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關於楓糖核桃土司的餐飲百科

楓糖核桃土司怎麼做-楓糖核桃土司的做法
  • 楓糖核桃土司怎麼做-楓糖核桃土司的做法

  • “學廚凱蒂450克土司盒一個量”食材明細主料金山日式土司粉(250克)乾酵母(2.5克)鹽(3克)奶粉(10克)水(135克)楓糖漿(50克)輔料黃油(20克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)楓糖核桃土司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,核桃如果不脆可以提前烤箱170度烘烤幾分鐘。2、除黃油和...
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香蕉核桃蜜土司怎麼做-香蕉核桃蜜土司的做法
  • 香蕉核桃蜜土司怎麼做-香蕉核桃蜜土司的做法

  • “是用麪包機版的夾心土司~~~老爸説整天做原味全麥土司太單調了家裏正好有多出的熟透香蕉就整了這麼個夾心大傢伙為了健康用了一半的全麥粉,可以完全用高筋麪粉替換~蜂蜜用楓糖漿替換更加芳香”食材明細主料全麥麪粉(100g)高筋麪粉(125g)牛奶(170g)輔料香蕉(適量)核桃肉(70g)配料鹽(3...
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麥片核桃土司怎麼做-麥片核桃土司的做法
  • 麥片核桃土司怎麼做-麥片核桃土司的做法

  • “上次忘記加入麥片湯種,結果變成糖蜜核桃土司。死不甘心,重做一次。果然大不相同。湯種使原本缺少水分的麪糰變得柔軟許多,這才是慣常熟悉的手感。湯種給足了麪糰水分,烘烤出來的麪包也比那個乾旱地帶出來的糖蜜核桃土司柔軟而富有彈性。可是,麪糰算是不錯了,烘烤卻閃了手。—...
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楓糖核桃脆餅的做法 【冬季養生】楓糖核桃脆餅 楓糖核桃脆餅怎麼做
  • 楓糖核桃脆餅的做法 【冬季養生】楓糖核桃脆餅 楓糖核桃脆餅怎麼做

  • “過年前弟弟從加拿大回來,許久不見的弟弟已經長到我必須仰視才能看到他的臉,不得不感歎時間的流失啊,除了能看到久違的親人最主要的還是因為每次他都能帶回來不一樣的美味讓我沒去過加拿大的娃也能感受一下那裏的風味。楓樹在大楓葉國最常見的樹種,居然也能用來提煉糖漿,楓糖...
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核桃奶香土司怎麼做-核桃奶香土司的做法
  • 核桃奶香土司怎麼做-核桃奶香土司的做法

  • “這段時間迷上了做土司,家人也愛吃,都説比外邊買的好吃多了,咱們用的可都是真材實料沒有任何添加劑的健康綠色食品啊,有了做土司的方子,可以自由發揮自己的想象,喜歡加任何輔料都是隨心所欲,只要吃得健康,吃的放心,誰會拒絕健康美食的誘惑呢,今天的土司裏面添加了核桃仁,烤制的時間...
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楓糖核桃脆餅如何做簡單又好吃
  • 楓糖核桃脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料加拿大楓糖:50g黃砂糖:20g碎核桃:60g低筋麪粉:100g小蘇打粉:1/4t糖粉:15g無鹽奶油:25g輔料全蛋:15g具體步驟1.核桃撥碎備用。上圖是買了些日子的加拿大楓糖。2.做蜜核桃:加拿大楓糖加黃砂糖用小火煮邊煮邊攪拌...
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核桃土司怎麼做-核桃土司的做法
  • 核桃土司怎麼做-核桃土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(120g)糖(40g)雞蛋(30g)黃油(30g)輔料酵母(4g)鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)核桃土司的做法步驟1、將除黃油意外的材料放到麪包機裏按攪拌鍵。2、攪拌均勻放入黃油,再按一次攪拌鍵。3、放入適量核桃,再按一次攪拌鍵.4、發酵2倍大。5、分成3份,醒發1...
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紅糖核桃葡萄乾吐司怎麼做-紅糖核桃葡萄乾吐司的做法
  • 紅糖核桃葡萄乾吐司怎麼做-紅糖核桃葡萄乾吐司的做法

  • “這款麪包沒有加入平常使用的細砂糖,而是用了紅糖,還加入了核桃和葡萄乾,麪包吃起來會有紅糖的甜味,又能吃到果乾,很有口感的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(133g)雞蛋(1個)紅糖(60g)鹽(3g)黃油(30g)奶粉(10g)耐高糖酵母(4g)輔料核桃(20g)葡萄乾(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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楓糖葡萄乾吐司的做法 風味獨特的——楓糖葡萄乾吐司 楓糖葡萄乾吐司怎麼做
  • 楓糖葡萄乾吐司的做法 風味獨特的——楓糖葡萄乾吐司 楓糖葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(420克+40克)細砂糖(70克)鹽(5克)酵母(7克)全蛋液(45克)牛奶(98克)楓糖漿(45克)湯種(120克)黃油(45克)葡萄乾(80克)輔料水(200克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楓糖葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油,葡萄乾外的材料入缸。(湯種製作:200克水加40克高粉,小火加熱,不停攪拌,至出現紋路...
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楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做
  • 楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做

  • “楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植着大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時,蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大人在樹上鑽孔,獲取了這大自然賜予的珍貴汁液。這種樹汁...
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紅糖核桃土司的做法 紅糖核桃土司(常温中種法) 紅糖核桃土司怎麼做
  • 紅糖核桃土司的做法 紅糖核桃土司(常温中種法) 紅糖核桃土司怎麼做

  • “自從有了新的麪包機東菱麪包機DL-T13,我能説真的很爽嗎?哈哈!不僅能單獨和麪、發酵和自動撒果料,而且動力強,我以前的麪包機揉麪一個多小時勉強擴展,這個30分鐘左右就出膜,這是900克的麪包,500克的麪包用不了這麼久就出膜,堪稱麪包機中的戰鬥機。還有一個比較棒的功能——迪艾法...
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黑糖肉桂核桃吐司怎麼做-黑糖肉桂核桃吐司的做法
  • 黑糖肉桂核桃吐司怎麼做-黑糖肉桂核桃吐司的做法

  • “料多多吐司來了,濃郁的肉桂香味,每一口都超有料。這款吐司非常適合冬天吃,肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起,超級治癒的喲。造型好看,做法也不是很複雜,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!”食材明細主料鷹牌吐司粉(300g)奶粉(10g)雞蛋(1個)淡奶油(60g)牛奶(120g)黑糖糖漿(50g)輔料黃油(20g)耐...
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黑麥楓糖土司如何做簡單又好吃
  • 黑麥楓糖土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:832公克黑麥粉:208公克小麥蛋白質:52公克速溶酵母:10公克鹽:21公克楓糖:104公克改良劑:2公克發酵種面糰:312公克水:624公克橄欖油:83公克碎核桃:104公克裝飾:適量輔料具體步驟1.將材料中的水取適量倒入容器...
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山核桃全麥小土司的做法 #烤箱美食#山核桃全麥小土司 山核桃全麥小土司怎麼做
楓糖核桃麥芬怎麼做-楓糖核桃麥芬的做法
  • 楓糖核桃麥芬怎麼做-楓糖核桃麥芬的做法

  • “麥芬是入門級的小點心,簡單快手,並且可以隨心所欲變換許多口味,這道楓糖核桃麥芬用楓糖漿代替砂糖,味道非常濃郁,口感也不會甜膩,配上核桃獨有的香味,是一款美味又營養的小點心。”食材明細主料牛奶(80克)楓糖漿(100克)玉米油(60克)核桃仁(50克)輔料低粉(200克)泡打粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)...
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糖蜜核桃土司怎麼做-糖蜜核桃土司的做法
  • 糖蜜核桃土司怎麼做-糖蜜核桃土司的做法

  • “天資愚鈍。難怪説怎麼感覺麪糰有些乾硬,竟不疑有它。終於等到麪糰最後發酵長到了七八分,卻在冰箱裏翻撿出燕麥湯種。頓時恍然——怪説麪糰有些幹,燕麥湯種的核桃土司竟然忘記了加湯種!望望正在緩慢增長的麪糰,看看手中的湯種,一時之間,不知如何是好。麪糰能否補救?湯種又該如何...
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核桃仁奶酪土司怎麼做-核桃仁奶酪土司的做法
  • 核桃仁奶酪土司怎麼做-核桃仁奶酪土司的做法

  • “自己做了硬質的奶酪,這個奶酪直接吃很香,很好吃,特別適合搭配麪包來吃。用它和土司搭配做的這款小點心,可以做為餐前小點,也可以做早餐,反正是怎麼吃都是營養又美味!”食材明細主料奶酪(60g)土司(2片)核桃仁(3個)輔料小西紅柿(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁奶酪土司...
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楓糖核桃塔如何做簡單又好吃
  • 楓糖核桃塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮:1:白油:80公克酥油:80公克糖粉:90公克高筋麪粉:130公克低筋麪粉:130公克鮮奶油:150公克細砂糖:35公克輔料具體步驟1.塔皮材料1拌勻稍打發,將蛋液分數次加入拌勻。2.塔皮材料3過篩之後,加入作法1材料,以手按壓方...
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法國土司的做法 法國土司和楓山核桃糖漿 法國土司怎麼做
  • 法國土司的做法 法國土司和楓山核桃糖漿 法國土司怎麼做

  • “這是一道法國甜點,你一定會喜歡。很特別的。”食材明細主料糖楓汁(1/2杯)核桃仁(1/4杯)檸檬汁(1/4杯)麪包片(8片)無鹽黃油(6湯匙)牛奶(1杯)雞蛋(1個)輔料糖(2大湯匙)香草精(2茶匙)肉桂粉(適量)鹽(適量)麪粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法國土司的做法步驟1、糖漿:在一個小平底鍋中...
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黑糖全麥核桃吐司怎麼做-黑糖全麥核桃吐司的做法
  • 黑糖全麥核桃吐司怎麼做-黑糖全麥核桃吐司的做法

  • “香甜可口的麪包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(50克)奶粉(10克)黃油(20克)核桃(50克)輔料黑糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)水(160克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑糖全麥核桃吐司的做法步驟1、核桃用烤箱烤香,用刀切碎2、準備好材料3、水加...
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全麥核桃土司怎麼做-全麥核桃土司的做法
  • 全麥核桃土司怎麼做-全麥核桃土司的做法

  • 食材明細主料全麥粉(150g)輔料核桃仁(25g)植物油(15g)牛奶(60ml)酵母(2g)鹽(1g)雞蛋(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥核桃土司的做法步驟1、把除油之外的所有材料放入麪包機裏,和成光滑麪糰,再放油。2、第一次醒發。3、醒發成蜂窩裝,拿出排氣。再放入繼續醒發。4、醒發。5、醒...
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焦糖核桃司康怎麼做-焦糖核桃司康的做法
  • 焦糖核桃司康怎麼做-焦糖核桃司康的做法

  • “司康餅,英文名叫scone,它是英式下午茶用來打底的一層,有着悠久的歷史,是英國的國民點心,也是西方國家點心代表之一。司康做法簡單,口感醇厚,可以當早餐或是下午茶點食用,可以做成鹹味的也可以做成甜味的,還可以抹奶油、奶酪或果醬等等食用,口感都非常不錯。這次在司康麪糰中加入...
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黑麥核桃紅糖吐司怎麼做-黑麥核桃紅糖吐司的做法
  • 黑麥核桃紅糖吐司怎麼做-黑麥核桃紅糖吐司的做法

  • “黑麥麪粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥,又送之雅號益壽麥。眾所周知,黑色作物產品含有黑色素,具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥,它的模空出世,在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。黑小麥的開發利用,使人們的將來一日三餐“食黑”“補黑...
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自制核桃楓糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制核桃楓糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:160全麥粉:40山核桃仁:40菜籽油:60ml楓糖漿:60ml鹽:一小撮輔料具體步驟1.山核桃仁先烤香。用料理機將山核桃仁打成小顆粒。把低筋麪粉、全麥粉、山核桃仁和鹽倒入攪拌盆,用手拌勻,加入菜籽油,攪拌至面...
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黑加侖核桃營養土司怎麼做-黑加侖核桃營養土司的做法
  • 黑加侖核桃營養土司怎麼做-黑加侖核桃營養土司的做法

  • “為了不愛吃堅果的家人,把核桃和葡萄乾添加在土司裏,當做早餐分分鐘下肚~~”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(15g)砂糖(25g)鹽(3g)水(175g)酵母(3g)黃油(20g)輔料核桃(25g)黑加侖葡萄乾(20g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖核桃營養土司的做法步驟1、將葡萄乾用水浸泡十分鐘,取出控...
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