![酸箏海螺絲怎麼做-酸箏海螺絲的做法]( "酸箏海螺絲怎麼做-酸箏海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺（1斤）輔料酸筍（200g）蒜米（適量）葱段（適量）香菜（適量）調料豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸箏海螺絲的做法步驟1、螺洗乾淨，清水加適量薑片，一勺料酒，一勺鹽涼水下鍋把螺煮熟。2、撈出備用，留一小碗湯水備用。3、大火爆炒酸筍絲，加入豆瓣醬，蠔油，蒜米爆...
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![涼拌酸辣海帶絲怎麼做-涼拌酸辣海帶絲的做法]( "涼拌酸辣海帶絲怎麼做-涼拌酸辣海帶絲的做法")
- 食材明細主料海帶（1片（超市包好的一片））輔料蒜（3瓣）香菜（1棵）調料油辣子（4勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）陳醋（2勺）花椒油（1匙）鹽（1/2匙）白糖（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌酸辣海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨。2、海帶切絲，鍋中水開後加入一點醋，放入海帶煮5分鐘後撈出過涼瀝乾。3、碗中放...
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![勁爆海螺絲的做法 磨牙【世界盃】——勁爆海螺絲 勁爆海螺絲怎麼做]( "勁爆海螺絲的做法 磨牙【世界盃】——勁爆海螺絲 勁爆海螺絲怎麼做")
- “磨牙【世界盃】——勁爆海螺絲好久不發佈菜譜最近發了兩個都不是很受大家的歡迎，但有一個人説喜歡我就很開心了我還會繼續努力的”食材明細主料海螺絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（一小勺）鹽（適量）韓式辣醬（適量）醬油（3滴）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普...
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![酸辣海帶絲的做法 *團圓飯*酸辣海帶絲 酸辣海帶絲怎麼做]( "酸辣海帶絲的做法 *團圓飯*酸辣海帶絲 酸辣海帶絲怎麼做")
- “媽媽以前跟我説過海帶絲涼拌好吃。今天特意電話問她。湖南人喜歡香辣。我在媽媽的方法上加了醋。讓它變成酸辣。”食材明細主料海帶絲（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）小米椒（適量）葱花（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣海帶絲的做法...
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![醬爆海螺絲怎麼做-醬爆海螺絲的做法]( "醬爆海螺絲怎麼做-醬爆海螺絲的做法")
- “海螺絲，俗稱海瓜子，海丁。山大（威海）海洋學院的張鵬老師對螺類比較有研究。他介紹，網傳織紋螺有毒的消息存在以偏概全之嫌，並不是所有的織紋螺都有毒，就山東半島的織紋螺而言，主要以縱肋織紋螺為主，這類織紋螺基本無毒。威海本地的海瓜子學名縱肋織紋螺，僅從外形上也能看出與網傳...
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![炒窩箏怎麼做-炒窩箏的做法]( "炒窩箏怎麼做-炒窩箏的做法")
- 食材明細主料窩箏（2顆）肉（1塊）小葱（2顆）蒜（3顆）紅椒（1顆）輔料味極鮮醬油（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）原味（口味）未知（難度）炒窩箏的做法步驟1、涼油下鍋燒熱炒肉加適量鹽翻炒一下盛出。2、炒香葱蒜及紅椒。3、放入窩筍加適量鹽翻炒一下倒入肉片。4、翻炒一會兒之後加入適量醬油和雞精即可。...
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![爆炒海螺絲怎麼做-爆炒海螺絲的做法]( "爆炒海螺絲怎麼做-爆炒海螺絲的做法")
- “秋天是海鮮豐盛的時節，現在真的是魚鮮蟹肥啊！作為靠海的城市海鮮真的是不能少，各兩天就買幾條魚燉燉，要不就買兩個螃蟹清蒸一下，要是三天沒吃點海味真覺得吃飯也不香了。今天買的海螺絲，爆炒了一下，味道特別的鮮美。海螺絲有很多種，有淡水的，海水的，我們這裏基本都是海水，味道更鮮...
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![酸辣海帶絲的做法 酸酸辣辣海帶絲 酸辣海帶絲怎麼做]( "酸辣海帶絲的做法 酸酸辣辣海帶絲 酸辣海帶絲怎麼做")
- “特殊時期，口味挑剔，所以特質了這份海帶絲。不過如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至於糖和生抽、醋一些輔料完全可以按照自己的口味添加。孕媽媽們不喜歡吃油，香油都可以不放。”食材明細主料有機海帶（250克）輔料新鮮小米辣（適量）葱花（適量）蒜末（適量）泡椒（一袋）生抽（四大勺）陳醋（兩大...
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![海螺怎麼做-海螺的做法]( "海螺怎麼做-海螺的做法")
- 食材明細主料發酵面（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海螺的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、取靜置好的發麪團適量。3、擀成長橢園餅4、一端摺疊三分之一。5、另一端再摺疊三分之一（如圖）。6、摺疊過後...
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![酸甜海帶絲怎麼做-酸甜海帶絲的做法]( "酸甜海帶絲怎麼做-酸甜海帶絲的做法")
- “夏季，特別是三伏天，做飯、吃飯都不如一年四季的其他三個季節來得爽。做飯的人，出去賣趟菜，回來一身汗。在廚房做頓飯，更是大汗淋漓。吃飯的人也因為高温而沒有食慾。這個季節，我最喜歡的菜是涼拌菜。之所以喜歡涼拌菜，是因為涼拌菜有兩個突出的優點：對入廚之人而言，無需忍受煎炒...
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![香辣海螺絲怎麼做-香辣海螺絲的做法]( "香辣海螺絲怎麼做-香辣海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣海螺絲的做法步驟1、買回來的鮮海螺絲需要先吐吐沙2、洗乾淨3、燒開水抄一下4、最後鍋中放油炒料再把抄好的海螺絲倒入鍋中翻炒...
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![酸辣海帶絲怎麼做-酸辣海帶絲的做法]( "酸辣海帶絲怎麼做-酸辣海帶絲的做法")
- 食材明細主料海帶絲（適量）輔料香菜（適量）調料辣椒油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡軟。我這個是免煮的。2、放入香菜醋辣椒油。3、抓拌均勻就好了。...
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![辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法]( "辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（1斤）圓葱（半顆）香菜（1顆）姜（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）樹椒（適量）鹽（雞精）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）芝麻（適量）麻椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨2、鍋中燒水，涼水下鍋，鍋開煮三分鐘就可以了3、準備樹椒絲，姜...
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![酸辣椒炒海帶絲怎麼做-酸辣椒炒海帶絲的做法]( "酸辣椒炒海帶絲怎麼做-酸辣椒炒海帶絲的做法")
- “這幾天想吃點開口胃的菜，想到了酸辣椒炒海帶絲，小時候的味道，配菜時酸辣椒是應該切絲的，切段是為好選出棄去，影響了菜色不影響口味。”食材明細主料海帶（適量）酸辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒炒海帶絲的做法步驟1、海帶切絲...
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![麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法]( "麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（2500g）輔料麻辣醬（150g）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）植物油（適量）水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣海螺絲的做法步驟1、熱鍋加油（比炒菜的油多點）下葱姜爆香，加糖，料酒烹鍋2、放入麻辣醬翻炒香3、根據食材量，加入適量的水，湯汁一定要沒過食材4...
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![辣爆海螺絲怎麼做-辣爆海螺絲的做法]( "辣爆海螺絲怎麼做-辣爆海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（兩斤）洋葱（半個）香菜（一把）幹辣椒（多多）辣妹子椒（6個）小紅椒（多多）輔料蠔油（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆海螺絲的做法步驟1、海螺絲洗淨➕料酒焯水備用。香菜切斷，蒜粒拍碎，洋葱，辣妹子，小紅椒，幹辣椒各切好備用。2、熱鍋涼油下...
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![酸辣茭白海帶絲怎麼做-酸辣茭白海帶絲的做法]( "酸辣茭白海帶絲怎麼做-酸辣茭白海帶絲的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）海帶絲（65克）輔料剁辣椒（適量）調料鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸辣茭白海帶絲的做法步驟1、食材：茭白、海帶絲（已提前泡發清洗）、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切一切。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放...
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![絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法]( "絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）海螺（2個）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（50克）葱（小許）姜（小許）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒海螺片的做法步驟1、海螺取出來貝肉，冷水下鍋煮開鍋即可2、去苦膽和肝臟3、絲瓜去皮洗淨4、絲瓜切厚片5、放碗裏備用6、海螺切...
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![蒜茸酸辣海帶絲怎麼做-蒜茸酸辣海帶絲的做法]( "蒜茸酸辣海帶絲怎麼做-蒜茸酸辣海帶絲的做法")
- 食材明細主料海帶絲（適量）輔料油（適量）蒜茸（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸酸辣海帶絲的做法步驟1、海帶焯水。2、鍋中放入適量油燒熱後放入蒜茸爆香。3、放入海帶絲煸炒。4、加入生抽、醋和辣椒油翻炒均勻即可。5、裝盤。...
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![酸辣海帶絲的做法 【天津】酸辣海帶絲 酸辣海帶絲怎麼做]( "酸辣海帶絲的做法 【天津】酸辣海帶絲 酸辣海帶絲怎麼做")
- “可能是靠近渤海灣的緣故，利好的海帶是我們這裏的常見食材，食用方法也很多，涼拌海帶絲是最受歡迎的，尤其是清爽開胃，增食慾的酸辣口味，更是節日餐桌不可多得的一道既可口又健康的涼拌菜。”食材明細主料海帶（200g）油（適量）鹽（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）輔料香菜（40g）姜（適量）白糖（適量）生抽（...
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![辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做]( "辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做")
- 食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）葱（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬，3、海螺絲放入鍋中，...
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![酸爽海帶絲怎麼做-酸爽海帶絲的做法]( "酸爽海帶絲怎麼做-酸爽海帶絲的做法")
- “酸爽海帶絲，簡單快手涼拌菜。海帶是一種高營養價值食物，富含無機鹽，碘，鐵等人體所需的礦物質。性寒，可解熱，化痰止咳，還有降血壓，減肥等作用。”食材明細主料鹽漬海帶絲（200克）輔料甜椒（半個）葱白（丨段）姜（1塊）蒜（5瓣）調料白糖（少許）白醋（少許）鹽（少許）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![酸甜海帶絲的做法 【酸甜海帶絲】 酸甜海帶絲怎麼做]( "酸甜海帶絲的做法 【酸甜海帶絲】 酸甜海帶絲怎麼做")
- 食材明細主料海帶（適量）輔料蒜末（適量）配料味極鮮（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜海帶絲的做法步驟1、買來的乾的海帶結泡發的，挑了一些厚的出來拌，口感更好。2、大家以後千萬別用這種直接煮湯，海帶結裏還是有些黏糊糊的髒東西噢...
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![酸溜海帶絲怎麼做-酸溜海帶絲的做法]( "酸溜海帶絲怎麼做-酸溜海帶絲的做法")
- “香辣海帶絲，非常實惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的開胃菜，冬日吃適量的醋，促進血液循環，有利於健康，海帶是低熱低卡，營養卻高於蔬菜的一直食物。海帶含有豐富的碘等礦物質，熱量低，蛋白質高，營養價值高於蔬菜，價格卻十分便宜。經研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫力、抗...
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![海螺絲是什麼]( "海螺絲是什麼")
- 海螺絲又名織紋螺麥螺或海獅螺，生長於浙江省、福建省和廣東沿海地帶。最小的海螺絲1釐米，最大的可達10釐米。該螺頭大尾尖、外殼褐白相間，凹凸均勻。螺肉細膩脆爽、滋味鮮甜、但該螺不宜食用，國家已經下令不得采購和售賣。...
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味味甜
