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關於狼之子的餐飲百科

烤肉串如何做簡單又好吃-向花兒致敬狼之子感悟料理
  • 烤肉串如何做簡單又好吃-向花兒致敬狼之子感悟料理

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛腿肉:300各種彩椒:一個輔料烤肉醬:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.準備材料2.牛肉洗淨切小塊3.用烤肉醬醃製4.蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏6小時以上5.竹籤用水浸泡15分鐘,彩椒切小片6.穿起來7.烤盤鋪錫紙,烤箱預...
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狼牙土豆的做法 “下酒菜”狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 “下酒菜”狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料香菜(適量)葱花(適量)蒜泥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(2勺)孜然粉(1勺)花椒油(1勺)辣椒粉(1勺)小米辣(1個)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、用專門的模具切刀把土豆每一片切成條(這種模具刀很常見,淘寶上有賣的2、土豆削皮以後切成厚片,厚度適中即...
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狼牙土豆條的做法 風味狼牙土豆條 狼牙土豆條怎麼做
  • 狼牙土豆條的做法 風味狼牙土豆條 狼牙土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然芝麻(適量)油(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狼牙土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成厚片。2、然後用插板底部鋸齒的邊緣切成琅琊土豆條。3、土豆條多洗幾遍去掉裏面的澱粉所有食材備齊。4、鍋中熱油加入土豆...
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狼牙土豆的做法 雲南特色風味-狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 雲南特色風味-狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做

  • ““狼牙土豆/炸洋芋”是雲南、四川乃至西南地區都流行的一種特色小吃,製作手法是將切成塊狀或條狀的土豆(洋芋)放入油鍋中炸,有夾生、透熟和酥脆等幾種程度。再配以各種佐料,加上腐乳,香菜,折耳根,葱花以及當地特製辣椒麪等加以攪拌,味道香辣爽口,既能解饞又能填飽肚子,作為一種特...
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狼牙土豆條的做法 香辣過癮的狼牙土豆條 狼牙土豆條怎麼做
  • 狼牙土豆條的做法 香辣過癮的狼牙土豆條 狼牙土豆條怎麼做

  • “土豆這樣吃,2盤都不夠,香辣過癮的狼牙土豆條,一吃就愛上它!”食材明細主料土豆(2個)蒜末(少許)葱花(適量)輔料辣椒粉(1勺)芝麻(1勺)花椒粉(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)蠔油(半勺)醋(適量)原味(口味)未知(難度)狼牙土豆條的做法步驟1、土豆去皮後切成厚一點的片,再波浪刀切成條,洗去一些澱粉後控幹,蒜和葱切...
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狼牙土豆條怎麼做-狼牙土豆條的做法
  • 狼牙土豆條怎麼做-狼牙土豆條的做法

  • “簡單下飯菜。”食材明細主料土豆(1個)小米椒(適量)葱花(適量)輔料油辣子(1匙)鹽(少許)燒烤料(適量)孜然粒(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狼牙土豆條的做法步驟1、土豆洗淨去皮。2、切成略厚一些的土豆片。3、用擦子花刀部分,把土豆片切成鋸齒狀。4、放水中泡一會,去澱粉。5、...
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狼羊棒的做法 別樣的香蕉吃法(狼羊棒) 狼羊棒怎麼做
  • 狼羊棒的做法 別樣的香蕉吃法(狼羊棒) 狼羊棒怎麼做

  • “別樣香蕉吃法(狼羊棒)”食材明細主料香蕉(3根)輔料杏仁碎(60G)65%的黑巧(80G)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)狼羊棒的做法步驟1、杏仁碎先用放在烤盤裏。2、用預熱功能150度中層烘烤三分鐘左右,杏仁碎略顯黃色就好了。3、巧克力放在碗裏,上面蓋上保鮮膜。4、放進微波爐,按高火...
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拌狼牙土豆怎麼做-拌狼牙土豆的做法
  • 拌狼牙土豆怎麼做-拌狼牙土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)調料蒜末(適量)香菜(適量)芝麻(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌狼牙土豆的做法步驟1、土豆切厚片。2、用工具切片狼牙狀。3、放入鍋中煮五分鐘撈岀瀝乾水。4、放入蒜末。5、放入醬油、生抽...
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狼牙土豆的做法 四川小吃狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 四川小吃狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做

  • “狼牙土豆,它是一個酸辣可口的一個美食。人人都會愛上它。”食材明細主料土豆(3個)輔料醋(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)辣椒油(適量)五香粉(適量)葱(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、將土豆削皮。將土豆洗乾淨削皮。2、用花邊刀切出條狀。浸...
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老狼甏肉乾飯的做法 山寨老狼甏肉乾飯 老狼甏肉乾飯怎麼做
  • 老狼甏肉乾飯的做法 山寨老狼甏肉乾飯 老狼甏肉乾飯怎麼做

  • “狼之舞的名字已經在美食圈裏深入人心了,那一道道精美的菜餚,就像一件件藝術品總是讓人的眼前一亮,相信很多豆親們都跟我一樣,看到這個菜的名字都會覺得好難,天哪!這個字我都不認得!到底是什麼肉乾飯呢?幸好貼心的老狼在菜譜的最後標註了漢語拼音,我才知道這個第一次見的字原來念...
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狼牙土豆條的做法 燒烤味道的狼牙土豆條 狼牙土豆條怎麼做
  • 狼牙土豆條的做法 燒烤味道的狼牙土豆條 狼牙土豆條怎麼做

  • “前幾天接到朋友美食郵來的產品,真的好高興。品種多樣,有各種口味的烤肉醬,拌飯醬,火鍋醬,還有炸雞粉,牛肉粉等,這下真的可以讓我大展廚藝了,今天先用孜然燒烤醬製作一款燒烤味道的狼牙土豆條,超級好吃,希望大家喜歡。”食材明細主料土豆(3個)輔料孜然味烤肉醬(15克)葱花(3克)蒜(2克)薑末(2...
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土豆狼牙棒怎麼做-土豆狼牙棒的做法
  • 土豆狼牙棒怎麼做-土豆狼牙棒的做法

  • “土豆狼牙棒,就是長像不一樣薯條啦,美味的小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料茶油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆狼牙棒的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮,用波浪刀切片。3、再切條(狼牙棒)。4、水鍋煮...
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狼牙土豆怎麼做-狼牙土豆的做法
  • 狼牙土豆怎麼做-狼牙土豆的做法

  • “解饞小零食。”食材明細主料土豆(8個)輔料蒜瓣(10個)辣椒(1根)調料食用油(100ml)芝麻油(1勺)花椒油(1勺)醬油(1勺)醋(1勺)白糖(1勺)花椒粉(1勺)辣椒麪(1勺)食鹽(1勺)味精(半勺)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、準備8個土豆。2、削皮放清水中。3、切波浪條放清水中。4、煮5...
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狼牙土豆的做法 狼牙土豆(非油炸) 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 狼牙土豆(非油炸) 狼牙土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料小葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成厚片。2、用工具切成波浪條。3、用清水衝一下澱粉。4、燒開水,倒入土豆煮...
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狼牙土豆 孜然版狼牙土豆怎麼做-孜然版狼牙土豆的做法 孜然版
  • 狼牙土豆 孜然版狼牙土豆怎麼做-孜然版狼牙土豆的做法 孜然版

  • “因為是給家裏的倆寶兒吃,所以是孜然口味,也可以潑油辣椒……”食材明細主料土豆(2個)輔料香葱(適量)孜然(適量)大蒜泥(適量)辣椒麪(適量)麻椒面(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然版狼牙土豆的做法步驟1、土豆去皮,用工具切成狼牙片備用(用水清洗浸泡掉澱粉,換三次水)。2...
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狼牙土豆的做法 狼牙土豆自制版土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 狼牙土豆自制版土豆 狼牙土豆怎麼做

  • “學校食堂裏很有風味的一道小吃,畢業後突然想懷念的味道。”食材明細主料土豆(2個)輔料粗辣椒麪(3匙)香菜(2棵)香葱(1棵)孜然粉(1匙)鹽(1匙)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)狼牙土豆的做法步驟1、土豆皮刮掉,洗好備用。2、切成0.7釐米左右的厚度。3、用狼牙土豆刀...
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霸氣灰太狼怎麼做-霸氣灰太狼的做法
  • 霸氣灰太狼怎麼做-霸氣灰太狼的做法

  • “為孩子的童年留一些驚喜,孩子喜歡的卡通人物出現在餐桌上,他會多開心啊”食材明細主料黑芝麻(30克)黑米(80克)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1段)海苔(適量)白糖(20克)牛奶(150ml)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)霸氣灰太狼的做法步驟1、準備食材,下載灰太狼圖片至手機備用2、料理機將黑芝麻和...
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蒜香扒皮狼怎麼做-蒜香扒皮狼的做法
  • 蒜香扒皮狼怎麼做-蒜香扒皮狼的做法

  • “扒皮狼的肉質鮮美,蒜瓣肉,無刺,非常適合老年人和兒童使用。這裏胖子在蒸好的扒皮狼上面較上一層蒜油,使成菜蒜香濃郁,味道更加鮮美。”食材明細主料扒皮狼(1條)輔料葱(20g)姜(10g)蒜(30g)花生油(25ml)醬油(5ml)美極鮮(10ml)醋(5ml)蠔油(5ml)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜香扒皮狼的做法...
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辣炒狼魚怎麼做-辣炒狼魚的做法
  • 辣炒狼魚怎麼做-辣炒狼魚的做法

  • 食材明細主料狼魚(適量)輔料葱薑蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒狼魚的做法步驟1、新鮮狼魚2斤,五元錢。2、去頭、尾、肚,洗淨3、開水中汆一下,以去除魚外表的粘膜。4、葱薑蒜、花椒、乾紅辣椒熗香,倒入狼魚段,烹醋,加少許糖,去腥,大火爆炒。5、出...
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狼牙土豆的做法 【青菜葉子】狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 【青菜葉子】狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做

  • “啦啦啦,轉圈(≧▽≦)”食材明細主料土豆(4個)輔料醬油(適量)鹽巴(兩勺)孜然(兩勺)醋(適量)糖(兩勺)海椒面(適量)折耳根(適量)葱(一根)花椒油(兩勺)蒜(兩個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、切好土豆(≧▽≦)先切片,在切條。切好以後用水泡。將蒜,葱,折耳根(我們這裏叫做豬屁...
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狼牙土豆的做法 【四川】狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 【四川】狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做

  • “超級喜歡狼牙土豆條。一有時間就會做,越吃越美味。平常我喜歡吃免炸的更健康,不過呢,土豆條兒,還是要炸一下吃着更過癮。今天分享油炸版的狼牙土豆,喜歡的朋友往下看。。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(2g)白糖(3g)生抽(3g)醋(2g)蒜泥(1g)小葱(1根)紅油辣子(5g)花椒粉(1g)香油(3g)雞精(1g)香菜(少許...
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狼牙黃瓜怎麼做-狼牙黃瓜的做法
  • 狼牙黃瓜怎麼做-狼牙黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)蠔油(適量)大蒜頭(適量)紅米椒(適量)輔料葱段(適量)甜辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)狼牙黃瓜的做法步驟1、準備好黃瓜。2、黃瓜去皮,用模具刀切成狼牙狀。3、加糖。4、加鹽和雞精,蠔油。5、加米椒和大蒜沫。6、加醋,翻拌均勻,醃30分...
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狼牙土豆的做法 夜市小吃之王狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 夜市小吃之王狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做

  • “晚上逛夜市的時候,通常都會去光顧狼牙土豆”食材明細主料土豆(2個)輔料香菜(2小棵)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(3小棵)味精(適量)醋(適量)白糖(2小勺)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、準備土豆,兩個就夠了2、用刀具切好。3、用清水浸泡時,已經可以開...
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月夜天狼之海苔土豆泥如何做簡單又好吃
  • 月夜天狼之海苔土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個胡蘿蔔:半根青辣椒:一支黃瓜:半根輔料橄欖油:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.土豆兩個削皮。2.切一釐米厚片入高壓鍋。(竅門:鍋下煮稀飯,稀飯煮熟土豆也整好了。)3.青椒切粒。(竅門:青辣椒是土豆泥清香。...
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狼牙土豆的做法 街邊暢銷的小零食——狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 街邊暢銷的小零食——狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做

  • “有一次跟朋友聊天,他問我,想做點小本生意,做什麼比較好,是在中學附近地段,而我當時第一反應就是這款狼牙土豆,它製作簡單而且略帶點微辣,還特別香好吃,顧客買單後不用久等,深受這些年輕人喜歡。飄香四溢,想不想要來一盤呢”食材明細主料土豆(3個)生抽(一勺)白糖(一勺)孜然粉(適量)辣椒粉(...
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