- “記得小的時候,在農村,大部分人家都會種番茄,有的人家就種在家門口,每次去上學的時候,路過看見,總是喜歡停下來,瞧瞧又看看,哪怕數數一顆樹上結了幾個也好。兒時的生活,多麼簡單而幸福!也許,是太懷戀兒時的感覺,也許,是太想念自己的家鄉,所以在自己的心裏,總覺得那才是最好吃最美味的番...
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- 食材明細主料番茄(一個)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)鹽(適量)姜(適量)調料十三香(一勺)白胡椒粉(一勺)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、食材:番茄、雞蛋、葱。2、雞蛋打散加入料酒去腥。3、鍋中油熱放入姜爆香,倒入番茄炒出汁兒,加入鹽。4、倒入開水沒過食材,放...
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- “#小小美食日記#番茄雞蛋真的是個經典搭配,那跟麪條的碰撞味道如何呢?雖然沒有肉但卻很好吃。做法非常簡單,原料也簡單,大晚上的寫食譜害我餓死了555….這碗麪顏色好看味道也好,一個人的時候煮一碗簡簡單單的麪條也能讓人幸福感滿滿,自制無添加的麪條怎麼都比外面買的放心啊,一...
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- 説起蕨菜,春天的時候,到鄉下的山林裏,你就會發現漫山遍野的都是蕨類植物,這時候,把蕨類植物頂上那尖尖的嫩芽採摘下來,那就是蕨菜了。蕨菜的營養價值挺高,而且非常符合現代人養生保健的生活品質需求。因為現代人都流行迴歸自然,吃些野菜有利於身體健康。一、蕨菜的簡介蕨菜為蕨類...
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- “番茄蛋湯大致分兩類,一類是餐館常做的原味酸鹹版番茄蛋湯,一類是餐館少有做,但家庭多做的一類酸甜版番茄蛋花湯。酸甜口味的清湯,低油脂,清爽解膩。更適合飯後清口湯。”食材明細主料番茄(半個)雞蛋(一個)輔料豬油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)小葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 西紅柿雞蛋一直是我們大家內心中比較美好的搭配,西紅柿炒雞蛋,西紅柿雞蛋湯都是絕配,對於美食愛好者來説,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好菜,便有香氣撲鼻肆意,這個味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:100雞蛋:2個番茄醬:10輔料油:適量鹽:適量黑胡椒:適量大蒜:3瓣蒜苗:適量具體步驟西紅柿切丁,家裏就這麼多存貨了,如果有放兩個西紅柿最好了雞蛋兩個,一定要打散,不然蛋花打出來會有黃有白大蒜切片蒜苗切末鍋...
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- “簡單快手的營養湯。”食材明細主料蟹味菇(一盒)番茄(半個)雞蛋(一個)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、蟹味菇泡洗乾淨。2、放入開水鍋中焯水約兩分鐘。3、撈出來瀝水備用。4、雞蛋,番茄,蒜末。5、電煮鍋...
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- “土豆對調解消化不良有特效,土豆富有營養,是抗衰老的食物之一。番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素,幫助消除自由基。土豆和番茄的味道融合之後,土豆味融合帶着酸味的番茄,很難形容,反正超好吃的加入適量調味品,只想多喝幾碗,但是又很容易飽。”食材明細主料土豆(200g)番茄(25...
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- “雖然照片拍得很差,可是方法對了就好,這個方法做的湯真的很好喝,只是忌諱豬油的就算了。”食材明細主料番茄(一個)雞蛋(兩個)輔料脆皮腸(適量)魚卷兒(適量)配料雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋湯的做法步驟1、鍋燒熱,下入較多的油2、加入少許鹽,磕入一個雞蛋大火快...
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- 好喝的湯,那一定不能少了玉片竹蓀湯,清湯好喝,口感細膩。食材都是非常常見的,超市都能買到,相信你的孩子或者長輩,都會喜歡喝的。所以不要擔心湯的味道不好,除非不會做。但是這湯製作十分簡單,手殘黨都能輕易地學會。主料竹蓀:10克鮑魚螺:適量黃瓜:一根輔料蒜:適量油:適量鹽:適量詳細步...
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- 食材明細主料番茄(適量)輔料雞蛋(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)胡椒(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、蒜在油裏爆香然後加水燒開放入切塊的番茄。2、煮開後倒入雞蛋液慢慢倒。3、凝固後撒點香葱加鹽和胡椒粉。4、裝盤最後可以加點香油開吃...
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- 茄子的做法有很多種,做的好吃也很多。今天這道“醬燒茄子”是我家最受歡迎的做法,有個了這菜,一般情況下都會多煮點米飯。香味濃郁的黃豆醬香融化到茄子中,滋味十足,味道更香。簡單易做的一道家常美食。唯一的缺點就是真的太太太下飯啦。感興趣的話趕緊動手做起來吧,一定不會讓...
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- “中秋佳節希望有情人終成眷屬,團團圓圓,甜甜蜜蜜。”食材明細主料細砂糖(100g)色拉油(50g)雞蛋(6只)牛奶(85g)輔料檸檬汁(2g)巧克力筆(適量)細砂糖(70g)紅玫瑰花(4朵)淡奶油(700g)哈密瓜(適量)芒果(1個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)永遠愛你水果蛋糕的做法步驟1、雞蛋從冰箱取出,蛋白裝入...
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- 翻看過去的文字記載,你會發現處處都少不了稀飯的影子,在四千年前,粥這一食譜是可以作為藥用來調節人們身體健康的,後來,人們將其食用與藥用相結合起來,便有了養生的概念,作為一種傳統食品來説,其在人們心中的地位也是不容小覷的。稀飯養胃,同時也是我們主要的佐餐食品,尤其以早飯為...
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- 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)紫菜(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋紫菜湯的做法步驟1、雞蛋打到碗裏,加一點鹽打散;番茄切十字花刀開水燙一下去皮切塊。2、炒鍋放油煎雞蛋,煎好後盛到碗裏。3、鍋中不再放油,直接放入切好的番茄塊,改用中小火,加一點鹽,不...
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- “越簡單越回味,越實在越生活!番茄炒蛋算是我第一道會做的菜了,多年以後廚藝小有進步,把它的做法也改良多次,今天這個是我吸取了自己和他人的經驗做的,個人覺得簡單、實在,貼近生活!無論吃過多少美味,還是時不時惦記它簡簡單單,酸酸甜甜的滋味,如同我們的日子,回味的始終是微小但確切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘潮汕臘腸有着悠久的歷史,遵循古法流傳至今;優質臘腸,腸衣乾燥,色澤紅潤呈自然紅色,三油七肉製作比例,不含雜質。寒冬是做臘味、品臘味的好時節。臘味雖然也出自小鮮肉,但兩者風味截然不同。小鮮肉畢竟圖的是新鮮...
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- 食材明細大豬原料麪粉(800克)水(400克)油(8克)酵母粉(6克)輔料深黑可可粉(適量)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)南瓜粉(適量)黑豆(適量)小豬原料麪粉(400克)水(200克)油(4克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬福永遠花糕饅頭的做法步驟1、把所有大豬原料混合,和成光滑適當的麪糰,從大面團上再...
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- “好多年沒有吃到地道的番茄湯,番茄是隔壁鄰居,從兵團鄉下帶來的,沒有用任何肥料,做出來味道跟菜店買的就是不一樣。番茄我喜歡做湯,或者炒雞蛋吃”食材明細主料番茄(3個)鹽巴(適量)輔料雞蛋(2個)小葱(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、番茄3個,土雞蛋2個2、...
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- “西紅柿炒雞蛋,最佳的營養搭配典範。”食材明細主料雞蛋(4個)番茄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、番茄洗淨去蒂,斜刀切塊兒。葱白葱綠分開,姜切末。番茄和雞蛋用量的比例大概一比一,否則番茄多了炒出來的菜會發酸還容易出湯,番茄少...
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- “飯前一碗湯是很有必要的,但是大多數時間,我們沒有時間來慢煲一鍋好燙,那不妨來做一些簡單快捷又好吃的湯。這款番茄雞蛋湯跟我們在飯館裏吃的幾塊錢一碗的雞蛋湯完全不一樣。這個湯是我最喜歡的,從小就愛吃,吃了這麼多年,從未討厭過她。每次家裏來客人,來不及做其它的湯就煮一...
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- “番茄,味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振。用於熱病煩渴,或胃熱口渴、舌幹;肝陰不足,目昏眼乾或夜盲;陰虛血熱,鼻衄、牙齦出血。亦可用於高血壓病。”食材明細主料番茄(5...
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- “一個人在家怎麼度過這寒冷的冬日呢?來碗肉丸湯吧!”食材明細主料牛肉丸(1顆)小魚丸(7顆)西紅柿(1個)生薑(20g)輔料蠔油(5mg)雞精(2mg)花生油(3kg)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、放水煮西紅柿,方便剝皮3、生薑切絲,西紅柿剝皮,切塊4、食材依次放入小...
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- “番茄炒蛋,很家常的菜,可是我總是覺得,一百個人可以炒出一百種味道,所以簡單卻也獨特。”食材明細主料雞蛋(兩個)番茄(兩個)輔料番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、雞蛋加鹽和少許水打散待用2、番茄洗淨去皮切塊待用3、鍋燒熱,加稍微多點的油,下...
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