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關於銀耳燕窩羹的餐飲百科

自制燕窩羹如何做簡單又好吃
  • 自制燕窩羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹燕窩:5燕窩:適量輔料具體步驟1.取出幹燕窩一片,我的是3.5克2.放入大點的碗裏發泡4-6小時,記得要用純淨水3.然後上鍋隔水燉20分鐘4.最後加入冰糖,爽滑清香的燕窩羹就好了...
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好喝的銀耳燕窩羹如何做簡單又好吃
  • 好喝的銀耳燕窩羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘相信許多女性朋友們都知道銀耳燕窩羹這道好喝的佳餚,這個銀耳燕窩羹不僅味道好的不得了,適量的食用還能滋補養顏呢。看着碗裏那白嫩順滑的銀耳,心情真是好極了。燕窩嚐起來味道淡淡的,吃上一口,感覺口感...
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營養的銀耳燕窩羹如何做簡單又好吃
  • 營養的銀耳燕窩羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘我給你説這道銀耳燕窩羹真的是超級的營養的一道美味的喲,而且還有養顏的效果喲,女生就是應該要多吃一點這樣的銀耳燕窩羹,銀耳的營養我就不用多説了吧,棒棒的,口感也受棒棒的嘛,這道菜的做法也是很簡單的,只需要...
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滋補銀耳燕窩羹如何做簡單又好吃
  • 滋補銀耳燕窩羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘滋補銀耳燕窩羹:以銀耳和燕窩為主料,搭配冰糖紅棗而成,銀耳燕窩營養豐富,具有養陰,益氣等諸多功效,適合每一個人食用,最佳食用時間為每天的一早一晚,空腹的時候,因為此時身體吸收的營養成份最多,因為羹裏有加冰糖,如...
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家常版銀耳燕窩羹如何做簡單又好吃
  • 家常版銀耳燕窩羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料燕窩:一盞銀耳:5輔料大棗:3冰糖:適量具體步驟1.選材,適量即可2.泡發銀耳半小時後洗淨摘碎3.泡發燕窩5-8小時,洗淨挑毛,按紋理撕成細絲4.隔水燉銀耳枸杞大棗3小時5.放入燕窩隔水燉40分鐘,放入冰糖,最後加牛奶即可烹...
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燕麥銀耳牛奶羹怎麼做-燕麥銀耳牛奶羹的做法
  • 燕麥銀耳牛奶羹怎麼做-燕麥銀耳牛奶羹的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)本草銀耳(適量)純牛奶(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕麥銀耳牛奶羹的做法步驟1、銀耳和燕麥備用。2、適量枸杞和冰糖備用。3、純牛奶備用。4、將燕麥和銀耳放入砂鍋中。5、加入適量清水。6、大火煮開兩三分鐘,銀耳已經...
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燕麥蘋果銀耳羹怎麼做-燕麥蘋果銀耳羹的做法
  • 燕麥蘋果銀耳羹怎麼做-燕麥蘋果銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(1朵)輔料蘋果(1個)即食燕麥片(1勺)調料冰糖(1塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥蘋果銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發切碎。2、銀耳放鍋里加水煮開。3、大火煮15分鐘後放入去皮切塊的蘋果。4、繼續煮5分鐘後放入燕麥片,冰糖。5、再繼續煮5分鐘關火燜10分鐘即...
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燕窩銀耳蓮子羹怎麼做-燕窩銀耳蓮子羹的做法
  • 燕窩銀耳蓮子羹怎麼做-燕窩銀耳蓮子羹的做法

  • “燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補脾,補而不燥但有些商家為了燕窩的賣相常會加一些漂白的化學物質處理原本燕窩的特殊保健成分也被破壞掉了所以,我們可以用銀耳來代替燕窩目前,非常多的科學文獻證實了銀耳的保健功效銀耳燉煮之後的口感與燕窩相差不遠卻沒有真假的顧慮所以,我們可...
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燕窩是銀耳嗎
  • 燕窩是銀耳嗎

  • 不是。燕窩是一種特殊的金絲燕的窩,銀耳是一種真菌類銀耳,全身柔軟潔白像一朵花。燉牛奶燕窩燉盅裏放牛奶而不是放涼開水,這樣燉出來的燕窩香味更濃,口感更佳。冰糖燉燕窩冰糖要先搗碎出鍋之前再倒入鍋中,這樣燉出來的燕窩菜更甜,更爽口。...
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銀耳羹的做法 燕窩般口感的銀耳羹 銀耳羹怎麼做
  • 銀耳羹的做法 燕窩般口感的銀耳羹 銀耳羹怎麼做

  • “為了沙蔘銀耳粥泡了整朵的銀耳呢,總不能浪費了吧,哈哈!”食材明細主料泡發的銀耳(適量)輔料清水(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳羹的做法步驟1、泡發的銀耳去蒂,用刀狠狠地剁碎它(找個需要發泄又沒地方發的人來剁吧~)2、和清水一起入鍋大火煮開小火燉着,...
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可以怎麼吃銀耳和燕窩呢-銀耳和燕窩是什麼
  • 可以怎麼吃銀耳和燕窩呢-銀耳和燕窩是什麼

  • 大家吃過銀耳和燕窩嗎?我們都知道,銀耳和燕窩都是相當不錯的補品,在市面上我們經常能看到銀耳和燕窩做成的甜品。那麼,大家知道要怎麼吃銀耳和燕窩嗎?銀耳和燕窩能做成什麼樣的美食呢?銀耳又能不能代替燕窩呢?下面小編將一一向大家講解。一、銀耳和燕窩是什麼銀耳又稱作白木...
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銀耳百合蓮子羹的做法 窮人的燕窩——銀耳百合蓮子羹 銀耳百合蓮子羹怎麼做
  • 銀耳百合蓮子羹的做法 窮人的燕窩——銀耳百合蓮子羹 銀耳百合蓮子羹怎麼做

  • “選擇材料很重要,銀耳羹大家都會做,可是真正美容效果好的,就要考慮清楚了,銀耳一定要不錯的,煮出來要有膠原的,不僅僅是粘稠的。百合也很重要,市場上有很多薰硫的,顏色很好看但是這種會酸,很酸。百合幹宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。要想真正起到美容效果的,還是選...
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如何吃燕窩和銀耳-燕窩和銀耳哪個好
  • 如何吃燕窩和銀耳-燕窩和銀耳哪個好

  • 平時女性都喜歡吃一些滋補品來讓自己的皮膚變得更好,讓氣色變得更好。而燕窩和銀耳就是我們日常生活當中吃的比較多的兩種滋補品。其實燕窩和銀耳是兩種截然不同的食材,那麼燕窩和銀耳哪個好呢?今天就讓大家跟着小編一起來了解一下,對比一下燕窩和銀耳哪個會更加的好。一、燕...
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  • 銀耳桂圓燉燕窩的做法 銀耳桂圓紅棗枸杞燉燕窩 銀耳桂圓燉燕窩怎麼做

  • “為大家介紹一款女人美容養顏湯--銀耳桂圓紅棗枸杞燉燕窩。此湯有益氣補血、養陰潤燥、補中益氣之功效,是美容養顏潤膚之佳品。”食材明細主料燕窩(5克)銀耳(20克)輔料紅棗(20克)桂圓(15克)枸杞(3克)黃冰糖(1塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳桂圓燉燕窩的做法步驟1、把紅棗、...
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南瓜銀耳羹的做法 賽燕窩(南瓜銀耳羹) 南瓜銀耳羹怎麼做
  • 南瓜銀耳羹的做法 賽燕窩(南瓜銀耳羹) 南瓜銀耳羹怎麼做

  • “原來有位朋友的朋友開餐廳,哈哈,特地去香港找了個師傅學習做甜品,去他餐廳消費過,每次吃完飯都會贈送這款甜品,哈哈,個人認為實在是太好吃了,健康又有營養,所以回來也仿了一回,效果真不錯!陸續做了好幾回,連一歲多的兒子也吃得津津有味,相當給力啊!材料很簡單,做起來也相當容易,你也試...
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銀耳是燕窩嗎
  • 銀耳是燕窩嗎

  • 不是。銀耳跟燕窩並不是同一種食物,銀耳是比較普遍的一種食物,而燕窩相對是比較珍貴的食物,現在市場上有用銀耳製作成假燕窩,因此購買的時候需要看清楚。購買的時候可以看一下顏色,真正的燕窩是象牙白色而且看起來是半透明狀的。...
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紫薯銀耳燕麥羹的做法 【紫薯銀耳燕麥羹】冬日裏暖胃羹之一 紫薯銀耳燕麥羹怎麼做
  • 紫薯銀耳燕麥羹的做法 【紫薯銀耳燕麥羹】冬日裏暖胃羹之一 紫薯銀耳燕麥羹怎麼做

  • “很喜歡紫薯的色彩,這樣的一杯感覺好有顏,滑滑的口感,一杯下去暖暖的。”食材明細主料紫薯(130克左右)幹銀耳(10克)燕麥(30克)輔料水(1000克)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯銀耳燕麥羹的做法步驟1、準備好材料。2、銀耳泡發撕成小片,紫薯切小塊,燕麥沖洗乾淨,放入豆漿機加入1...
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燕窩銀耳枸杞羹怎麼做-燕窩銀耳枸杞羹的做法
  • 燕窩銀耳枸杞羹怎麼做-燕窩銀耳枸杞羹的做法

  • “小主上週四周五開運動會,説曬了太多的太陽🌞需要“補補”,於是再次燉個“燕窩”……”食材明細主料燕窩(1盞)銀耳(半個)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕窩銀耳枸杞羹的做法步驟1、準備食材,銀行耳、燕窩分別加水泡上2小時。2、洗淨銀耳,去蒂...
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清霾銀雪燕窩羹怎麼做-清霾銀雪燕窩羹的做法
  • 清霾銀雪燕窩羹怎麼做-清霾銀雪燕窩羹的做法

  • “嚴重的霧霾天兒,除了帶上口罩就是無奈的等待,等待風和日麗萬里晴空。此季節應景的佳餚必選銀耳雪梨羮,若能配上美美的燕窩,便是心裏那一點霾的最大剋星,為了明日的碧海藍天,清霾銀雪燕窩羹,走起~~”食材明細主料銀耳(適量)燕窩(12克)雪梨(一個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
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冰糖銀耳燉燕窩怎麼做-冰糖銀耳燉燕窩的做法
  • 冰糖銀耳燉燕窩怎麼做-冰糖銀耳燉燕窩的做法

  • 食材明細主料白燕(1盞)銀耳(2朵)輔料枸杞(6~8粒)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳燉燕窩的做法步驟1、燕窩洗淨後泡冷水中3小時,直至泡發變軟2、銀耳泡發後洗去裏面的泥沙,然後撕成小朵備用3、燉盅里加入適量的水(我是直接用泡燕窩的水),冰糖、銀耳和洗淨的苟...
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銀耳羹(平民燕窩)如何做簡單又好吃
  • 銀耳羹(平民燕窩)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料銀耳:1塊紅棗:8顆枸杞:適量輔料冰糖:4顆具體步驟1.銀耳泡軟後撕成小朵洗乾淨。紅棗洗淨。2.加入枸杞3.加入紅棗4.加入冰糖5.熬煮6.成功出鍋烹飪技巧我用的是慢燉鍋,所以需要3~4小時...
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銀耳燕窩隔水蒸多久
  • 銀耳燕窩隔水蒸多久

  • 30分鐘。銀耳燕窩需要長時間的燉煮才能變得軟糯哦,而且銀耳和燕窩在燉煮之前都必須經過長時間的浸泡才能變軟。銀耳和燕窩需要使用冷水或者温水浸泡,不能使用熱水浸泡,熱水會破壞銀耳和燕窩的成分和口感。銀耳燕窩燉的時間不應該少於半小時,否則無法出膠。...
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雪燕銀耳羹怎麼做-雪燕銀耳羹的做法
  • 雪燕銀耳羹怎麼做-雪燕銀耳羹的做法

  • 食材明細主料雪燕(5克)銀耳(一朵)大棗(5個)皂角米(5克)輔料銀耳(一朵)枸杞(10克)冰糖(6顆)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪燕銀耳羹的做法步驟1、大棗枸杞洗淨,去核2、雪燕提前一天浸泡,挑出雜質3、銀耳浸泡兩小時,撕小朵4、砂鍋放入清水和銀耳煮半個小時5、加入大棗繼續煮出膠6、轉到...
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燕麥銀耳羹的做法 #潤燥湯羹#燕麥銀耳羹 燕麥銀耳羹怎麼做
  • 燕麥銀耳羹的做法 #潤燥湯羹#燕麥銀耳羹 燕麥銀耳羹怎麼做

  • 食材明細主料燕麥米(50g)銀耳(1朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燕麥銀耳羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放水中泡發3、泡發好的銀耳洗淨瀝乾水份,燕麥米洗淨4、鍋中放水放入銀耳5、再放入燕麥米煮開改小火燜煮6、煮至濃稠放入冰糖即可7、成品圖...
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桃膠銀耳雪燕羹怎麼做-桃膠銀耳雪燕羹的做法
  • 桃膠銀耳雪燕羹怎麼做-桃膠銀耳雪燕羹的做法

  • “桃膠銀耳雪燕羹是我特別鍾愛的美容甜品,不僅炎炎夏日可以食用,秋季還可以潤燥滋陰,算是比較平價的美容佳品!”食材明細主料桃膠(12g)銀耳(1/2朵)皂角米(6g)雪燕(6g)枸杞(25粒)冰糖(15g)輔料純淨水(1200g)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳雪燕羹的做法步驟1、桃膠、雪燕和皂角米...
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