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關於人不知的餐飲百科

冬瓜炒苦瓜的做法 美味【冬瓜炒苦瓜】許多人不知 冬瓜炒苦瓜怎麼做
  • 冬瓜炒苦瓜的做法 美味【冬瓜炒苦瓜】許多人不知 冬瓜炒苦瓜怎麼做

  • “冬瓜:性味:甘、微寒、無毒。歸經:入肺、脾、大小腸。功效:清熱毒,利小便,止渴除煩,祛濕解暑,解魚毒。主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸煩熱,口渴面熱,小腹水脹。禁忌:1、久病與陰虛患者忌食。2、服滋補藥品期間忌食。説明:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質屬於寒涼,而煮湯服食...
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老房子的味道,不只我知道,武漢人都知道
  • 老房子的味道,不只我知道,武漢人都知道

  • 在武漢眾多酒店中,老房子的裝修充滿古樸優雅,充滿文化氣息。白天是簡約舒適的“老房子”,晚上就是温暖又詩意的“春江花月民風”酒樓。晚上的氛圍和白天的氛圍差別挺大,兩種風格,但是十分融洽。我口味偏重,所以特別喜歡這裏的毛血旺,麻辣味十足,很濃很重的香辣味,吃完這麼一份,比吃...
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很多人還不知道的米醋的作用
  • 很多人還不知道的米醋的作用

  • 作為調料的米醋,在廚房裏有着很重要的位置,是很好的調味品之一,它可以增加食物的酸味,香味,激起人們的食慾,還可以去脂降壓,解酒消食,營養價值在眾多醋類是較高的一種。通常大家都是拿來食用,但也可拿來另作用途。米醋多以糧食為主要原料發酵釀製而成,因此其含有豐富的氨基酸,維生素...
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好多人説不知道-鱷魚可以吃嗎
  • 好多人説不知道-鱷魚可以吃嗎

  • 提起鱷魚大家心中不自覺得浮現出它那龐大的體型,凶神惡煞的模樣以及在水中制霸的樣子,但作為世界上最龐大的吃貨國家,我們不由想到厚厚的鱷魚皮下面的肉到底好不好吃能不能吃呀,那麼今天就和大家一起就鱷魚可以吃嗎這個話題進行探討。一、鱷魚可以吃嗎在商場裏面的時候購物者...
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關於當歸和人蔘你不得不知的事
  • 關於當歸和人蔘你不得不知的事

  • 當歸和人蔘大家想必都不會陌生,不管是在日常的生活中還是在影視劇中都能經常看到或者聽到它們的名字,甚至許多人還會拿它們煲湯、泡茶、泡酒,但是當歸和人蔘到底有什麼作用和區別,有什麼日常的使用方法,許多人卻都不清楚,今天小編就來帶大家一起來看一看關於當歸和人蔘我們不得...
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你知道嗎-什麼人不能吃板栗
  • 你知道嗎-什麼人不能吃板栗

  • 板栗這個食物很多的人都是愛吃的,我們經常能在路邊攤上看到有板栗賣給大家,但是很多人都是吃別人賣的,但是自己不太會炒,因為炒栗子對於家裏做起來是比較麻煩的,今天想要給大家介紹的什麼人是不能夠吃板栗的,看我們的介紹吧。什麼人不能吃板栗一、脾胃虛弱者慎吃板栗板栗雖然營...
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再不知道就晚了!-什麼人不宜喝牛骨湯
  • 再不知道就晚了!-什麼人不宜喝牛骨湯

  • 大家都知道牛骨湯是一道營養價值非常高的菜餚,裏面含有豐富的營養物質,蛋白質,氨基酸,脂肪等等,能夠起到滋補身體的作用,像身子比較弱的人就可以多吃一點牛骨湯,但不管是哪種食物都會有它的禁忌,而牛骨湯也並不是所有人都可以吃的,那麼什麼人不宜喝牛骨湯呢?一起來看看吧!一、什麼人...
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你不知道的美食-人蔘菜
  • 你不知道的美食-人蔘菜

  • 不知道大家有沒有聽説過人蔘菜呢?人蔘菜是野菜中的一種,它主要分佈在農村地區,就像我們平時經常吃的薺菜和婆婆丁是一樣的。人蔘菜在外觀上有一點點像魚腥草,但是不管是從聞起來的味道還是吃起來的口感上都是有着千差萬別的。今天我們就來為大家介紹一下有關人蔘草的做法。一...
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北方人不知道的檳榔的好處
  • 北方人不知道的檳榔的好處

  • 許多北方同學可能沒有見過檳榔,對檳榔感到十分好奇。而早在《本草綱目》中就有對檳榔的詳細記載,它有豐富的營養,可直接食用也可入藥等等記錄。檳榔原產地是馬來西亞,我國主要分佈於雲南、台灣這樣的熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是一種重要的中藥材,在南方有一些少數...
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在不知道就晚了!-羊肚菌哪些人不宜吃
  • 在不知道就晚了!-羊肚菌哪些人不宜吃

  • 羊肚菌是世界上非常稀有的一種食用菌,不僅香味獨特,其營養價值也是非常的高,能夠給我們身體帶來許多好處,而且羊肚菌的價值也十分出眾,能夠起到補腎,壯陽,補腦,提神等功效,雖然好處多,但也有一些飲食禁忌需要注意,那麼羊肚菌哪些人不宜吃呢?一、羊肚菌哪些人不宜吃羊肚菌是一種非常珍...
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再不知道就晚了-這幾種人不能吃香菜
  • 再不知道就晚了-這幾種人不能吃香菜

  • 香菜一般都是作為我們生活當中的一種調味菜,比如經常會在吃火鍋,麻辣燙,麻辣香鍋的時候看到它的身影,很多人都非常喜歡吃香菜,但是更多的人卻不喜歡它,甚至連它的味道都非常厭惡。雖然説吃香菜對我們身體有好處,但是這幾種人是千萬不能吃香菜的哦。這幾種人不能吃香菜一、身上有...
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知道了這些再也不用被人説不行-男人吃什麼補睾丸
  • 知道了這些再也不用被人説不行-男人吃什麼補睾丸

  • 作為男人的重要的生殖器官,睾丸可是關係到家庭的幸福、夫妻和睦的。有的人為了補睾丸去醫院詢問,甚至花大價錢找來一些偏方。其實本可以不用這麼大張旗鼓,會吃就行。男人吃什麼補睾丸?瞭解一下這些之後,保證讓人有個幸福美滿的家庭。男人吃什麼補睾丸1、吃富含維生素的食物維...
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很多人不知道的減肥柚子皮
  • 很多人不知道的減肥柚子皮

  • 大家應該都很熟悉柚子,他是我們日常生活中很常見的水果,好吃又熱量低。柚子除了果肉好,皮也不錯,柚子皮除了可以除臭、泡水喝之外,還有一些其它的功能哦,比如説減肥。今天就讓小編帶你們走進很多人都不知道的減肥柚子皮的世界,一起來看看吧。減肥柚子皮是這樣的。水果減肥法是最...
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知道這些才不會浪費人蔘-泡人蔘的水
  • 知道這些才不會浪費人蔘-泡人蔘的水

  • 説起人蔘,大家應該都不會覺得陌生。在中國的傳統中醫藥典中,人蔘可以有着重要的地位的,素來被排在各種名貴藥材之首。隨着現代人生種植技術的發展,人蔘已經成為一種大眾化的商品,這讓普通老百姓也可以消費的起人生了。人蔘泡水沖茶就是一種最簡單的食用方法。一、人蔘的營養價...
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你不可不知的老年人的飲食與健康
  • 你不可不知的老年人的飲食與健康

  • 隨着人年齡的增大,飲食習慣會變得和年輕時不一樣,逐漸趨於清淡化、根據老人的身體情況不同,要適當補充人體消耗所需要的能量和營養。我們可以根據老年人的飲食需求和特點,來適當合理安排老人的飲食,保證老年人的身體健康和營養。一、老年人的飲食與健康一般來説,進入65歲以後,我...
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如果不説你絕對不知道!-什麼人不適合吃納豆
  • 如果不説你絕對不知道!-什麼人不適合吃納豆

  • 在現在的生活中,納豆是一種調味品,而納豆的歷史也是很古老的,早在秦漢時期就可以通過用黃豆發酵而製作成納豆的,納豆中富含黃豆的維生素,還大大提高了對蛋白質的吸收與消化。常吃納豆可以調節機體,潤腸通便,可以提高機體的抵抗能力,對身體健康有很大的幫助。那麼什麼人不適合吃納...
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90%的人都不知道!-梅子功效
  • 90%的人都不知道!-梅子功效

  • 梅子是老少咸宜的食品,不論是鮮梅還是經過加工製作而成的梅乾,或是用來製成酸梅湯等,都深受人們喜愛。梅子富含多種營養成分,食用梅子對健康大有裨益。酸甜的梅子有生津止渴、促進食慾的作用。作為吃法豐富、用途多樣的水果,梅子功效還有很多呢。梅子功效具體有哪些呢一、鈣・...
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不知道這些你可不要亂吃哦-人蔘壯陽
  • 不知道這些你可不要亂吃哦-人蔘壯陽

  • 説起人蔘,知道的小夥伴一定大於吃過的小夥伴,在中國中醫傳統認知裏面,人蔘的最大功效就是補氣救命。在古代,人蔘都是在非常關鍵的時刻才會拿來給人食用的,一是人蔘的珍貴不允許經常食用,二是人蔘的功效強勁,經常服用人體會支撐不住。人蔘壯陽,不知道這些你可不要亂吃哦一、人蔘的...
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知道這些還不算太晚!-人蔘脾虛
  • 知道這些還不算太晚!-人蔘脾虛

  • 説起人蔘,大家應該都是不會感到陌生的吧,人蔘在中國中醫傳統中可是有着非常高的地位的,可以説是百藥之首,可見古人對人蔘的功效是多麼的推崇了。在古時候,人蔘可是隻有達官貴人家裏才享用的起的,而且是在危急罐頭用來吊命用的。到了現代,人蔘漸漸的也被普通人家消費的起了。一、...
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食用人蔘不為人知的功效-高血壓吃人蔘有好處嗎
  • 食用人蔘不為人知的功效-高血壓吃人蔘有好處嗎

  • 人蔘,自古就有”百草之王“的美譽,是享譽世界的”東北三寶“之一,是聞名遐邇、婦孺皆知的名貴中草藥材。而高血壓則是一種嚴重影響人們身體健康,危害極大的血管疾病。那麼高血壓吃人蔘有好處嗎?高血壓吃人蔘是否會加重病情呢?食用人蔘又有哪些不為人知的好處呢?下面就跟着小...
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很多人都不知道-香椿苗的功效
  • 很多人都不知道-香椿苗的功效

  • 香椿作為一種野菜,吃起來味道倍棒,也不知你吃過沒有,小時候家裏就有香椿樹,一到香椿長成的時候家裏人就會給做拌豆腐及其好吃,那麼你知道香椿苗嗎?有什麼樣的功效呢與作用呢,還如何去選購香椿苗呢?有什麼樣的副作用呢?那麼今天一起來看看吧。一、香椿苗的基本介紹香椿苗原產於中國...
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廣東人不能不知道的車前草的副作用
  • 廣東人不能不知道的車前草的副作用

  • 廣東涼水種類很多,而且廣東人酷愛喝涼水,一點不覺得苦,實在苦得不行啊,就在嘴裏含一片陳皮,酸酸甜甜很解苦。那車前草就是涼茶的一種,它可謂家庭裏的涼茶,我記得我媽媽在我上火,長痘,喉嚨痛的時候就會叫去喝杯車前草涼茶,主要是不苦,那車前草到底還有什麼作用呢?車前草是一種多年生草...
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兒菜是什麼,很多人都不知道,你知道嗎?
  • 兒菜是什麼,很多人都不知道,你知道嗎?

  • 兒菜是很多人日常生活中會吃的一款健康綠色蔬菜,可以用來清煮、清炒肉片,也可以用兒菜來泡成酸菜,因為兒菜也是屬於芥菜的一種,芥菜可以用來泡酸菜罈子或者是做成菜乾。雖然市場上有賣,但還是有很多人不知道這一種蔬菜,我們來了解了解究竟什麼是兒菜,它又有什麼營養和功效呢?一...
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泡酒,不知道這些可不要隨便泡酒哦-人蔘
  • 泡酒,不知道這些可不要隨便泡酒哦-人蔘

  • 人蔘作為一種常見中藥,有很強的補氣功效,在中國中醫看來,人蔘可以説是中藥之王了。我們在日常生活和影視劇中也經常可以看到人蔘的身影。傳説中,人蔘甚至有救命的功效。當然了,中國人在飲食方面可以説是全世界的專家了,人蔘既然這麼強大,僅僅作為中藥豈不是太可惜了。人蔘是一種...
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哪些你不知道的人蔘泡酒
  • 哪些你不知道的人蔘泡酒

  • 人蔘可以説是大補的好東西,它的營養價值特別的高。而現在野生的人蔘特別的少,它生長的特別的緩慢,因此它的價格也很昂貴,但是還是有不少的人去購買它。購買之後,最常見的就是用它來泡酒喝,到底它有什麼用呢?下面,我們一起來好好了解吧!一、人蔘泡酒具有以下幾種功效和作用第一種,人...
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