當前位置:味味甜 >

關於素炒塘藕怎麼做好吃的餐飲百科

素炒塘藕怎麼做-素炒塘藕的做法
  • 素炒塘藕怎麼做-素炒塘藕的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒塘藕的做法步驟1、原料去皮,切塊泡在水裏防止變色。2、熱鍋冷油。3、倒入藕片。4、加鹽翻炒。5、加入香葱。6、斷生後加糖味精調味。...
  • 9844
荷塘素炒怎麼做-荷塘素炒的做法
  • 荷塘素炒怎麼做-荷塘素炒的做法

  • 食材明細主料蓮藕(170克)青椒(70克)胡蘿蔔(45克)黑木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷塘素炒的做法步驟1、食材:蓮藕(已洗淨去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入蓮藕、胡蘿蔔和黑木耳翻炒...
  • 27476
荷塘小炒素如何做簡單又好吃
  • 荷塘小炒素如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白藕:適量百合:適量西芹:適量馬蹄:適量紅甜椒:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將白藕去皮切成薄片,浸泡在清水裏;2.紅甜椒切圈、西芹切小片、百合掰成片、馬蹄去皮切厚片;3.適量水燒開,放入藕片汆燙1分鐘左右,撈起沖涼水...
  • 23752
荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做
  • 荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做

  • “剪一段時光緩緩流淌流進了月色中微微盪漾彈一首小荷淡淡的香美麗的琴音就落在我身旁。。。。。一首鳳凰傳奇的荷塘月色是紅遍了東西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家萬户的家常菜!聽着悠揚的歌曲,品着爽口的菜餚,朱志清怎麼也想不到如今會有這麼美好的生活---”食材...
  • 15422
清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做
  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎麼做

  • “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽素菜荷塘小炒的做法步驟1、黑...
  • 11844
素炒荷塘怎麼做-素炒荷塘的做法
  • 素炒荷塘怎麼做-素炒荷塘的做法

  • “脆、嫩、清新,色彩搭配非常美麗有食慾的一道素菜。烹製過程也非常快手。”食材明細主料藕(100克)黑木耳(50克)青椒(半個)紅椒(半個)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒荷塘的做法步驟1、準備材料如圖。2、將青紅椒切成如圖所示。3、泡發的黑木耳加適量澱粉抓勻搓洗...
  • 22456
荷塘小炒(素什錦)怎麼做-荷塘小炒(素什錦)的做法
  • 荷塘小炒(素什錦)怎麼做-荷塘小炒(素什錦)的做法

  • “中醫講五色入五臟,五種顏色的食物,可以分別滋養人的五臟。綠色養肝、紅色補心、黃色益脾、白色潤肺、黑色補腎。這道菜正是一道養生的好食材。一款清新開胃的荷塘小炒,口感清脆,清香無比。是什麼讓TA入口如此清香呢?我有祕密武器啦,別急,聽我慢慢道來~”食材明細主料西蘭花(適...
  • 18451
荷塘蓮藕盒如何做簡單又好吃
  • 荷塘蓮藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕片LotusRoot:適量豬肉Pork:適量臘味CuredMeat:適量香芹Celery:適量馬蹄Waternut:適量輔料具體步驟1.先將蓮藕切片,用沸水煮2分鐘後吸乾水分備用。Slicethelotusroot,boilfor2minutesanddryforlateruse.2.把...
  • 12499
素藕怎麼炒好吃又簡單
  • 素藕怎麼炒好吃又簡單

  • 與薑絲一起脆炒放入調料即可。藕是一種常見的根莖類蔬菜,在處理藕的時候,最關鍵的就是清洗,可以將藕表面用鋼絲球沾着小蘇打搓洗乾淨,再將藕大致切成幾段,在水中加白醋、啤酒、小蘇打等,將藕段放入水中,十五分鐘即可徹底清洗乾淨。...
  • 29583
素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做
  • 素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做

  • “早市買了點嫩藕,真的很鮮,很嫩,藕上還有綠綠的浮萍。這樣的嫩藕適合炒着吃。”食材明細主料嫩藕(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩藕的做法步驟1、主要原料。2、嫩藕去皮洗淨備用。3、將嫩藕切片,泡水裏,避免氧化變色。4...
  • 17868
素炒藕怎麼做-素炒藕的做法
  • 素炒藕怎麼做-素炒藕的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入藕片煸炒斷生。4、加鹽糖調味5、加少許水以防糊鍋。6、加香葱,味精調味。7、成品。...
  • 11628
(素菜) 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條
  • (素菜) 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條

  • 食材明細主料藕(一段)小青菜(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮,切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水燒開,放入藕條焯水撈出。4、鍋裏倒入色拉油,先放入藕條滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
  • 4224
荷塘小炒如何做簡單又好吃-健康素食之
  • 荷塘小炒如何做簡單又好吃-健康素食之

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:1/4根輔料木耳:五朵鮮百合:一個芹菜:適量杏仁片:少許鹽:少許具體步驟1.山藥切薄片,木耳發好,洗淨,芹菜切段,鮮百合洗淨2.木耳,芹菜和鮮百合用水焯過備用,焯的時候水裏放少許鹽和油,可以保持芹菜的顏色3.鍋入油,放...
  • 27838
素炒藕丁怎麼做-素炒藕丁的做法
  • 素炒藕丁怎麼做-素炒藕丁的做法

  • “我家吃蓮藕經常這樣做,很適合我家的口味。”食材明細主料藕(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕丁的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕去皮,泡水裏避免氧化變色。3、將蓮藕切丁備用。4、燒熱油放入藕丁煸炒。5、將藕丁煸炒到略微...
  • 27236
素炒蓮藕如何做簡單又好吃
  • 素炒蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蓮藕:適量蒜苗:適量輔料蒜:適量鹽:適量白糖:適量十三香:適量老乾媽:適量雞精:適量具體步驟1.先把蓮藕在熱水裏焯3-5分鐘,鍋裏要放少許鹽,撈出來用涼水泡上2.鍋裏放油,我喜歡熱鍋再放油,把蒜末放進去炒香,放老乾媽...
  • 21191
好吃的荷塘小炒素如何做簡單又好吃
  • 好吃的荷塘小炒素如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白藕:適量百合:適量西芹:適量馬蹄:適量輔料紅甜椒:適量鹽:少許具體步驟1.將白藕去皮切成薄片,浸泡在清水裏;2.紅甜椒切圈、西芹切小片、百合掰成片、馬蹄去皮切厚片;3.適量水燒開,放入藕片汆燙1分鐘左右,撈起沖涼水...
  • 19392
素炒藕片如何做簡單又好吃
  • 素炒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量木耳:適量輔料橄欖油:適量食鹽:適量鮑魚汁:適量葱花:適量具體步驟1.藕洗淨去皮,切片,泡在水中。木耳泡發,去蒂,四、撕成小塊。胡蘿蔔洗淨,切片;黃瓜洗淨,切片。2.炒鍋置火上,放橄欖油燒至5成...
  • 8104
素炒藕絲怎麼做-素炒藕絲的做法
  • 素炒藕絲怎麼做-素炒藕絲的做法

  • “山西老家過年的時候有一道菜叫小炒,就是藕絲炒肉絲,今天我只炒藕絲不放肉,來個素炒,一樣的好吃噠噠😜”食材明細主料蓮藕(兩根)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)米醋(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕絲的做法...
  • 30567
素炒藕片怎麼炒
  • 素炒藕片怎麼炒

  • 蓮藕是非常常見的一種蔬菜,市場上可謂是隨處可見。同時,蓮藕的烹飪方法也是很多的,可以煮、炒、燉等等。其實,炒蓮藕是最不浪費營養的一種烹飪方式。可能很多人想問,素炒藕片怎麼炒呢?下面,小編就來為大家介紹。素炒藕片怎麼炒一、素炒藕片的做法主料:蓮藕200g輔料:油適量、鹽適量...
  • 6581
荷塘小炒的做法 【家庭快手小炒】簡單好吃---荷塘小炒(素) 荷塘小炒怎麼做
  • 荷塘小炒的做法 【家庭快手小炒】簡單好吃---荷塘小炒(素) 荷塘小炒怎麼做

  • “很多的時候,去飯店素菜都是我點,一般我都是會點一些幾種蔬菜一起的混搭菜,配合那些大肉菜菜,感覺這樣吃起來豐富營養一些,這款【荷塘小炒】味道清淡爽口、營養豐富、色彩明快是我喜歡吃的素小炒之一,也是我家人最愛吃的蔬菜。在您吃大魚大肉的時候,來上一個這樣的小炒搭配,不但...
  • 14389
荷塘小炒藕的做法 荷塘小炒藕 ---------- 藕 荷塘小炒藕怎麼做
  • 荷塘小炒藕的做法 荷塘小炒藕 ---------- 藕 荷塘小炒藕怎麼做

  • “這段時間忙着開淘寶店,好多天沒有自己做飯了,今天炒了藕,蠻好吃的,自己之前炒的藕都變黑了,這次的有了小竅門沒有變黑,蠻開心的”食材明細主料藕(一個)輔料青紅椒(各一個)小米椒(7個)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘小炒藕的做法步驟1...
  • 15791
好吃的素炒藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的素炒藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道素炒藕呢是一道治癒系的菜對我來説,只要一吃到它我的心情就會超級的好,這是我之前在飯店裏面吃過的,後來因為真的喜歡我就自己學會了了,説實話味道很鮮很不錯,也是適合所有的人,是很不錯的一道菜,學會了我相...
  • 9969
避風塘蓮藕怎麼做-避風塘蓮藕的做法
  • 避風塘蓮藕怎麼做-避風塘蓮藕的做法

  • “避風塘菜式是從香港傳過來的美食。一般是用來烹飪海鮮,我今天做的是一道全素的蓮藕。再挑食的孩子也擋不住他的美味哦。😊😊😊”食材明細主料嫩蓮藕(二節)大蒜(一個)二荊條(3個)小米辣(3個)雞蛋(二個)輔料香酥炸雞粉(二匙)麪粉(一匙)色拉油(一勺)麪包糠(二匙)鹽(少許)胡椒粉。(少許)蒜香(口味)炒...
  • 11094
素炒藕片怎麼做-素炒藕片的做法
  • 素炒藕片怎麼做-素炒藕片的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)芹菜(130克)蓮藕(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)素炒藕片的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、芹菜、蓮藕。2、將蓮藕和胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放在案板上蓮藕切成片,胡蘿蔔切成絲。4、將芹菜去根洗淨,撈出。5、放在案板上切成段。6、接着,...
  • 3883
素炒蓮藕怎麼做-素炒蓮藕的做法
  • 素炒蓮藕怎麼做-素炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料藕(半個)輔料胡蘿蔔(1塊)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(適量)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕胡蘿蔔去皮洗淨切片。2、焯水。3、葱切碎。4、油開下入翻炒。5、加花椒粉、鹽、雞蛋、糖炒勻。6、成品。...
  • 22788
專題