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關於醬香兔肉怎麼做好吃的餐飲百科

醬香兔肉怎麼做-醬香兔肉的做法
  • 醬香兔肉怎麼做-醬香兔肉的做法

  • “俗話説,“飛禽莫如鴿,走獸莫如兔”,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,約為一般肉類的1/16,故對它有“葷中之素”的説法。是減肥女士的心頭肉😁以下是兩個大人、一個小學生的分量。可以根據實際情況增減。”食材明細主料兔肉(500g)紅尖...
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香乾燒兔肉怎麼做-香乾燒兔肉的做法
  • 香乾燒兔肉怎麼做-香乾燒兔肉的做法

  • “兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食。這次放些香乾,很好吃哦。”食材明細主料兔肉(340克)香乾(3塊)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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香辣兔子肉怎麼做-香辣兔子肉的做法
  • 香辣兔子肉怎麼做-香辣兔子肉的做法

  • “一天朋友送了一個野兔子,從來沒做過兔子的菜。這盤辣炒兔子肉也是試做的,香辣可口。”食材明細主料野兔肉(500克)輔料辣椒(三個)米椒(6個)芹菜(一棵)鹽(2克)茶籽油(15克)醬油(2克)孜然粉(5克)雞精(2克)料酒(15克)生薑(15克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣兔子肉的做法步驟1、食材2、辣椒...
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醬燜海兔怎麼做-醬燜海兔的做法
  • 醬燜海兔怎麼做-醬燜海兔的做法

  • 食材明細主料海兔(適量)輔料小葱(三根)黃豆醬(適量)葱(少許)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜海兔的做法步驟1、海兔去眼、嘴和肚子裏的黑線。2、開水焯熟備用。3、小葱洗淨切斷,醬用水調勻。4、葱薑蒜熗鍋,加入調好的醬汁。5、加點糖把海兔放進去翻炒入...
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兔肉怎麼做好吃
  • 兔肉怎麼做好吃

  • 建議這幾種做法:紅燒兔肉、兔肉火鍋、涼拌兔肉、滷兔肉等,兔肉目前在市場上是比較受歡迎的,兔肉的消費在持續穩定增長,兔肉的供應量變化不大。兔肉內含有豐富的營養價值,市場方面也比較可觀。...
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醬香兔肉煲怎麼做-醬香兔肉煲的做法
  • 醬香兔肉煲怎麼做-醬香兔肉煲的做法

  • 食材明細主料兔肉(700g)輔料紅椒(適量)葱頭(1個)薑片(適量)葱段(適量)調料油(適量)鹽(適量)腐乳(1塊)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)客家娘酒(半碗)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香兔肉煲的做法步驟1、兔肉。2、配料:薑片、葱頭、紅椒、葱段。3、碗裏倒入生抽、老抽、蠔油...
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如何做簡單又好吃-香噴噴的醬燜海兔
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的醬燜海兔

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海兔:適量輔料鹽:適量具體步驟將海兔洗淨,用水緊一下,中間切口乾紅辣椒、葱薑絲備用鍋中放油,葱姜、幹辣椒爆鍋,放入緊過得海兔,翻炒,加入醬油,十三香,鹽,味精,炒熟,出鍋...
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醬海兔怎麼做-醬海兔的做法
  • 醬海兔怎麼做-醬海兔的做法

  • 食材明細主料海兔(1000g)輔料油(適量)香油(適量)花椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)糖(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬海兔的做法步驟1、海兔洗乾淨,不需去內臟,裏面都是籽。2、水開在鍋裏焯一下,去水份,迅速撈出。3、鍋中放底油,加入花椒大料...
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鮮香香辣兔肉如何做簡單又好吃
  • 鮮香香辣兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘香辣兔肉因為這道菜營養很高,所以在減肥的朋友不宜食用。香辣兔肉中富含非常高的營養價值,裏面包括蛋白質、鈣、脂肪等,還可以防止血管硬化和高血壓等疾病。是一道非常美味可口的佳餚啊,還可以補充人體的所需...
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如何做簡單又好吃-清香的枸杞淮山藥醬香兔
  • 如何做簡單又好吃-清香的枸杞淮山藥醬香兔

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1小時52分鐘主料兔子:適量輔料山藥:適量具體步驟去皮毛、內臟的兔子半隻,500克。洗淨剁成塊。放入鍋中倒水煮開撈起備用。準備:淮山藥去皮切段,枸杞、黃芪洗淨,豆瓣醬。準備配料:花椒、八角、薑片、紅尖椒。炒鍋倒油,放...
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香噴噴醬燜海兔如何做簡單又好吃
  • 香噴噴醬燜海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1條輔料青椒:半個亞麻籽油:適量小葱:適量豆瓣醬:適量醬油:適量五香粉:適量味精:適量綿白糖:適量具體步驟準備好材料:魷魚、青椒、小葱。把魷魚洗淨後切成如圖所示的小花刀。切好的魷魚放入沸水中焯熟。焯...
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兔肉怎麼吃,兔肉的做法大全,兔肉怎麼做好吃
  • 兔肉怎麼吃,兔肉的做法大全,兔肉怎麼做好吃

  • 兔肉營養價值豐富,肉質細膩,蛋白質豐富,男女老少都適合食用。不過兔肉要怎麼吃才好吃呢,小編來教大家三種兔肉的做法,不管你有沒有吃過兔肉,敢不敢吃兔肉,只要做了小編寫的這三種兔肉做法的其中一種,並且吃了,相信你一定會愛上的。兔肉怎麼吃一、紅燒兔肉食材主料:兔肉500g輔料:油適...
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醬燜籽兔怎麼做-醬燜籽兔的做法
  • 醬燜籽兔怎麼做-醬燜籽兔的做法

  • 食材明細主料籽兔(400g)豆腐(1條)輔料生薑碎(適量)豆瓣醬(80g)冰糖(2顆)油(少量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜籽兔的做法步驟1、原材料合影。籽兔提前洗一下,儘量控幹水份,如果籽兔太大可以從頭腿連接處扯斷,再把籽兔頭部的透明軟殼拽出來(不拽也沒關係,不影響吃)。2、豆...
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醬燒兔塊怎麼做-醬燒兔塊的做法
  • 醬燒兔塊怎麼做-醬燒兔塊的做法

  • “兔肉營養豐富,低脂肪,享有“葷中素”美譽。所以兔肉即可以單獨烹製,也可以和其它的肉類搭配烹製。並且兔肉最大的特點是,無論和哪一種肉搭配,吃起來就有另一種肉的的味道。”食材明細主料兔(1只)輔料油(1湯匙)豆瓣醬(10克)鹽(5克)冰糖(5克)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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海兔蘸醬怎麼做-海兔蘸醬的做法
  • 海兔蘸醬怎麼做-海兔蘸醬的做法

  • “海兔不是兔。學名:日本槍烏賊,又稱:筆管魚、筆管蛸。山東、大連人亦稱之為“海兔”。海兔的個體較小,一般體長僅10釐米。海兔營養價值極高。富含蛋白質,脂肪含量低,還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分,是上等海味補品;海兔吃法很多,燉、炒、都可以。特別適合燉豆腐,也可以做...
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醬香麻辣烤兔頭如何做簡單又好吃
  • 醬香麻辣烤兔頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料兔頭滷水:各適量輔料,豆瓣醬:一大匙辣椒粉:兩大匙(可依個人喜好增減)花椒粉:一大匙具體步驟將兔頭整理乾淨後放入滷水中滷製約半小時至軟。撈出裝盤待用。鍋中留約一湯匙滷水燒沸,下豆瓣改微火略炒再下辣椒、...
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香辣的醬燜海兔如何做簡單又好吃
  • 香辣的醬燜海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬燜海兔是東北地區的一道特色美食,因為它味道獨特,口味鮮香,加入了小紅辣椒,受到了很多年輕人士的喜愛,味道鮮辣,霸道。不僅保證了海兔的鮮嫩,還把辣椒的鮮辣,醬料的風味完美的融入到了海兔中。可以説鮮美的醬燜...
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醬爆兔怎麼做-醬爆兔的做法
  • 醬爆兔怎麼做-醬爆兔的做法

  • 食材明細主料兔(適量)甜椒丁(適量)青筍丁(適量)洋葱丁(適量)輔料甜麪醬(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)葱節(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬油(適量)鹽(適量)豆粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆兔的做法步驟1、兔肉宰小,清洗血水後擠幹水,加入豆粉、料酒、醬油、胡椒粉、...
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手撕醬兔肉如何做簡單又好吃
  • 手撕醬兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料免子腿:適量輔料老抽:少許生抽:少許花椒:少許大料:少許香葉:少許姜:少許陳皮:少許具體步驟1.將兔子腿洗淨焯水,放入鍋中加水沒過,加入所有輔料煮沸,小火將肉煮熟收湯。2.冷卻後將肉撕成條塊裝盤子即可。...
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醬爆海兔怎麼做-醬爆海兔的做法
  • 醬爆海兔怎麼做-醬爆海兔的做法

  • 食材明細主料海兔(200克)輔料葱(10克)姜(10克)花生油(5克)豆瓣醬(5克)雞精(0.5克)清水(若干)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆海兔的做法步驟1、冷凍的海兔化凍。2、去軟骨,洗淨。3、冷水下鍋。4、水開後即可,沖洗浮末備用。5、鍋燒熱油。6、油熱下所有材料,大火爆炒,炒的過程放豆瓣醬...
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五香兔肉如何做簡單又好吃
  • 五香兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料兔肉:適量紅棗:適量輔料葱段:適量桂皮:適量茴香:適量生薑:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.先在鍋中把水燒開放入兔肉焯一下,一分鐘左右。把焯過兔肉的水倒掉。用冷水把兔肉重新洗一下。2....
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香辣烤兔肉怎麼做-香辣烤兔肉的做法
  • 香辣烤兔肉怎麼做-香辣烤兔肉的做法

  • “兔肉的烹飪方法多樣,可以炒、烤、燜、燉、紅燒等等,有“百味肉”之説,因為兔肉與其他食物一起烹調,會吸收其他食材的味道,而其本身並沒有異味。從口感來説,兔肉肉質細膩,肉中幾乎沒有筋絡,口感細嫩,易熟也易消化。從營養來説,兔肉又被稱為“葷中之素”和“美容肉”。其中含有多種...
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醬兔丁怎麼做-醬兔丁的做法
  • 醬兔丁怎麼做-醬兔丁的做法

  • “好吃美味不錯”食材明細主料兔子丁(適量)輔料醬油(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬兔丁的做法步驟1、把兔丁拿出來解凍預備2、準備豆粉和鹽巴放在兔丁上3、加一些水給抓一下4、把大蒜剝皮壓碎5、準備豆瓣醬6、油燒熱然後加入兔子和大蒜一起炒...
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香辣兔肉的做法 秋季養生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎麼做
  • 香辣兔肉的做法 秋季養生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎麼做

  • “秋季吃兔肉是非常滋補養生的,據《本草綱目》中記載:“兔肉辛平無毒、補中益氣”;古人又稱:飛禽莫如鴣,走獸莫如兔“。現代醫學研究表明,兔肉較之其他畜肉,有“三高三低”的特點,即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低熱量、低膽固醇,兔肉含磷脂是高於膽固醇的25倍,而磷脂是大...
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香辣兔肉如何做簡單又好吃
  • 香辣兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣兔肉即香又辣,同時還很美味爽口,顏色誘人,具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用;可治熱氣濕痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。可見香辣兔肉有多受人們喜愛。主料兔肉:1盤輔料鹽:適量姜:適量油:適量剁...
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