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關於香濃咖啡瑪芬的做法的餐飲百科

香濃咖啡瑪芬怎麼做-香濃咖啡瑪芬的做法

  • 香濃咖啡瑪芬怎麼做-香濃咖啡瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋面（200克）輔料雞蛋（2個）奶（50克）泡打粉（1小勺）小蘇打（半小勺）瓜子仁（適量）配料糖（50克）蜂蜜（50克）速溶咖啡（2袋）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香濃咖啡瑪芬的做法步驟1、雞蛋糖蜂蜜攪拌均勻，不需打發。2、用熱牛奶溶化咖啡，晾涼備用。3、篩人所有的粉類。4、切拌均勻。...
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咖啡乳酪瑪芬怎麼做-咖啡乳酪瑪芬的做法

  • 咖啡乳酪瑪芬怎麼做-咖啡乳酪瑪芬的做法

  • “學廚WK9020一份量”食材明細A材料白鯊低筋麪粉（150克）泡打粉（4克）鹽（1克）細砂糖（35克）速溶咖啡粉（15克）B材料奶油奶酪（80克）蛋黃（1個）淡奶油（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡乳酪瑪芬的做法步驟1、材料備齊，奶油奶酪提前放置室温。2、將材料A過篩。3、將B材料倒入與A材料...
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咖啡馬芬怎麼做-咖啡馬芬的做法

  • 咖啡馬芬怎麼做-咖啡馬芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（200g）咖啡液（適量）雞蛋（兩個）葡萄乾（適量）泡打粉（適量）黃油（80g）糖粉（90）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡馬芬的做法步驟1、準備所有的材料。2、低粉加泡打粉入篩備用。3、雞蛋加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入融化的黃油攪勻，這一步忘了拍。5、倒入咖啡液。6...
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咖啡南瓜子瑪芬怎麼做-咖啡南瓜子瑪芬的做法

  • 咖啡南瓜子瑪芬怎麼做-咖啡南瓜子瑪芬的做法

  • “瑪芬蛋糕是我比較愛做的小蛋糕，操作簡單也不耗時間，而且口味多變又百搭，早上配牛奶麥片粥，下午配奶茶咖啡都很不錯。”食材明細主料速溶咖啡（15克）全蛋（2個）牛奶（100克）低筋粉（160克）輔料泡打粉（1小勺）蘇打粉（1/4勺）南瓜子仁（適量）配料水（4小勺）細砂糖（90克）色拉油（80克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...
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椰香瑪芬怎麼做-椰香瑪芬的做法

  • 椰香瑪芬怎麼做-椰香瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋粉（85克）植物油（50毫升）雞蛋（30克）牛奶（65毫升）自制椰子粉（85克）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/4小勺）白砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香瑪芬的做法步驟1、準備原料2、將植物油，牛奶，雞蛋，糖，倒入大碗3、攪拌均勻4、倒入用椰子片打的椰子粉，5、攪拌均勻6、低筋粉，泡...
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香濃咖啡的做法 茶具衝出香濃咖啡 香濃咖啡怎麼做

  • 香濃咖啡的做法 茶具衝出香濃咖啡 香濃咖啡怎麼做

  • “咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學飲用，才能有益於健康，要做到適時適量。清晨起牀後喝一杯為的是醒腦，白天工作時輕呷一口可提神，此時咖啡可稍濃。而餐後或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡裏含有的咖啡因裏，由於有刺激中樞神經或肌肉的作用，可使肌肉或疲勞恢復，工作...
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香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做

  • 食材明細主料動物性淡奶油（200克）牛奶（200克）咖啡粉（兩小袋）細砂糖（70克）輔料麥麗素巧克力（適量）奶香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香濃咖啡雪糕的做法步驟1、牛奶倒入鍋內，加入細砂糖拌勻2、加入咖啡粉拌勻3、再加入動物性淡奶油繼續拌勻4、充分拌勻成細膩的雪糕糊5、麥麗素菜巧克...
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香濃咖啡怎麼做-香濃咖啡的做法

  • 香濃咖啡怎麼做-香濃咖啡的做法

  • “咖啡，是很多人的大愛。開始喝的時候苦澀，慢慢品味之後，才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那種苦澀中帶着濃烈的香味，在喉裏面回味的時候也讓人脣齒流香，接着便感覺欲罷不能。其實我最喜歡喝那種原味的咖啡，我甚至喜歡那種咖啡特有的苦澀，我喜歡這種苦澀在舌間徘徊，細細的體味那...
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奶酥咖啡瑪芬蛋糕怎麼做-奶酥咖啡瑪芬蛋糕的做法

  • 奶酥咖啡瑪芬蛋糕怎麼做-奶酥咖啡瑪芬蛋糕的做法

  • “瑪芬蛋糕是一款簡易蛋糕，只要確保所有材料混合均勻，沒有面粉成團不化就好了，它可以裝到紙杯裏，也可裝到一些小模具裏製作成蛋糕。”食材明細主料低粉（150克）黃油（80克）雞蛋（1個）淡奶油（70克）無鋁泡打粉（2克）朗姆酒（5克）速溶咖啡（5克）巧克力豆（適量）輔料黃油（20克）低粉（20克）杏仁粉（20克）糖粉（20克）...
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香蕉奶酪巧克力豆瑪芬 香蕉巧克力瑪芬怎麼做-香蕉巧克力瑪芬的做法 香濃誘人的美味甜點
咖啡楓糖杏仁醬瑪芬的做法 濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬 咖啡楓糖杏仁醬瑪芬怎麼做
咖啡瑪德琳的做法 【咖啡瑪德琳】 咖啡瑪德琳怎麼做

  • 咖啡瑪德琳的做法 【咖啡瑪德琳】 咖啡瑪德琳怎麼做

  • “平時喜歡喝咖啡，一天一杯是正常的，偶爾性興致好了喝兩杯也不算多。不過，我喝咖啡單純只是因為喜歡這個味道，喜歡醇厚的苦中混合着香甜的感覺。。。或許是體質原因，咖啡的提神作用對我來説簡直形同虛設，偶爾晚上有困得睜不開眼還需要寫完一篇菜譜的時候，即便泡了杯咖啡喝下肚，卻...
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香蕉果仁瑪芬的做法 香蕉果仁瑪芬蛋糕 香蕉果仁瑪芬怎麼做

  • 香蕉果仁瑪芬的做法 香蕉果仁瑪芬蛋糕 香蕉果仁瑪芬怎麼做

  • 食材明細主料低粉（120克）泡打粉（1/2勺）蘇打粉（1/4勺）雞蛋（1個）香蕉泥（100克）輔料果仁（50克）配料細砂糖（40克）玉米油（40克）檸檬汁（1大勺）肉桂粉（1/4勺）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉果仁瑪芬的做法步驟1、雞蛋加糖攪均，加入玉米油拌均。2、香蕉泥加檸檬汁拌均，加入蛋液中攪拌均勻。3、...
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BANANA MUFFIN 香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法 香蕉瑪芬 －

  • BANANA MUFFIN 香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法 香蕉瑪芬 －

  • “轉眼間已經是春天了，想念着春天那一大片盛放的花海；櫻花，鬱金香，小野菊；還有我最喜歡的薰衣草。。。經典的muffin，不但能吃出香濃的糕點味；還能憶念着時光的過去。。。憶念着童年的過去，小學時期的童樂；中學時期的叛逆；踏入社會面對的工作挑戰。。。現在最讓我想念的味道。。家。...
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香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • 香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器！。。裏面有全麥麪粉和水果所以很健康，孩子們很喜歡又有好處！！”食材明細主料全麥麪粉（1,1/2杯）白砂糖（3/4杯）雞蛋（1個）香蕉（3個）植物油（1/3杯）泡打粉（2茶匙）香草粉（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、打發雞蛋+糖+香...
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巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “巧克力蛋糕是每個巧克力控最愛之一，家裏老公最愛吃跟巧克力有關的所有美食，喜歡去某星那去點一杯咖啡來再一個巧克力瑪芬蛋糕，但是外面買的哪有自己家做的放心，想當初學做烘焙也是為了家人而學做了，所以這次試了很多方法做了這款巧克力瑪芬蛋糕，真心話比某星的味道還要好吃，哈...
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香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法

  • 香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法

  • 食材明細主料香蕉（5個）雞蛋（3個）牛奶（80克）色拉油（180克）砂糖（90克）低粉（220克）輔料泡打粉（1勺）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、香蕉用勺子壓成香蕉泥2、低粉,泡打粉過篩備用3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均勻4、在加入色拉油拌勻5、加入牛奶拌勻6、加入香蕉泥,...
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香蕉咖啡馬芬蛋糕杯怎麼做-香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法

  • 香蕉咖啡馬芬蛋糕杯怎麼做-香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法

  • “香味濃郁，做法也簡單，零失敗的小點心。”食材明細主料蛋糕粉（100克）香蕉（100克）咖啡粉（15克）油（20克）牛奶（20克）輔料泡打粉（2克）葡萄乾（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法步驟1、備好食材。2、香蕉去皮放入大碗壓成泥，喜歡有點顆粒口感更好。3、再把雞蛋，油...
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香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • 香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “零失敗”食材明細主料香蕉（適量）輔料低筋粉（適量）黃油（適量）蛋（適量）白砂糖（適量）泡達粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入紙杯八分滿試不同烤箱先烤個40分鐘用牙籤插入沒有黏着...
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香濃牛奶瑪芬怎麼做-香濃牛奶瑪芬的做法

  • 香濃牛奶瑪芬怎麼做-香濃牛奶瑪芬的做法

  • “瑪芬也叫麥芬，是一種快速蛋糕，主要用泡打粉來膨脹體積，增加口感上的鬆軟。這款瑪芬非常適合烘焙初學者來做，成功率非常高，而且味道也好，很能增加做烘焙的新手的成就感，讓大家對烘焙更有信心與熱情。”食材明細主料低粉（70g）奶粉（30g）雞蛋（1個）輔料牛奶（45g）玉米油（30g）泡打粉（3g）配料白糖（4...
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香蕉瑪芬的做法 一般般的香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • 香蕉瑪芬的做法 一般般的香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “吃不完的香蕉可以用來烤。”食材明細主料低筋麪粉（180g）香蕉（3根）輔料泡打粉（5g）調料白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、準備香蕉，扒皮。2、看看這180g麪粉白不白。3、看看這20g白糖方不方。4、所有材料混合均勻。5、模具放8分滿，上下火180度25分...
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黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做

  • 黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做

  • “俺這個做得跟開花酥似的瑪芬，賣相不咋的，味道倒還不賴，就是口感稍硬了一點點，所以各位想做話，請一定吸取我的教訓，記得加牛奶哦！”食材明細主料無鹽黃油（120克）蛋黃（2個）蛋清（2個）低筋麪粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）好時巧克力醬（50克）烘培用巧克力豆（30克）輔料細砂糖（100克）香...
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桔香瑪芬怎麼做-桔香瑪芬的做法

  • 桔香瑪芬怎麼做-桔香瑪芬的做法

  • “【桔香瑪芬】一絲絲迷人的香甜甜漬金桔，切碎的放在蛋糕裏面，絲絲的香甜。這個小蛋糕，熱吃冷吃都特別美味。我用它來做早餐主食，很討喜呢。低粉做蛋糕，可是我所有的東西都準備好了，發現低粉剩下100克了，怎麼辦呢？想起還有木薯粉呢，加上試試看吧。因為用木薯粉做餅乾就挺好呢。這...
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椰香瑪芬的做法 椰香瑪芬（椰子片的另類吃法3） 椰香瑪芬怎麼做

  • 椰香瑪芬的做法 椰香瑪芬（椰子片的另類吃法3） 椰香瑪芬怎麼做

  • “方子根據自己以前的椰香瑪芬做了改動”食材明細主料香酥椰子片（3包）低筋粉（50克）植物油（35克）牛奶（60克）雞蛋（30克）輔料泡打粉（1小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香瑪芬的做法步驟1、準備原料2、麪粉、泡打粉、小蘇打混合過篩，備用3、椰子片放入料理機4、反...
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濃香椰奶咖啡怎麼做-濃香椰奶咖啡的做法

  • 濃香椰奶咖啡怎麼做-濃香椰奶咖啡的做法

  • “一眨眼，一下又到了跨年狂歡的時候了，今年跨年，還是選擇了宅在家裏，備點零食，邊看湖南台的跨年晚會，邊等着跨年。想着可能要通宵，索性給自己準備一杯咖啡吧。最近朋友送了罐格蘭特的Fusion咖啡，和平時見到的速溶咖啡不一樣，這款咖啡粉不是粉末狀的，而是顆粒狀的，味道很香濃。單喝咖...
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