 現在很多人選擇自主創業,這既是個人追求收穫的出發點,也是順應時代潮流響應國家號召的體現,創業首先要了解更多的行業信息。那麼餐飲業可能是一個充滿機遇的完美行業。許多從事餐飲業的人白手起家,發家致富。串串鋼管廠5區小郡肝是一個較好的投資項目。因為串串就很受大眾歡...
  • 22879
管老太臭豆腐的加盟費多少錢
  • 管老太臭豆腐的加盟費多少錢

  • 臭豆腐作為特色風味小吃,憑藉着其獨特的口味吸引了不少人,但也有些人因為受不了它的味道而對臭豆腐敬而遠之。不過作為一個特色風味小吃來説,臭豆腐在市場中還是具有不錯的發展空間的,所以也就引來了許許多多的加盟創業者爭先恐後的開臭豆腐加盟連鎖店。那麼想做管老太臭豆腐...
  • 24983
一起來看看吧-老人支氣管炎吃什麼好
  • 一起來看看吧-老人支氣管炎吃什麼好

  • 現在老人一到年紀都有很多的問題,會出現各種各樣的毛病,那麼你知道支氣管炎嗎?老人支氣管炎吃什麼好呢?有什麼養生的食材呢?對於人體有什麼樣的影響呢?那麼今天就來了解一下老人支氣管炎吃什麼好吧,也瞭解一些注意事項有什麼吧!一、老人支氣管炎吃什麼好老人家得了支氣管炎,什麼應...
  • 9857
葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎麼做
  • 葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎麼做

  • “【小管】即是魷魚,雖然習慣上稱它們為魚,其實它並不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,叫着“槍烏賊”。另一種是軀幹部細長滴叫着“柔魚”,較小隻的柔魚又俗稱“小管”。今天我用滴就是俗稱的“小管仔"了!”食材明細主料...
  • 11727
專題