當前位置:味味甜 >

關於醃蘿蔔乾滷肉炒麪怎麼做的餐飲百科

醃蘿蔔乾滷肉炒麪怎麼做-醃蘿蔔乾滷肉炒麪的做法
  • 醃蘿蔔乾滷肉炒麪怎麼做-醃蘿蔔乾滷肉炒麪的做法

  • ““花樣麪食”真是為吃什麼飯而發愁。思來想去,中午就來一道醃蘿蔔乾滷肉炒麪。”食材明細主料鮮麪條(400克)醃蘿蔔乾(20克)滷肉(30克)青線椒(1個)紅線椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(1/4勺)葱薑蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醃蘿蔔乾滷肉炒麪的做法步驟1、準備食材:醃蘿蔔乾,葱...
  • 15455
胡蘿蔔炒滷肉的做法 胡蘿蔔🥕炒滷肉 胡蘿蔔炒滷肉怎麼做
  • 胡蘿蔔炒滷肉的做法 胡蘿蔔🥕炒滷肉 胡蘿蔔炒滷肉怎麼做

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)滷豬肉(適量)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒滷肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,削皮切長條。2、滷好的豬肉,切片。3、蒜切片。4、鍋中放少許油,倒入蒜爆香,再倒入胡蘿蔔加鹽和生抽翻炒...
  • 10374
蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “五花肉的吃法可謂繁多呀,我就曾做過不少的五花肉菜式,今回做的這個沙茶醬蘿蔔乾炒肉也是其中一款,五花肉、蘿蔔乾、沙茶醬這麼普通的材料組合在一起,結果是意想不到的好吃,下飯更是沒話説,相信試過的人都會有同感!”食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量...
  • 4013
醃蘿蔔乾怎麼做
  • 醃蘿蔔乾怎麼做

  • 醃蘿蔔是我們經常吃的美食,大家知道醃蘿蔔乾怎麼做好吃嗎,看看文章對於醃蘿蔔乾的介紹,讓我們知道了蘿蔔的口感和營養價值,蘿蔔是我們比較愛吃的美食,是可以和其他食物搭配起來吃的美食,蘿蔔的做法比較多,喜歡吃蘿蔔的人可以看看。一.醃蘿蔔乾怎麼做食材主料白蘿蔔一根輔料生抽...
  • 23367
醃蘿蔔乾炒臘肉怎麼做-醃蘿蔔乾炒臘肉的做法
  • 醃蘿蔔乾炒臘肉怎麼做-醃蘿蔔乾炒臘肉的做法

  • ““鹹菜”這是湘菜中的一個菜品,非常適合在冬日裏吃。”食材明細主料醃蘿蔔乾(100克)臘肉(50克)泡發木耳(40克)輔料食用油(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)葱薑末(適量)小米椒圈(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醃蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、醃蘿蔔乾用清水泡發,清洗乾淨後切碎備用...
  • 24411
滷肉炒胡蘿蔔怎麼做-滷肉炒胡蘿蔔的做法
  • 滷肉炒胡蘿蔔怎麼做-滷肉炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、撈出滷好豬肉。2、將食材改刀。3、熱鍋熱油,將蒜末煸香。4、放入胡蘿蔔,小火,煸炒軟。5、放入青椒,鹽,煸炒香。6、翻炒勻。7、倒入水,...
  • 4837
蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)蒜苗(適量)清水(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、將蘿蔔乾用温水泡發,切成小段。2、蒜苗洗淨切段,紅辣椒切碎,裝盤備用。3、臘肉上沸騰的蒸鍋,蒸熟後...
  • 32492
醃蘿蔔乾怎麼醃
  • 醃蘿蔔乾怎麼醃

  • 醃蘿蔔乾怎麼醃比較好吃呢,大家可以看看文章對於蘿蔔乾的介紹,這款美食吃起來口感比較好,並且這款美食是老少皆宜的美食,這款美食可以長期大量的吃,多吃這款美食對於調理我們的身體是比較好的喲,是我們可以長期吃的美食。醃蘿蔔乾怎麼醃做法一材料:食鹽120公克,白蘿蔔1200公克,重...
  • 13692
蘿蔔乾炒肉怎麼做-蘿蔔乾炒肉的做法
  • 蘿蔔乾炒肉怎麼做-蘿蔔乾炒肉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)調料蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒肉的做法步驟1、準備食材:蘿蔔乾洗淨擠幹水份,豬肉切片。2、把肥肉煸岀油。3、放入蒜粒和幹辣椒煸香。4、放入瘦肉炒變色後放入醬油和蠔油翻炒上色...
  • 26832
蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “蘿蔔乾炒臘肉是我老家一道名菜,屬於湘菜。具有色彩紅亮,煙燻鹹香,肥而不膩,鮮美異常的獨特風味,每年冬初就開始熏製,要吃到春節之後。煙燻的臘味,能殺蟲防腐,只要保管得法,一年四季都能品嚐。小時候,每年爺爺都會養幾頭豬,年底殺一頭,大部分賣給街坊四鄰,一部分做臘肉,留一部分做菜。...
  • 26986
爆醃肉炒蘿蔔怎麼做-爆醃肉炒蘿蔔的做法
  • 爆醃肉炒蘿蔔怎麼做-爆醃肉炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料爆醃肉(適量)水果蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃肉炒蘿蔔的做法步驟1、取一小塊暴醃肉洗淨。2、肥瘦肉分開切片。3、水果蘿蔔。4、洗淨去皮切片。5、肥肉放入鍋中中小火煸炒出油。6、放入瘦肉大火翻炒至完全變色。...
  • 7170
幹蘿蔔炒肉怎麼做-幹蘿蔔炒肉的做法
  • 幹蘿蔔炒肉怎麼做-幹蘿蔔炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(0.8斤)輔料植物油(適量)精鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)雞精(適量)配料幹蘿蔔(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒肉的做法步驟1、自制幹蘿蔔2、瘦肉切片或絲條3、鍋內放入植物油燒開,倒進切好的瘦肉翻炒片刻加鹽後炒幹水份。4、倒進切好的蘿蔔丁,放點生抽...
  • 6289
醃蘿蔔乾的做法 清新爽口——醃蘿蔔乾 醃蘿蔔乾怎麼做
  • 醃蘿蔔乾的做法 清新爽口——醃蘿蔔乾 醃蘿蔔乾怎麼做

  • “白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所...
  • 32453
醃蘿蔔乾的做法 醃蘿蔔乾----開胃小菜 醃蘿蔔乾怎麼做
  • 醃蘿蔔乾的做法 醃蘿蔔乾----開胃小菜 醃蘿蔔乾怎麼做

  • “蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌...
  • 11996
胡蘿蔔滷肉面怎麼做-胡蘿蔔滷肉面的做法
  • 胡蘿蔔滷肉面怎麼做-胡蘿蔔滷肉面的做法

  • “《兩根胡蘿蔔》能做什麼呢?胡蘿蔔可以榨汁,榨汁後的胡蘿蔔碎放點蝦皮炸成丸子,既補維生素又補鈣,另外胡蘿蔔碎比絲更容易消化。榨的汁可以做成麪條,鮮榨的胡蘿蔔汁紅紅的還有些發暗,可是做的麪條卻是黃黃的好像玉米麪的顏色呢!做麪條剩下的胡蘿蔔汁還可以再和點面做成饅頭花捲...
  • 4970
蘿蔔乾怎麼醃
  • 蘿蔔乾怎麼醃

  • 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因為它的口味是非常的好,再加上我們自古以來,對蘿蔔的評價都非常的高,這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎,那小編就帶大家來了解一下蘿蔔乾怎麼醃。蘿蔔乾怎麼醃一、自制醃蘿蔔材料:白蘿蔔,白糖,味精少許,生抽,老抽,黃酒,鹽...
  • 23200
肉末炒醃蘿蔔梗的做法 肉末炒(醃)蘿蔔梗 肉末炒醃蘿蔔梗怎麼做
  • 肉末炒醃蘿蔔梗的做法 肉末炒(醃)蘿蔔梗 肉末炒醃蘿蔔梗怎麼做

  • 食材明細主料醃白蘿蔔梗(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒醃蘿蔔梗的做法步驟1、準備好已經醃至好的白蘿蔔梗,清洗乾淨。2、所有的食材都切成末。3、起鍋燒油,油七成...
  • 22764
蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “不論吃米飯,還是饅頭花捲,你都缺一款百搭的下飯菜,這款菜,喜歡吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃幾個大饅頭!”食材明細主料蘿蔔乾(100克)豬肉(100克)洋葱(3分之一個)小米椒(3根)大蒜(3瓣)輔料豆豉(一勺)生抽(一湯匙)豆瓣醬(一勺)糖(一勺)陳醋(2勺)鹽(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 5384
蘿蔔乾炒滷肉怎麼做-蘿蔔乾炒滷肉的做法
  • 蘿蔔乾炒滷肉怎麼做-蘿蔔乾炒滷肉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料滷豬肉(適量)調料小米辣(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒滷肉的做法步驟1、蘿蔔乾用清水泡發,切寸段瀝乾水分,提前一小時就可以了。2、鍋預熱,放油,放小米辣和蒜瓣。3、倒入蘿蔔乾翻炒。4、炒大概三分鐘...
  • 30170
滷肉胡蘿蔔炒香乾怎麼做-滷肉胡蘿蔔炒香乾的做法
  • 滷肉胡蘿蔔炒香乾怎麼做-滷肉胡蘿蔔炒香乾的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)滷肉(適量)香乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉胡蘿蔔炒香乾的做法步驟1、菜切好。2、滷肉切片。3、鍋中放油。加鹽加生抽炒一下香乾。4、然後打出來。5、放油炒胡蘿蔔。翻炒一會。6、然後加鹽。繼續翻炒...
  • 26979
荷蘭豆胡蘿蔔炒滷幹怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒滷乾的做法
  • 荷蘭豆胡蘿蔔炒滷幹怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒滷乾的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)滷乾子(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆胡蘿蔔炒滷乾的做法步驟1、荷蘭豆摘去老莖。2、荷蘭豆清洗乾淨。3、滷乾子清洗下切條。4、胡蘿蔔削皮洗淨切片。5、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔和滷幹翻炒幾...
  • 24923
臘肉炒醃蘿蔔怎麼做-臘肉炒醃蘿蔔的做法
  • 臘肉炒醃蘿蔔怎麼做-臘肉炒醃蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1000克)湖南臘肉(200克)輔料葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)辣椒麪(適量)韭苔(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)臘肉炒醃蘿蔔的做法步驟1、大白蘿蔔一棵2、葱,姜,蒜,辣椒麪,韭苔3、蘿蔔切0.3釐米厚片,姜、蒜剁蓉,韭苔切段,葱切碎,適量辣椒麪4、拌勻,放置...
  • 26689
醃蘿蔔乾怎麼做-醃蘿蔔乾的做法
  • 醃蘿蔔乾怎麼做-醃蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)調料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨切掉兩頭,先切成厚片。2、每片蘿蔔切成Z字形,注意不要切斷。3、均勻的撒上鹽,醃一晚上。4、鹽醃過的蘿蔔就變軟了,很容...
  • 6764
臘肉炒蘿蔔乾的做法 【湖南】臘肉炒蘿蔔乾 臘肉炒蘿蔔乾怎麼做
  • 臘肉炒蘿蔔乾的做法 【湖南】臘肉炒蘿蔔乾 臘肉炒蘿蔔乾怎麼做

  • “蘿蔔乾炒臘肉是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系。靚的蘿蔔乾有色澤黃亮、條形均勻,肉質厚實,香氣濃郁,鹹淡適宜,脆嫩爽口,味道鮮美的特點,即人們平常所説的“色、香、甜、脆、鮮”五絕,並具有新鮮蘿蔔的自然甜味,吃後富有回味感。”食材明細主料蘿蔔乾(100克)臘肉(200克)輔料剁...
  • 9255
怎麼醃蘿蔔乾
  • 怎麼醃蘿蔔乾

  • 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因為它的口味是非常的好,再加上我們自古以來,對蘿蔔的評價都非常的高,這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎,那小編就帶大家來了解一下怎麼醃蘿蔔乾。一、怎麼醃蘿蔔乾材料:青蘿蔔,姜粉,精鹽,白糖,辣椒麪,芝麻,花椒粉,胡椒粉,生...
  • 28614
專題