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關於雞蛋鬆餅的餐飲百科

意大利香腸大葱雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃
  • 意大利香腸大葱雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4枚意大利香腸:4根大葱:4根麪粉:50輔料具體步驟1.大葱切碎,香腸切段,不要切太小,攔腰切成幾段就可以了.2.全部混合均勻加鹽調味,鍋內熱油,鬆餅模內圈塗油,倒入混合物,8分滿,慢火煎,或烤箱250度20分鐘,各...
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美味的雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋鬆餅是一道很好吃、很浪漫的吃食,第一次吃它的時候,是走在街道上,深深的被它的香味給引過去的,在西餐廳裏吃到它的時候,我一邊吃一邊流口水,一次性點了雙份,真的時美味極了,後來因為對雞蛋鬆餅感興趣,便學着做...
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祕製雞蛋鬆如何做簡單又好吃
  • 祕製雞蛋鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生油:30g鹽:5g料酒:5g味精:2g輔料具體步驟1.雞蛋打入碗內用筷子打散,加入料酒、精鹽攪拌打勻;2.炒鍋置火上燒熱後倒入花生油,油熱後將雞蛋慢慢倒入笊籬,使蛋液通過笊籬的細孔漏入熱油中,並用筷子輕輕撥動油中的...
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雞蛋鬆餅怎麼做-雞蛋鬆餅的做法
  • 雞蛋鬆餅怎麼做-雞蛋鬆餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300克)雞蛋(150克(4個左右,我這次的雞蛋比較小))花生油(40克)綿白糖(60克)酵母(3克)輔料奶粉(20克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋鬆餅的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都倒入麪包機中。3、啟動攪面程序,揉成麪糰。4、麪糰揉光滑。5、啟動發麪程序,揉...
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祕製雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃
  • 祕製雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製雞蛋鬆餅是我個人比較喜歡的餅子。雞蛋的香味兒散發開來,鬆餅也是鬆鬆的,軟軟的,嫩嫩的餅子味道真的很好。金黃金黃的顏色,也非常的好看,色香味俱全了,雞蛋餅也很營養,可以補充蛋白質,小孩子吃也沒有問題...
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軟嫩的雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘你信嗎?若干雞蛋和鬆軟餅就能做出美味又軟嫩的雞蛋鬆餅。在這裏為大家介紹一下雞蛋鬆餅的做法,其實非常的簡單。只要你有一台鬆餅機,你就能易如反掌的做出屬於你自己的鬆嫩的雞蛋鬆餅,金黃黃的,把它咬在嘴裏,鬆...
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美味火腿蛋鬆如何做簡單又好吃
  • 美味火腿蛋鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3只火腿:半根西蘭花:一小塊輔料鹽:少許糖:一匙味啉一匙(可以用醪糟、米酒之類代替):適量油:少許紅椒:半隻具體步驟1.火腿、西蘭花、紅椒分別切細末;2.雞蛋敲破打在碗中,將火腿、西蘭花、紅椒末加入,用筷子輕輕打...
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鬆柳苗雞蛋餅怎麼做-鬆柳苗雞蛋餅的做法
  • 鬆柳苗雞蛋餅怎麼做-鬆柳苗雞蛋餅的做法

  • “微辣,鹹鮮,鬆柳苗清新的味道,特別好吃。”食材明細主料鬆柳苗(一小把)柴雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆柳苗雞蛋餅的做法步驟1、鬆柳苗一小把。2、洗淨切一指段。3、柴雞蛋三個打入碗裏。4、稍微攪散。5、切好的鬆柳苗和小米椒放入蛋液中...
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雞蛋肉鬆手抓餅怎麼做-雞蛋肉鬆手抓餅的做法
  • 雞蛋肉鬆手抓餅怎麼做-雞蛋肉鬆手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(1張)輔料雞蛋(1顆)調料海苔肉鬆(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉鬆手抓餅的做法步驟1、手抓餅放平底鍋裏中火煎。2、煎至表面斷生後翻面。3、底鍋也用中火煎。4、煎的同時在手抓餅的表面打入雞蛋。5、在雞蛋液上撒上馬蘇裏拉奶酪。6、蓋上鍋蓋...
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鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做-鹹菜肉鬆雞蛋餅的做法
  • 鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做-鹹菜肉鬆雞蛋餅的做法

  • “鹹菜是個好東東、提味、提鮮、餅餅經過自己的DIY、加入了鹹菜更入味更好吃了、外面起碼賣10多塊一個、自己做就不要這麼貴、而且更衞生、您可以試試、簡單方便。”食材明細主料手抓餅(1個)火腿腸(1根)鹹菜(適量)輔料肉鬆(適量)雞蛋(2個)生菜(1顆)泰式甜辣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
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火龍果雞蛋鬆餅怎麼做-火龍果雞蛋鬆餅的做法
  • 火龍果雞蛋鬆餅怎麼做-火龍果雞蛋鬆餅的做法

  • 食材明細主料火龍果(半個)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料白糖(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果雞蛋鬆餅的做法步驟1、紅火龍果汁,我是拿一半果肉在篩網上來回擦,還加了一點點水,這樣火龍果汁裏就是沒有籽的了。2、雞蛋兩個。3、打散後加入白糖。4、繼續攪拌出稍細...
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雞蛋牛奶鬆軟餅的做法 米奇頭雞蛋牛奶鬆軟餅 雞蛋牛奶鬆軟餅怎麼做
  • 雞蛋牛奶鬆軟餅的做法 米奇頭雞蛋牛奶鬆軟餅 雞蛋牛奶鬆軟餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(100ML)麪粉(160克)玉米澱粉(40克)植物油(60ML)輔料白砂糖(65克)條膨鬆劑(6克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶鬆軟餅的做法步驟1、乾淨無水無油的盆裏放入三個雞蛋和白砂糖,用手動打蛋器打至糖融化,加入90克牛奶,攪拌均勻。2、篩入麪粉,玉米澱粉和膨鬆...
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鬆軟雞蛋餅怎麼做-鬆軟雞蛋餅的做法
  • 鬆軟雞蛋餅怎麼做-鬆軟雞蛋餅的做法

  • “方便快捷的快手早餐餅,適合趕時間的夥伴們。”食材明細主料雞蛋(2個)小麥粉(50g)燕麥片(5g)黑芝麻(3g)輔料鹽(適量)小蘇打(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟雞蛋餅的做法步驟1、小麥粉倒入碗中,加入鹽,燕麥片,黑芝麻,小蘇打混合均勻。2、打入雞蛋,攪拌成麪糊狀。3、鍋不放油,用...
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鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅怎麼做-鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅的做法
  • 鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅怎麼做-鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅的做法

  • “前幾天看了一個節目,怎麼炒出來的雞蛋最蓬鬆。今天想着做一次試試,沒想到,兒子竟然評價非常好吃,簡直太受用了。”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(半根)輔料老式麪包(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅的做法步驟1、將蛋黃蛋白分別裝入碗中,在蛋白...
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雞蛋葱香豆渣鬆餅怎麼做-雞蛋葱香豆渣鬆餅的做法
  • 雞蛋葱香豆渣鬆餅怎麼做-雞蛋葱香豆渣鬆餅的做法

  • “加了一個蛋。總是被抱怨不用油煎的餅不夠香,並有提議餅中加點兒油。其實並不是沒想到。鬆餅的做法中也是有油的成分,只是在實際操作中被捨棄了。理由很簡單,豆渣的加入原本就是為着刮油,先在餅裏吸飽了油脂,又何以去搜刮肚腸裏的油呢?與其加油,莫如加雞蛋。作為完全蛋白的雞蛋...
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西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法 西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法 西葫蘆培根雞蛋鬆餅怎麼做
  • 西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法 西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法 西葫蘆培根雞蛋鬆餅怎麼做

  • “西葫蘆培根雞蛋鬆餅不同於傳統的蛋餅,結合了烘焙方面的技巧,值得放手一試哦。”食材明細主料煙燻早餐培根(200克)綠色節瓜(4只)全脂牛奶(50毫升)輔料古特拉特級初榨橄欖油(20毫升)調料家得利高達輪狀孜然味乾酪(200克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法...
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黃瓜雞蛋小松餅怎麼做-黃瓜雞蛋小松餅的做法
  • 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做-黃瓜雞蛋小松餅的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)中筋麪粉(200克)玉米麪(100克)雞蛋(2個)糖(80克)酵母(3克)輔料水(300克(或牛奶))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜雞蛋小松餅的做法步驟1、準備好食材。2、麪粉和玉米麪、酵母混合均勻,磕入兩個雞蛋。3、取好黃瓜皮。4、黃瓜皮加入水打成汁。5、加糖入碗中。6...
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捲心菜雞蛋肉鬆餅的做法 9個月以上輔食捲心菜雞蛋肉鬆餅 捲心菜雞蛋肉鬆餅怎麼做
西紅柿雞蛋鬆餅怎麼做-西紅柿雞蛋鬆餅的做法
  • 西紅柿雞蛋鬆餅怎麼做-西紅柿雞蛋鬆餅的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋鬆餅的做法步驟1、西紅柿去皮切小塊。2、西紅柿和雞蛋放入料理機。3、打成泥。4、打好的西紅柿雞蛋汁到入碗中。5、放入麪粉調成糊。6、麪糊倒入鍋中。7、攤成薄餅。8、成品圖。...
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肉鬆雞蛋卷餅怎麼做-肉鬆雞蛋卷餅的做法
  • 肉鬆雞蛋卷餅怎麼做-肉鬆雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)澱粉(2勺)葱花(適量)鹽(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋卷餅的做法步驟1、將麪粉加入不鏽鋼盆裏2、加入澱粉和葱花3、加入適量清水,攪拌成微微稠狀4、不粘鍋滴入少少少許油5、用耐高温刷子刷開6、取一勺麪糊倒入鍋中,稍微...
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奶香雞蛋鬆餅怎麼做-奶香雞蛋鬆餅的做法
  • 奶香雞蛋鬆餅怎麼做-奶香雞蛋鬆餅的做法

  • “早餐吃什麼一直是困擾媽媽們的大問題。今天我做一款無油松餅絕對是簡單又營養美味,10分鐘搞定早餐大問題,寶貝超愛吃。”食材明細主料低粉(50G)雞蛋(1個)奶粉(35G)水(50G)輔料無鋁泡打粉(1G)草莓醬(1小勺)白糖(10G)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋鬆餅的做法步驟1、備齊原料2...
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雞蛋香芹肉鬆餅怎麼做-雞蛋香芹肉鬆餅的做法
  • 雞蛋香芹肉鬆餅怎麼做-雞蛋香芹肉鬆餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)輔料麪粉(1大勺)香芹(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香芹肉鬆餅的做法步驟1、一勺麪粉裏打入一個雞蛋。2、麪糊里加入切碎的香芹,加點水,鹽,胡椒粉攪勻。3、平底鍋裏放少許橄欖油,下入麪糊攤勻,兩面攤熟。4、盛出。5、放上肉鬆,海苔碎。6、捲起。7、...
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魚鬆雞蛋煎餅怎麼做-魚鬆雞蛋煎餅的做法
  • 魚鬆雞蛋煎餅怎麼做-魚鬆雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料魚鬆(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)未知(難度)魚鬆雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋麪粉魚鬆葱花水,攪拌。2、下油,煎。3、兩面金黃。4、完成,繼續做下一個,不要太厚吃起來很香脆。...
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肉鬆雞蛋煎餅怎麼做-肉鬆雞蛋煎餅的做法
  • 肉鬆雞蛋煎餅怎麼做-肉鬆雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)葱(2棵)水(390克)鹽(3克)烤紫菜(1塊)輔料肉鬆(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉鬆雞蛋煎餅的做法步驟1、將麪粉加入2個雞蛋、3克鹽混合拌勻,漫漫加入390克水攪拌成蛋麪糊。2、將兩棵葱切碎放入麪漿裏拌勻備用。3、準備好適量肉鬆和紫菜,並將紫菜...
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肉鬆雞蛋餅卷怎麼做-肉鬆雞蛋餅卷的做法
  • 肉鬆雞蛋餅卷怎麼做-肉鬆雞蛋餅卷的做法

  • “這是我給兒子做的早餐,樣子是不咋地,只要兒子愛吃就行。。。”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(2只)肉鬆(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋餅卷的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋、肉鬆‘香葱’。2、將雞蛋打入麪粉中。3、接着,擱入香葱,加適量的鹽。4、...
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