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關於春筍肉片怎麼做好吃的餐飲百科

春筍肉片怎麼做-春筍肉片的做法
  • 春筍肉片怎麼做-春筍肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(150)春筍(三顆)輔料姜(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春筍肉片的做法步驟1、春筍切滾刀,抄煮2分鐘2、五花肉切片3、熱鍋冷油放人生薑,五花肉炒至出油,放點料酒,生抽煸炒一下,放入抄好的春筍翻炒,再放一點水翻炒至...
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牛肉片炒春筍蘑菇怎麼做-牛肉片炒春筍蘑菇的做法
  • 牛肉片炒春筍蘑菇怎麼做-牛肉片炒春筍蘑菇的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料春筍(適量)蘑菇(適量)配料拌醬飯(適量)苦味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉片炒春筍蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨切片,春筍焯水切片,牛肉洗淨切片醬好2、熱鍋熱油煸炒牛肉,暫時盛岀來3、熱油倒入蘑菇煸炒4、4.倒入筍片煸炒5、5.加小小鹽6、6.加入拌飯醬7...
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黃瓜春筍炒肉片怎麼做-黃瓜春筍炒肉片的做法
  • 黃瓜春筍炒肉片怎麼做-黃瓜春筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)肉片(適量)春筍(適量)菜心(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(半勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜春筍炒肉片的做法步驟1、所需要的材料洗乾淨切好備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,再倒入肉片煸炒出油,炒至呈焦黃色,然後撈出...
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春筍燉肉怎麼做-春筍燉肉的做法
  • 春筍燉肉怎麼做-春筍燉肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)春筍(250g)輔料黃油(10g)小葱(3根)姜(3片)八角(3顆)調料料酒(1勺)黑豆醬油(2勺)老抽(1/2勺)蔬之鮮(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍燉肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、春筍洗淨切塊,如果是未處理過的春筍就要用鹽水焯一下。3、鍋中加入黃油小火融化。4、放...
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青椒春筍炒肉片怎麼做-青椒春筍炒肉片的做法
  • 青椒春筍炒肉片怎麼做-青椒春筍炒肉片的做法

  • “春筍有春天第一鮮美譽,用它來搭配肉炒,鮮美味道擋不住,美味營養看得見!快快做起來,嚐嚐春天的味道吧!”食材明細主料裏脊肉(150g)輔料春筍(半個)青肉椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒春筍炒肉片的做法步驟1、食材,裏脊肉切片。2、用生抽,料酒,鹽,蛋清,澱粉抓勻醃製片刻。3、...
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肉片燜春筍怎麼做-肉片燜春筍的做法
  • 肉片燜春筍怎麼做-肉片燜春筍的做法

  • “春天來了,春筍是不容錯過的美味,有淡淡的香氣,營養價值極高,少量肉片燜筍,鮮美無比”食材明細主料春筍(800克)肉片(150克)輔料玉米澱粉(半勺)食用油(2勺)葱(1段)調料鹽(4克)醬油(3勺)甜麪醬(1勺)胡椒粉(0.5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片燜春筍的做法步驟1、食材準備好。2、春筍和葱...
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春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法
  • 春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸(1塊)春筍(半袋)輔料木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒雞片的做法步驟1、雞胸解凍洗淨,切片放料酒,澱粉醃製10分鐘。2、竹筍準備,木耳泡發。3、竹筍拿出半袋,切小片。4、鍋中放水,放竹筍片煮2到3分鐘去除草酸,撈出控幹水...
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春筍肉片如何做簡單又好吃
  • 春筍肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉片:50春筍:250輔料鹽:適量糖:適量料酒:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.春筍,肉,都切片2.熱油鍋,倒入肉片3.加料酒,鹽,糖,生抽,適量的水4.加入春筍,翻炒5.加蓋,煮2分鐘左右6.出鍋烹飪技巧切筍片時,厚薄要均勻。...
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春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法
  • 春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法

  • “陽春三月,你吃筍了嗎?新鮮的春筍脆嫩爽口,清淡鮮美,合着肉片一起炒來吃,含到嘴裏真是一口鮮掉眉毛!春筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。春筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過...
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家常菜春筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜春筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春筍:4個青椒:1個大肉:200輔料鹽:適量醬油:適量大蒜:4瓣大葱:1根油:適量生薑粉:適量具體步驟1.準備春筍;2.剝去外皮,洗乾淨;3.春筍切成片;4.鍋中加水,水燒開,放入春筍煮斷生;5.撈出備用;6.青椒切塊,大葱切段,大蒜切片;7....
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木耳春筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 木耳春筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料木耳:適量春筍:適量豬肉:適量輔料橄欖油:適量葱:適量料酒:適量蒜:適量鹽:適量澱粉:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟1.木耳提前泡發,洗淨,去蒂,撕成小塊,春筍切片,用開水焯一下。2.肉切成片,加鹽,料酒,蠔油,澱粉抓勻。3.放...
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春筍溜魚片怎麼做-春筍溜魚片的做法
  • 春筍溜魚片怎麼做-春筍溜魚片的做法

  • “夏日天氣炎熱,除了涼拌菜,熱菜也要做的清淡可口,換種方式吃魚,爽滑軟嫩,口感與營養兼得😋。”食材明細主料青魚(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍溜魚片的做法步驟1、斜切好的青魚片。2、青魚片加澱粉...
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肉片燒春筍如何做簡單又好吃
  • 肉片燒春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料春筍:300豬肉(瘦):200輔料葱白:5料酒:15味精:1胡椒粉:1澱粉(豌豆):5豬油(煉製):20醬油:25具體步驟1.將葱白洗淨切成段,備用;2.用刀面將瘦豬肉拍鬆,切成小方塊;3.春筍切成比肉大一倍、厚一倍的片;4.鍋放旺火上,倒入豬油,油熱...
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鹹肉片煲春筍怎麼做-鹹肉片煲春筍的做法
  • 鹹肉片煲春筍怎麼做-鹹肉片煲春筍的做法

  • “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”...
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家常菜肉片炒春筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉片炒春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮筍:450豬肉片:100輔料姜:適量油:適量生粉:適量糖:適量蒜:適量葱:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.鮮筍把外皮去掉,留可食用嫩的部分;2.把筍切成片備用;3.鍋中煮開水,把筍片下鍋焯熟,然後再瀝乾備用;4.鍋中熱油,先下姜...
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自制春筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 自制春筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮筍剝好後切片先過一下水.2.瘦肉用生粉生抽抓一下.,糟辣椒.分別把姜.葱.蒜.切段.3.鍋裏放食用油先炒瘦肉.4.把肉推一邊接下來放姜.蒜.炒香.5.放糟辣椒一起炒一下.6.放入鮮筍子.放食鹽一起...
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牛肉春筍的做法 牛肉&春筍 牛肉春筍怎麼做
  • 牛肉春筍的做法 牛肉&春筍 牛肉春筍怎麼做

  • “不知何時開始,我對牛肉不離不棄,每每經過牛肉檔,肯定會情不自禁停下來,而賣牛肉的二話不説馬上能切一塊我滿意的肉!今天老婆説想吃春筍!這最好不過,不用頭痛今天吃什麼了!”食材明細主料牛肉(200g)春筍(一隻)輔料蠔油(適量)花生油(適量)水澱粉(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通...
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營養豐富春筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 營養豐富春筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春筍:200胡蘿蔔:70豬腿肉:100輔料姜:適量葱:適量雞精:適量澱粉:適量鹽:適量料酒:適量油:適量鮮抽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備食才2.豬腿肉洗淨切片,用鹽,料酒,姜,澱粉攪拌入味.3.春筍去殼洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片4...
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可口的辣炒春筍肉片如何做簡單又好吃
  • 可口的辣炒春筍肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。無論怎麼做,其實都非常好吃。春筍清脆可口,是春天很常見的時蔬,在油鍋中吸收了肉的香味仍不失其爽脆的口感,是春天萬物復甦的一道家常美食。辣炒春筍肉片用辣椒進行適當點綴,提升的...
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雞頭米炒春筍鹹肉片的做法 蘇州雞頭米炒春筍鹹肉片 雞頭米炒春筍鹹肉片怎麼做
肉片炒春筍怎麼做-肉片炒春筍的做法
  • 肉片炒春筍怎麼做-肉片炒春筍的做法

  • “春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。。”食材明細主料春筍(500克)輔料瘦肉(300克)葱(2根)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒春筍的做法步驟1、春筍買回來用開水焯3...
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春筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 春筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200g春筍:300g輔料姜:適量蒜:適量芝麻油:適量生粉:適量生抽:適量糟辣椒:適量葱:適量食用鹽:適量具體步驟1.鮮筍剝好後切片先過一下水.2.瘦肉用生粉生抽抓一下.,糟辣椒.分別把姜.葱.蒜.切段.3.鍋裏放食用油先炒...
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家常春筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常春筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料春筍:250五花肉:100輔料醬油:適量大蒜頭:適量料酒:適量薑片:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.春筍剝皮洗淨切片備用;2.把切好的筍片入湯鍋裏燒煮10分鐘;3.生薑大蒜切片備用;4.把切好的五花肉放入炒鍋裏煎炸;5.五花...
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雪菜春筍麪疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麪疙瘩怎麼做
  • 雪菜春筍麪疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麪疙瘩怎麼做

  • “近期LG天天加班到半夜回家,晚上兒子睡着了我打開冰箱看了下冰箱的存貨準備給LG做頓宵夜。看了一下冰箱有1支小春筍,半根胡羅卜,還有清明節掃墓姑姑給的自家做的雪菜。想了下這些材料剛好可以做個雪採春筍肉片面疙瘩。這個雪菜春筍肉片的湯頭是杭州有名的麪點片兒川的湯頭,...
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肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法
  • 肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)五花肉(適量)雪菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雪菜炒春筍的做法步驟1、食材:春筍已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜幹辣椒切碎。2、熱鍋下五花肉片、煸炒出油至微黃色。3、下姜幹...
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