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關於金絲瓜花菜的做法的餐飲百科

金絲瓜花菜怎麼做-金絲瓜花菜的做法
  • 金絲瓜花菜怎麼做-金絲瓜花菜的做法

  • “是個不喜歡吃菜花和西蘭花的朋友們”食材明細主料金絲瓜(1個)菜花(適量)西蘭花(適量)輔料小葱(3根)生薑片(適量)大蒜(3個)雞精(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金絲瓜花菜的做法步驟1、準備一個金絲瓜,洗乾淨取締,切開一邊,除去裏面籽待用2、馬...
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黃花菜燒絲瓜怎麼做-黃花菜燒絲瓜的做法
  • 黃花菜燒絲瓜怎麼做-黃花菜燒絲瓜的做法

  • “黃花菜又叫金針菜,所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍,有較好的健腦,抗衰老功效。對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。另據研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利於高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃...
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花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做
  • 花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做

  • “花蛤,蛤蜊中的一種,因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助花蛤和絲瓜一起...
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涼拌金瓜絲怎麼做-涼拌金瓜絲的做法
  • 涼拌金瓜絲怎麼做-涼拌金瓜絲的做法

  • “金絲瓜,是上海崇明島的特產,當地人也叫金瓜,但這金瓜不是我們通常説的甜甜的那種當做水果吃的瓜,是一種蔬菜類的瓜。直接撥開就是現成的絲,不用像土豆絲什麼之類的需要自己切,把瓜打開後直接拔絲,一般涼拌吃。”食材明細主料金絲瓜(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)葱油(適量)雞精(少許)康樂醋(1...
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金鈎絲瓜怎麼做-金鈎絲瓜的做法
  • 金鈎絲瓜怎麼做-金鈎絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(兩條)金鈎(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎絲瓜的做法步驟1、金鈎泡水20分鐘2、蒜切片3、絲瓜切片4、熱鍋冷油,加蒜片5、加入金鈎,炒香6、加入絲瓜,炒一下7、加入鹽和少量水,悶一下8、加入水澱粉,大火收汁,起鍋9、清清爽爽!很...
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絲瓜蝦仁金絲蛋怎麼做-絲瓜蝦仁金絲蛋的做法
  • 絲瓜蝦仁金絲蛋怎麼做-絲瓜蝦仁金絲蛋的做法

  • “絲瓜營養豐富,我最喜歡吃絲瓜嘍,配上蛋白質極豐富的蝦仁,味道美美的😄”食材明細主料絲瓜(兩根)雞蛋(兩個)粉絲(一把)蝦仁(一包)輔料花生油(適量)大蒜(半頭)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁金絲蛋的做法步驟1、準備好絲瓜,...
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金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做
  • 金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做

  • “這是一道很簡單的涼拌菜,味道微甜酸嫩,清口開胃,既可作為家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)輔料米醋或白醋(1.5湯匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金絲白菜的做法步驟1、準備好原料。2、娃娃菜取菜心比較...
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肉末絲瓜花菜羹 怎麼做-肉末絲瓜花菜羹 的做法
  • 肉末絲瓜花菜羹 怎麼做-肉末絲瓜花菜羹 的做法

  • 食材明細主料肉末(50克)絲瓜(200克)花菜(220克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜花菜羹的做法步驟1、食材:肉末、絲瓜(已去皮清洗切開)、花菜(已清洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒,盛出。4、隨後,利用炒肉...
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金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做
  • 金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2根)金針菇(適量)蒸魚豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段,金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜挖出杯狀。5、挖好的絲瓜盅。6、裝入金針菇。7、放蒸...
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金絲沙律蜜瓜怎麼做-金絲沙律蜜瓜的做法
  • 金絲沙律蜜瓜怎麼做-金絲沙律蜜瓜的做法

  • “年過完了適當的吃一些甜食也是可以的。據説甜的東西可以讓人愉悦。不過怕胖的各位還是要少吃哦。”食材明細主料哈密瓜(200克)土豆(150克)輔料沙拉醬(3湯匙)雞蛋(50克)澱粉(3湯匙)麪粉(7湯匙)水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金絲沙律蜜瓜的做法步驟1、準備材料。2、...
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絲瓜燒菜花的做法 家常菜----絲瓜燒菜花 絲瓜燒菜花怎麼做
  • 絲瓜燒菜花的做法 家常菜----絲瓜燒菜花 絲瓜燒菜花怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(200克)菜花(300)西紅柿(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將絲瓜去蒂,去皮,清洗乾淨,切成滾刀塊,裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨,切成滾刀塊,裝...
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牛肉金瓜絲的做法 味美爽口的【牛肉金瓜絲】 牛肉金瓜絲怎麼做
  • 牛肉金瓜絲的做法 味美爽口的【牛肉金瓜絲】 牛肉金瓜絲怎麼做

  • 食材明細主料小金瓜(1個)牛肉(適量)輔料小青椒(2個)大紅椒(1個)雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉金瓜絲的做法步驟1、金瓜去皮,切成絲,小青椒2個,大紅椒1個也切成絲,放入碗中,加適量的鹽抓均後醃製10分鐘,備用。2、牛肉切成牛肉絲,放少量的鹽抓粘,再加入適量...
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蜜餞金絲南瓜怎麼做-蜜餞金絲南瓜的做法
  • 蜜餞金絲南瓜怎麼做-蜜餞金絲南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料蜜餞(2個)冰糖(2塊)蜂蜜(20克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜餞金絲南瓜的做法步驟1、金絲南瓜切3×3的方塊2、盤裏摸點油放入南瓜蜜餞上汽蒸二十分鐘3、拿出摸點蜂蜜?冰箱保鮮二十分鐘小竅門喜歡甜的可以在蒸南瓜時放兩塊冰糖...
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南瓜金絲花捲怎麼做-南瓜金絲花捲的做法
  • 南瓜金絲花捲怎麼做-南瓜金絲花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜泥(100g)輔料白糖(50g)奶粉(15g)温水(200g)酵母(5g)泡打粉(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜金絲花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母5克,泡打粉5克,南瓜泥100克,白糖50克,奶粉15克,温水200克。2、合成麪糰醒十分鐘。3、把麪糰分成小劑子搓長條,刷油醒十分鐘...
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金蒜蒸絲瓜怎麼做-金蒜蒸絲瓜的做法
  • 金蒜蒸絲瓜怎麼做-金蒜蒸絲瓜的做法

  • “絲瓜又名天絲瓜、天羅、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、水瓜等,原產於南洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。今天的這道“金蒜蒸絲...
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金絲花捲怎麼做-金絲花捲的做法
  • 金絲花捲怎麼做-金絲花捲的做法

  • “金絲花捲,口感香甜、暄軟,營養美食!”食材明細主料麪粉(200克)酵母(3克)糖(2克)輔料南瓜泥(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金絲花捲的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,南瓜泥和麪掌握濕度,麪糰和好,醒發15分鐘!2、擀長方形薄面坯!3、刷一層植物油!4、撒一層乾麪粉!5、從一邊...
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海蜇絲拌金瓜絲怎麼做-海蜇絲拌金瓜絲的做法
  • 海蜇絲拌金瓜絲怎麼做-海蜇絲拌金瓜絲的做法

  • 食材明細主料金瓜絲(1塊)海蜇絲(195克)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材:金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開,焯至10分鐘撈出。4、放在涼水中冷卻。5、接着,用筷子挑出絲,充分擠幹水分。6、放入大...
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金針蘑拌瓜絲怎麼做-金針蘑拌瓜絲的做法
  • 金針蘑拌瓜絲怎麼做-金針蘑拌瓜絲的做法

  • “金針蘑也叫金針菇。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇””食材明細主料金針蘑(250克)黃瓜(1根)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)大蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針蘑拌瓜絲的做法步...
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絲瓜金針菇怎麼做-絲瓜金針菇的做法
  • 絲瓜金針菇怎麼做-絲瓜金針菇的做法

  • “一道既可益智,又可美容的素菜,湯鮮菜美,清淡可口。”食材明細主料絲瓜(180克)金針菇(100克)輔料紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜金針菇的做法步驟1、準備材料。2、金針菇去根入沸中燙一下撈出撕散。...
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南瓜金絲餅怎麼做-南瓜金絲餅的做法
  • 南瓜金絲餅怎麼做-南瓜金絲餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜金絲餅的做法步驟1、最麻煩的就是切南瓜了~麻麻不肯幫忙~嗚嗚2、大話易説,實事難做啊!把那麼大的南瓜切成小丁,實在是個不小的挑戰啦!經過奮力的堅持,終於將其搞定,,雖説此時腰痠背痛~3、...
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金蒜粉絲蒸絲瓜怎麼做-金蒜粉絲蒸絲瓜的做法
  • 金蒜粉絲蒸絲瓜怎麼做-金蒜粉絲蒸絲瓜的做法

  • “非常感謝新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,裏面的每樣蔬菜都貼有標籤的寫明上架日期。絲瓜營養豐富,含有大量的維生素、具消熱化痰,涼血解毒等功效。新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌絲瓜食用起來,味甘、瓜嫩、湯汁鮮美,為餐桌上又增添了一道美味。”...
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蝦仁絲瓜炒花菜怎麼做-蝦仁絲瓜炒花菜的做法
  • 蝦仁絲瓜炒花菜怎麼做-蝦仁絲瓜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(210克)絲瓜(2根)蝦仁(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、絲瓜2、蝦仁(已清洗)3、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、隨後,將花菜...
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絲瓜炒花菜怎麼做-絲瓜炒花菜的做法
  • 絲瓜炒花菜怎麼做-絲瓜炒花菜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)花菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒花菜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、花菜(已清洗)。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水煮開,煮至花菜斷生熟軟...
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金針絲瓜怎麼做-金針絲瓜的做法
  • 金針絲瓜怎麼做-金針絲瓜的做法

  • “金黃色的黃花菜、碧綠的絲瓜,把這兩種時令食材搭配烹製,是一道有着濃郁的清香味的佳餚,並且色澤也比較清新。如果你想減肥、美容,還想美食,就嚐嚐“金針絲瓜”吧。”食材明細主料黃花菜(300克)絲瓜(1根)輔料油(1茶匙)鹽(6克)味精(2克)葱(適量)生抽(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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絲瓜花菜怎麼做-絲瓜花菜的做法
  • 絲瓜花菜怎麼做-絲瓜花菜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(160克)花菜(195克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花菜的做法步驟1、食材:絲瓜、花菜(已清洗)2、將絲瓜去皮,清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入菜花翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至熟。7、然...
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