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關於炒西的餐飲百科

田園炒西藍花的做法 輕享美味——田園炒西藍花 田園炒西藍花怎麼做
  • 田園炒西藍花的做法 輕享美味——田園炒西藍花 田園炒西藍花怎麼做

  • “簡單鮮美高效的的的快手小炒.”食材明細主料西藍花(適量)紅蘿蔔(適量)葱白(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)芡粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園炒西藍花的做法步驟1、處理主料西藍花洗乾淨然後焯水備用,出來鮮亮顏色澤。2、紅蘿蔔切好備用。3、熱鍋涼油.4、先下紅蘿蔔片...
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美味的火腿炒西葫如何做簡單又好吃
  • 美味的火腿炒西葫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一個人在家的時候會覺得做太多的菜會非常浪費。所以自己會做一道小炒來飽腹。因為做起來會比較的簡單,而且剛好一個人是一道菜的量。今天要像大家介紹的是——美味的火腿炒西葫。西葫的口感相比於火腿更為...
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香菇炒西葫怎麼做-香菇炒西葫的做法
  • 香菇炒西葫怎麼做-香菇炒西葫的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)西葫蘆(適量)輔料蒜(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒西葫的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、蒜切好。4、鍋內加水燒開,下入香菇焯水,斷生。5、鍋內放油燒熱,放入蒜炒香。6、倒入西葫蘆,翻炒一會。7、放鹽,蠔油翻炒。8...
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木耳炒西葫片怎麼做-木耳炒西葫片的做法
  • 木耳炒西葫片怎麼做-木耳炒西葫片的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)西葫蘆(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)米醋(適量)鬆鮮鮮(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒西葫片的做法步驟1、準備好食材,木耳泡好。2、西葫蘆切片。3、木耳煮5分鐘。4、蒜末切好。5、鍋內放油燒熱,下入蒜末炒香。6、倒入西葫蘆翻...
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臘腸炒西藍花怎麼做-臘腸炒西藍花的做法
  • 臘腸炒西藍花怎麼做-臘腸炒西藍花的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)西藍花(50g)調料鹽(少量)蠔油(少量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒西藍花的做法步驟1、臘腸切片水開蒸三分鐘。2、西藍花焯水。3、蒸好的臘腸。4、臘腸有油,不放油了,臘腸西藍花一起放下去小火炒。5、放鹽蠔油翻炒均勻。6、成品。...
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熗炒西葫如何做簡單又好吃
  • 熗炒西葫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆:一個輔料乾紅辣椒:2顆蒜:三瓣花椒:若干具體步驟1.西葫蘆切片、幹辣椒切段、蒜瓣切碎。2.炒鍋置火上,放油,用中小火將花椒及幹辣椒段炸香。(花椒可以撈出,也可以不撈)3.炒鍋置火上,放油,用中小火將花椒及幹辣...
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好吃的蛋炒西葫如何做簡單又好吃
  • 好吃的蛋炒西葫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋炒西葫,是一道非常常見的家常小菜。不僅營養豐富,還非常的讓人有食慾。我非常喜歡吃蛋餅,所以,可以根據自己的口味來決定蛋餅的多少,西葫也有很高的營養價值不僅還有大量維生素,還含有大量礦物質元素。喜歡西...
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豇豆炒西葫蘆絲怎麼做-豇豆炒西葫蘆絲的做法
  • 豇豆炒西葫蘆絲怎麼做-豇豆炒西葫蘆絲的做法

  • “健康營養,簡單美味,家常菜。”食材明細主料豇豆(一把)西葫蘆(一個)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒西葫蘆絲的做法步驟1、豇豆洗淨,備用。2、鍋中放適量水、少許鹽和白醋,大火燒開,倒入豇豆,小火煮10分鐘左右。3、切寸...
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蒜蓉炒西藍花怎麼做-蒜蓉炒西藍花的做法
  • 蒜蓉炒西藍花怎麼做-蒜蓉炒西藍花的做法

  • 食材明細主料西藍花(1顆)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西藍花切小朵清洗乾淨。2、蒜頭拍扁剁碎。3、鍋中水燒開,加入少許花生油,鹽,放入西藍花焯燙30秒撈出。4、熱鍋下油炒香蒜末。5、放入西藍花翻炒。...
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番茄雞蛋炒西藍花怎麼做-番茄雞蛋炒西藍花的做法
  • 番茄雞蛋炒西藍花怎麼做-番茄雞蛋炒西藍花的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)西藍花(適量)輔料雞蛋(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炒西藍花的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、西藍花改刀切小朵洗淨。3、番茄洗淨切塊備用。4、鍋中水燒開放入花生油,將西藍花焯燙1分鐘左右撈出備...
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辣炒西葫木耳如何做簡單又好吃
  • 辣炒西葫木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:200木耳:10輔料幹辣椒:適量醬油:適量蒜瓣:適量醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.西葫蘆切片2.木耳提前泡發,洗淨3.蒜瓣、幹辣椒切好4.坐鍋,放油,爆香蒜瓣幹辣椒5.倒入西葫蘆6.翻炒一會兒7.倒入木耳,繼續翻...
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五花肉炒西藍花花菜怎麼做-五花肉炒西藍花花菜的做法
  • 五花肉炒西藍花花菜怎麼做-五花肉炒西藍花花菜的做法

  • 食材明細主料油炸五花肉(適量)西藍花(適量)花菜(適量)紅椒(一個)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒西藍花花菜的做法步驟1、將煮熟油炸好的五花肉切薄片,紅椒切斷備用。2、胡蘿蔔,西藍花,花菜分別切好備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,先...
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美味蛋炒西葫如何做簡單又好吃
  • 美味蛋炒西葫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘家常菜餚中的炒菜種類非常多,搭配不同的食材製作的炒菜菜餚各式各樣,口感風味都不相同,炒菜講究色香味和食材的搭配,搭配的食材一則要色澤亮麗,同時要均衡營養,這道美味蛋炒西葫雞蛋金黃,西葫蘆翠綠,色香俱全,加之...
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胡蘿蔔豆乾炒西藍花怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒西藍花的做法
  • 胡蘿蔔豆乾炒西藍花怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒西藍花的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)西藍花(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆乾炒西藍花的做法步驟1、胡蘿蔔切片、豆乾切小三角塊。2、西蘭花掰成小朵,清洗乾淨。3、沸水中加點鹽和油,放入西蘭花焯水2分鐘撈出。4、鍋中放油,放入胡蘿蔔和...
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肉炒西藍花怎麼做-肉炒西藍花的做法
  • 肉炒西藍花怎麼做-肉炒西藍花的做法

  • “小晨晨童鞋喜歡吃幾種蔬菜在一起炒,用他的話説就是,又有這又有那!!!”食材明細主料西蘭花(200克)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醋(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒西藍花的做法步驟1、西藍花掰成小塊,洗淨,用淡鹽水...
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炒西葫蘆絲怎麼做-炒西葫蘆絲的做法
  • 炒西葫蘆絲怎麼做-炒西葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆瓜(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆絲的做法步驟1、將西葫蘆瓜切絲,小米椒改刀,喜歡原味,沒放蒜瓣。2、熱鍋下食用油將小米椒煸軟。3、放入西葫蘆絲,大火翻炒軟。4、放入鹽炒兩分鐘左右。5、出少量汁...
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自制家常炒西葫蘆絲如何做簡單又好吃
  • 自制家常炒西葫蘆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘西葫蘆有很多種做法,今天跟大家分享西葫蘆的做法是——自制家常炒西葫蘆絲,這是跟鄰居家的老奶奶學的,她知道小編喜歡烹飪之後,就一直跟小編建議各種家常美食,自制家常炒西葫蘆絲就是她介紹給小編的其中一道大...
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老乾媽炒西葫怎麼做-老乾媽炒西葫的做法
  • 老乾媽炒西葫怎麼做-老乾媽炒西葫的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)蝦皮(適量)輔料老乾媽(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒西葫的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、取適量國民女神——老乾媽。3、油熱後加入葱花。4、加入適量老乾媽,炒出香味。5、加入西葫蘆片。6、西葫炒軟後加蝦皮。7、放少量...
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火腿炒西葫如何做簡單又好吃
  • 火腿炒西葫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火腿炒西葫是以西葫蘆、火腿為主要食材製作而成的一道家常菜。清爽可口,是一道老少皆愛的美食。其中,火腿富含蛋白質、脂肪以及氨基酸、多種維生素、礦物質等人體所需的營養成分;是家常炒菜中的常用食材。營...
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臘肉炒西藍花金針菇怎麼做-臘肉炒西藍花金針菇的做法
  • 臘肉炒西藍花金針菇怎麼做-臘肉炒西藍花金針菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(一塊)西藍花(一塊)金針菇(小半個)輔料蒜(一瓣)蠔油(適量)花椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒西藍花金針菇的做法步驟1、準備食材:金針菇撕小塊,焯水一分鐘。西藍花切小塊後用淡鹽水浸泡半小時,焯水一分鐘。蒜切末。臘肉一塊。2、臘肉處理:洗淨...
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蝦皮炒西生菜怎麼做-蝦皮炒西生菜的做法
  • 蝦皮炒西生菜怎麼做-蝦皮炒西生菜的做法

  • 食材明細主料西生菜(適量)蝦皮(1把)輔料食用油(半匙)香菜葉(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切絲。3、香菜葉洗淨切一下。4、取蝦皮。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放生菜翻炒。7、炒變色。8、放蝦皮和香菜葉。9、炒均勻即...
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好吃營養的魷魚炒西藍花如何做簡單又好吃
  • 好吃營養的魷魚炒西藍花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚炒西藍花可以説是一道家常菜啦,製作簡單,耗時少,用來佐飯可是一流的哦,佐粥的話,我覺得味道淡了點,不過看個人口味吧。魷魚如果是比較好的那種就是比較脆的啦,而且營養值高。西蘭花含有豐富的維生素C,吃多了...
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五花肉炒西藍花怎麼做-五花肉炒西藍花的做法
  • 五花肉炒西藍花怎麼做-五花肉炒西藍花的做法

  • 食材明細主料五花肉(600g)輔料西藍花(400g)調料鹽(少量)蠔油(適量)醬油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒西藍花的做法步驟1、五花肉切片。2、西藍花切小朵。3、炒五花肉。4、炒好五花肉放西藍花。5、放醬油蠔油鹽調味。6、成品。...
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素炒西藍花怎麼做-素炒西藍花的做法
  • 素炒西藍花怎麼做-素炒西藍花的做法

  • 食材明細主料西藍花(250g)輔料蒜瓣(3個)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒西藍花的做法步驟1、西藍花焯水。2、蒜瓣拍好。3、焯水後撈出。4、熱油放蒜瓣西蘭花一起炒。5、炒一兩分鐘調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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蝦皮炒西葫怎麼做-蝦皮炒西葫的做法
  • 蝦皮炒西葫怎麼做-蝦皮炒西葫的做法

  • 食材明細主料西葫(1個)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒西葫的做法步驟1、西葫切片。2、起鍋熱油,先炒蝦皮。3、炒至蝦皮泛黃。4、下西葫翻炒。5、加適量生抽,適量水,繼續翻炒。6、炒至西葫變軟,加鹽出鍋。7、出鍋。...
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